HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

január 2026
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszú (28) aszu (3) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) auto (1) autó (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock józsef (4) bock jozsef (2) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkostolás (3) borkóstolás (5) borkóstoló (41) borkostoló (11) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravalo (1) borravaló (7) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) duzsi tamás (2) dúzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) jozsef attila (2) józsef attila (1) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) néró (2) nero (1) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégio (1) pannon borrégió (3) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánlo (1) pinceajánló (9) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolád (1) szolad (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley jozsef (1) törley józsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) unió (45) únió (6) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) videó (9) video (17) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyán (1) vylyan (34) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéró tolerancia (1) zéro tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2007.06.22. 20:56 Wine T. Ester

Borvers mindenkinek - Arany János: AZ EGRI LEÁNY

Címkék: vers bor arany jános egri jános arany leány borvers

Az egri leány


 

Ballada

I

Kassa mellett, egy fölvárban,
Tivornyázott a cseh rabló;
Ordas újbor a pohárban:
Hozzálátnak ketten-hárman.

Szólt az egyik: ez fölséges!
Szólt a másik: milyen édes!
Boldog ország, áldott ország,
Melynek földje ilyen bort ád!

Szóla Telef, zord vezérök:
"A keservét! hisz ez méreg!
Semmi tűz a rossz csigerben:
Lőre volna ez Egerben.

Egri püspök nagy pincéje
Drága borral teljes-teli:
Szegény csehet nem szíveli,
De a lengyelt vendégeli.

Lóra tehát, indulóra!
Fel, borinni, víg leventék:
A pap, a csap adja mindég,
Kevés neki annyi vendég."

S mint a holló, mint a felhő,
Mint az árnyék, mint a szellő,
Oly sötéten, annyi zajjal,
A zsiványhad messze nyargal.

II

Egri leány ablakára
Rászállott egy kis madárka,
Kocogtatja, veregeti,
Esdekelve így szól neki:

"Nyiss ablakot, szép leányzó!
Hideg szél fú, esik a hó,
Fázom itt a házereszbe':
Nyisd ki hamar és eressz be."

"Nem eresztlek, ki sem nyitom,
Mert egyedül vagyok itthon;
El is ült már a jó madár,
Bagoly az, ki éjszaka jár."

"Nem vagyok én csúnya bagoly,
Inkább tőrbe esett fogoly,
Szerelemnek hű madara:
Szeretődnek édes szava."

"No, ha az vagy, jer, hadd látlak:
Szegény madár! bebocsátlak;
Fázol ugy-e, reszketsz igen
Odaki, a nagy hidegen.

"No, ha az vagy, jőj be onnat:
Kinyitom az ablakomat,
Az ajtómat, ablakomat...
Melengető két karomat!"

III

Rozgonyi püspök palotája nyitva,
Négy sor ablakkal kivilágosítva:
Magyar ott a lengyelt szívesen látja,
Új ismerőse, régi jó barátja.

"Éljen Ulászló! Hunyadink is éljen!"
Rá zene zendül, ropog a dob mélyen,
Rá zene zendűl, kehely összecsendűl;
Magyar és lengyel deli táncra lendűl.

"Hej, ti vitézek, koszorúsdi táncban
Vér foly az utcán, foly a vér a házban!
Ég a város!... tüze messze lángol,
Négy szögeletjén ide is világol."

- Hol az én kardom? - hol az én nyergem?
- Paripámra ki tud igazitni engem? -
Az enyém damasz volt - az enyém skárlát -
Besenyő lovamnak sose láttam párját.

"Hej! ma vitézek bottal az ebre!
Másszor ülünk már puha szép nyeregre!
Ki lovon, - ki gyalog, - ki, ha épen mászva...
Mert a veszély már itt van, a házba'."

Csörren az ablak, bezuhant az ajtó,
Szép piros bortól iszamós a padló,
Szép piros vértől sikamós a padló:
Odabent a cseh, odabent a rabló!

IV

"Mi zuhog, hallod-e?" - "Szilaj szél zugása."
"Mi dobog, hallod-e?" - "Kebled dobogása."
"Jaj, ne menj ki Lászlóm, jaj, ne menj ki szentem:
Valami hidegség úgy borzogat engem!"

"Hogyne mennék, édes? majd itt ér a hajnal;
Gerlice szivedet ne rémitse a zaj:
Katonák az utcán, Lengyel László népe,
Simon püspök bora nem fér a fejébe."

Kimene a legény, bár ne tette volna!
Szíve meleg vére kiömölt a hóra,
Szétfröccsent az útra, a küszöb kövére:
Egy csepp a leányzó fehér kebelére.

És mint a sebes tűz, az az egy csöpp éget;
Érez a lány szíve csoda melegséget:
Szeretője keblét amely átalverte,
A vasat, a vasat kézből kitekerte.

S ki látta valaha, villámlani télben?
Fegyver csillogását fekete éjfélben?
Galambot marókkal víni, verekedni?
Gyönge szűzi karról piros vért csepegni? -

Sok pribék esett el egyenetlen harcon,
De az egri lányból sem lett egri asszony:
Messziről egy dárda hű szivét bejárta,
Fehér köntösében odarogyott szépen
Kedves halottjára.

V

Fut a rabló megrakottan,
Nyomja vállát súlyos préda;
S a bitang nép, a sok céda,
Veszekedik a lopotton.

