HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

november 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszú (28) aszu (3) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) auto (1) autó (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock józsef (4) bock jozsef (2) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkostolás (3) borkóstolás (5) borkóstoló (41) borkostoló (11) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravaló (7) borravalo (1) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) duzsi tamás (2) dúzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) jozsef attila (2) józsef attila (1) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) néró (2) nero (1) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégio (1) pannon borrégió (3) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánlo (1) pinceajánló (9) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolád (1) szolad (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley jozsef (1) törley józsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) únió (6) unió (45) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) videó (9) video (17) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyán (1) vylyan (34) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéró tolerancia (1) zéro tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2008.04.07. 19:12 Wine T. Ester

Napirenden a pálinka

Címkék: pálinka törvény hungarikum

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Eaudeviebottles.jpg/220px-Eaudeviebottles.jpg”.Egyetértés a bizottságban: napirenden a pálinka!

Az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága egyhangúlag elfogadta azokat a módosító javaslatokat, amelyeket az öt parlamenti párt által beterjesztett, A pálinkáról és a Pálinka Nemzeti Tanácsról szóló törvényjavaslathoz nyújtottak be a képviselők.

Ezek a módosító javaslatok technikai jellegűek voltak és a törvényjavaslat szövegének pontosítását szolgálták.  

A készülő pálinkatörvénnyel kapcsolatban Piros László, a Magyar Pálinka Lovagrend nagymestere elmondta: azért van szükség a pálinkával kapcsolatos törvényi szabályozására, mert május 1-jétől hatályba lép az unió szeszesital rendelete. Ebben pedig a pálinka a korábbi magyar kéréstől eltérően nemcsak névhasználatbeli eltérést jelent majd a többi szeszesitaltól, hanem az unió a pálinkát úgynevezett földrajzi árujelző oltalom alá helyezte.

Így nemcsak a pálinka minőségét és előállítási módját lehet szigorúan meghatározni, hanem a pálinka minőségén a nemzetállamnak, azaz Magyarországnak intézményesen kell őrködnie. A szakember szerint ezért szükséges a pálinkatörvény megalkotása és elfogadása.

Jelenleg Magyarországon évente mintegy 1 millió hektoliterfoknyi pálinka kerül kereskedelmi forgalomba (egy hektoliterfok egyenlő 1 liter 100 százalékos szesztartalmú pálinkával). Így Magyarországon évente mintegy 2,5 millió hektoliter 40 százalékos szesztartalmú pálinka kerül az üzletekbe hozzávetőlegesen.

Emellett saját fogyasztásra még további, mintegy 4,5-6,0 millió hektoliterfoknyi, úgynevezett bérfőzött pálinka is készül az országban.

A honatyák elhalasztották a tárgysorozatba vételről való döntést. A termeléstől elválasztott támogatás jogosultságáról szóló törvényjavaslatról, amelyet Font Sándor (Fidesz), a bizottság elnöke önálló képviselői indítványként terjesztett elő.

A halasztás oka az volt, hogy a kérdéskört a képviselők meg tudják vitatni egymás között és egyeztetni tudják álláspontjaikat. Ezzel a képviselők egyetértettek Herbály Imre (MSZP), a bizottság alelnökének azon ügyrendi indítványával, hogy a döntést e törvényjavaslatról halasszák a testület következő ülésére.

A törvényjavaslat lényege az volt, hogy amennyiben Magyarország a jövő évben áttér az úgynevezett farmalakú mezőgazdasági támogatási rendszerre, SPS-re, úgy a támogatási jogosultság ne válhasson el a földtulajdontól.

forrásom a http://vg.hu/index.php?apps=cikk&cikk=216835

Szólj hozzá!

2008.04.07. 19:06 Wine T. Ester

Megihatjuk az Aranycsapatot

Címkék: eger bor aranycsapat

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://www.wineworld.hu/images/news/aranyacsapat.jpg”.Megihatjuk az Aranycsapatot

Csutorás Ferenc egri borász elkészítette az Aranycsapat borsorozat második négy borát - tájékoztatta a borász az MTI-t.

Hidegkuti Nándornak ajánlott Tangót (cabernet franc és merlot házasítás, 2006), a Bozsik Józsefnek ajánlott Nagyanyagot (pinot noir és menoir házasítás, 2006), a Czibor Zoltánnak ajánlott Bal 1-est (cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot házasítás, 2006) és a Budai (II) Lászlónak ajánlott Vinum Rubrumot (zweigelt, blauburger, töppedt bíborkadarka, turán, pinot noir és cabernet franc együtt erjesztésével készült tradicionális vörösbor, 2006) a borász először Egerben, majd Budapesten mutatta be szakmai közönségnek. A fővárosi eseményen az Aranycsapat egykori tagja, Buzánszky Jenő ajánlotta a borokat.

