HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

október 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszu (3) aszú (28) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) autó (1) auto (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock jozsef (2) bock józsef (4) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkóstolás (5) borkostolás (3) borkostoló (11) borkóstoló (41) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravaló (7) borravalo (1) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortura (1) bortúra (18) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) dúzsi tamás (2) duzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronómia (165) gasztronomia (6) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) józsef attila (1) jozsef attila (2) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) néró (2) nero (1) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) palinka (2) pálinka (594) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégió (3) pannon borrégio (1) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánló (9) pinceajánlo (1) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolad (1) szolád (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley jozsef (1) törley józsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) unió (45) únió (6) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) video (17) videó (9) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagóra (1) vinagora (16) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyan (34) vylyán (1) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéró tolerancia (1) zéro tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2009.01.21. 10:05 Wine T. Ester

Wine Spectator Top 100 bora - mazsolázva... :-)

Címkék: bor top 100 vine spectator

 Európai árak (az eredeti sorrend megtartásával):

 

1. 96 pont Casa Lapostolle Clos Apalta 2005 €59

3. 95 pont Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines 2005 €23.90 

4. 97 pont Château Guiraud Sauternes 2005€44.80

5. 95 pont Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge Le Crau 2005€49.50

6. 94 pont Pio Cesare Barolo 2004 €37.50

10. 93 pont Seghesio Zinfandel Sonoma 2006 €18.95

11. 95 pont Château Clerc-Milon 2005 €52 

31. 93 pont La Massa Toscana 2006€21.90

32. 92 pont Château Puygueraud Côtes de Francs 2005 €19.90

33. 93 pont Winzer Krems Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kremstal Edition Chremisa 2006 €9.99 (2007-es)

34. 93 pont Condado de Haza Ribera del Duero Crianza 2005 €14.80

39. 93 Perrin & Fils Gigondas La Gille 2005 €21

40. 91 pont Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough 2008 €16.90

46. 93 pont Warwick Estate Trilogy Simonsberg-Stellenbosch 2005  €22.80

50. 91 pont Firriato Santagostino Nero D`Avola-Syrah 2006 €10.95

51. 90 pont Fattoria di Felsina Chianti Classico "Berardenga" 2006 €11.50

52. 90 pont Bodegas Lan Rioja Reserva 2004 €13.20

55. 91 pont Yalumba - Viognier Eden Valley 2007 €12.20 (2006-os)

56. 90 pont St.-Urbans-Hof Riesling QbA 2007 €6.90

57. 90 pont Vinhos Sogrape Callabriga Alentejo Tinto 2005 €13.30 (2004-es)

59. 90 pont Terredora Falanghina 'Irpinia' Campania Bianco €11.39

60. 91 pont La Sauvageonne Les Ruffes 2006 Coteaux du Languedoc€6.90

63. 93 pont Montirius Vacqueyras Le Clos 2005  €15.80

65. 91 pont Bodega Muga Rioja Reserva 2004 €15.90

70. 90 pont Attems Pinot Grigio Collio DOC 2007 €10.90

71. 90 pont Bodega Sierra Cantabria Rioja Crianza 2004 €9.80

75. 90 pont Suavia Soave Classico Superiore DOC 2007 €7.30

76. 90 pont Marchesi Frescobaldi Chianti Nipozzano Riserva 2005 €10.45

78. 90 pont Domaine de Nizas Coteaux du Languedoc 2004 €12 

79. 90 pont Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett Mosel Piesporter Goldtröpfchen 2007 €16

81. 91 pont Querciabella Chianti Classico 2006 €14.95

88. 92 pont Château de Saint Cosme, Gigondas 2006 €17.90

89. 90 pont Stadt Krems Grüner Veltliner Kremstal 2006 €7.28

93. 92 pont Meinhard Forstreiter Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kremstal Schiefer 2006(2007-es) €10.95

94. 93 pont Château Giscours 2005 Margaux €58

96. 93 pont Cabreo Il Borgo I.G.T.Rosso 2006 €27.30

98. 92 pont Niepoort Vertente D.O. Douro 2005 €18.90

forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2009/01/20/a_legjobbak_es_a_legolcsobbak#more888819

Szólj hozzá!

2009.01.21. 09:47 Wine T. Ester

Pannonhalma - jó szőlőtermés várható 2009-ben

Címkék: statisztika pannonhalma bor szőlő

 Megkezdődtek a metszési munkák a Pannonhalmi Borvidéken, a hegyközség szakemberei bíznak benne, hogy a szőlővesszők jól beértek, s az idén a tavalyi hektáronkénti 45 mázsa átlagtermésnél többet tudnak szüretelni - mondta a Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége elnöke keddi sajtótájékoztatón Győrújbaráton. 
 

Vaszari László közölte: a jégkár mellett lisztharmat és peronoszpórafertőzés is sújtotta a borvidéket, ezért lett a korábbi éveknél kisebb a hektáronkénti átlagtermés. A hosszú ősz azonban kedvezett a szőlő érésének, így jó minőségű, zamatos borok kerülnek ki a pincékből. Hangyál Balázs, a hegyközség hegybírója szólt arról is, hogy a Pannonhalmi Borvidéken tavaly 6,5 hektár új ültetvényt telepítettek, 18 hektáron végeztek támrendszer korszerűsítést és 12,5 hektár szőlőterületre adtak be kivágási igényt. A szőlőtermelőknek 2013-ig van lehetőségük minden évben pályázatot benyújtani ültetvények korszerűsítésére, fajtaváltások végrehajtására. Ezeket a tevékenységeket az Európai Unió támogatja.

Vaszari László elnök tájékoztatott a közel egy éve alapított hegyközség felépítéséről. Mint elmondta: a borvidéken jelenleg 620 hektár a szőlőterület, amelyet 500-nál több hegyközségi tag gondoz. A hegyközség tagja a bencés főapátság pincészete, a Pannonhalmi Borház Kft. is. A tájegység jellegzetes fajtái az olaszrizling, a rajnai rizling, a tramini, de növekszik a kékszőlő terület, s ma már az összes telepítés 10-12 százaléka kékfrankos és cabernet. A hegyközség közigazgatási, szakmai és érdekvédelmi feladatokat lát el, a borvidéki tanács szerepét is betölti. A hegyközséget érintő kérdésekben tizennégy tagú választmány hoz döntéseket.

forrásom a http://www.mno.hu/portal/610474

 

Szólj hozzá!

2009.01.21. 09:41 Wine T. Ester

Miért fütyülős a pálinka?

Címkék: pálinka kecskemét fütyülős pálinka

 Miért fütyülős a pálinka?

A fütyülős pálinka neve a fütyülős üvegre vezethető vissza. A fütyülős
üveg legfőbb "ismertetőjele", hogy a nyaka három-négyszer olyan hosszú
mint az üveg teste. A 18-19. században terjedt el kocsmai használatban.

Állítólag a szűk szájrészben összegyűlt illat alapján könnyebben meg lehetett állapítani a pálinka minőségét. Arról nem is beszélve, hogy stabilan állt az asztalon, ha kisebb-nagyobb dulakodás miatt azokat lökdösni kezdték.


