október 2024
Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas
<< <	Archív
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

2008.04.29. 19:04 Wine T. Ester

Pünkösd Badacsonyban 2008!!!

Címkék: badacsony pince pünkösd

Pünkösd Badacsonyban 2008!!!

A Pünkösdi Nyitott Pince Napokon a "Vulkánok Völgye" csodáival várják a badacsonyi borosgazdák az ide látogató Borbarátokat!

Kapcsolódó rendezvény:

Fiatal Művészek Fesztiválja- Pünkösd 2008. május 10-12. - Badacsony

Eljegyzés a Rózsakőnél 2008. május 11. Az ifjú párok az "Eljegyzések Borával" koccinthatnak. A 2008-as évben az "Eljegyzések Bora" a Borbély Családi Pincészet Badacsonyi Kéknyelű bora.

Látogassanak el Badacsonyba és kóstolják meg Önök is az "Eljegyzések Borát"!

Borbély Tamás M.Sc.
borász

Borbély Családi Pincészet Kft.

8258 Badacsonytomaj, Káptalantóti út 19.

Tel: +36 30-558-7865

Fax: +36 87-321-833

Email: info@borbelypince.hu
Web: www.borbelypince.hu

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

2008.04.29. 19:00 Wine T. Ester

Négy napos hosszúhétvége, változatos ingyenes családi programokkal! Bor és Gasztronómiai programok, borudvar vendég borvidékekkel, pálinka udvar, napközben változatos koncertek, este BorZsongás Klub a kultúrházban. Kísérő rendezvény: autós-motoros majális!

Három évvel ezelőtt útjára indult Villány szezonnyitó tavaszi fesztiválja a BorZsongás. A fesztivált megálmodó szervezők és a házigazda villányi bortermelők közös szándéka egy igazán remek, majális hangulatú rendezvény megvalósítása Villányban a tüzes vörösborairól méltán híres dél-baranyai borvidék fővárosában. A csodálatos szőlőskertek ölelésében elhelyezkedő település már önmagában remek program a hosszú hétvégére, de május 1-2-3-án Villányban ismét mindenkit magával ragad a borzsongás. Változatos családi és kulturális programokkal, Fehér BorÁszok - Vörös BorÁszok labdarúgó gálamérkőzéssel, bor- és pálinka udvarral, látványos veterán autós, és motoros találkozóval, továbbá neves művészek részvételével különleges koncertekkel várják az érdeklődőket.

Május 1. csütörtök:

10:00 Városi majális a sportpályán

16:00 labdarúgó gálamérkőzés

Fehér BorÁszok VS Vörös BorÁszok

Fehérek: Etyek-Tokaj-Dél-Balaton

Vörösök: Eger-Szekszárd-Villány

19:00 BorZsongás Klub (Kultúrházban)

20:30 lllés és Fonográf emlékkoncert

Sztárvendég: Szörényi Levente

Játszik az FG4 zenekar

Május 2. péntek:

Autós-Motoros majális 1. nap

10:00 Motoros találkozó látványos show elemekkel,

Villányi Motoros Baráti Kör és az SV Club Magyarország

VW Bogár és veterán autó találkozó.

Gasztronómiai programok a bor- és pálinka udvarban, Villányi stifolder (szalámi) verseny.

KONCERTEK:

19:30 JAM SESSION - VILLÁNY

Ferenczi György és barátainak fergeteges hangulatú koncertje. Klasszikus örömzene neves vendég művészek részvételével!!!

Szájharmonika: Ferenczi György (Rackajam, Herfli Davidson), Fuvola-ének: Török Ádám (a legendás Miniből), Szaxofon: Bársony Bálint (Back II Black)

És még sokan mások.

21:30 Házibuli a Nihil Chips zenekarral

Május 3. szombat:

Autós-Motoros majális 2. nap

10:00 Egész napos programok a borudvarban. Nyitott pincék Villányban és a Villány-Siklósi borúton.

Gasztronómiai programok a bor- és pálinka udvarban

Villányi stifolder verseny döntő, 2008 legjobb stifoldere szavazás és eredmény hirdetés.

16:00 Látványos veterán autós, motoros felvonulás a Villányi pincesoron.

19:30 SONNY and his Crazy Cuvée hatalmas buli a blues-, rock and roll és a rockabilly világából a borzsongás állandó zenekarával, (doboknál Fácán ex. Mystery Gang)

21:30 Psycho Mutants
A spirituális varázshangulatokkal való játék dörzsölt nagymesterei Pécsről ...egy kis ízelítő...

22:30 Házibuli a GARDEN zenekarral.

