 | Rendezvény kezdete: 2007. július 19., csütörtök Rendezvény vége: 2007. július 22., vasárnap Csopak, Strand előtti tér WEB: www.borfalu.hu Email: info@borfalu.hu, gede.kata@borfalu.hu Gede Kata Tel.: (30) 552-7030
| ||||||||||||
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2007.07.14. 20:25
Borfalu Csopakon - 2007.07.14.
Címkék: galéria csopak borfesztivál pálinka bor báb borverseny borfalu pálinka verseny boroscimke kiállítás borlovagrendi avatás bordal fesztivál
Borfalu
Szólj hozzá!
2007.07.14. 20:14
Balatongyöröki Borfesztivál - 2007.07.14
Címkék: balaton borfesztivál bor borbemutató balatongyörök
Balatongyöröki Borfesztivál
|
Balatongyöröki Borfesztivál /Móló melletti sátány/
Balatongyöröki Borfesztivál
Balatongyörök, 2007. július 19-20-21-22.
Július 19. (csütörtök)
18.30 Fúvószene – Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar közreműködésével
19.00 A fesztivál ünnepélyes megnyitása
Megnyitja: Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő
19.30 Kinizsi néptáncegyüttes műsora (Tapolca)
20.30 „Párizs ege alatt” – francia sanzonest a Francia Sanzonverseny győzteseivel
Fellépők: Orosz Zoltán (harmónika), Ursu Gábor (gitár), Bardóczy Attila (ének)
22.00-02.00
Utcabál a Helios együttessel
Július 20. (péntek)
18.30 Nóta és népdalcsokor – Zalaszentmihályi Nóta- és Népdalkör
19.00 BRASSHOW - Daniel Speer Brass fúvósegyüttes (Pécs)
20.30 Etnorom együttes koncertje
22.00-02.00
Utcabál a Helios együttessel
Július 21. (szombat)
19.00 „Ahogy én mulatok, nem mulat úgy senki…” – Bordalok, mulatóénekek, népdalok, magyar nóták, opera és operett részletek az Operaházi borlovagok előadásában
(Laczó András, Kuncz László és Sztankovits Béla)
20.30 Jannakis görög show – görög zene, néptánc, hastánc
22.00-02.00
Utcabál a Casino együttessel
Július 22. (vasárnap)
18.00 Az állatok nyelvén tudó juhász – mesejáték a Mesekocsi Színház előadásában
19.15 Black &Proud énekegyüttes (Zalaegerszeg) afro-amerikai gospel műsora
20.00 Blackriders együttes koncertje
22.-02.00
Utcabál a Casino zenekarral
A BÁLOKHOZ JELMEZ KÖLCSÖNÖZHETŐ a
06-30/9219000 telefonon vagy a helyszínen!
Szólj hozzá!
2007.07.14. 20:10
Halászlé + Bor - 2007.07.14.
Címkék: bor borbemutató balatonszepezd halászléfőző verseny
Halászléfőző verseny, borkóstolás és borbemutató
|
Szólj hozzá!
2007.07.14. 19:48
Zöldhullám a tőkekiváltásnak :-( - 2007.07.14.
Címkék: bor unió kivágás tőke szőlő engedély
Döntsd a tőkét 200 ezer hektáron!
Több pénzt lehet majd felhasználni az unió borainak népszerűsítésére legfőképp a harmadik piacokon. Az EU borreformja tiltásokat is jelent.
Az uniós borpiac reformjáról szóló javaslatcsomag zöld utat kapott Brüsszelben. A címzett az Európai Unióban 3,6 millió hektáron termelő több mint 2,4 millió bortermelő gazdasága. A kimondott cél: a bortúltermelésnek szeretne véget vetni az EU, s a támogatásokat is e terv megvalósítására kívánják igénybe venni. A borra vonatkozó uniós költségvetés - évi 1,3 milliárd euró - változatlan maradna, de a pénzt más szisztéma szerint lehet majd felhasználni. Vélhetően 2008 augusztusától megszűnik a lepárlási támogatás, a magántárolási támogatás, nem lesz export-visszatérítés. Tilos lesz a szárazcukrozás. Több pénz szolgálna az európai uniós bor népszerűsítésére a harmadik országok piacain. Egyelőre még mi - azaz az unió - vagyunk a legnagyobb exportálók, de az ausztrál, chilei, argentin, dél-afrikai borok egyre több - köztük a hazai - piacon javítják pozícióikat az EU-s italok ellenében.