De miért is fütyülős az üveg?

Az egyik magyarázat szerint az üveg fogyasztás közben fütyülő hangot hallatott. Egy másik vélekedés szerint viszont, amikor kiürült az üveg a vendégek belefújtak, vagyis füttyel jelezték a kocsmárosnak, hogy kérnek még.

Ilyen üvegben eleinte bort, majd később borpárlatot szolgáltak fel. Később füttyös üvegbe palackozták a pálinkát. A legismertebb a kecskeméti fütyülős barackpálinka. Ez a 19. század végén terjedt el, amikor a filoxéra vész ( szőlőtetű ) után felértékelődött az alföldi homokos terület, és Kecskemét környékén megjelentek a kajszibarack ültetvények.

A pálinkának számos tájnyelvi változata ismert. A legtöbb név önmagért beszél, íme néhány példa: kerítésszaggató, guggolós, papramorgó.

 

forrásom a http://kecskemetitv.hu/hun/sa_tv/i_kozelet_33/i_miert_futyulos_a_palinka_3676/t_Közélet%20-%20Miért%20fütyülős%20a%20pálinka/

Szólj hozzá!

2009.01.21. 09:26 Wine T. Ester

Tokaji Berger bor

Címkék: tokaj bor tokaj hegyalja karádi és berger

 Ő járt szerény, de kies lakomban áttekinteni mintegy, na mi újság Tokajban.

 
Mr. Berger, a Karádi és Bergerből a Berger, fiatal és okos úr, ki társával, Karádi Szilviával vagy tíz éve döntött úgy, hogy a borászkodáson keresztül szabadulnak meg pénzeszközeiktől. Négy hektárjuk van a Palandor és a Narancsi dűlőben, boraik 70 százaléka száraz.

Tokaj ugyanis nemcsak a világ legjobb édes boráról szól, hanem az árnyalatokban gazdag, szép savtérképű, ásványos, száraz fehérekről is. Az ezredforduló óta fejlődik a tokaji száraz bor, mely simán állja a versenyt a nagy rajnai és burgundi fehérekkel. Másrészt az édes bor (világ)piaca szűk, nem minden tokaji bor édes bor, kell egy stilisztikailag egységes, kiváló száraz alap és közép. Mr. Berger szerint inkább küvé, semmint tiszta furmint, aminek a tetején díszlenek az édes pa-lackok. Ezek közül állítunk egyet a Borpultra, egy aszúszerű édes furmintot. Tokaj dinamikája elmarad a várttól, mert bár a kicsiny és nagy csúcspincészetek tényleg a világ legjobb édes borait érlelik, és zseniális szárazakat készítenek, a kontextus nem fejlődik eléggé, vagy elég gyorsan. Tokaj a XVIII. században magasabban volt és jobban pörgött, mint ma, jobban nyüzsögtek a mezővárosok, aztán jött Trianon, holokauszt, komenizmus, majd a rendszerváltás reneszánsza, mely-nek fejlődése alatta maradt a várakozásoknak. Mr. Berger szerint például azért, mert nem következett be a turisztikai boom, nem fejlődik a (turisztikai) infrastruktúra – vesd össze a Wachauval vagy Burgenlanddal a hotelek, az utak, bicikli utak, a gasztronómia és a marketing színvonalát, és sírjál. Vagyis ne sírjál, inkább igyál, olyan borokat, mint a Karádi és Berger Selectio 2006-ja. Elegáns címke, aranysárga szín, illatában méz, körte, aszalt sárgabarack, szájban nagyon telt és lágy faktúra, igen fanyar, friss (nekem kicsit soknak tűnő, az egyensúly rovására hangsúlyos) savak, halvány medicinális ízképvonal, hosszú uszályt húz maga után.

Tokaji Selectio 2006, Karádi és Berger. Alkohol: 9.9% › Sav: 10 g/l › Extrakt: 40,7 g/l › Cukor: 190 g/l › Legjobb magában, vagy rokforthoz, Stiltonhoz, Gorgonzolához, esetleg olyasmi sütikhez, mint az almás vagy túrós rétes, vagy a flódni › Ár: 5500 forint (csak a pincészettől rendelhető)
 
forrásom a http://www.fn.hu/hetilap/borpult/20081203/mr_berger/

Szólj hozzá!

2009.01.21. 09:23 Wine T. Ester

Régebben is volt bor... :-)

Címkék: statisztika bor borverseny borász

 

A hetvenes évek borairól

 
Stevie Kraft kollégám remek londoni dolgozatához szeretnék hozzáfűzni egy-két megjegyzést. Az első Concours Mondial tanulmányozgatása kapcsán volt szerencsém bepillantást nyerhetni a hetvenes évek elejének borvilágába, amit tanult kollégám nagyon helyesen a bor forradalma előtti pillanatnak nevezett.

Ezután következik be ugyanis az a paradigmaváltás, ami új technológiák és nézőpontok, egy új tudás bázisán (ami a talajvizsgálattól és a klónszelekciótól a hozamkorlátozáson, a pneumatikus présen és a temperálható tartályon át a satöbbi satöbbi satöbbiig vezet) minden eddiginél jobb alapanyaghoz, így minden eddiginél finomabb, a polgári életstílus részévé váló, rendkívül divatos és trendi borhoz vezet, legyen az reduktív fehér, nagy vörös vagy nem agyonoxidált tokaji (és amely fejlődés Európában mostanában, mintegy az újvilági boripar reakciójaként az egyedi, a dűlőre koncentráló terroirborokat nyomassa). 

Na szóval, a modern bornak emez boomja előtt rendezték az első Concours-t 1972-ben Budapesten (ld Borigo 2008 június és augusztus), melynek semmi köze a mostani Concours-okhoz, (melyről Valenciából egyenes adásban fogunk közvetíteni). Magyarországot ugyanis, mely a nagy háború második menete előtt, a régi borparadigma idején még a világ harmadik borhatalma volt (Hugh Johnson), a hetvenes évek elején ismét korrekt borországként tartották számon. Ugye Trianon a borvidékek harmadát vitte el, nagyobb részük, úgy 215 ezer hektár maradt az amputált Magyarország területén, télleg csak az érdekesség kedvéért: Horváth Csaba, a HNT főtitkárának szíves közlése szerint ma hivatalosan 83 ezer hektárunk van, amiből hadra fogható úgy 78 ezer hektár. Na szal a háború után a bolsik súlyosan borellenes politikát folytattak, az ágazat részben szétesett, deprimálódott, a termelés gazdaságtalanná és jellemzően alacsony színvonalúvá züllött, borhiány lépett fel, terjedtek a műborok. Gondolj bele, wazze, hogy ’56-ig kábé 50 ezer hektár pusztult ki, ezt a hanyatlást megállítandó hatalmas szőlőrekonstrukció zajlott le a II. ötéves tervidőszakban, a golden sixties első felében.