Töltsön el barátaival, családjával egy igazán remek hangulatú hosszú hétvégét Villányban!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.28. 20:42 Wine T. Ester

arany Brüsszelben Concours Mondial de Bruxelles 2008

Címkék: vylyan bock konyári brüsszel kemendy borverseny csányi tüske hill chapel

Concours Mondial de Bruxelles 2008

szerzők- Az Alkoholisták

2007-hez képest nagyot léptünk előre Brüsszelben: éppen kétszer annyi magyar bor kapott érmet, mint tavaly. Bock József duplázott, sőt triplázott és a BB is megismételte a tavalyi sikert, igaz, most chardonnay-val. A Vylyan pedig aranyat talált a nem is túl drága Montenuovóval. Külön érdekesség, hogy két 2005-ös villányi is szerepel az érmesek között. Gondolta a fene, hogy ilyen remek év volt! Gratulálunk a díjazottaknak!
A Concours Mondial de Bruxelles 2008 magyar díjazottjai:
Vylyan Villányi Montenuovo Cuvée 2006 (arany)
Bock Cuvée Barrique 2005 (ezüst)
Chapel Hill Chardonnay 2007 (ezüst)
Csányi Pincészet Élégance Cuvée 2005 (ezüst)
Bock Kékfrankos Fekete-Hegy Selection 2006 (ezüst)
Kemendy Cabernet Franc Barrique 2003 (ezüst)
Konyári Szárhegy Sauvignon Blanc 2006 (ezüst)
Tüske Pince Cabernet Franc Baranya-Völgy 2006 (ezüst)

forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2008/04/28/vylyan_arany_brusszelben#more445442

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.28. 20:39 Wine T. Ester

Balatoni "BORongoló"

Címkék: balaton bor életmód

Gyere velünk, egy kis balatoni "BORongoló"-ra!

A balatoni borvidék Magyarország egyik legrégibb, történelmi borvidéke. Régészeti leletek szerint már az egykori Pannoniában, azaz a rómaiak idejében folyt szőlőművelés a Balatonfelvidéken. De nem csupán az északi parton, hanem a déli oldalon, a Somogyi dombság lejtőin termelt szőlők is kitűnő borokat adna.

Balatoni nyári estéken érdemes egy kis bortúrára indulni. Néhány tipp, ahova jó szívvel ajánlom, hogy látogassanak el.

Csopakon Jásdi István pincéje feltétlenül megér egy látogatást. Már maga a pince egy élmény, nem beszélve Jásdiék zamatos, üde, gyümölcsös Olaszrizlingjéről, mely egyébként a vidék jellegzetes szőlőfajtája, ráadásul hungarikumként számon tartott magyar szőlőfajta.

Balatonfüreden, pontosabban Balatonszőllősön Figula Mihályék pincéjét muszáj meglátogatni. A kedves, szívélyes családfő ez idáig az egyetlen balatoni borász, aki elnyerte az Év Bortermelője címet 2000-ben. Érdekes élményt adhat, ha az ő olaszrizlingjét is megkóstolják. A fajta jellegzetességei mellett egész más ízeket is felfedezhetünk benne, mint Jásdiék borában. Figula Mihály specialitása emellett a semillon fajta, mely francia eredetű, s a Balaton környékén egyedül neki van belőle néhány hektárral. Sziléniusz görög félisten Dionüszosz tanítómestere, a mustok ápolója volt. Az ő kegyelmébe ajánlva készíti Figula Mihály a Szilénusz cuvée-t melyben olaszrizlinget házasít semillon-nal, vagy sauvignon blanc-nal, attól függően, hogy az adott évjáratban melyik bor lesz a szebb.

A Balaton környéke elsősorban fehér borairól ismert és elismert. Ám a Tihanyi félsziget talaja kékszőlőknek is ideális. A Salánki Családi Pincészetben, Örvényesen pompás cabernet franc-t kóstolhatunk.

Badacsonyban Szeremley Huba pincéi kihagyhatatlanok. A nagy kísérletező, sokak által csak hobby borásznak tartott Szeremley Huba azonban nagyon is odafigyel a szőlőtermelésre, visszaidézve a nagyszüleitől hallottakat. A régi módszerekhez való visszatérés és kísérletezés pedig, olyan borokat eredményez, mint például a kései szüretelésű Badacsonyi Zeusz, mely nem csak felveszi, hanem állja is a versenyt a tokaji aszúkkal: rendre gyűjti az érmeket a világ nagy borversenyein. Az ínyencek szerint a balatoni fogashoz a legfinomabb a Badacsonyi Kéknyelű. Nosztalgiából is, presztízsből is Badacsonyba hazatérvén a '90-es évek elején Szeremley Huba megvette az összes kéknyelű szőlőültetvényt, s gondos műveléssel, borkezeléssel visszaállította a fajta évszázados renoméját. Ha szerencsénk van nem csupán a hegy lábánál lévő pince-étterembe térhetünk be, hanem fent a tetőn, a bazaltorgonák lábánál lévő pincébe is bejuthatunk. A hűs bort kóstolgatva elénk tárul a tó fenséges látványa - felejthetetlen élménnyel gazdagodhatunk.

déli oldalon érdemes felkapaszkodni a Balatonboglár fölötti dombokra, Szőlősgyörökre, Légli Ottó pincéjéhez. Könnyed, légies, zamatos borai közül én legjobban sauvignon blanc-ját kedvelem.