A bemutatókon csapra verték a borsorozat utolsó négy borának hordómintáit is. Lantos Mihály 68 - kékfrankosa, Lóránt Gyula Meséje (szürkebarát, olaszrizling házasítás), Kocsis Sándor egri bikavérje és a 6:3 az idei év végén kerül forgalomba.

Az egri kóstolóra Magyarországra érkezett a Barcelonában élő ifjú Kocsis Sándor is.

Az első négy bor, a Délidő, mely egy, a Puskás Ferenc nevét viselő Olaszrizling, a 2006-os évjáratú Lyukalatti, mely Buzánszky Jenőnek ajánlott leányka, Grosics Gyula 2005-ös évjáratú superior bikavérje, valamint Zakariás József Szonett néven forgalomba került gyöngyrizling-cserszegi fűszeres házasítása 2007 augusztusában jelent meg a piacon.

A borsorozatot Csutorás Ferenc az Aranycsapat sikereinek tiszteletére és annak emlékére készíti el, hogy 1953 és 1956 között Puskás Ferenc és a borász nagyapja borozót üzemeltettek Budapesten. A tizenegy focista fotójával és sporteredményeivel illusztrált palackok négyes díszdobozban kaphatók.
Az 1933-ban alapított Csutorás családi pincészet kilenc hektáron törekszik a legjobb minőség és a tradicionális, Egerben őshonos fajtaszerkezet kialakítására. A szőlő nevelése szigorú hozamkorlátozással történik, a kék szőlő fakádakban erjed, innen kerülnek a vörösborok új tölgyfahordókba, évjárattól függően egy vagy két évig. A fehérborok szintén fahordókban érlelődnek, maximum egy évig.



Szólj hozzá!

2008.04.05. 20:41 Wine T. Ester

Baranya Bora 2008

Címkék: villány baranya borverseny baranya megye bora

http://www.shenandoahconnection.com/wines1.jpg Baranya Bora 2008

Szent György napjának előestéjén rendezik a megyebor-választást

Idén is szeretnék kiválasztani a Baranyában termelt borok közül a legnemesebbeket, amelyek ünnepi alkalmakon méltón képviselhetik a megyét itthon és külföldön. A megmérettetés - követve a hagyományt - ez évben is Szent György napja előestéjén, április 23-án lesz. A borokat neves borszakértők bírálják el. Fehérborokból, rozéborokból és vörösborok három kategóriájából külön-külön választják ki a „Baranya megye bora - 2008"-at.

A verseny házigazdájául ebben az évben is a Villányi Borász Akadémiát kérték fel, amely már ismételten bebizonyította a bor, a bortermelők és a borkedvelők iránti tiszteletét azzal, hogy méltó körülményeket biztosított hasonló versenyek lebonyolításához.

A benevezhető kategóriák: fehérborok, rozéborok és vörösborok. A vörösborokat három csoportban bírálják el: 1. kékfrankos, portugieser, 2. zweigelt, blauburger, kadarka; 3. cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir.

A versenyre csak palackozott és forgalomba hozott 2004., 2005., 2006. vagy 2007. évi minősített, a megyében termelt borral nevezhetnek a baranyai bortermelők. (Csak olyan bor nevezhető, amellyel a megyei önkormányzat borversenyein az előző években nem neveztek.)

A győztes borokból a Baranya Megyei Önkormányzat a következő - a 2009. évi tavaszi - versenyig rendszeresen vásárol reprezentatív ajándékként, s azokat különleges, a megyecímert is ábrázoló, „Baranya megye bora - 2008" címkével látja el, s egyben feljogosítja termelőjét a meg nem vásárolt borkészletnek a verseny minősítésére utaló megkülönböztetéssel való árusítására.

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete - az önkormányzat felkérésére - hírlevelében tájékoztatja az éttermeket, vendéglőket a verseny díjnyertes borairól. A megye által megvásárolt borok az elmúlt kilenc évben eljutottak Európa számos országába és más földrészekre is. A nyertes borok termelői Pécsett, a Szőlő és Bor Ünnepén, 2008.szeptember 28-án vehetik át oklevelüket.
 
A szervezők kérik a bortermelőket, hogy a nevezni kívánt borokból 5-5 palackot juttassanak el a verseny színhelyére, a Teleki Zsigmond Szakképző Iskola Borász Kabinetjébe (Villány, Mathiász János u. 2.) 2008. április 17-én 8.00 és 15.00 között, vagy 18-án 8.00 és 12.00 óra között. További felvilágosítás a 72/500 412-es telefonon vagy az on...@baranya.hu e-mailen kérhető.

forrásom a http://www.pecsiborozo.hu/blog/baranya_bora_palyazok_kerestetnek#more

 

Szólj hozzá!

2008.04.05. 20:31 Wine T. Ester

Az ötven olasz borok...