Jóllehet ma szinte csak negatív véleményeket hallani a rendszerváltás előtti kombinátos borászatról, a hatvanas-hetvenes évek fordulóján a sikeres rekonstrukció jelentős presztízst kölcsönözött az országnak. A világ ekkor úgy tekintett ránk, mint olyan borországra, mely nemcsak lepukkant borpiacát képes sikeresen megreformálni, de létrehozza a világ első önálló kertészeti egyetemét is. És mert ez a rekonstrukció beleillett az akkori globális kontextusba. A második világháborút követően ugyanis világszerte a tömegtermelés paradigmája uralkodott, a nagy borászati szemléleti és technológiai paradigmaváltás éppen ekkortájt, a hetvenes években indul el majd Itáliából, hogy kialakítsa a mai modern bort. A hatvanas évekbeli magyar rekonstrukció tehát nagyjából szinkronban van a korral, vitatható vonásaival együtt hihetetlenül nagy teljesítményt jelent, az akkori kiváló magyar szakemberek rendbe rakják az ágazatot, megjavítják a belső ellátást és az exportot. Kereken 5 millió az akkori produkció, amiből kábé 1 millió megy keleti exportra. És nagy üzlet volt ez, mert borért olajat (is) kaptunk a nagy testvértől. Más kérdés persze, hogy a rekonstrukció során alakul ki a mennyiségi paradigmának az az infrastruktúrája (a sokszor a szoknyákra lecsúszó szőlők, a széles soros telepítés, a korszerűtlen fajtaszerkezet, a vasbeton uralma és az ekkor kialakított borkombinátok, melyeknek a keleti piacra kellett ontaniuk az egyszerű és/vagy hamis borokat), mely hazánkat végül is letörli a bor világtérképéről. A hetvenes évek törésvonal a globális borpiacon a mennyiségi és a minőségi paradigma között és a magyar borkultúra fejlődésében is, mert innen már nem tudunk lépést tartani a borpiacnak azzal a fent vázolt fejlődésével, ami napnyugaton és az újvilágban lezajlik.

A’72-es pesti bor-világverseny győzteseinek listája tartalmaz pár érdekességet és tükrözi valamennyire ezt a bizonyos borforradalom előtti állapotot. Nézzünk néhány nagy aranyast és aranyost (87 illetve 134 érem). A fehér boroknál abszolúte taroltak az édes borok, az összes nagy aranyat különféle édesek vitték el, aszúk, auslese-k, BA-k és TBA-k. A honi borászatok közül a poétikus nevű Borgazdaságok Export Vállalata került a 3. helyre a (német) eppelsheimi Zimmer ’66-os TBA-ja és az (osztrák) podersdorfi Lang TBA olaszrizlingje mögött, egy ’64-es 5 puttonyossal. A 4-8. helyeken az SZBKI borai sorakoznak, ’47-es 5 puttonyostól ’64-es aszúeszenciáig. A 9. helyen látjuk a tokaji kombinátot, aztán rengeteg német és osztrák, sok román és bolgár bor jön. A 49. helyen jön az első újvilági bor, a (dél-afrikai) Nederburg Edelkur. Az első francia az vouvray-i Huet egy ’47-es Le Haut-Lieu-je. A legtöbb arany a (nyugat)-németeké, latin bort elvétve találni a legjobbak közt. A 93. még mindig aranyat érő helyen a páhi Ifjú Gárda TSz Rajnai Rizlingje, a 102. helyen az (olasz) Bolla egy Soavé-ja, új-zélandit a 196. helyen látunk (Montana: Lexia Special 1971), pár jugoszláv, sőt, kelet-német bor is van, a latinok és az újvilágiak a vége felé sorjáznak, iráni és japán bor is kapható, nagyon gyengén, sereghajtóként szerepelnek a szovjet borok. Rozé nagy aranyat nem nyer, a három aranyat egy Tavel vezeti (Domaine de la Genestiere), őt két argentin követi, érdekes az arab borok nagy száma. A vörös listát is egy algíri bor vezeti (Coteaux du Zaccar, Cereovins, 1970), itt az élbolyt argentin és chilei borok alkotják, érdekes a perui borok jelenléte is és az újvilágiaké, ezek alkotják a nagy aranycsapatot. És a mindenhol feltűnő arab, főleg algíri borok. Magyar vörös csak az 51. helyen jön, egy Bikavér 1968 (Eger-Gyöngyösvidéki Pincegazdaság), az argentin borok tengerét bolgár és spanyol borok követik, a franciák és az olaszok a vége felé sorakoznak, a szovjet borok itt is fájóan szerényen szerepelnek, pedig az oroszok annyi mintát küldtek, mint az oroszok. Az első gyöngyöző bor egy búr bor lett, egy ’71-es Paarl (Koop Wijnbouwers). Az első pezsgő egy olasz holmi (Equipe 5, 1968, Equipe Spumanti), a 3. helyen a nederburgiak egy brut-je, mi 6. lettünk az örök Hungaria Extra Dry-jal, e kategóriában még egy-két keletnémet palacknak is termett babér, a szovjetek ismét sereghajtók.  A „különleges és jellegzetes” borok kategóriáját egy ’66-os ausztrál shiraz nyerte (Loxton Winery), valszeg édes volt, itt amúgy taroltak a sherryk és a portóik, pár édes görög, két szamorodni, sereghajtó szovjetek. 

A versenyt egyébként úgy tűnik, sikerült távol tartani a politikától. A szakmaiság, megfejelve a vakkóstoló szükségképp demokratikus titkos szavazásával a béke és normalitás szigetévé avatta a versenyt, ahol a dél-afrikai vagy izraeli versenyző simán leverhette a nagy testvért. Nem üres szólam, hogy ott és akkor a tényleges kooperációról szólt minden, sőt, félve mondjuk, a szakmaiság mellett a barátságról is. Hibátlan fénykép volt, hangsúlyozza Tompa Béla professzor, aki akkor a MÉM osztályvezetőjeként a verseny titkári teendőit látta el. Fénykép, amennyiben egy kvázi történelmi pillanatot, egy keresztmetszeti képet rögzített, melyről tudod, hogy igaz és tudod, hogy a következő pillanatban meg fog változni.

forrásom a http://borravalo.blog.fn.hu/index.php?view=bejegyzes_oldal&bejid=88134&bejcim=A_hetvenes_evek_borairol&todo=

Szólj hozzá!

2009.01.21. 09:00 Wine T. Ester

Vylyani legenda...

Címkék: vylyan bor művészet

A LEGENDA PÁLYÁZAT EREDMÉNYE

Tavaly év végén pályázatot hirdettünk a helyi Ördögszántotta hegy mondája alapján. A feladat egyszerű volt: egy „új monda” megírása azzal a kitétellel, hogy az ősi monda szereplői: Harka a szép leány, az Ördög, a Boszorkány, a Kecske, a Macska és a Kakas is szerepeljen benne. Tartalmi, műfaji, terjedelmi korlát nem volt, korra, nemre való tekintet nélkül bárki nevezhetett.

A zsűrit Bächer Iván, író, újságíró, publicista • László Ágnes, újságíró • Méhes Károly, költő, író, újságíró • Nagy Bandó András, humorista, író • Nagy Sebestyén, műsorvezető • és a Pécsi Borozó magazin alkotta.