|
Andrássy Krisztina, a Magyar Bormarketing Konzorcium marketing szakértője a Piac és Profit online azon kérdésére, hogy előnyös-e számunkra a tervezett borreformban szereplő harmadik piaci népszerűsítés kijelentette: "Minden marketingre fordítható pénz jelenthet segítséget a harmadik piacokra való bejutásban, ez természetes. Magyarországon a fő kérdés azonban sajnos továbbra sem csak az uniós szabályozás mikéntje, vagy az onnan érkező támogatás mértéke. Addig, amíg az állam nem járul hozzá az uniós pályázatok finanszírozásához, a Magyarország által felhasználható pénzek kizárólag a borászatok marketingbe fektetett forintjain múlnak, ezt az összeget tudjuk duplázni. Más tagországok esetében a borászatok által befektetett marketingpénzek a teljes promóciós tevékenység költségvetésének 20-30%-át teszik ki. A magyar bor külpiaci helyzete tehát - véleményem szerint önmagában ettől a rendelettől nem sokat változik."
Piac és Profit
Szólj hozzá!
2007.07.13. 20:30
Hátrányos tervezet - 2007.07.13.
Címkék: bor kivágás szőlő unio borosgazda tervezet
| 'A magyar borosgazdáknak hátrányos a tervezet ' |   |
 Tabajdi Csaba, az MSZP EP Delegáció vezetője, a Mezőgazdasági Bizottság tagja az Európai Parlament Bor Intergroupján rendezett borreform-vita kapcsán elmondta: Magyarországnak, a magyar borosgazdáknak rendkívül hátrányos a tervezet, érthető a felháborodás és az aggodalom.'A nemzeti borítékok történelmi bázison történő elosztása súlyosan igazságtalan és elfogadhatatlan, a pénzek aránytalanul nagy részét kapják a déli bortermelő nagyhatalmak. Ez tipikus esete a burkolt diszkriminációnak, amikor a feltételeket úgy alakítják ki, hogy az elsősorban az új tagállamok számára hátrányos.' |
Szólj hozzá!
2007.07.13. 20:26
Igyunk pálinkát! - 2007.07.13.
Címkék: pálinka felmérés ital élet vize
A férfiak 30 százaléka, a nők 13 százaléka rendszeres pálinkafogyasztó
| A 18 és 29 év közötti fiatalok pálinkafogyasztási szokásairól, pálinkával kapcsolatos ismereteiről és véleményéről készített felmérést az NRC. A kutatásból kiderült, hogy a fiatalok körében a keserű italok után a pálinka a leggyakrabban fogyasztott tömény ital, megelőzve a tequilát, a vodkát és a whiskyt is. |
| Jellemzően társaságban, ünnepi alkalmakkor, családi vagy baráti összejöveteleken, esetleg szórakozás közben kóstolgatják, de szívesen fogyasztják fesztiválokon és vendéglátóhelyeken is - derült ki az NRC kutatásából, melyben a 18 és 29 év közötti fiatalok pálinkafogyasztási szokásait vizsgálta. A megkérdezettek többsége alkalomadtán, 23 százaléka havonta legalább egyszer, 4 százaléka pedig legalább heti rendszerességgel iszik az "élet vizéből", amivel annak idején Károly Róbert feleségének, Erzsébet királynénak köszvényét is gyógyították. A kutatásból az is kiderült, hogy - megelőzve a tequilát, vodkát és a whiskyt - a keserű italok után a pálinka a leggyakrabban fogyasztott tömény ital. A férfiak körében népszerűbb, akiknek 70 százaléka alkalmanként, 30 százaléka pedig rendszeresen fogyaszt pálinkát, míg a nőknek csupán 13 százaléka rendszeres, 42 százaléka pedig alkalmi pálinkafogyasztó. A fiatalok többsége tisztában van azzal, hogy a jó pálinkát csakis elsőrangú gyümölcsből lehet főzni, így többségük minőségi italként tekint a főzetre. A pálinkafogyasztás kultúrájáról azonban még hiányosak a korcsoport ismeretei: a legtöbben úgy gondolják, hogy a pálinkát nem szobahőmérsékleten, hanem jól behűtve kell fogyasztani, pedig annak aromája 18-22 fokon teljesedik ki. A kutatásból emellett kiderült, hogy a fiatalok körében is a hagyományos ízek - a körte, a szilva, a törköly, és a barack - a legkedveltebbek, míg a "divatosabb", málnából, szederből és cseresznyéből készült italokat valójában csak egy szűkebb réteg kedveli. Ezeket az új ízeket azonban azok a fiatalok is szívesen kipróbálnák, akik jelenleg azért nem isznak pálinkát, mert a hagyományos változatokat túlságosan markánsnak találják - olvasható a piackutató közleményében. A felmérést az NRC 2007 márciusában végezte 500 fő online megkérdezésével. Az adatbázist a TNS adataival súlyozták, így az a legfontosabb demográfiai ismérvek tekintetében reprezentatív a 18-29 éves magyar lakosságra nézve. Az NRC Piackutató Kft. piackutatási szolgáltatásaival, tapasztalataival 1999 óta segíti üzleti partnereit az értékesítési-, illetve marketingstratégiájuk kialakításában és maradéktalan megvalósításában. forrásom a népszava online |
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:30
Spritzer? Medve anyám... Inkább FRÖCCS! :-) - 2007.07.12.