Csupán néhány éve önállósította magát Konyári János Balatonlellén. Ám több évtizedes tapasztalata meghozza gyümölcsét saját pincéjében is. 2003-as évjáratú Ikons és Loliense cuvée boraival tavaly éppen Bordeaux-ban, a világ bor fővárosában rendezett rangos versenyeken vívta ki a szakértő zsűri elismerését.

S a finom borok mellé milyen fogásokat ajánlunk? Természetesen a fehérek mellé elsősorban halat. Fogast, angolnát, keszeget - roston sütve, paprikás lisztbe forgatva és megsütve, lecsós szalonnás raguval. Ha időben jelezzük érkezésünket, a pincéknél is készítenek nekünk a borok mellé finom falatokat.

forrásom a http://www.eletforma.hu/?r=4381

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.27. 14:58 Wine T. Ester

Mennyibe kerül egy pohár pezsgő?

Címkék: bor pezsgő

Mennyibe kerül egy pohár pezsgő?

Ámulhatunk az árakon, de ha annyi van feltüntetve az étlapon is, mint amennyit a számla kifizetésekor kérnek, egy szavunk sem lehet.

em kötelező étterembe, bárba, night club-ba járni. Az amerikai nagykövetség a turistaszezon kezdetén most is közzétette azt a listát, amit a vendégpanaszok alapján állítottak össze. A szigorú ellenőrzések nyomán mintha véget érne a nagy átverések kora.

Két-három hetente egy amerikai turista panaszkodik a magyar vendéglátásra. Az Egyesült Államok budapesti nagykövetségén tesznek bejelentést arról, hogy milyen visszaéléseket tapasztaltak a különböző szórakozóhelyeken. A nagykövetség a honlapján feltünteti ezeket, most is hét budapesti night club szerepel a feketelistán. Az oldalon évekkel ezelőtt történt eseteket is említenek - ismerte el a nagykövetség sajtóosztályának munkatársa, Molnár Katalin.

- Mi nem vagyunk nyomozóhatóság, úgyhogy mi ezt nem ellenőrizzük. Ezek az információk amerikai turistáktól amerikai turisták számára érkeznek.

A legtöbb panasz a belvárosi szórakozóhelyekre érkezik. Az V. kerületi önkormányzat jegyzője, Rónaszéki László korábban azt mondta, a kifogások miatt az elmúlt években folyamatosan ellenőrizték az éjszakai bárokat, így azokban mára szinte teljesen megszűnt például a túlszámlázás.

- Nagyvonalúnak tűnve rendelnek vagy hagynak rendelni más állampolgárokat, és miután a számlát megkapják, akkor szembesülnek azzal, hogy ennek mennyi az ára - ami egyébként előtte is általuk hozzáférhető lett volna, hogy ellenőrizzék, csak ezt nem tették meg.

Ha a nagykövetség nem is, az önkormányzat többször ellenőrizte a bejelentések valóságtartalmát. Például úgy, hogy elkérték a panaszostól a számlát, és az azon szereplő árakat összehasonlították a szórakozóhely árlapjával. Az önkormányzat ellenőrei általában nem tapasztaltak túlszámlázást. A nagykövetség honlapján figyelmeztetnek még a túl segítőkész taxisokra is, akik a bejelentések szerint a fuvardíj többszörösét is elkérhetik, valamint felhívják a figyelmet a fiatal lányokkal történő ismerkedés veszélyeire.

forrásom a Veliczky Judit http://www.mr1-kossuth.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=30599&dt=2008-04-24_12:32:57

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.27. 14:53 Wine T. Ester

Szörényi Levente: 63!

Címkék: zene szörényi levente bor

Szörényi Levente: 63!

Ma ünnepli 63. születésnapját Szörényi Levente a magyar zenei élet egyik nagy egyénisége. Tudni kell róla, hogy nem „csak” zenész, hanem szövegíró, író, őstörténet-kutató és borász is. A Mediterrán, a Balassa, a Bajtala, az Illés, a KITT-egylet és a Fonográf zenekarok egykori tagja. Több tucat sikeralbum társszerzője, előadója. Összetett és sokoldalú személyiség, emlékezzünk meg róla születésnapja alkalmából.

usztriában, 1945. április 26-án született, egészen pontosan Gmunden-ben.