A legjobb műveket classicus borcsomaggal és könyvvel jutalmaztuk, valamint a nyertesek meghívást kaptak e Vince-napi rendezvényre.

A beérkezett 82 pályázatot a zsűri hősiesen végigolvasta, s a pályamunkák közül végül hatan szálltak ringbe a végső elismerésért. Az írások egyedi hangja, színvonala miatt úgy döntöttünk (mivel nagyon nehéz volt a döntés), hogy legyen a dobogónak hat foka! Mert megérdemlik.

Velünk ünnepelt a mondapályázat első hat helyezettje. Pécsváradi Antal, a hatodik helyezett Szarvasról érkezett. Ketten - Szász Zsuzsa, a negyedik helyezett Veszprémből, s a németországi ötödik helyezett Kisslaki László - sajnos csak lélekben lehettek velünk. A harmadik helyezett pécsi rádiós Zsoldos László, a második, Szabó Tamás, s a nyertes, szegedi Király Levente boldogan vették át díjuk mellé az elismerő oklevelet. 

Az eredményhirdetést a zsűri egyik tagja, Nagy Bandó András vezette elő. Szem nem maradt szárazon, no nem is a nyertesek meghatódottsága, hanem a tőle megszokott rögtönzött „kabarészám” miatt. a Borban az igazság című saját szerzeményét is előadta, feladva ezzel a leckét az utána következőnek. Király Levente, a mondapályázat győztese a "Miért a Harsányi bor a legjobb a világon" díjnyertes írását olvasta fel. A humort szintúgy nem nélkülöző, szögedi-erdélyi tájnyelven megírt korhatáros mese a hallgatóság körében is nagy tetszést aratott!

Míg el nem készül a legjobb műveket tartalmazó kiadványunk, az első hat pályázatot honlapunkon adjuk közre!

(x)


 

Szólj hozzá!

2009.01.21. 08:54 Wine T. Ester

Vylyáni Vince

Címkék: villány vylyan vince nap

HA MEGCSORDUL VINCE...

Kicsit megelőzve a Vincék neve napját 2009. január 17-én szombaton a borkóstoló szoba melegében vártuk a vendégek érkezését, a Bor Canto együttes muzsikált, Debreczeni Mónika pedig köszöntötte a megjelenteket. Lakner Tamás, az együttes vezetője – nem mellesleg Vylyan Vinitor – ismét bebizonyította, hogy jó tanár is. Megtanította a Vince napi dalocskát, amit a rizlingtől felfrissült vendégek szorgalmasan el is sajátítottak! Ezután kisétáltunk a deres szőlősorok közé, ahol forralt bor várt bennünket. A lelkeket a Kalocsai Érsekségből érkező Mészáros István melengette tovább, s a liturgia szerint megáldotta szőleinket. Tavaly hatott az égi áldás, reméljük, most sem lesz másként 

Az ősi útmutatás szerint igyekeztünk mindent megtenni, amit a hagyomány megkövetel. Locsolóbort rejtettünk el a sorok alá, a tőkékre gömböcöt, hurkát kötöttünk, szőlészünk, Balogh Kornél pedig mesélt a Vince-napi hagyományokról. Az elásott borosüvegeket meg kellett találni, de a játékot nehezítette, hogy már szőlészeink sem emlékeztek a lelőhelyekre! Végül mindegyik Vince-bor előkerült, s a jó termés biztosítása érdekében meg is locsoltuk velük a szőlőnk földjét. Már csak a Vince-vessző vágás volt hátra. Ilyenkor megmetszik a szőlőt, s a Vince-vesszőket vízbe állítva, a szőlő termékenységére következtetnek. Mivel a forralt boros bogrács már ürülni kezdett, s egyre hidegebb lett, szőlészünk letett arról, hogy ily módon a téli metszések tetemes részét a kedves vendégekkel végeztesse el. Így Debreczeni Mónikát követve mindenki a pince felé vette az irányt, bejárva a szőlő útját a fogadó résztől az erjesztő téren át a pincéig. Ezután a borok és Ipacs Szabó István következett, majd dalok és borok, és dalok… így a kellőképp megalapozott hangulatban következett a mondaíró pályázat díjkiosztója.

(X)


 

Szólj hozzá!

2009.01.20. 09:14 Wine T. Ester

Recept: FŰSZERES MÉZES PÁLINKÁK

Címkék: pálinka recept grog

 

GROGOK, FŰSZEREK, MÉZES PÁLINKÁK 


A tél közepén tartunk, túljutottunk már egy nagyon kemény hideg időszakon, és valószínű, vár még ránk néhány fagyos nap a közeljövőben.

A tél közepén tartunk, túljutottunk már egy nagyon kemény hideg időszakon, és valószínű, vár még ránk néhány fagyos nap a közeljövőben. Magyarországon leginkább forró teával, forralt borral védekeznek a polgárok a hideg ellen. Ez azért is lehet így, mert a legritkább esetben kaphatunk más védőitalt a jégcsarnokokban, a sípályákon, vagy akár bármelyik becsületsülyesztőben . Pedig remek italokat lehet készíteni a hideg napokon, olyanokat, amelyek ismét életet lehelnek a halandóba. Itt van mindjárt a grog, amelynek több receptje is kitűnő. Az alaprecept - egy adaghoz -: hat centiliter barna rum, egy centiliter citromlé, másfél deciliter forró víz. Ízlés szerint cukor, egész szegfűszeg, egész fahéj és citromhéj darab.

 

Egészen különleges az a grog, amely konyakkal és tejszínnel készül. Ebben az esetben a hozzávalók: hat centiliter konyak, tíz centiliter tejszín, másfél deciliter forró tea. Az ízesítéshez pedig cukorra, egész szegfűszegre és egész fahéjra van szükségünk.

Az őrségi mézes pálinka ugyan nem forró, vagy forralt ital, de biztos, hogy remek melegítő szer. A recept alapja az ötven százalékos gyümölcspálinka - leginkább, szilva, barack, vagy vadkörte. A mézből a pálinka mennyiségének húsz-harminc százalékát használjuk fel. (Legjobb a hajdinaméz, vagy a virágméz, vészhelyzetben használhatunk akácmézt is, de az egy kicsit megalázó.) Az alapváltozat elkészítése egyszerű: megmelegítjük a pálinkát és a mézet is, majd összeöntjük, összekeverjük. Három-négy nap alatt leülepszik, de ilyenkor még nem tanácsos fogyasztani, két-három hónapot nem árt pihentetni. Különböző fűszerek - fahéj, szegfűszeg, gyömbér, ánizs - hozzáadásával lehet variálni az italt.

forrásom a http://www.dh-online.hu/hetvege/20090117_grogok__fuszerek__mezes_palinkak

Szólj hozzá!