Címkék: győr fröccs borbemutató fröccs napok bor rendezvény
2007. Július. 13. - 15. - Széchenyi tér | ||||
A fröccs ünnepe - III. Győri Fröccs Napok | ||||
Belépő: ingyenes bezárás    A legenda szerint Vörösmarty Mihály Jedlikkel borozgatott Fáy András fóti pincéjében, s mikor a szódával „lazított” bort kóstolgatta, akkor lett névadó keresztapja az italnak: „Spritzer? Túl németes. Legyen inkább fröccs!” És megszületett a fröccs, ami azóta is töretlen népszerűségnek örvend országszerte. Tikkasztó nyári napokon, amikor az ember homlokán már az ajtóból kilépve is gyöngyöződnek az izzadságcseppek, nos, a szakavatottak szerint ekkor esik a legjobban egy pohár fröccs, ami lehet kicsi, nagy, házmesternyi vagy viceházmesternyi vagy esetleg egyenesen háziúrnyi. Mindegy, a lényeg, hogy bor és szóda hűvös elegye legyen! |
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:23
Tokaji infrastruktúra ...-2007.07.12.
Címkék: tokaj bor környezetvédelem tokaji borvidék elkerülő út
Tüntetési útvonal...
A menet Tokajból indult és Tarcalon, valamint Bodrogkeresztúron keresztül ért vissza a kiindulóponthoz. A demonstráció a szerdán kezdődött Hegyalja Fesztivál nyitórendezvénye volt. A vidék legnagyobb könnyűzenei fesztiválján az idén is legalább ötvenezer embert várnak. A kilenc színpadon közel kétszáz koncertet tartanak. A zene mellett hagyományosan nagy hangsúlyt fektetnek a környezetvédelmi kérdésekre, így Zöld Sátor és a civil utca rendezvényei is várják a látogatókat.
Májer János Tokaj polgármestere a Független Hírügynökségnek azt mondta, elfogadhatatlan, hogy Észak-Kelet és Dél-Magyarország teljes teherszállítása megy keresztül a világörökség részét képező Tokajon és a környező településeken, holott néhány méterrel odébb kihasználatlanul áll a vasúti pálya. Tíz járműből 8 kamion, csak kettő személykocsi. A nagy teherautók nyolcvan-százzal száguldanak a szűk utcákon.
Illés Zoltán, fideszes környezetpolitikus is részt vett a tokaji demonstráción. A Független Hírügynökségnek azt mondta, szerinte az lenne a megoldás, ha 5-6 éven belül költségvetési támogatás mellett uniós pénzekből megépülne az elkerülő út, addig viszont kitiltanák a kamionokat a világörökség szívében lévő tokaji utcákról.
Forrásom a : Hírextra
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:19
Hogy a bikák vére follyon el! :-) 2007.07.12.
Címkék: eger bor egri bikavér
Kié az egri bikavér?
Kié az egri bikavér védjegy? Az Egerviné, amely már a hetvenes években is forgalmazott és exportált ilyen névvel bort a környező országokba, vagy az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsáé, amely szerint a név közösségi tulajdon?
Az egri bikavér név körül hónapok óta állóháború folyik az Egri borvidéken.
