Évi Sipos:
sziasztok ha tudnatok segiteni sehol se találom petofitol a vandordiak levelet amit a falubeliekne... (2020.03.25. 15:00)Petőfi és a bor
Hóhér az utolsó barátod:
Bort sohasem ittam, de a híren megakadt a szemem. Valami olyat juttatott eszembe, mint amikor "új... (2016.11.14. 08:09)Változik a szekszárdi bikavér összetétele
Gusztáv Brauner:
üdv!
segítség kellene az amerikai szőlőkabóca miatt.a szőlőm tele van apró ugráló valamikkel és a ... (2016.07.11. 19:53)Szőlő betegségek 2014 - összefoglaló
Pálinkákat minősítő versenyt rendeztek FöldesenFöldes - Ki gondolná, hogy az erjedéssel keletkezett szeszes italokat évezredek óta ismeri és kedveli az emberiség. Kevesen tudják: a lepárlás műveletét már a kelták is ismerték, és az is tény, hogy a borból…
TANULJUNK PÁLINKÁUL! A pálinka része a mindennapjainknak, fogyasztjuk vagy nem, tudunk róla, beszélünk róla, sőt, véleményünk is van róla. Mit tudunk voltaképpen az italról, melyet pálinka néven fogyasztunk? Hogyan, miből készül az ital, melyik az…
Bor, búza, békétlenségA HVG Bor, búza, békétlenség címmel közöl összeállítást a tokaji világörökségi cím körüli huzavonáról. Kiderül: Szerencs önkormányzata felfüggeszti a világörökségi területből való kilépést szorgalmazó határozatát, ám úgy fest,…
A bor vágyat kelt, mert forró és édesA forralt bor fűszeres, pikáns zamata megihletett több amatőr és profi szakácsot is. Az egyik legfinomabb téli italból izgalmas édességeket is lehet készíteni - javasolja az egyik internetes boros portál. A recept egyszerű: az…
Bor – minőség - versenyA magyarországi borászoknak minőségi bort kell termelniük, mert az olcsó importtal nem tudnak versenyre kelni. A hazai borok a jelenlegi versenyben csak a minőségi kategóriában állhatják meg a helyüket a világpiacon - mondta Gráf József…
Európai árak (az eredeti sorrend megtartásával): 1. 96 pont Casa Lapostolle Clos Apalta 2005 €593. 95 pont Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines 2005 €23.90 4. 97 pont Château Guiraud Sauternes 2005€44.805. 95 pont Domaine du Vieux…
Megkezdődtek a metszési munkák a Pannonhalmi Borvidéken, a hegyközség szakemberei bíznak benne, hogy a szőlővesszők jól beértek, s az idén a tavalyi hektáronkénti 45 mázsa átlagtermésnél többet tudnak szüretelni - mondta a Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége elnöke keddi…
Miért fütyülős a pálinka?Gunity Gábor | www.kecskemetitv.huA fütyülős pálinka neve a fütyülős üvegre vezethető vissza. A fütyülősüveg legfőbb "ismertetőjele", hogy a nyaka három-négyszer olyan hosszúmint az üveg teste. A 18-19. században terjedt el…
Ő járt szerény, de kies lakomban áttekinteni mintegy, na mi újság Tokajban. Mr. Berger, a Karádi és Bergerből a Berger, fiatal és okos úr, ki társával, Karádi Szilviával vagy tíz éve döntött úgy, hogy a borászkodáson keresztül szabadulnak meg pénzeszközeiktől.…
A hetvenes évek borairól Stevie Kraft kollégám remek londoni dolgozatához szeretnék hozzáfűzni egy-két megjegyzést. Az első Concours Mondial tanulmányozgatása kapcsán volt szerencsém bepillantást nyerhetni a hetvenes évek elejének borvilágába, amit tanult…
A LEGENDA PÁLYÁZAT EREDMÉNYE Tavaly év végén pályázatot hirdettünk a helyi Ördögszántotta hegy mondája alapján. A feladat egyszerű volt: egy „új monda” megírása azzal a kitétellel, hogy az ősi monda szereplői: Harka a szép leány, az Ördög, a Boszorkány, a…
HA MEGCSORDUL VINCE... Kicsit megelőzve a Vincék neve napját 2009. január 17-én szombaton a borkóstoló szoba melegében vártuk a vendégek érkezését, a Bor Canto együttes muzsikált, Debreczeni Mónika pedig köszöntötte a megjelenteket. Lakner Tamás, az együttes vezetője –…
GROGOK, FŰSZEREK, MÉZES PÁLINKÁK A tél közepén tartunk, túljutottunk már egy nagyon kemény hideg időszakon, és valószínű, vár még ránk néhány fagyos nap a közeljövőben.A tél közepén tartunk, túljutottunk már egy nagyon kemény hideg időszakon, és…
Beregszászi borásztervekBeregszász környékén mindig is nagy hagyományai voltak a borászatnak, amelynek gyökerei évszázadokra nyúlnak vissza. Vannak divatos, felkapott és méltatlanul elfelejtett borfajták, és olyanok, amelyek másod-, illetve harmadvirágzásukat élik.…
NAPI SZESZLELTÁR Zalaegerszeg - A vendéglátósok felháborodása kíséri a jövedéki törvény februártól életbe lépő módosítását, a szeszesital-készletek napi leltározásának, szakkifejezéssel élve napi standolásának kötelezettségét.Februártól a zárjeggyel…