2009.01.20. 09:10 Wine T. Ester

Kitekintő: Beregszászi borásztervek

Címkék: bor kárpátalja beregszász

 Beregszászi borásztervek

Beregszász környékén mindig is nagy hagyományai voltak a borászatnak, amelynek gyökerei évszázadokra nyúlnak vissza. Vannak divatos, felkapott és méltatlanul elfelejtett borfajták, és olyanok, amelyek másod-, illetve harmadvirágzásukat élik. Közéjük tartozik a múlt század nyolcvanas éveinek egyik jellegzetes nedűje, az emlékezetes Trojanda Zakarpattya.

A szakemberek szerint a minőségi borkészítésnek három fontos feltétele van: a nap, a föld és maga a borász. A földdel, a szőlőérlelő domboldalakkal – néhány gorbacsovi évet kivéve – sohasem volt baj, meleget is adott bőven a Jóisten. Így hát csak az emberen, e nemes ital készítőjének szakértelmén és hozzáállásán múlott minden.

Az elmúlt néhány évben azonban egy negyedik tényező is markánsan képbe lépett: a gép, a nagyüzemi technológia, amihez több száz hektáros – a legutóbbi mérések szerint kétszázötvenhét –, európai szabványutasítás szerint telepített ültetvény, és magas színvonalú, nagy szakértelemmel végzett borkészítés és palackozás párosul.

Hogy az egykoron itt bő termést hozó szőlőfajtákat mostanság újak váltották fel, az nem csak a már említett rossz emlékű szovjet éveknek "köszönhető", hanem az idő múlásának is. Lépett azóta egyet-kettőt előre a világ és a beregszászi domboldalakon is az európai szőlőfajták kerültek többségbe, közöttük a jellegzetes, rózsaszín Traminer.

– Két új ültetőgépet is vettünk – ecseteli az utóbbi évek történéseit Anatolij Poloszkov, a helyi Csizaj-Agro Kft. vezetője. – Terveink szerint idén tavasszal újabb 70–100 hektárt ültetünk be szőlővel. Természetesen ezúttal is európai fajták kerülnek telepítésre.

Legalább három évre lesz szükség, hogy a friss ültetvények termőre forduljanak, és a fürtökből ízletes kortyolnivaló, a múlt század egyik királynője, a Trojanda Zakarpattya kerüljön a borkedvelők asztalára. Ám addig is több borfajtát – Rizling, Aligote, Rkaciteli stb. – dob piacra a Csizaj-Agro Kft., amelyek garantáltan kitűnő minőségéhez a tavalyi időjárás is tevékenyen hozzájárult, hiszen tavaly a must cukortartalma egyik fajtánál sem volt huszonnégy foknál alacsonyabb.

forrásom a http://www.hhrf.org/karpatiigazszo/090120/mozaik05.html

Szólj hozzá!

2009.01.20. 09:05 Wine T. Ester

Szesztörvény a gyakorlatban...

Címkék: pálinka ital törvény szesz

NAPI SZESZLELTÁR 


Zalaegerszeg - A vendéglátósok felháborodása kíséri a jövedéki törvény februártól életbe lépő módosítását, a szeszesital-készletek napi leltározásának, szakkifejezéssel élve napi standolásának kötelezettségét.

Februártól a zárjeggyel árusítható alkoholtermékek forgalmának nyitókészletét, a nap közben beszerzett, értékesített mennyiség zárókészletét literben, egy tizedesjegy pontossággal, összesítetten, naponta rögzíteni kell. Ezt a nyilvántartást a szeszesitalkészlethez tartozó beszerzési és értékesítési bizonylatokkal együtt ellenőrizni fogja a hatóság. A törvény által napi standolásra kötelezik a melegkonyhás vendéglátóhelyeket, cukrászdákat, italüzleteket, egyéb vendéglátóhelyeket, zenés szórakozóhelyeket, szervezetek és a lakosság étkeztetését végző központi főzőkonyhákat, valamint a rendezvényi étkeztetést végzőket.

 

A vendéglátók érdekképviseleti szervezete, a KISOSZ kampányt indított - az érintettek szerint - az idei adótörvényekbe becsempészett rész visszavonására.

 

- Decemberben úgy módosították a jövedéki törvényt, hogy nem kérték az érdekképviseletek véleményét. A napi standolást 2004-ben egyszer már bevezették, de akkor is nagyon hamar eltörölték, mert a törvényhozók rájöttek, hogy felesleges adminisztrációt, pluszköltséget jelent. Azt mondják, ezzel a módszerrel lehet ellenőrizni a beszerzési folyamatokat. A kötelező beszerzési nyilvántartásokkal, számlákkal ezt pontosan lehet ellenőrizni. A vendéglátósoknak ma már nem érdeke, hogy idegen, ellenőrizetlen forrásokból vegyék a szeszes italokat. Számukra is fontos, hogy minden rendben legyen - mondja Fehérné Nagy Zsuzsanna, a KISOSZ egerszegi titkára.

 

A költségvetést alakító és a törvényeket kidolgozó szaktárca erről mást gondolt. A Pénzügyminisztérium egy nyilatkozatában azzal indokolta a napi standolás - a készletforgalom napi rögzítésének - kötelezettségét, hogy ezzel elejét veszi az adózást elkerülő, illegális jövedéki termékek forgalmazásának.

 

A KISOSZ egyrészt országgyűlési képviselőkhöz fordult a jogszabály visszavonása érdekében, és az egész országban tiltakozó aláírásokat gyűjtenek.

 

- Eddig közel 400 aláírás gyűlt össze a zalai vendéglátósok köréből, és ezt január végéig folytatjuk. Január utolsó hetében fogjuk átadni az egész országból összegyűlt tiltakozásokat a pénzügyminiszternek. Országosan egyébként több mint 4000 aláírásnál tartunk. De addig is hangsúlyozzuk a törvény betartását, tehát elsejével el kell indítani a napi standolást. Ebben segítséget próbálunk adni. A KISOSZ készített egy egyszerű nyomtatványt, amelyen ezt el lehet végezni. Január végéig igyekszünk eljuttatni a vendéglátósoknak - közölte a KISOSZ titkára.

 

A jövedéki törvény előírásainak betartását ellenőrző Vám- és Pénzügyőrség is megtette az előkészületeket. Mint dr. Varga Péter, a zalaegerszegi Vám- és Pénzügyőri Hivatal parancsnokhelyettese elmondta, a standolás elvégzésére alkalmas nyomtatványokat a VPOP megrendelte, ezeket a nagykanizsai szolgálati helyen, valamint a megyeszékhelyi hivatalban szerdától lehet megvásárolni.

 

- Ezen kívül bármilyen sorszámozott, összefűzött nyomtatvány, füzet is használható erre a célra, továbbá a vámhatóság internetes honlapjáról is letölthető egy nyomtatvány. Ezeket a hivatalokban hitelesíttetni kell. Várhatóan február elejétől le lehet tölteni a honlapról egy elektronikus készletnyilvántartó programot is. Az ilyen nyilvántartó programok leírását január 31-ig be kell küldeni a győri regionális ellenőrző központba, ahol jóváhagyják a használatukat. A nyilvántartásra szolgáló nyomtatványok hitelesítésére pedig az egerszegi vám- és pénzügyőri hivatalban meghosszabbított ügyfélfogadást tartunk naponta 18 óráig. De ha kell, meghosszabbítjuk az időt - mondta a parancsnokhelyettes.