Heves megye székhelyén az elmúlt hét végén tartották az egri bikavér ünnepét. A Szent Donát-napi vigasságon tizennégy sátorban kóstolhatták meg a borszeretők a méltán híres nedűt. A borászatok többsége az évjárat feltüntetésével különböztette meg a fajtán belüli borokat, de akadt, aki egri bikavér selection vagy épp az egri bikavér birtokbor elnevezést használta. Tarsoly József egri hegybíró szerint a borünnepet kissé beárnyékolta, hogy a szóvédjegy birtoklásáról nemrég vitájuk támadt a térség legnagyobb borforgalmazójával, az Egervin Zrt.-vel.
- Az egri bikavér elnevezés közösségi tulajdon, s a hegyközségi tanács birtokolja - mondta Tarsoly József. Majd úgy folytatta: - A név első eleme, az "egri" földrajzi név, amely a terület egészét jelenti, nem sajátíthatja ki egyetlen cég, a "bikavér" pedig a borfajtát jelöli, így szigorú előírásokhoz kötött a használata. Magyarországon csak két borvidék, az Egri és a Szekszárdi használhatja a bikavér elnevezést. Elképzelhetetlen, hogy Villányban vagy Tokajban így nevezzenek bármilyen borfajtát.
A hegybíró szavai szerint az utóbbi években több kisebb pincészet is megerősödött annyira, hogy külföldön is megjelenhessen termékeivel a különféle szakboltokban.
- Mivel drágább, minőségi borokról van szó, ritka, hogy nagyobb tételben, hipermarketek polcain találkozzunk Franciaországban vagy Ausztriában a bikavérrel, de akadnak külföldön is vinotékák, ahol rájuk bukkanhatunk - folytatta Tarsoly József. - Épp ezért elfogadhatatlan az Egervin törekvése, hogy egyeduralkodóként használja, különösképp az Európai Unió tagállamaiban, ezt a nevet. Az európai védjegyekről egyébként a spanyolországi Alicantéban döntenek: amennyiben az Egervin kérelme az unió hivatalos közlönyében megjelenik, a hegyközség jelezheti a kifogását.
Pelle Béla, az Egervin borászati üzemvezetője negyvenhárom esztendeje dolgozik a cégnél, korábban minőségbiztosítási vezetőként maga is sokat tett azért, hogy az egri bikavér név ne csak Magyarországon, hanem külföldön is széles körben ismert és elismert legyen.
- A hetvenes évektől kezdtük levédetni a márkaneveinket főként Európa országaiban, de később az Egyesült Államokban is - mondta Pelle Béla. - Akkoriban még nem dúlt a maihoz hasonló, elszánt üzleti harc jogokért, nevekért, s a marketingeszközök is szegényesebbek voltak. Jó néhány saját márkanevünk megvédésére épp ezért mi magunk sem fordítottunk elég figyelmet. Így vesztettük el például a Merengő, a Törökverő vagy az Eger csillaga szóvédjegy kizárólagos használatának a jogát, s ma számos borász e nevek alatt forgalmazza borait.
Kétségtelen, hogy külföldre ma is az Egervin szállítja a legtöbb egri bikavért: a hatvanas évek közepén 2000 hektolitert adtak el belőle itthon és a határokon túl, napjainkban viszont ennek a tízszeresét fogadja a piac. Az Egri borvidékről egyébként évente összesen 80 ezer hektoliter bikavér kerül forgalomba.
- Elfogadjuk, hogy a hegyközségek 1997-es megalakulásával a korábbi jogaink egy része sérült, s nem lehetünk egyedüli használói az egri bikavér névnek - fogalmazott Pelle Béla. - Az európai közösségnél nem is ezt a szóösszetételt szerettük volna levédetni, hanem azt az arculatot és azt a címkét, amely minket e borfajtánál jellemez. A pergamenes hatású, egervines bikavércímkét még évekkel ezelőtt terveztük, amikor a cég Eger-Mátravidéki Borgazdasági Kombinát néven futott. Ma is őrizzük az első változatot. Tavaly novemberben adtuk be a kérelmünket ennek a címkének a megvédésére, amelyben valóban szerepel az egri bikavér elnevezés. Ám mi nem kértük a szóvédjegy kizárólagos használatának a jogát.