Címkék: olaszország borászat decanter sassicaia

Minden idők 50 legnagyobb olasz bora

szerző: alföldi merlot
Legek vajúdtak és dicstelen cincogás lett a vége. A brit Decanter – a világ legszerényebb bormagazinja – egyszer már nekifutott a nagy olasz megmondásnak, aztán még ugyanabban a számban tökön szúrta magát. Most egy éven belül másodszor fordították a kést maguk ellen. Tavaly áprilisban „Italy's First Growths” – tört magyarsággal: az olasz grand cru-k – címen szavaztak az olasz halhatatlanokról. Dicséretes mértéktartással 5 birtokot érdemesítettek a címre: Angelo Gaja, Barbaresco; Bruno Giacosa, Barbaresco; Romano del Forno, Valpolicella; Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri; Tenuta San Guido, Bolgheri (további 15 pedig másodosztályú besorolást kapott).

Olvasson tovább >>>

Szólj hozzá! · 1 trackback

2008.04.05. 20:18 Wine T. Ester

Venetói borok

Címkék: bor vinitaly borkiállítás verona

Dr.Nemtudomka kalandjai a venetói borokkal


Dr.Nemtudomka kalandjai a venetói borokkal
Kedves naplóm, most, hogy a tél tábornok támadásai alábbhagytak, megnyitotta kapuit a bor szerelmeseinek seregszemléje, ahol górcső alá veszik a világ legjobb borait, vidám gyerekzsivaj veri fel a csalitos csöndjét.
 OLVASSA TOVÁBB >>>

Szólj hozzá!

2008.04.05. 20:11 Wine T. Ester

IX. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál

Címkék: pálinka gyula pálinkaverseny pálinkafesztivál párlat

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://tbn0.google.com/images?q=tbn:tf5FnTRt0goXBM:http://bp3.blogger.com/_t0enlIM2rEI/R03qvlt2wRI/AAAAAAAAAe8/CnvoETJUr7g/s320/distillates_wf_r8_c10.jpg”. IX. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál Kiállítás és Vásár

2008. évi XVI. Magyar Országos Pálinka,
Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny

Szombaton a VIII. Böllér Nap / 2008. április 19.

2008. április 18-19-20.  Gyula, Várkert
Belépős rendezvény.
Felnőtt napijegy: 600,- Ft / fő.
10 éves kor alatt ingyenes.

Kiemelt programok (tervezet)
2008. április 18. (péntek)
14.00 Ünnepélyes megnyitó
15.00 Miniszteri Fórum / Helyszín: Városháza, Díszterem
 
Válaszadók között: Veres János, pénzügyminiszter, dr. Nagy János, V.P.O.P. parancsnok.
16.00 Társadalmi zsűri
  Helye: Román Kulturális Központ / Gyula, Líceum tér 2.
16.00 Neo Divatstúdió bemutatója
17.00 Dirty Slippers együttes (élő koncert)
17.55 A Boros Béla kiállítás megnyitója
18.00
19.00-24.00
  Fellépők: Tóth Vera, Charlie, Demjén Ferenc (élő koncertek)
   
Egész nap: Pálinka Karikatúrák: Boros Béla - grafikus kiállítása.
 
2008. április 19. (szombat)
09.00 Látványos Böllérverseny
10.00 Nyitnak a vidámparkosok
11.00 Gyermek programok
11.00 Játékos pálinka zsűrizés
12.00 Kuti Matyi, világbajnok - rubikkocka varázslatai
14.00 Operett és nótaparádé:
 
Berkes János - érdemes művész, Kállai Bori - érdemes művész, Szóka Judit, Karcagi Péter, Budai Béla.
15.00 Böllérnapi eredményhirdetés
15.00 A Magyar Lovagrendek zenés felvonulása
  (a Katolikus templomtól a Várkertig)
  VPOP fúvószenekar, Lovas huszárok,
  Gyulai Zsöté Majorett Csoport
15.20 A Lovagrendek ünnepi asztalának felszentelése
15.40-16.40
  A Duna Televízió élőben közvetíti.
17.00 A Magyar Pálinka Lovagrend ünnepélyes tagfelvételi
  ceremóniája (a Vár udvarában)
19.00 Egyszerre koccintás
19.00
21.00
 
Fellépők: Desperado, Bridge együttes, Dupla Kávé, Nótár Mary, Csocsesz, Holub Péter, Klemy, Liszter Sándor és a Vadrózsák, Mesterhármas /Fásy Ádám, Bunyós Pityu, Sláger Tibó/.
   
2008. április 20. (vasárnap)
09.00 Gyermek programok
  Nyitnak a vidámparkosok
09.00-13.00 "Körbe főzzük a Várat" - verseny
11.00 Játszóház, Játékos pálinka zsűrizés
13.00 Bíró Ferenc Hawaii gitár dallamok
  Bíró Mariann táncdalénekes
14.00 Pálinkafesztivál Szépe döntő
15.00 Pálinkafesztivál Szépe eredményhirdetés
16.00
17.30
20.00
22.00 Tűzijáték

Szólj hozzá!