 

Arra, hogy mikortól és mekkora bírságokra kell számítani a standtörvény megszegőinek, a VPOP szóvivőjének nyilatkozatát említette, miszerint nem a bírságolás az elsődleges céljuk. Lesz egy kifutási idő, bár ennek mértékét nem számszerűsítette.

 

- Mivel jár a napi standolás bevezetése a gyakorlatban? - ismétli a kérdést Takács Pál, az egerszegi Piccolo vendéglő tulajdonosa, a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara kereskedelmi tagozatának elnöke. - A vendéglőmben például négy helyen történik szeszesital-értékesítés. Az étteremben, a sörözőben és tél kivételével a kerthelyiségben, valamint a konyhában, mert bizonyos ételekhez is szükség van szeszekre. Tehát mind a négy helyen naponta össze kellene vonni a szeszes italokat, és másnap 9-ig elkészíteni róluk a kimutatást. Normális esetben éjfélkor zárunk, egy ilyen összesítés egy-másfél órát vesz igénybe. Közel 30 féle szeszes ital van nálunk, a nagyobb hotelekben 150-200. Hogyan kötelezzem az alkalmazottat, hogy még húzzon rá másfél órát? De ha igen, az kemény túlóradíjat is jelent. Nem igaz, hogy naponta egyébként is standoljuk az alkalmazottat. Én például hetente ellenőrzöm őket, hogy a pénztári bizonylatoknak megfelelő-e a készletfogyás. Szerintem a gyenge minőségű, ellenőrizetlen eredetű szeszes italokkal pedig csak a bögrecsárdák simliznek. Egy színvonalas vendéglő ezt nem teheti meg, ma már nem lehet bármit a vendég elé tenni - mondta az egerszegi vendéglátóipari szakember.

 

Mint ismert, Ujhelyi István MSZP-s országgyűlési képviselő törvénymódosítási javaslatot nyújtott be az országgyűlésben a jogszabály visszavonása érdekében, s a vendéglátósok igyekeznek megnyerni területük országgyűlési képviselőit a módosítási indítvány megszavazására. Négy éve alig egy hónapig működött a bor napi standolása, akkor sikerült visszavonatni. A háttérben ismét folyik a harc.

forrásom a http://www.zalaihirlap.hu/gazdasag/20090120_napi_szeszleltar


Szólj hozzá!

2009.01.20. 08:58 Wine T. Ester

Szekszárdon elégedettek a borosgazdák!

Címkék: szekszárd bor évjárat

 

Kiváló évjáratú nedűk a szekszárdi pincékben

 


A borászatban az a szép, hogy nincs két egyforma év, állítják a szakemberek. A tavalyira is mindent lehetett mondani, csak azt nem, hogy átlagos volt. Aki a szekszárdi borvidéken korán szüretelt, mert a szőlőjét elkapta a lisztharmat, az nyilván másként élte meg a szedést is, mint az, aki október közepéig is tudott várni például a legjellegzetesebb fajtájával, a kékfrankossal. A borászok már túl vannak az első fejtésen, derítésen, és mindent összevetve egy különleges évjáratú nedűt óvnak a pincéikben. Összességében a maradék cukor kevés a borokban, az almasav is jól lebontható volt, az öntisztulások is időben megtörténtek. Derítéskor is csak az átlagos kénmennyiséget kellett használni, az idei bor nem falja a ként. A rozét, a korai fehér fajtákat már palackozni lehet, míg a cuvée borokat, ide értve a bikavért is, a hónap végén próbálják házasítani. Azokban a pincékben pedig, melynek tetejét nem fedi föld vagy szigetelés, ott a hőmérséklet a tartós hideg miatt 10 Celsius fok körül van. Módos Ernő borász szerint az ilyen esetben felesleges mindenféle kezelés, mert ilyen alacsony hőmérsékleten pihen a bor, és nem illik ebben megzavarni.

forrásom a 

 

Szólj hozzá!

2009.01.20. 08:56 Wine T. Ester

Cimbalom a pincemúzeumban

Címkék: zene bor művészet



 

Balogh Kálmán nemzetközi hírű cimbalmosunk virtuóz játékával, sokoldalú tehetségével méltán nevezhető a magyar cimbalom utazó nagykövetének. Május 13-án itthon, Magyarország egyetlen reneszánsz pincemúzeumában ad koncertet.
 

 


Balogh Kálmán
Szerte a világon muzsikált, nemcsak népzenészekkel, hanem szimfonikus és jazz zenekarokkal, kortárs együttesekkel. Mint népzenész kezdte pályafutását, szinte valamennyi magyar autentikus zenét játszó együttessel fellépett már, többek között a Jánosi, Ökrös, Téka, Méta, Mákvirág, Muzsikás, Vízöntő, Zsarátnok, Vasmalom, Fonó és Üsztürü együttesekkel. Németországban több hónapig turnézott Kuti Sándorral és Budai Sándorral az André Heller által rendezett Magneten Cigány Showval, aminek ő volt a zenei igazgatója is.

 

A kortárs zene is hatással volt rá. Dolgozott már a Miskolci Új Zenei Műhellyel, a 180-as csoporttal, Márta Istvánnal. A jazz műfaja sem hagyta hidegen, hiszen olyan jazz formációkkal és szólistákkal játszott már, mint például BDS Collection (Szakcsi Lakatos Béla, Babos Gyula, Dés László), Improvocation (Arnie Somogyi, Tony Lakatos), Quartett B (Borbély Mihály), Dresch Quartett, Archie Shepp, Vukán György, Lakatos Ágnes, Budapest Ragtime Band.

Balogh Kálmán 1959-ben született Miskolcon. 11 éves korában ismerkedett meg a cimbalommal. Első tanára nagybátyja, Balogh Elemér volt. Később Szöllős Beatrix, majd a főiskolán Gerencsér Ferenc tanítványa volt. 1980-ban végzett a Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskola Tanárképző szakán, ahol cimbalom-szolfézs-énektanári diplomát szerzett. 2005 decemberében Artisjus-díjjal tüntették ki.

(2009. május 23. 20:00 Királyi Borház és Pincemúzeum (Budapest) - Balogh Kálmán (cimbalom); Bor és Zene; Előzetes bejelentkezés szükséges az (1) 267-1100 telefonszámon)

forrásoma 

 http://www.fidelio.hu/hir.asp?id=14948

 

Szólj hozzá!

2009.01.19. 21:14 Wine T. Ester

Kriszti bezárta a boros bazárt ....:-(

Címkék: bor borárverés

 Senki többet - Jelentős leépítésre készül a Christie's

 
A legrégebbi brit aukciós ház mintegy kétszáz embert bocsát el londoni központjából, ez az alkalmazottak negyede. A Christie’s bezárta South Kensington-i bor részlegét és New York-i irodáját is karcsúsította.