Az üzemvezető hangsúlyozta: a bikavér készítése közben maguk is az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának előírásait követik, amely meghatározza, milyen fajtákból, milyen arányban lehet előállítani ezt a borfajtát. A hegyközséggel továbbra is együttműködnek az egri bor jó hírének megőrzéséért. Azt viszont Pelle Béla szerint nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy az Egervin az elmúlt harminc-negyven évben, 28 országban levédette saját márkájú termékeit, s ezek a jogok nem vesztek el azzal, hogy a hegyközségek tíz éve megalakultak. Ennek ellenére nem céljuk, hogy viszályt szítsanak, inkább azt szeretnék, ha minden olyan bortermelő, aki egri bikavért állít elő, e fajta jó hírnevét öregbítené.
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:12
Magyar fahordók - 2007.07.12.
Címkék: magyar hordó tölgyfa
Magyar hordók az amerikai féltekén
bormarketing.hu,
bormarketing.hu,
Az Egyesült Államok után Chilében is egyre több borászatban használják a magyar fából készült hordókat, amelyek ott vannak Kanadában, Mexikóban és Argentínában is.
A chilei borászatok látogatása során örömmel hallja az ember, amikor a vendéglátók egyre többször tesznek említést arról, hogy boraikat magyar hordóban is érlelik. Tavaly a chilei Catad'Or Gran Hyatt borverseny nemzetközi zsűrijének tagjai a Limari völgyben tettek tanulmányutat, ahol a Casa Tamaya fiatal szakembere azt is elmondta, hogy a francia és az amerikai hordók mellett magyarokat is használnak. Az idén egy hasonló, a Colchagua és Maipo völgyekbeli vendégeskedés során a neves Casa Lapostole és az Undurraga borászatokban sem hagyták említés nélkül, hogy a borok magyar hordókban érlelődnek. A chilei borászatok honlapjait áttekintve több más esetben, és egyre gyakrabban fordul elő, hogy a borleírásokban szerepel a magyar hordó használata. (Az elmúlt évi chilei-magyar külkereskedelmi statisztikában hordóink exportja már néhány százezernyi dollárral képviseltette magát.)
Több éve is van annak, hogy a Wine Business hosszabb írásokat közölt, az egyiket "Magyar tölgy - magyar hordók", a másikat "Magyar hordók - Minden a fáról szól -,de tényleg" címmel, amelynek szerzője a hordóink iránti vonzódásáról "vallott" és mindenekelőtt a Syrah, a Gamay Noir és a Pinot Noir számára tartotta igen kedvező alternatívának. Magyarországi látogatás során alkalma volt megismerkedni a "jól kezelt" magyar erdőkkel és felkereste az egyik hordókészítő üzemet is, amelyet azután a világ legjobbjaihoz hasonlított. Többek között főleg az ragadta meg, hogy a mesterek természetes napfénynél dolgoznak, különösen amikor az égetésre kerül sor. Megszólaltatott amerikai borászati szakembereket is, akik a magyar hordók használatának kedvező tapasztalatairól beszéltek.
Ugyanez a szakmai portál a közelmúltban tette közzé annak a felmérésnek az eredményét, amelyet észak-amerikai borászatok hordóhasználatáról készítettek. Eszerint az csökkenőben van és növekszik az alternatív eszközök igénybe vétele. Új jelenség, hogy ennek nemcsak költségcsökkentő oka van, hanem minőségi szempontok is diktálnak. Az elmúlt év során a közepes és a kisebb borászatokban egyaránt kisebb lett azoknak a boroknak az aránya, amelyeket hordóban érleltek. A fehérek esetében - elsősorban a Chardonnay és a Sauvignon Blanc stílusváltási tendenciájának következtében - nagyobb mértékben, de a vörösökre vonatkozóan is. Ugyanakkor a kis borászatok egyre többet használnak kelet-európai hordókat, köztük magyarokat is, amelyeket a közepesek és a nagyobbak is kezdenek előszeretettel alkalmazni. Az egyik nyilatkozó szakember a magyar hordót a Pinot Gris esetében említette megfelelőbbnek. (Egyesült államokbeli borászatok honlapjait böngészve kiderül továbbá, hogy számos egyéb fajta, köztük például Chardonnay, Syrah és Zinfandel érlelésére is használják.)