2008.04.05. 19:58 Wine T. Ester

Mégis egészséges az alkohol?!

Címkék: alkohol egészség bor ital életmód

 

Mégis egészséges az alkohol?!

Borban az igazság – szól a mondás. A legújabb kutatások szerint azonban nem csak az igazság, hanem az egészség és a hosszú élet titka is benne rejlik, ha mértékkel iszod.


Bort ittak már az ókorban, Babilonban, Egyiptomban, a Bibliában is számos említést tettek e nemes ital fogyasztásáról, sőt, még az utolsó vacsora asztalán is szerepelt. A bor tehát nem új keletű, mint ahogy fogyasztási szokásai és hatásainak ismerete sem. Bort ittak a szerelmesek, vagy éppen a szerelmi csalódások elviseléséhez, bor mellett döntöttek a háborúkról vagy akár a békéről, borral koccintottak, ha nemes alkalom adta a lehetőséget, de fogyott jócskán mindenféle ok nélkül is.

 

Életet adó alkohol

A bor azonban nem csupán egy alkohol. A népi gyógyászat szerint a bor egészséges, vérszaporító, szívvédő, sőt, egyenesen meghosszabbítja a fogyasztók életét. Persze csak bizonyos mennyiségben. A modern tudomány sem állít mást, de mára már nemcsak mendemonda a bor jótékony hatása, hanem többszörösen bizonyított tény is.

Az ebbéli kutatások nagy részét az a megfigyelés indította el, hogy ugyan hogyan lehetséges az, hogy a franciák hatalmasakat lakmároznak, kartonszámra szívják az erős, francia cigarettákat, isszák a bort, és mégis kevesebb a szívroham az országban, mint máshol. Az okokat a nagy evészetben és a dohányzásban nem lehetett keresni, így szemet szúrt a harmadik tényező, a bor.

 

Mi van a borban?

Jó esetben szőlő. A szőlő pedig tartalmaz polifenolt, ami a szemek színét és aromáját adja. Félreértés ne essék, nem csak a vörösbor tartalmaz polifenolt, a fehér is, csak abban kisebb mennyiségben fordul elő. A polifenolnak több, szervezetre gyakorolt jótékony hatása is van, de ezen kívül ásványi anyagok és hasznos nyomelemek is vannak az italban.

 

 

Mire és hogyan hat?

Vérkeringés

 

Az LDL koleszterin elősegíti, hogy az erek falán lerakódások képződjenek. A lerakódások nagy mennyiségben pedig szűkítik, vagy akár el is zárják az ereket. Ilyen formán pedig nagymértékben hozzájárulnak a szívroham előfordulásának kockázatához. A bor csökkenti az LDL koleszterin mennyiségét, tágítja az érfalakat, és növeli a jótékony HDL koleszterin koncentrációját. Ily módon járul hozzá a szívinfarktus megelőzéséhez, és tartja karban az ereket.

 

Agy

Tévedés, hogy a többi alkoholos italhoz – különösen a rövid italokhoz – hasonlóan a bor is pusztítja az agysejteket. Ellenkezőleg, éppen javítja a szellemi éberséget. Méghozzá oly módon, hogy csökkenti az agyér-elmeszesedés kockázatát, illetve lassítja a már megindult folyamatokat.

 

Emésztés

A bor hatással van az emésztésre. Különös tekintettel a fehérborra, mely magasabb savtartalommal rendelkezik vörös társaihoz képest. Növeli az étvágyat, serkenti a nyál- és a gyomorsav-elválasztást, de még hasmenés esetén is segít.

 

Csontok, bőr

Lassítja a csontritkulást, mely egyébként különösen a nőket veszélyezteti, megakadályozza, vagy legalábbis enyhíti a csontkopást, gyorsítja a sebgyógyulást, de még a bőrgyulladások ellen is beválhat.

A mennyiség és a minőség persze döntően befolyásolja a bor hatását. A silány, kannás borokban semmi köszönet nincs, ha pedig sokat iszol, akkor nem a bor előnyös tulajdonságai érvényesülnek. Mindig jó minőségű bort vegyél, és ne igyál többet napi egy pohárnál, tehát 2 dl-nél.

forrásom a http://www.femina.hu/egeszseg/bor

Szólj hozzá!

2008.04.05. 19:54 Wine T. Ester

Pezsgőháború

Címkék: franciaország bor pezsgő champagne svájc

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://wallpapers.diq.ru/wallpapers/21/Sparkling_Champagne,_Holidays.jpg”.Pezsgőháború tört ki Svájc és Franciaország között

 
Továbbra is használni fogja a champagne elnevezést saját boraira a svájci Champagne település - adta hírül a BBC közszolgálati médium internetes kiadása szombaton. A város lakói annak ellenére döntöttek a névhasználat mellett, hogy Svájc 2004-ben megállapodást kötött az Európai Unióval arról, hogy a champagne-nak kizárólag a pezsgőjéről híres franciaországi régióból származó termékeket lehet nevezni.

Ezen a településen már ahhoz sincs jogunk, hogy a saját nevünket használjuk - mondta Thomas Bindschedler a kérdésben létrehozott bizottság szóvivője. Hozzátette korábban 110 ezer üveg bort adtak el évente, de tavaly, amikor már nem írták rá, hogy honnan származik az ital, ez a szám 32 ezerre csökkent. Bindschendler azt is elmondta, hogy nem céljuk megakadályozni azt, hogy franciák a champagne nevet használják pezsgőikre.

A település lakói egyébként azt mondják, hogy városukat 885 óta híják Champagne-nak és 1657 óta termesztenek szőlőt borkészítés céljából.

forrásom a  http://www.mr1-kossuth.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=27637&dt=2008-04-05_19:03:11

Szólj hozzá!

2008.04.04. 20:51 Wine T. Ester

Mit ér egy borospince...

Címkék: marketing bor törvény támogatás

http://www.eger.hu/Portals/0/setak/harmadik/borospince2.jpgMit ér egy borospince output indikátor nélkül?

A Nemzeti Fejlesztési Terv népszerűsítésének meggyőződésünk szerint nincs jobb módja, mint az, hogy konkrét pályázati tapasztalatainkat megosszuk a közvéleménnyel. Egy pályázat fordulatai következnek.

2006: A borászat töretlenül fejlődik, boraink népszerűek a budapesti éttermekben, szaküzletekben. Hiába növekszik azonban a termőterület lassan 20 hektárra, hiába a miénk a legszebb balatoni pinceépület-együttes, elakadtunk; a borturizmusba megfelelő méretű helyiség és hideg konyha híján csak kismértékben tudunk bekapcsolódni, márpedig az ilyen jellegű borászatok Nyugaton is ezen a csatornán keresztül értékesítik termelésük 30-40 százalékát.

Fejleszteni kell. Az 50-60 milliós beruházás kizárólag saját erőből nem fog menni.

Nézzük, van-e erre a célra valamilyen pályázati forrás.

A szakértők szerint talán jövőre a nemzeti fejlesztési tervből. A Közép-dunántúli Régió és a Balatoni Fejlesztési Tanács honlapja szerint kiemelt cél az idegenforgalmi szezon megnyújtása, ezen belül mindenütt támogatandóak a borúti fejlesztések.

Hajrá!

2007: Kevés az idő, a szakértők szerint nagy előnyben lesznek azok, akik jogerős építési engedéllyel rendelkeznek. Telekösszevonás, építészeti tervek, közműengedélyek. Megy a pénz, megy az idő, csak le ne maradjunk valamiről.

Közben pályázatíró után nézek. Audi A8-assal porcelánöltönyös fiatalember érkezik, nyomában szőke bombázó. Kérdés nélkül megtudom, hogy mindig minden pályázatuk nyer, a papa az egyik, a mama a másik hatóságnál kövezi az utakat, az első pénzlehívásból ki kell fizetni őket, de az utolsó lehívásig profi módon követik a pályázatot. Egy baj van: 100 milliónál kisebb projekthez nem nyúlnak Szerencsére arra is van ötlet, hogyan lehet kisebb számlából nagyobbat készíteni. Kicsit meglep ez a nyitottság, de a dolog egyelőre nem aktuális, elválunk örökre.

2007. november. Megvannak az engedélyek, várom a pályázatot.

2007. december. Nem jól figyeltem, Laposa Bence hív Badacsonyból: megjelent a turizmus vonzerő pályázat. A Balatoni Kiemelt Üdülőkörzetben az országban egyedüliként kimaradtak a borúti fejlesztések. Megnyugtatom, hogy biztosan rosszul olvasta, a dolog minden stratégiai dokumentumban kiemelt cél, aztán rájövök, hogy igaza van. Futunk a veszett fejsze nyele után. Először a fő szakértő elmondja, hogy ezek a borászok képtelenek összefogni, és nem működnek a balatoni borutak, ezért döntöttek úgy, hogy a strandok felújításával nyújtják meg a szezont. Aztán az Index cikke után [1] mégis bekerülünk a célok közé. Amikor végre megjelenik a módosítás az NFÜ-honlapon, kiderül, a dolog nem egészen úgy működik, ahogyan vártuk. Legalább három piaci szereplő által alkotott konzorciumok pályázhatnak. Azon túl, hogy megharmadolódik az egy projektre pályázható összeg, honnét találunk ebben a félig már eltelt pályázati periódusban a borvidéken két olyan társat, akivel feltétlenül megbízunk egymásban? Lehet, hogy az volt a cél, hogy mégse pályázzunk? Úgy döntünk, hogy nem adjuk fel.