 

A Christie’s 20-30 százalékos eladás csökkenésre számít, ezért londoni alkalmazottainak 20-25 százalékát fogja elbocsátani – tudósít a The Times. A leépítés elsősorban a középszintű munkatársakat érinti, 30 friss diplomás, ösztöndíjas munkatárstól is búcsúzik Nagy-Britannia legrégebbi aukciós háza.

 

A cég bezárta South Kensigntonban található borászati részlegét. A leépítés a tengerentúlt is érinti: a New York-i központ különböző részlegeiből eddig nyolcvan alkalmazottat küldtek el. A Christie’s bevételének legfontosabb összetevője a kortárs alkotások eladása. Csakhogy a modern műremekeket gyűjtő orosz oligarchák veszteségeket szenvedtek a válság miatt. A cég tavaly az aukcióra bocsájtott tárgyak 57 százalékát tudta értékesíteni, szemben a 2007-ben elért 81 százalékával.

 

A Christie’s 43 országban van jelen és 2 100 embert foglalkoztak. Magánkézben lévő vállalat lévén nem kötelességei veszteségeiről jelentést tenni. Ugyanakkor felröppentek a hírek, hogy a tulajdonos, François Pinault (aki többek között a Gucci, az Yves Saint Laurent és a Château Latour márkák tulajdonosa is) eladná az aukciós házat. Az értesülést az illetékesek tagadták.

 

A cég legnagyobb riválisa, az amerikai Sotheby’s sem válságálló: a bejelentés szerint a leépítésekkel 7 millió dollárt takarít meg a New York-i székhelyű vállalat.

The Times, VGO

Szólj hozzá!

2009.01.19. 21:10 Wine T. Ester

Pálinkával a munkanélküliség ellen!

Címkék: villány pálinka magyarbóly

 Villányi pálinkával a munkanélküliség ellen

Leader-program keretében épült Magyarbólyon pálinkafőzde, szőlőmagolaj-sajtoló üzem és komposzttelep. A villányi bortermelés melléktermékeinek feldolgozását végző üzem nem csak a helyi kkv-knak biztosít állandó bevételi forrást, közvetve több mint félszáz környékbeli embernek ad munkát.

Régi álom vált valóra, amikor a 2006-os Leader-program keretében a dél-baranyai Magyarbólyban megépülhetett a pálinkafőzde, szőlőmagolaj-sajtoló üzem és komposzttelep. A dolog előzménye Blázsovics Attila polgármester régi vágya volt, aki szerette volna települését a Villány-Siklósi Borút Egyesületben látni. Mivel azonban Magyarbóly a hegyvidék perifériáján helyezkedik el, kénytelenek voltak más megoldást választani a helyi gazdaság fellendítésére. 

MTI
Minden mellékterméket felhasználnak

"Orvos barátommal együtt régóta foglalkoztatott a szőlőmagolaj emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása. Több villányi borászt is felkerestünk, mert szerettünk volna utána járni, hogyan állíthatnánk elő szőlőmagolajat, a borkészítés melléktermékeiből. Egy borásznak azonban nincsen ideje például a borseprő és szőlőmag szétválogatására, ezért kizárólag úgy adták az alapanyagot, ha mindent elviszünk. Elhatároztuk, hogy részletesen kidolgozunk egy minden mellékterméket felhasználó, vidékfejlesztési struktúrát" - meséli a magyarbólyi polgármester. 

Tervük sikerült, a Leader-programmal érkező francia egyetemi kutatócsoport szerint a magyarbólyi eset iskolapélda a különböző ágazatok kistérségi együttműködésére. A pincészetektől megveszik a borkészítés melléktermékeit, a pálinkafőzőben felhasználják a törkölyt, a szőlőmagot pedig a sajtoló üzemnek adják tovább. A sajtolás során keletkező préselményt fűtésre használják. A pálinkakészítés után megmaradt szőlőhéj feldolgozására komposzttelepet hoztak létre, ahol talajjavító anyag készül. 

Bár az összes beruházás magánkézben van, a magyarbólyi önkormányzat nem csak ötletekkel segítette a program sikerét. A Leader-program révén pályázati céljuk megvalósítására nyolcvanöt millió forintot nyertek, amit főként képzésekre és marketingre használtak fel. A pálinkafőző üzem területét a beruházó ingyen kapta meg. A sajtolóüzemet tizenötmillió forintos pályázati forrás igénybevételével egy évtizedek óta növényi olajak sajtolásával foglalkozó helyi vállalkozó építette fel.

MTI 
A pályázaton elnyert milliókat főként képzésekre és marketingre költötték

A pályázati összeg révén tanulmány készülhetett a törkölypálinka forgalmazásáról, a szőlőmagolajról és a komposztálásról. Megrendelték a termékek népszerűsítését szolgáló reklámanyagokat is. Munkahelyteremtésre harmincmillió jutott, a dolgozók utaztatásának megoldására két cég kapott kilencmilliós támogatást. Az összegből három darab, tizenkilenc személyes autóbuszt szereztek be. Jövedéki ügyintéző képzésre négy főt iskoláztak be, vállalkozói tanfolyamra pedig olyan helyieket küldtek el, akik később új cégek beindítását segíthetik a kistérségben. A most végződő, gyümölcspálinka-gyártó szakmunkás képzést tíz fő kezdhette el. A komposztáláshoz licencet vásároltak, támogatták a pálinkafőző üzem felépítését is. Időközben egy másik pályázaton százharminchatmillió forintot nyertek, foglalkoztatás ösztönzésre. Mindehhez mintegy négyszázmillió forint magántőke társult, amiből a termelő üzemek ténylegesen megépülhettek. 

Az üzem beindításával a helyi munkanélküliség gyakorlatilag megszűnt. Jelenleg huszonnyolc személyt foglalkoztatnak, korábban közel ennyi volt a Magyarbólyban regisztrált munkanélküliek száma. Most hat főt tartanak nyilván regisztrált álláskeresőként. A sajtoló és a komposztáló üzem három-három főt foglalkoztat, a többiek a pálinkafőzőben kaptak munkát. További tíz-tizenkét fő foglalkoztatását tervezik az értékesítés terén is, májustól tehát már közel negyven fő jut folyamatosan munkához. 