Zenei karrierének kezdete 1962-re tehető, amikor is a Mediterrán elnevezésű iskola együttesben zenélt, Bajtala Jánossal és Kőszegi Imrével együtt. Bátyja, Szörényi Szabolcs a zenekari időkben basszusgitáron kísérte. Szabolcs később zenei rendezőként, hangmérnökként támogatta a zeneműveket. Egy évvel később már a Balassa zenekar tagja volt, hogy azt követően 1965-ben Bródy Jánossal megtörténjen a nagy találkozás. Erre a korra tehető, hogy az Illés együttesbe is belépett és egyik vezérévé vált.

A sikersztori elindult

Még ebben az évben megnyerték a Rádió amatőr vetélkedőjének első díját, majd ezt követően 1966-ban a táncdalfesztiválon is indultak, ekkor a „Még fáj minden csók” című dalukkal. A győzelemig azonban még várni kellett, egészen 1968-ig, de akkor a „Mikor én még kissrác voltam” című nótájukkal elhozták az első díjat. A miskolci popfesztiválon is feltűntek, s ezen kívül is számos nagysikerű koncertet adtak és rengeteg lemezük fogyott. Miután az Illés 1974-ben feloszlott, Szörényi alapító tagja lett a Fonográf nevű szintén sikert sikerre halmozó formációnak, akikkel egészen 1981-ig zenéltek együtt.

Rockoperák szerzője

Bródy-val sem szakadt meg a kapcsolata, ugyanis 1982-ben megszületett első rockballadájuk, amely a Kőmíves Kelemen címet kapta.
Az „Év zeneszerzője” díjat 1983-ban érdemelte ki, amellyel kiemelkedő zeneszerzői ténykedését ismerték el. Sőt, még ugyanebben az évben az Erkel-díjat is magáénak tudhatta. Még ebben az évben az István a király című rockoperával is jelentkezett. 1985-től visszavonult a színpadtól, de 1987-ben a Maradj köztünk segélykoncert himnuszának szerzője volt.

Egy nemzetközi népzenei fesztivál létrehozása is a nevéhez fűződik, mégpedig a „Felkelő nap háza”, amelyet Szegeden rendeztek meg. A Magyar Művészetért Alapítvány különdíját is kiérdemelte, mégpedig 1990-ben. Fűződik még rockopera a nevéhez, ugyanis 1993-ban Lezsák Sándorral alkotta meg az Attila című művet, amely nagy népszerűségnek örvendett. Végső visszatérés című maxi lemezét 1995-ben dobta piacra.

Több nagy magyar költő verséhez szerzett zenét. Néhány szerző: Petőfi Sándor, József Attila, Arany János, Weöres Sándor, Wass Albert.
Fia, Szörényi Örs is a zenei pályát választotta, többször dobolt az Illés, illetve a Fonográf koncertjein is. Szörényi Levente Kossuth-díjnak is büszke tulajdonosa lehet.

A Zene.hu 63. születésnapján tisztelettel gratulál a zenésznek!

– könnyűzenei lexikon/zene.hu -

forrásom a http://www.zene.hu/cikkek/cikk.php?id=12554

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.25. 18:05 Wine T. Ester

A "szőlő jövését" ünnepelték

Címkék: szekszárd bor szőlő

http://www.hirado.hu/pic.php?cache=400x300-fit&id=46673

A "szőlő jövését" ünnepelték

Jeles napot, "a szőlő jövését", az új hajtást ünnepelték a szekszárdiak a hagyományos Szent György-napi borünnepen csütörtökön, amikor értékelték az elmúlt évjárat tapasztalatait és kihirdették a VIII. Szekszárdi Borvidéki Borverseny eredményeit.

Módos Ernő borász, az Alisca Borrend Nagymestere a 2007-es évjáratról szólva úgy fogalmazott: jellemzője a rendkívül magas cukortartalom, különleges, egyedi beltartalmi értékekkel, ami veszélyeket is hordozott magában, nem minden termelő tudott élni vele.

A napi átlaghőmérsékletet meghaladó "hőségnapok", amelyekből tavaly a szokásos 6-8 helyett 24 volt, kedveztek a vörösboroknak, jó színanyagú, testes, nehéz borokat eredményeztek, azonban az első sajtoláskor kijövő must 18-20 fokos értéke megtéveszthette a gazdát, ha nem számolt azzal, hogy az erjedés során a további cukoroldódás megváltoztathatja a bor struktúráját - mondta.
A borverseny eredményét ismertetve elmondta: 178 borminta érkezett, amelyek értékelésére Soprontól Villányig jeles bírálókat kértek fel, s a százpontos bírálati rendszer bevezetésével sikerült árnyaltabb, objektívabb értékelést megvalósítani.