Kanadai importőr szerint a magyar hordók kiváló minőséget képviselnek és kedvező az árfekvésük, egy brit-kolumbiai borászat tulajdonosa meg úgy nyilatkozott, hogy "a magyar hordó érdekes, egyedülálló és más". A mexikói Pedro Domecq a Nebbiolo érlelésére használ magyar hordót. Egy argentin összehasonlító elemzés a magyar tölgyfa kiváló minőségét emeli ki.
Dr. Kosárka József
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:07
A szőlő is jó :-) - 2007.07.12.
Címkék: életmód hosszú élet szőlő
A most következő nyolc étel tökéletes karbantartója az agynak a kutatók szerint. Együnk ezekből minél többet, majd tornáztassuk meg a szürkeállományunkat egy kis keresztrejtvénnyel, és máris sokat tettünk azért, hogy fittek maradjunk - ott bent is.
Bab: ez a zöldség nemcsak a memóriánkat nem engedi romlani, de a kedvünknek, a hangulatunknak is jót tesz! Az idegi ingerületátvivő sejtjeinket ugyanis fehérjéhez kell juttatnunk, abból pedig bővel van a babban! A benne lévő B1-vitamin a memóriára van a legjobb hatással!
Teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér: a benne lévő rostok és antioxidánsok, valamint a B1-vitamin megelőzik a szellemi hanyatlást. Az agy energiaellátása szempontjából az a legjobb, ha vércukorszintünk állandó, ezért sokfélét kell ennünk, köztük teljes kiőrlésű kenyeret!
Alma: a csodaszer lényege az alma esetében is az antioxidáns, amely a rák ellen is megvéd. A Quercetin nevű antioxidáns pedig védi az agyi működést, megóv az Alzheimer-kór ellen.
Narancs: nemcsak az agyat, hanem a látást is megőrzi, ahogy a koleszterinszintet is csökkenti, ezzel is védve az emberi szervezetet. A benne található sok C-vitamin segíti az idegi ingerületátvivő sejtjeinket, vagyis a neurotranszmittereinket!
Szőlő: rákmegelőző hatása miatt is rákerülhetett volna a listára, ám nemcsak ez az egy pozitív hatása van: a Resverator neű antioxidáns védi az agyat és a szívet is.
Tej: a kálcium segíti a neurotranszmitterek működését, ezeken kívül B3- és B12-vitamint is tartalmaz!
Hal: az omega-3 zsírsavak egészségesen tartják a szívet, csökkentik a koleszterinszintet, védik az idegsejtek, enyhítik a depresszió tüneteit!
Pirospaprika: az agynak nagyon jót tesz a béta-karotin, de a csípős növény tökéletes fegyver a keringési zavarok ellen is!
forrásom az eletforma.hu
Szólj hozzá!
2007.07.12. 20:01
"Emlékezzünk a régiekről" - 2007.07.02
Címkék: bor vinália cimkézés
"Emlékezzünk történelmünk nagyjaira" - ezzel a szlogennel - és különleges, a politikusokat ábrázoló címkével - árusít borokat egy magyarországi forgalmazó. Lehet "koccintani" Kádár Jánossal, Che Guevarával, Horthy Miklóssal és John F. Kennedyvel is, kinek-kinek politikai meggyőződése szerint. Nosztalgiázni mindig érdemes - állítják a Vinália Zrt. szakemberei. Jócskán fogynak a fehér és vörös borok, van aki Kádárra, más Horthyra akar ilyen módon emlékezni. Ezeket a palackokat - amelyeken az említett politikusok képmása is szerepel - főleg ajándékba vásárolják. A politikusokról való italelkeresztelések terén az oroszok vezetnek, akik gyakran élő közéleti személyiségekről, elnökökről neveznek el vodkákat.
forrásom a nepszava.hu
forrásom a nepszava.hu
Szólj hozzá!
2007.07.12. 19:48
Királyi Borász: Bock József - 2007.07.12.
Címkék: bor borász bock jozsef királyi borász nagyszakácsi
Szólj hozzá!
2007.07.11. 15:15
Inni pedig kell! - 2007.07.11.
Címkék: sör egészség bor ital
Inni mégis jó?
A moderált sör- vagy borivás csökkenti a koronaeres szívrohamok esélyét és az általános egészségi állapoton is javíthat, erről számolt be egy legújabb tanulmány.