MTI
Az alapanyag-utánpótláshoz gyümölcsültetvények telepítését tervezik

A magyarbólyi fejlesztési terv közel sem itt végződik. A helyi üzemek a közeljövőben saját maguk gondoskodnának energiaellátásukról. A megoldás pofonegyszerű: energiaszükségletük felét biogáz-üzemmel fedeznék. A pálinkafőzés során keletkező, közel nyolcvanfokos előpárlat ugyanis kiválóan ég. Ezt használnák az áramfejlesztőket meghajtó dízelmotorok, az üzem működéséhez szükséges energia ötven százalékát biztosítva. Az előkészületeken bőven túl vannak, már az engedélyek beszerzése folyik. A középtávú fejlesztési tervek között gyümölcsültetvények telepítése is szerepel, hiszen a pálinkafőző folyamatos működtetéséhez jó minőségű nyersanyag kell, nem beszélve arról, hogy a terület megművelése újabb munkalehetőséget jelent a környékbelieknek. 
Bár csak néhány napja kaptak forgalmazási engedélyt a gyümölcspálinkákra, az egyik legrangosabb hazai megmérettetésen máris bemutatkoztak a magyarbólyi papramorgók. Az eredmény: a 2008-as HunDeszt Pálinkaversenyen a benevezett tizenegy magyarbólyi nedűből tíz érmes lett. A törköly-készítők egészen pontosan három arany-, hat ezüst- és egy bronzéremmel tértek haza.
A beruházások kivitelezésében helyi kis- és középvállalkozások is részt vettek. A helyi komposzttelepet a szomszédos Lippón biogazdálkodást folytató Agro-Lipo Kft. működteti. A szőlőmagolaj-sajtolót szintén helyi vállalkozó üzemelteti. A munkások és a felnőttképzésben résztvevők fuvarozásáról szintén helyi cég, a Suszter Kft. gondoskodik. A szükséges alapanyagok szállítását a magyarbólyi tüzép biztosítja. 

MTI
Máris tíz érmet nyertek a magyarbólyi pálinkák


A beruházások a helyi kis- és középvállalkozásokon keresztül így további harmincöt embernek biztosítanak megélhetést. A fejlesztések két páratlan előnyt is hoztak a magyarbólyi önkormányzatnak. A beruházások megvalósulásával a régióban körülbelül egymilliárd forint jövedéki adó keletkezik, emellett a település körülbelül húszmillió forint iparűzési adóval is számolhat, ami kétszáznegyvenmilliós, éves költségvetésükhöz képest jelentős összeg. 

forrásom a http://www.vallalkozoinegyed.hu/20090119/magyarboly_-_palinkafozde_szolomagolaj_sajtolo_uzem_komposzttelep_leader_program_kereteben

Szólj hozzá!

2009.01.18. 12:28 Wine T. Ester

Bor és becsület...

Címkék: bor törvény velez imre

 

A BOR BECSÜLETÉÉRT 


Székesfehérvár - Magához tért az első sokkból Velez Imre. December elején jelent meg a hírekben, hogy a cégénél palackozott egyik fajta bort pancsnak találta az ellenőrző cseh élelmiszerhatóság. Ma már nyugodtabb, de borforgalma 40 százalékkal csökkent pillanatok alatt.

Székesfehérvár Öreghegy nevű részén áll a gyönyörű, egykori püspöki tulajdonú pince kétszintes épülete. A földszint eredeti állapotában helyreállítva, belül téglaberakásos, boltíves, három pincefolyosó húzódik a domb gyomrában. Sajnos, a második szint rendes, kulturált, de modernizálták az ablakokat, vesztett patinájából az építmény, amelyet néhány éve vásárolt meg és hozott rendbe a 44 esztendős borász.

 

- Szomorú karácsony, különös szilveszter - bólogat, amint felidézi az elmúlt hónapot. Amint lapunkban is megírtuk, egy MTI-jelentés szerint a Velezvin Kft. által töltött borokat vizsgált meg a csehországi Kaufland áruházlánc egyik üzletében a cseh Állami Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Ellenőrzés, s pancsolt hamisítványként parancsolta le a polcokról. A hír közlésén kívül súlyos büntetést helyeztek kilátásba. Lapunknak azonnal nyilatkozott akkor a tulajdonos, Velez Imre, s ígérte, tájékoztat a folyományokról is.

 

- Autóba ültem, kiutaztam Brünnbe, s magam is megkóstoltam az ominózus palackokban talált bort - ismeri el azonnal. - Valóban ihatatlan pancs volt, de ez töltött el némi bizakodással. Ha hamisítanék, ilyen ócskasággal nem próbálkoznék, annyira képtelenül rossz volt a minta! A mai napig sem vállalom, hogy az a lé tőlem származik! Senkit nem nevezek meg most sem, de meggyőződésem, hogy a konkurenciaharc következtében történt, ami történt - mondja, s nem vádol senkit, hanem az igazát alátámasztandó tényeket sorolja tovább.

 

- A Velezvin a Rywine cseh cégen keresztül jutott a német tulajdonú, Csehországban is hálózattal rendelkező Kaufland lánc polcaira. 18-féle bortermékünket árusították minőségi borként, amelyekből természetesen egy sincs ott. Az árulistázásból (ez alapján dönti el a kereskedő, mit forgalmaz üzleteiben) kimaradtunk. A hír után azonnal kértem a magyarországi Országos Borminősítő Intézet objektív vizsgálatát és a brünni (Brno) élelmiszeripari egyetem borászati tanszékének tudományos munkatársait, hogy ők is végezzék el valamennyi termékünkön a vizsgálatot. S ami számomra a legfontosabb, az eredeti ellenőrzéskor is megállapították, hogy az összes Velezvin-termék megfelelt, csak a 2008. június 6-án palackozott 27 üvegben találták az említett pancsot. Nem volt több belőle a polcon, noha ezer palackot szállítottunk ebből is. S jó volt az azelőtt, s az azután üvegbe zárt valamennyi borunk, csak pont ez a 27 palack olaszrizling nem!

 

Nem gyárt Velez Imre összeesküvés-elméleteket, de mindezt több mint különösnek találja, s dokumentumokkal tudja alátámasztani. Korrekt partnerségben álltak a Rywine-nal, fűzi hozzá, de azon a december eleji napon szabályosan ordítoztak egymással a vezetőjével Pozsonyban, ahol a tisztázó beszélgetés miatt találkozót beszéltek meg egymással. Végül lehiggadván, meghányták-vetették, hova forduljanak, s hol kérjenek vizsgálatot. A Rywine-nál van egyelőre 16 millió forintnyi értékű bora a Velezvinnek, de a Rywine is megroppant. A Kaufland neki sem fizetett, s a cég ezért szintén nem fizetett a magyar félnek. Január 14-én asztalhoz ülnek az érintettek, s a vizsgálatok birtokában tekintik át a történteket, s a jövőbeni lépéseket. A Kaufland azt ígérte Velez Imrének, hogy a korábbi 18-féle termékét a teljes tisztázást követően sem tudja újra befogadni, hiszen időközben másokkal kötött szerződést. Esetleg 6-8 Velezvin-termék visszajuthat a cseh vevőkhöz...

 

- Magyarországon is vannak üzleteink, érdekeltségeink, de a forgalmunk 40 százalékkal esett vissza - summázza Velez Imre a történteket. S néhány szót szól arról, hogy az élelmiszerbotrányok nem véletlenül pattannak ki időről időre, jogosan és jogtalanul is, akár. Óriási érdekek feszülnek egymásnak, s óriási pénzek sorsa dől el egy-egy negatív hír nyomán. Mindenestre szívesen venné, ha ismét zárjegy lenne a boron. S halkan teszi hozzá, hogy a düsseldorfi székhelyű Metro áruházláncnál kiemelt borászati beszállítónak minősítették a Velezvint 2008-ban.

forrásom a http://www.fmh.hu/fokusz/20090114_a_bor_becsuleteert


Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása