Bock József
A pincészetek öt kategóriában indulhattak, a kiírásban megnevezett, többszörös olimpiai és világbajnok királyi szakács, Varga Károly által alkotott ételekhez illő különleges nedűkkel - tájékoztattak a szervezők.
Eddig négy borász - Sajgó Gábor Tolcsváról, Dula Bence Egerből, Takler Ferenc Szekszárdról és Wunderlich Alajos Villányból - érdemelte ki a Királyi Borász címet.
A nagyszerű étkek sora Nagyszakácsiban folytatódik az immár 15., jubileumi szakácstalálkozón augusztus 4-én.
Ezúttal is a kemence skanzen lesz az esemény gasztronómiai központja. A középkor és a mai magyar konyha ételeinek kóstolója mindig sikert arat. Zászlóforgatók, bábosok, hastáncosok, bajvívók is szórakoztatják majd a nagyérdeműt.
A királyi szakácsok díszes, látványos felvonulására délután 5 órakor kerül sor. Ekkor adják át, immár ötödik alkalommal a Királyi Borász címet is, ezúttal Bock Józsefnek.
A Nemzetközi Királyi Szakácsverseny az elmúlt években nagy tömeget vonzó, népszerű rendezvény lett. Tavaly például már húszezren voltak kíváncsiak a régi ízekre és a történelmi hagyományokra. Ezért kialakítottak egy elkerülő utat is, így a dél (Tapsony) felől érkezők könnyebben megközelíthetik a rendezvényt - áll a szervezők közleményében.
forrásom a STOP