2008. január. Figula Misivel megbeszéljük, hogy együtt nyújtunk be pályázatot. Harmadikként azt a Bende Richárdot vesszük be, aki a közelmúltban vásárolta meg a füredi Horváth-ház 200 éves pincéjét. Közöttünk a bizalom tényleg teljes, a három fejlesztés valóban összehangolható, és egy kifelé nyitott rendszerrel katalizátorává válhat a borvidék egész éves aktivitásának. Ahelyett, hogy kötekednénk a furcsa kiírás miatt, megpróbálunk megfelelni a céljainak. Úgy döntünk, becsületesen pályázunk, füredi pályázatírót bízunk meg a pályázat elkészítésével. Hamar kiderül, hogy Misi is és én is fölöslegesen hajtottuk eddig az engedélyeket. A kétfordulós pályázat alapján legkorábban 2009-ben indulhat az építkezés. Építési engedélyt az első fordulóban nem kérnek. Ugyanakkor kilószámra kell beszereznünk alátétokmányokat a rendelkezésünkre álló kevés időben. Közben hibázunk is, későn vesszük észre, hogy a földhivatal még nem vezette át a három közül az egyik tulajdonlapon a már bekövetkezett igénymentesítést.

2008. február: Közben gondokat okoz az is, hogy az NFÜ illetékesei csak bizonytalan válaszokat képesek adni a pályázat kétértelműségeire. Egy vagy három projekt-e a konzorcium három független tagjának a beruházása? Hogyan oldható meg a konzorciális pénzlehívás és a számviteli törvény egyeztetése? Belefér-e a látványpince, a meleg konyha, a borúti szálláshely? Milyen mértékig lehetünk felelősek egymás projektjeiért? Misivel papírokért, új tervekért szaladgálunk a beadási határidő napján is. Tartalmas, jó pályázatot készítettünk, amikor az utolsó pillanatban leadjuk, nyugodtak vagyunk.

2008. március. 8-án hajnalban meghal Figula Mihály, a 2000. év bortermelője. Aznap kézbesítik a pályázat elutasítását.

Az indoklás szerint "a pályázó nem vállalta az audiovizuális egyéb akadálymentesítés output indikátort". Hogy mit jelent mindez egy látványpincében, egy borkóstoló-helyiségben, vagy éppen egy műemlék épületben, az mindegy (a fizikai akadálymentesítést hiába vállaltuk), a kiírásban hivatkozott törvényi hely szerint ezek a követelmények egyébként is "közszolgáltatást nem nyújtó projektek esetében csak irányadónak tekintendők".

Szóval, mindent vállalni kell, ami nem értelmezhető, a végén úgysem lehet számon kérni. Persze közölhettük volna azt is, hogy a jövőben ugyanúgy, ahogy eddig is, mi magunk vagyunk, akik vak vendégeinket végigvezetjük a pincék labirintusán, vagy elmutogatjuk a tudnivalókat a siketeknek. A borok illata, zamata, ami nálunk az igazi attrakció, nem igényel jeltolmácsot. A 200 oldalas anyagot, amiben több hónapi munkánk van, érdemben nem vizsgálták.

Mi a temetésre készülünk, a pályázatírók a fellebbezést készítik.

Azt mondják, ne hangoskodjunk, nehogy elveszítsük a NFÜ jóindulatát. Én sem gondolom, hogy rosszindulatúak.


Jásdi István bortermelő, a Magyar Független Bortermelők Szövetségének elnöke

A cikkben hivatkozott linkek:

[1] http://index.hu/gazdasag/magyar/bbor071109/

Forrás: Index

Szólj hozzá!

2008.04.04. 20:44 Wine T. Ester

Borhamisítási botrányok Olaszországban

Címkék: olaszország bor brunello borhamisítás

http://www.sofagarden.com/Assets/111_vino_italiano_6.jpgTöbb százezer liter hamis bor

Borhamisítási botrányoktól hangos az olasz média. Pénteki jelentései szerint Toscanában több százezer litert foglaltak le a hatóságok a világhírű Brunello di Montalcino borból, mivel gyanújuk szerint 3-4 nagy pincegazdaság több szőlőfajtát összekevert, hogy könnyebb és édesebb jelleget kölcsönözzenek ennek a rendesen nagyon nehéz vörösbornak.

A törvény értelmében azonban csak akkor szabad Brunellónak nevezni egy borfajtát, ha az száz százalékig sangiovese szőlőből (Olaszország legkedveltebb szőlőfajtájából) készült. Vizsgálat folyik a szóban forgó cégek ellen csalás gyanújával.

Különösen sokat cikkeznek az olasz lapok a neves Castello Banfi pincegazdaságról, ahonnan - a torinói La Stampa pénteki jelentése szerint - 600 ezer palackot foglalt le a sienai államügyészség a 2003-as évjáratú Brunello di Montalcinóból.

Egy másik, súlyosabbnak tűnő botrányt is megszellőztetett pénteken a L'Espresso című lap: 70 millió liter olcsó bort kellett levenni olaszországi boltok pultjairól, mert kiderült róluk, hogy "borpancsolások" közben veszélyes anyagok, például műtrágya és sósav kerültek beléjük. Húsz borász ellen indítottak eljárást az ügyben az ország több régiójában. Paolo De Castro olasz mezőgazdasági miniszter azt mondta újságíróknak, hogy az utóbbi botrányban érintett borokból egyáltalán nem adtak el külföldre.

1986-ban volt legutóbb hasonló botrány Olaszországban; 25 ember halt meg akkor metanollal kevert bor fogyasztása miatt.

forrásom a http://www.nepszava.hu/default.asp?cCenter=OnlineCikk.asp&ArticleID=1031803

Szólj hozzá!

2008.04.04. 20:38 Wine T. Ester

Recept: Végre valami rendes kaja...:-)

Címkék: étel pálinka ital recept gasztronómia

Pálinkás kuglóf
borteszt.blog.hu

Hozzávalók 2 kuglófhoz:
  • 12,5 dkg margarin
  • 12 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 50 dkg kristálycukor
  • 50 dkg liszt
  • 1 dl pálinka
  • meggy, mazsola, csoki ízlés szerint

  • Elkészítés: A margarint a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a pálinkával habosra keverjük, majd beletesszük a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a masszához adjuk. Két formát kizsírozzuk, kilisztezzük. A massza felét beletesszük a formákba, a másik feléhez kakaóport adunk, jól elkeverjük, és azt is beletesszük. A végén tehetünk bele étcsokit, meggyet, mazsolát. Megsütjük. A formából kiszedve porcukorral meghintjük.

    Megjegyzés:
    Fotó: AS

    A receptet Borbás Melinda küldte. Köszönjük!
    forrásom a : http://mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=13847&fr=hk

    Szólj hozzá!

    2008.04.04. 20:34 Wine T. Ester

    Monde Selection 2008 eredmények

    Címkék: borverseny monde selection

     Monde Selection 2008 eredmények

    Eredmények 2008-ban
    A verseny időpontja: 2008. március
    eredmények országonként: itt

    Magyar eredmények 2008-ban:

    Arany érem

    Fekete Borpince - Szekszárdi Cabernet Sauvignon barrique 2003
    Fekete Borpince - Szekszárdi Cabernet Sauvignon barrique 2004


    Ezüst érem

    Csányi Pincészet - Villányi Elegance Cuvée 2005
    Wunderlich - Villányi Viktória Cuvée 2004

    forrásom a http://www.vinagora.hu/egyeb/hirek.php?hir=133&id=0&l=1

    Szólj hozzá!

    2008.04.03. 20:45 Wine T. Ester

    Tavaszi Borfesztivál 2.

    Címkék: budapest borfesztivál bor

    Jégbor - Tavaszi Borfesztivál / part two

    Másodsorban, az előző napi kadarkáktól kissé csömörödve, megtörtént a fehérborra történő átállás. Volt ezerjó, zefír, még ezerfürtű is. No meg alaposan el kell valakit küldenünk az anyjába. Meg is tesszük alább.
    Savasnak találtuk azt a száraz furmintot, amit 2004-ben készített Szerencsen a Hegyalja Kincse fantázianevű brigád. Világos, egy furmint legyen tüzes, meg savas egyaránt, ám ebből itt csak az utóbbi teljesült. Meg is lepődtünk ezen, mert egészen izgalmas borra vágyva kóstoltunk bele a lőrébe, lévén, hogy már négy éves, biztosan olajos lesz, meg Tokajhoz elég közel van Szerencs, és hasonlók. Hát nem.
    Sokkal jobb murinak bizonyult Dúzsi Tamás tavalyi Fürtikéjét küldeni magunkba. Igen kellemes illatú ezerfürtű nevű szőlőből csinálják ezt a bort. Régi magyar fajtáról van szó, feledésbe merült már. A sok hülye pedig másfajta borokba töltötte bele az ezerfürtű mustját. Egészen könnyű bort készítettek belőle Dúzsiék, halvány zöldes-sárgás, és nagyon-nagyon friss. Még kis szénsavassága is van. Szeretjük. Kocc
    Mentünk tovább a hungarikum vonalon, így jutottunk el a zefírig. Egész pontosan Vaszary és Pannonhalma. Nos, a királylányka meg a hárslevelű egyaránt zorall szőlőfajták. A XX. század közepén keresztezték őket, és így lett a zefír. Az vele a probléma, hogy nem terjedt el. Pedig kellett volna. Különleges bora van. Azt írták róla valahol, hogy intenzíven muskotályos, feketeribiszke illatú, finom zamatú, lágy karakterű. Nos, ezt nem tudjuk alátámasztani, lévén, hogy - amint azt már önök is tudják - borzalmasan hideg volt, szóval illatokat egyáltalában nem éreztünk. Ami biztos, az, hogy játékos darab a zefír, meg, hogy szerintünk rengeteget meg lehet belőle inni. Tudják, vannak azok a borok, amiket lehet úgy borítani az arcba, ahogy jólesik, és itatják magukat, meg minden. Nos, a zefír is olyan. 
    Villányból hozta Budapestre az Ősi család a 2003-as barikolt chardonnay-ját. A honlapjuk szerint nincs is ilyen boruk amúgy. Mindegy, szeretünk barrikolt fehérborokkal játszani. Ritkán van rá lehetőségünk, szóval kihasználjuk, ha mehet a dolog. Nos, a chardonnay elegáns dolog, azt beszélik. Barrikkal meg lehet mindezt űberelni. Igyanak belőle, sokat.
    Erős bor a Font pincészet 2006-os Ezerjó selectionja. Jellemző a fajtára, hogy hamar be lehet tőle rúgni. Különben ez is magyar típus. Ennek örülünk, hiszen ilyet nem tudnak Franciaországban, Ausztráliában, és Chilében sem. Ilyeneket kell gyártani. Kicsit fanyar, de zamatos. Újabb jó választás.
    De most aztán elég volt  jóból. Ideje szemöldököt ráncolni, és hangosan szitkozódni. A fesztiválon lehetett mandulabort kapni. Olyat nem ittunk. De ugyanott adtak epreset is. Hát, szívből kívánjuk mindenkinek, aki részt vett annak az elkészítésében, hogy szarja össze magát csúcsforgalomban a négyeshatos villamoson. Innen üzenjük halkan, hogy attól, hogy egy szar borba Toitoi illatú szutyokszörpöt teszünk, nem lesz jobb, és pláne nem lesz epres. Felháborító. A kiöntés után a poharat percekig kellett sikálnunk, hogy eltűnjön belőle a bűz. Ez nagyobb kibaszás, mint hashajtót tenni egy esküvői tortába. Nehogy vegyenek olyat! Inkább próbálkozzanak zefírekkel, ezerfürtűekkel, és bártan vásároljanak ezerjót, vagy kövidinkát is.