A bostoni Beth Israel Deaconess Orvosi Központ munkatársai végezték a tanulmányt, amelyben 4400 65 év fölötti férfi és nő vett részt, és amely 10 éves munkát jelentett. A kutatók kapcsolatot találtak az elfogyasztott alkohol mennyisége és a szívbetegségek előfordulása között. Eszerint azoknál, akik hetente 14 vagy több pohár bort vagy sört fogyasztottak a legalacsonyabb volt a szívroham rizikója. Azoknál pedig, akik hetente egy és hat pohár közötti italt fogyasztottak, 7%-al volt alacsonyabb a rizikószint, mint a hosszú távú absztinenseknél. Ez a rizikószint 20%-al csökkent a hetente 7-13 pohárral fogyasztók esetében, akik pedig 14 és ennél több pohárnyit gurítottak le hetente, majdnem 40%-al csökkent a szívroham esélye. A tanulmány eredményei ellenére a kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy további megfigyelések szükségeltetnek, mielőtt a családorvosok elkezdenék ajánlani a moderált alkoholfogyasztást a szívbetgségek ellen. A jótékony hatás pontos okát még nem tudják, egyes megfigyelések szerint az antioxidánsok a felelősek, mások szerint az alkohol vérhigító hatása, és ezáltal a vérkeringés javítása a magyarázat.
A moderált sör- vagy borivás csökkenti a koronaeres szívrohamok esélyét és az általános egészségi állapoton is javíthat, erről számolt be egy legújabb tanulmány.
A bostoni Beth Israel Deaconess Orvosi Központ munkatársai végezték a tanulmányt, amelyben 4400 65 év fölötti férfi és nő vett részt, és amely 10 éves munkát jelentett. A kutatók kapcsolatot találtak az elfogyasztott alkohol mennyisége és a szívbetegségek előfordulása között. Eszerint azoknál, akik hetente 14 vagy több pohár bort vagy sört fogyasztottak a legalacsonyabb volt a szívroham rizikója. Azoknál pedig, akik hetente egy és hat pohár közötti italt fogyasztottak, 7%-al volt alacsonyabb a rizikószint, mint a hosszú távú absztinenseknél. Ez a rizikószint 20%-al csökkent a hetente 7-13 pohárral fogyasztók esetében, akik pedig 14 és ennél több pohárnyit gurítottak le hetente, majdnem 40%-al csökkent a szívroham esélye. A tanulmány eredményei ellenére a kutatók felhívták a figyelmet arra, hogy további megfigyelések szükségeltetnek, mielőtt a családorvosok elkezdenék ajánlani a moderált alkoholfogyasztást a szívbetgségek ellen. A jótékony hatás pontos okát még nem tudják, egyes megfigyelések szerint az antioxidánsok a felelősek, mások szerint az alkohol vérhigító hatása, és ezáltal a vérkeringés javítása a magyarázat.
Szólj hozzá!
2007.07.10. 16:13
Borosvers mindenkinek - Balassi Bálint: Borivóknak való... 2007.07.10.
Címkék: vers bor borivóknak való bor vers balassi bálint
BORIVÓKNAK VALÓ
IN LAUDEM VERNI TEMPORIS
az „Fejemet nincsen már” nótájára
1 Áldott szép Pünkösdnek gyönyörű ideje,
Mindent egészséggel látogató ege,
Hosszú úton járókot könnyebbítő szele!
2 Te nyitod rózsákot meg illatozásra,
Néma fülemile torkát kiáltásra,
Fákot is te öltöztetsz sokszínű ruhákba.
3 Néked virágoznak bokrok, szép violák,
Folyó vizek, kutak csak néked tisztulnak,
Az jó hamar lovak is csak benned vigadnak.
4 Mert fáradság után füremedt tagokat
Szép harmatos fűvel hizlalod azokat,
Új erővel építvén űzéshez inokat.
5 Sőt még az végbéli jó vitéz katonák,
Az szép szagú mezőt kik széllyel béjárják,
Most azok is vigadnak, s az időt múlatják.
6 Ki szép füvön lévén bánik jó lovával,
Ki vígan lakozik vitéz barátjával,
Ki penig véres fegyvert tisztíttat csiszárral.
7 Újul még az föld is mindenütt tetőled,
Tisztul homályából az ég is tevéled,
Minden teremtett állat megindul tebenned.
8 Ily jó időt érvén Isten kegyelméből,
Dicsérjük szent nevét fejenkint jó szívből,
Igyunk, lakjunk egymással vígan, szeretetből!