ÚJDONSÁGOK - Megérkeztek a 2006-osok!
PROGRAMAJÁNLÓ - ahol 2006-os borainkkal találkozhat
Végre.
Végre megszülettek.
Végre megszülettek a 2006-os évjárat "nagyágyúi".
Végre a szűk esztendők után 2006-ban minden fajtából tudtunk palackozni.
Az aktuális kedvencnek ígérkező évjárat már megmutatta foga fehérjét, aki résen volt, már ismerheti a 2006-os Montenuovo Cuvéet és a Pinot Noirt.
A prémium csapat most, 2008 kora tavaszán lett teljes a bordói triumvirátussal (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon).
A 2006-os szüret, mint mindig, nagy várakozások közepette indult el szeptember 14-én. A megkésett tavaszt és a változékony nyarat követően, igazából az őszön múlt a végeredmény, és szerencsénk volt, hisz a gyönyörű ősz minden reményünket felülmúlta.
A szüret kiegyenlített időjárással, összeszokott csapattal, nyugodtan és kompromisszumok nélkül zajlott, az ígéretes évjáratot 250 új hordó várta a pincében.
Még soha nem állítottunk ilyet, de most mindannyian azt érezzük, hogy talán ilyen egységesen szép, koncentrált, hosszú életet jósló, elegáns és egyensúlyos évjárat még nem került ki a kezeink alól.
Reméljük, ezt Önök is visszaigazolják majd.
Villányi Merlot 2006
A Merlot személyiségét mindig nőnemben képzeljük el. A 2006-os évjáratot leginkább egy telt és buja de arányos testű, délies karakterű, melegséget sugárzó, érett nőként lehetne megjeleníteni.A bor koncentrált és gazdag. Dús benne minden, de kifejezetten egyensúlyos. Meleg, telt illatú, érett gyümölcsös, vastag, húsos, szinte kedvünk támad beleharapni.
Villányi Cabernet Franc 2006
Hamvas Béla szerint "a villányi az elegáns bor, a gavalléroké és a dámáké". Ha gavallér, akkor cabernet franc. Őt küldenénk a bálba, Hamvas szerint frissen fürödve, borotválkozva, frakkban vagy szmokingban. Ha belép a báli forgatagba, biztosan magára vonja a figyelmet - nemes, jó tartású, energikus, izgalmas, sokszínű - egy olyan gavallér, aki korosan is megtartja előnyös tulajdonságait.Villányi Cabernet Sauvignon 2006
A 2006-os Sauvignon sokat látott világutazó, komoly, méltóságteljes, tartalmas, így hagyni kell neki kis időt, míg megnyílik. Miután megszólalnak a gyümölcsök, a savak, a tanninok, már nagyon határozott fellépésű, fajtajelleges: kötelező illatokkal és zamatokkal (fekete ribizli, aszalt szilva, fűszerpaprika), valamint markáns szerkezettel és barátságos tanninokkal.Mindhárom bor alkalmas a hosszú érlelésre is.
2006-os boraink az alábbi eseményeken mutatkoznak be:
Fandango borvacsora
Helyszín: Fandango Étterem - Debrecen, Ibolya u. 1.
Időpont: március 20-án, csütörtökön 19 órakor
A borokat bemutatja: Monostori Balázs pincemester
Részvételi díj: 5.700 Ft
Asztalfoglalás: 52/530-610
Borok és ételek >>
Wine & Coffee House borkóstoló
Helyszín: Wine & Coffee House - Budapest VI. ker. Andrássy út 15.
Időpont: március 20-án, csütörtökön délután 17-21 óra között
Mindenki a ház vendége egy pohár 2007-es Vylyan Chardonnay-re, az alábbi VYLYAN borokat pedig 50%-os kedvezménnyel kínálják: Villányi Rosé 2007, Kadarka 2006, Pinot Noir 2005, Montenuovo 2006, Merlot 2006 és Cabernet Franc 2006.
A borokat bemutatja: Dudás Gábor vezérképviselő
Érdeklődés és regisztráció: info@wineandcoffeehouse.com; 1/327 01 00
Bölénytanya borvacsora
Helyszín: Bölénytanya Étterem - Székesfehérvár, Budai út 400.
Időpont: március 21-én, pénteken 18.30 órai kezdettel
A borokat bemutatja: Monostori Balázs pincemester
Részvételi díj: 6.900 Ft
Asztalfoglalás: a Bölénytanya Étteremben 22/504-300, vagy a Vinotéka Borszaküzletben 22/501-720
Borok és ételek >>
Tavaszi Borfesztivál
Helyszín: Budapest V. kerület, Városháza park
Időpont: március 22-24-ig (szombattól hétfőig). A fesztivál minden nap 10 órától 23 óráig tart, s ingyenesen látogatható.
Programok, további információ >>
Carmen Borvacsora
Helyszín: Carmen Étterem - Győr, Kálvária u. 22/d.
Időpont: március 28-án, pénteken 19 órától
A borokat bemutatja: Ipacs Szabó István főborász
Érdeklődés és asztalfoglalás a 96/510-800-as telefonszámon vagy az info@carmenetterem.hu e-mail címen.
Extra szolgáltatás: a vacsoravendégeket Győr város belterületén díjmentesen taxival hazaszállítják.
Borok és ételek >>
Üdvözlettel,
Iványi Emese
Vylyan Pincészet
7800 Kisharsány, Fekete-hegy
Tel: 72/579-731; 06-30/458-1108
Fax: 72/579-702
www.vylyan.hu