    Szólj hozzá!

    2008.04.03. 19:40 Wine T. Ester

    Pinot-bubusoknak...:-)

    Címkék: egyéb szepsy bor pinot

    Krétaporos paptag pinot-bubusoknak


    Dr.Nemtudomka néhány töredékes szövegdarabot pakolt fel Borravalóra, amíg mézkutató légi útra kelt, pontosabban pimasz méznyalás végett elhúzott kedves Itáliájába. Verona és Velence térségébe, ahonnan majd jól beszámol a mi kedves közönségünknek.

    Szepsyvel a hegyen

    Dr. Nemtudomka rengeteget utazik, mostanában is – buszon, vonaton, automobilon, s mikor eszébe jut valami, lefirkantja vagy legújabb kütyüjébe bepötyögi. A fenti gondolatok így jöttek össze, egyik borvidékről a másikra tartván. Most meg épp Veronában van, a Vinitaly-n zsűrizik. Beszámolója jövő hétre esedékes. Addig is: OLVASSON TOVÁBB >>>

    A forrásom a http://borravalo.blog.fn.hu/

    Szólj hozzá!

    2008.04.03. 19:32 Wine T. Ester

    Összegzés: Kadarka borverseny

    Címkék: kadarka bor borverseny kiskőrös

    http://www.lovewashingtonwine.com/images/home-page/wine-slideshow/red-wine-glass-closeup.jpgTöbbszáz mintát neveztek a Kadarka borversenyre

    Március 14-én rendezték meg Kiskőrösön a XIII. Kadarka Nemzetközi Nagydíj rose- és vörösbor versenyt.

    A szakmai közönségtalálkozók szervezője és házigazdája Csengődi István, az István Borház tulajdonosa. Az egész napos vidám programot olyan prominens személyiségek tisztelték meg, mint Dr. Szűrös Mátyás, aki Magyarország köztársasági elnöke volt.

    Az idei évben a szakmai fővédnöki tisztet Frittmann János töltötte be, aki 2007-ben elnyerte Az Év Bortermelője díjat, s ezzel nagyon sokat tett a térség borászatainak elismertetésében. A soltvadkerti borász, mint a csúcsbizottság elnöke, a verseny értékelésében kifejtette: a kadarkában hatalmas marketingérték van. Érdemes lenne minden gazdának a pincéiben tárolni ebből a finom fűszeres borból, és a Nyitott Pincék program keretében megkóstoltatni az érdeklődőkkel.

    A verseny során 295 mintát ízleltek meg a bizottságok, melyek közül az idei évben a Kadarka nagydíjat a villányi Jekl Béla nyerte. A második legmagasabb pontszámú Kadarkával a ménesi borvidékről érkezett Wine Princess Kft. a harmadikkal Ribling Ferenc szekszárdi termelő büszkélkedhetett.

    Részletes eredménylista itt érhető el.

    forrásom a http://bormarketing.hu/index.php?page=news&newsid=468&l=1


    Szólj hozzá!

    süti beállítások módosítása