Az idei borvidéki borverseny legrangosabb díjait a Takler Pince Kft. vitte el, a palackos borok kategóriájának Nagy Aranyát 94,9 ponttal a 2006-os évjáratú bikavére nyerte, amely egyúttal a Legjobb Bikavér címét is megkapta, a hordós borok kategóriájában pedig a 2006-os évjáratú merlot barrique 96,4 pontos, Nagy Arany érmes bora a Legjobb Vörösbor lett. Szintén Nagy Aranyat nyert a 2006-os évjáratú cabernet franc barrique 96,3 pontos borával.

A hordós borok kategóriájában Nagy Aranyra értékelték még a bírálók a Tringa Borpince 2007-es évjáratú merlot-ját.

A Legjobb Kadarka címét a Remete Bor Kft. 2006-os évjáratú kadarkája, a Legjobb Kékfrankos díját pedig a Mészáros Borház 2006-os kékfrankos barrique-ja kapta.

forrásom a http://www.hirextra.hu/hirek/article.php?menu_id=2&article_id=66522

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.25. 18:02 Wine T. Ester

A legjobb kései szüretelésű borok

Címkék: bor szőlő kései szüret

A legjobb kései szüretelésű borok

A késői szüret azt jelenti, hogy a szüretet valóban későn kezdik. A későn érő, aszúsodó fajtákat, a furmintot és a hárslevelűt már a 16-17. században Simon-Júda napján, október 28-án kezdték el szüretelni. Összeszedtük a legjobb hazai "late harvest" borokat.

Az időjárás és a szőlő érése, főleg az utóbbi évek függvényében módosíthatják a szüreti nap kezdetét. Az aszúszemeket például soha nem egyszerre, hanem több szakaszban szedik, hiszen a fürtön belül található szemek nem egyszerre töppednek, és nem ugyanakkor botrytizálódnak.

A kései szüret, vagyis a "late harvest", ahogy a világban ezt a borkategóriát ismerik, Tokaj-Hegyalján az édes borok legszélesebb palettáját vonultatja fel. Hozzá kell tennünk, hogy az édesbor, mint kategória, csakis ebben a formában létezik.

Vagyis csak a mindenféle cukor hozzáadása nélkül készített, természetes maradékcukorral rendelkező borokat értékelhetjük valódi édesborként. A maradékcukor a borok egyik legfontosabb statisztikai adata: a borban maradó, ki nem erjedt cukortartalomra vonatkozik.
OLVASSA TOVÁBB >>>

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.25. 08:08 Wine T. Ester

Szőlőt rajzoltak a kőszegi borászok

Címkék: bor szőlő kőszeg

http://www.krepuska-feszt.hu/pic/kifesto_szolo_11.jpg

Szőlőt rajzoltak a kőszegi borászok

Berajzolták az idei szőlőhajtásokat Kőszegen a Szőlő Jövésének Könyvébe csütörtökön. A határszéli kisvárosban 1740 óta mutatják be a borosgazdák április 24-én Szent György napján a város polgármesterének a szőlő hajtásait, amelyek fejlettségéből a hagyomány szerint következtetni lehet a várható termésre.

A Szőlő Jövésének Könyvébe mindig szabadkézzel rajzolják le a hajtásokat, idén is Németh János kőszegi festőművész végezte el ünnepélyes keretek között a bejegyzést.

Huber László, Kőszeg polgármestere a városháza előtt a borosgazdák tiszteletére elmondott köszöntőjében azt hangsúlyozta: már a XIII. században, a város megalapításakor is virágzó szőlőkultúra volt a város környékén, az évszázadok során pedig Kőszeg történelme egybefonódott a szőlő- és bortermelés történetével. Szavai szerint a fejlett borkultúrának és bortermelésnek is köszönhetően kapott 1648-ban III. Ferdinánd királytól szabad királyi város címet.

Hozzáfűzte: a XIX. század végén az országos járvány miatt Kőszegen is kipusztult a szőlőültetvények többsége, napjainkra azonban szavai szerint sikerült visszaállítani a kőszegi bor minőségét és rangját, az elmúlt 10-15 évben pedig már sok hazai és nemzetközi versenyen aranyérmesnek minősített bor született.

Stefanics Kornél, a kőszegi hegyközség elnöke elmondta: ma már nem igazán lehet messzemenő következtetéseket levonni, a várható szüret idejét és mennyiségét megbecsülni a szőlő hajtásainak állapotából, de a hagyományt továbbra is megtartják.

A szőlőhajtások idén egyébként 4-5 centiméteresek, csak most kezdenek levelesedni. A tél azonban nem volt nagyon hideg, fagykár nem érte az ültetvényeket, ezért a gazdák bíznak a jó termésben.
Az ünnepségen - a hagyományoknak megfelelően - letették esküjüket a kőszegi borbarát hölgyek társaságának új tagjai, majd kihirdették a hölgyek bora verseny győztesét, aki idén Láng József kőszegi borász lett vörösborával.

forrásom a http://www.hirextra.hu/hirek/article.php?menu_id=2&article_id=66435

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.23. 18:17 Wine T. Ester

Kínában hódít a kaktuszbor

Címkék: kína bor ...medveanyám... kaktuszbor

Kínában hódít a kaktuszbor

Táplál, hidratál, energizál

szerző: - alföldi merlot

Kínában a borászat még gyerekcipőben jár, ám újító szellem tekintetében köröket vernek a világra. Nincs az az elvetemült repülőborász, aki az alap- és adalékanyagok alkalmazásában ilyen kreatív ötletekkel merne előállni. Tudósítottunk már halborról (l. Pörl Halbor), aztán tigrisborról, és most itt a kaktuszbor. Ez utóbbi abban különbözik az előző kettőtől, hogy szőlőt is látott. Sőt, francia szőlőt. Egészen pontosan Languedoc vesszein érnek azok a fürtök, amelyeknek erjedt levét behajózzák az Anhui Cactus francia-kínai vegyesborászatba, ahol aztán 5 százaléknyi kaktuszdzsússzal dúsítják. Az így kapott vörös és fehér ital állítólag a kaktusz-ízű Camparira emlékeztet, és a jó arcápolókhoz hasonlóan táplál, hidratál és energizál. A borászat 2007-ben indult, de már az első évben egymillió palackos forgalmat ért el.

innen van: http://alkoholista.blog.hu/2008/04/23/kinaban_hodit_a_kaktuszbor

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.23. 18:08 Wine T. Ester

Két hét múlva Pálinka Fesztivá

Címkék: budapest pálinka pálinkafesztivál

http://www.x-party.hu/essz/megvolt/palinka.JPG

Két hét múlva Pálinka Fesztivál

Több száz féle pálinkából választhatják ki az érdeklődők a számukra legkülönlegesebb főzetet a Budapesti Pálinka Fesztiválon, amelyet május 8. és 11. között tartanak a Városháza téren.

A Magyar Pálinka Marketing Kht. immáron harmadik alkalommal rendezi meg a kereskedelmi pálinkafőzdék seregszemléjét. Huszonöt pálinkafőzde vesz részt a négynapos eseményen, és közel háromszázféle pálinkából válogathatnak majd a látogatók - tudatta a szervező közleményében.

A fesztivál nemcsak a jó italokról, hanem a szórakozásról is szól. A rendezvényre Jamie Winchester zenekarával különleges koncerttel készül: utcazenéléssel adják meg a megfelelő hangulatot a pálinkázáshoz. Fellép még a fesztiválon Takács Eszter, a Szájról Szájra együttes, a Hot Club of Hungary és a Yellow Sisters is.

forrásom a http://www.hirextra.hu/hirek/article.php?menu_id=2&article_id=65893

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.23. 17:28 Wine T. Ester

A legjobb 2007-es rosék

Címkék: rozé bor 2007 rose

A legjobb 2007-es rosék

A borszaküzletek polcai mára rózsaszínbe öltöztek. Megjelentek ugyanis az üde, gyümölcsös rosék, melyek tavasztól kora őszig a legjobb hűsítőnek bizonyulnak. Megkóstoltuk valamennyit, és kiválogattuk a szerintünk legjobbakat. Ezeket ajánljMár a 2007-es hihetetlenül forró, mégis a rosé éve volt. Soha ennyi gyümölcsöt, finom, pezsgő savat, vitalitást, nagy testet nem gyömöszöltek ebbe a bortípusba. Talán azért is van ez, mert a rosé végre kivívta magának a polgárjogot a borok világában. Egyenesen divatbor lett belőle: trendi, könnyű, gyümölcsös, modern.

Jól illeszthető az egészséges életmódot megalapozó gasztronómia fogásaihoz, megfelelő mértékben fogyasztva némi zsíroldó szerepet is tulajdonítanak neki. Tisztán vagy fröccsként elengedhetetlen kísérője lehet a nyári ételeknek, és a legjobb szomjoltó ital titulust is neki adhatjuk.

Érdemes bespájzolni a 2007-es rosékból

OLVASSON TOVÁBB >>>

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá! · 1 trackback

2008.04.23. 17:19 Wine T. Ester

Borászat a koszovói kolostorban

A függetlenség után is folytatják a borászatot koszovói kolostorban

A koszovói szerb szerzetesek tovább viszik a bor termelésének hagyományait a függetlenség kikiáltása után is. A barátok a többi koszovói kolostor támogatására fordítanák a borászat nyereségét.

A decsáni kolostorban Marko barát vezeti a borászatot. A tavalyi évben 25 ezer palack készült a pincében. A szerzetesek négyszeresére szeretnék emelni ezt a mennyiséget.

Marko testvér a Váltóban elmondta, hogy a bor nagy részét az odalátogató vendégek veszik meg, a többit a belgrádi barátaiknak küldik. Egy év múlva szeretnék elérni, hogy termékük saját címkével kerüljön védelem alá, és akkor a szabad piacon értékesíthetik.

Az itt készülő borokat Decsansko néven szeretnék levédetni a szerzetesek. Ez a vörös fajta hasonlít a Cabernet Sauvignonra. Mivel a barátok csak borászkodnak, így a szőlőt a helybeli albánoktól szerzik be.

Az ENSZ különleges előjogokat, és adókat tartalmazó javaslatot tett kosovó ortodox területeire, ezt a szerbek és az oroszok akkor visszautasították, de az albánok a mai napig betartották. A barátok a függetlenség kikiáltása után tartanak az adóemeléstől, szerintük ellehetetlenítené gazdaságukat.

forrásom a http://www.dunatv.hu/gazdasag/koszovoi_bor_barat.html

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.23. 16:13 Wine T. Ester

Borolimpia : az XY 2003 -2008-ban

Címkék: bordeaux bor demeter csaba xy borbolt

Kedves Olvasó!

Alig vártam, hogy elteljen a hétvége,
és megoszthassam veled legújabb
nemzetközi sikerünket.

Talán napra pontosan egy éve volt,
amikor arról meséltem neked, hogy van Bordeaux-ban
egy borverseny, a Challenge International du Vin,
ahol minden áprilisban, a föld összes borvidékéről,
több, mint 7000 bor verseng azért,
hogy a világ legjobbjai közé kerülhessen.

Büszke voltam és boldog, hiszen több borral sikerült
akkor dobogóra állni a borok olimpiáján.
Két aranyéremmel, egy ezüsttel és egy bronzéremmel
büszkélkedtem neked tavaly.

Nem kevésbé örülök most sem,
hiszen az XY 2003 újabb elismerést kapott,
és egy csillogó ezüstérmet hozott nekünk.

Ide kattintva megnézheted az XY 2003 ezüstérmének
Bordeaux-i igazolványát: Oklevél

Ha van kedved, XY 2003-ból koccints
most velünk egyet, e díj örömére.

Ha nincs otthon, és szeretnéd feltölteni a készleteidet
ebből a borolimpiai ezüstérmes borból,
szívesen látunk a pincében, de hogyha nincs időd eljönni Egerbe,
megteheted ugyanezt az Interneten, a borboltunkból is.

Demeter borbolt

Az XY 2003 ára 6.990.- Ft,
de neked, ha klubtag vagy 6290.-

További szép napot!

Üdv, Csaba

www.demeterpinceszet.hu
demeterpinceszet@demeterpinceszet.hu

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

2008.04.23. 16:06 Wine T. Ester

Európai Borturisztikai Portál

Címkék: bormarketing bor borút borportál

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://www.vendegvaro-sopron.hu/kep/terkep.gif”.

A pince mélyén nincs internet!

Hogyan kerülhet fel mégis az Európai Borturisztikai Portálra?

Könnyen!

A multinacionális áruházláncok és a borkereskedések már szinte fillérekért vásárolják fel díjnyertes borait?

Szeretné, hogy a haszon javarésze inkább az Ön zsebében maradjon?

Mi segítünk!

Csatlakozzon még ma Európa egyetlen borturisztikai internetes portáljához, és így a borfogyasztók házhoz mennek!

Európa számos országában a borászok már felismerték, hogy a termelés tovább nem növelhető!

Profitnövekedés ezért csak úgy érhető el, ha megnyitják a pincék kapuit a turisták előtt, és így az általuk helyben kóstolt és vásárolt borokat kevesebb költségráfordítással lehet értékesíteni, mint a boltok polcaira szállított termékeket.

Elege van az áruházak magas polcbérleti díjaiból?

Hívja házhoz a borrajongó fogyasztókat!

Hogyan?

Még ma regisztrálja borászatát az Európai Borturisztikai Adatbázisba, és jusson el a híre ezáltal még több leendő vendéghez!

Mi is ez pontosan?

www.wineroads.eu

A wineroads, azaz borutak portál bemutatja Európa borvidékeit, a borvidékekhez tartozó településeket és az ott fellelhető borászatokat, borászokat, szálláshelyeket, vendéglátóhelyeket és további szolgáltatókat, akik a turizmusban közvetetten érintettek. Első körben Magyarország összes borrégiója vált magyarul elérhetővé a portál látogatói számára, DE még az első félévben elindítjuk a német nyelvű verziót is, és legkésőbb a harmadik negyedév végére a teljes tartalom elérhetővé válik angol nyelven is (majd a későbbiekben ezt folyamatosan további nyelvi változatok követik).

Tartozik az oldalhoz egy eseménynaptár, borászati - borturisztikai hírek és lexikon rész is, valamint hamarosan indul egy több rovatból álló on-line magazin havi megjelenéssel. Az adatbázisban szereplő borászatokhoz az általános információkon és bemutatkozó leíráson túl tartozik képgaléria és dinamikus térkép is GPS koordinátákkal, így az érdeklődők számára könnyűszerrel elérhetővé válnak.¹

Legyen benne Ön is!

A portál megismeréséhez	A hihetetlenül kedvező regisztrációhoz
Kattintson IDE	Kattintson IDE

FIGYELEM!

A hihetetlenül kedvezményes regisztrációs díjakat, és az ingyenes* adatfeltöltési szolgáltatást csak a 2008. május 15-ig tartó előregisztrációs időszakban tudjuk garantálni!

*Csak az első 200 megrendelőnek!

További terveink

Az on-line borbolt üzemeltetésére már folynak a tárgyalások, illetve a borklub rendszerét még most tervezzük. Előrehaladott állapotban vannak az egyeztetések egy utazási irodával egy borutakra specializált borturisztikai csomagrendszer összeállítására és értékesítésére.

1-2 éven belül teljes Európát lefedjük az adatbázisunkkal és egyben az összes meghatározó nyelven elérhetővé tesszük az oldal látogatói számára. A www.wineroads.eu borturisztikai portált az európai kontinens vezető borászattal, borturizmussal foglalkozó internetes oldalai közé emeljük. Célunk, hogy minden, interneten tervezett borvidéki utazás kiindulópontja legyünk. Magazinunk a teljeskörű tájékoztatáson túl véleményformáló szerepet tült be olvasói körében.

Kérdése van? Mi segítünk!

Hívja kollégánkat az ingyenes SKYPE-on, vagy a 06 30 219-3578 -as telefonszámon!

Az Európai Borturisztikai Adatbázis és a www.wineroads.eu borturisztikai portál üzemeltetője:

Darin-Séllei Lívia és Darin Sándor

DS-NETWORK Kft.
4028 Debrecen, Tölgyfa u. 20.

Tel.: +36 (30) 219-3578

Tel.: +36 (30) 277-7688
Skype: dsnetwork_europe
www.dsnetwork.eu
info@dsnetwork.eu

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Naptár

Keresés

Archívum

Címkék

Friss topikok

Egyéb

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2008.04.29. 19:04 Wine T. Ester

Címkék: badacsony pince pünkösd

2008.04.29. 19:00 Wine T. Ester

Címkék: villány bor borzsongás

Tavaszi BorZsongás Villányban!

2008.04.28. 20:42 Wine T. Ester

Címkék: vylyan bock konyári brüsszel kemendy borverseny csányi tüske hill chapel

Concours Mondial de Bruxelles 2008

2008.04.28. 20:39 Wine T. Ester

Címkék: balaton bor életmód

2008.04.27. 14:58 Wine T. Ester

Címkék: bor pezsgő

Mennyibe kerül egy pohár pezsgő?

2008.04.27. 14:53 Wine T. Ester

Címkék: zene szörényi levente bor

Szörényi Levente: 63!

2008.04.25. 18:05 Wine T. Ester

Címkék: szekszárd bor szőlő

2008.04.25. 18:02 Wine T. Ester

Címkék: bor szőlő kései szüret

A legjobb kései szüretelésű borok

2008.04.25. 08:08 Wine T. Ester

Címkék: bor szőlő kőszeg

2008.04.23. 18:17 Wine T. Ester

Címkék: kína bor ...medveanyám... kaktuszbor

Kínában hódít a kaktuszbor

Táplál, hidratál, energizál

2008.04.23. 18:08 Wine T. Ester

Címkék: budapest pálinka pálinkafesztivál

2008.04.23. 17:28 Wine T. Ester

Címkék: rozé bor 2007 rose

A legjobb 2007-es rosék

Szólj hozzá! · 1 trackback

2008.04.23. 17:19 Wine T. Ester

2008.04.23. 16:13 Wine T. Ester

Címkék: bordeaux bor demeter csaba xy borbolt

2008.04.23. 16:06 Wine T. Ester

Címkék: bormarketing bor borút borportál