De a magyar lóra pattan,
Követi sok bátor lengyel:
"Nos vitézek, hát e szennyel
Mi legyünk-e az adósok?"

Jó lovagok, hű csatlósok
Hogy elérik a pribéket -
No hiszen, cseh, jaj most néked!
Mért születtél e világra!

Nem akadnál most az ágra
Gyalázatnak címeréül,
Varju holló ételéül,
Ország utja közelében. -

Itt is, ott is, minden lépten
Maradoz a védtelen cseh;
Aki futhat, nagy szerencse:
De kevés már aki futhat.

Maga Telef sem lel útat
Kassa mellé, a felvárba:
Körülfogva, mélyre zárva
Bünhödé meg az elmultat.

(1853)

Szólj hozzá!

2007.06.22. 20:35 Wine T. Ester

"Szüret előtt" +int :-) 2007.06.22.

Címkék: bor szőlő enzim élesztő tápsó borkezelés tölgyfa

Kedves Barátunk!
 
A jövő heti "Szüret előtt" előadássorozatra, aki még nem tette meg, hétfő délutánig leadhatja jelentkezését.
(A határidőt az ebédek megrendelése miatt kérjük betartani.)

Az esemény a Bor és Piac Magazin és az IFDT Kft. közös szervezésében valósul meg, neves előadók (Karl Burger - Ausztria, Philippe Fabry és Philippe Poinsaut - Franciaország, Igor Baltic - Nagy Britannia és Ruppert Ignác - Magyarország) részvételével. Az konferencia levezetésére Horváth Csabát, a HNT főtitkárát kértük fel.

 

Időpont: 2007. június 28., 10.00-16.00

Helyszín: Magyar Kultúra Alapítvány Székháza, Budapest-Budai Vár, Szentháromság tér 6. (A Magyar Borok Háza mellett)

A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációra van szükség e-mailben vagy faxon, esetleg telefonon.
 
A rendezvény célja, hogy két-három hónappal a szüret előtt a gyakorlatban is hasznosítható információkkal, új kutatási eredményekkel lássuk el a borász kollégákat. Neves külföldi és magyar szakembereket kértünk fel, hogy ismertessék az egy-egy technológiai folyamat, segédanyag, eszköz alkalmazásával kapcsolatos ismeretanyagokat. A részletes programot mellékeltük, az előadások természetesen magyar nyelven is követhetőek lesznek.
 
Regisztráció a mellékelt regisztrációs lap elküldésével a következő címeken lehetséges:
Tornai Anna nevére
Fax: (1) 436-6162
Tel: (1) 436-6131, hétköznap 9.00-15.00
 
Üdvözlettel
Geönczeöl Attila
főszerkesztő
Bor és Piac Magazin

Szólj hozzá!

2007.06.22. 20:24 Wine T. Ester

O.I.V., hivatalosan is befejeződött :-) 2007.06.22.

Címkék: kongresszus fvm borkultúra szőlő o.i.v.

 

  „Integrálódó borvilág” 

 címmel rendezte meg az O.I.V. Budapesten a
XXX. Szőlő és Bor Világkongresszusát,

 2007. június 11-16. között a Budapest Kongresszusi Központban.

 

A Magyar Szőlő és Borkultúra Kht. eddigi legnagyobb léptékű megbízása volt ez, amelyet az FVM Szőlészeti és Borászati Kutató Intézete (Kecskemét) szakmai  együttműködésével valósított meg.
A rendezvény általános, szakmai, gasztronómiai és kulturális  lebonyolítását sikeresnek értékelték a hazai, a külföldi szervezők,  és a résztvevők egyaránt.
 

Bövebben

 

 

 

AKTUALITÁSOK A NEMZETKÖZI BORVERSENY PORONDON:

A Kht. honlapján olvashatóak nyolc különböző, nemzetközi borverseny naprakész eredményeinek magyar vonatkozásai.

Szólj hozzá!

2007.06.22. 18:01 Wine T. Ester

Támad az amerikai alany - 2007.06.22

Címkék: francia amerikai bor szőlő filoxéra alany

Amerikai szőlők inváziója

A francia boroknak régóta kell versenyezniük az újvilágiakkal, de most kutatók kiderítették, hogy az amerikai szőlő is szó szerint fenyegeti a bennszülött európai fajtákat. Két svájci biológus, Claire Arnold és Nils Arrigo azt találta, hogy a Rhone völgyében az amerikai szőlők benyomulnak a szőlőskerteken kívüli környezetbe is, és veszélyeztetik a biológiai sokszínűséget.

A két svájci tudós szerint a 19. században bevezetett új gének egyértelműen veszélyt jelenthetnek, és ezért megfelelő intézkedésekkel kell ellenőrizni a terjedésüket.

Európában a 19 század közepén kezdtek amerikai szőlőket meghonosítani, miután a helyi fajtákat megsemmisítette a filoxéra. Viszont a megmaradt őshonos európai fajtákat az amerikai szőlők ellenállósága kezdi veszélyeztetni. Az amerikai szőlőfajok a betolakodó növények minden jellemzőjét magukon viselik, és joggal lehet attól tartani, hogy megfékezhetetlen terjedésbe fognak kezdeni, figyelmeztetnek a svájci tudósok.

Forrás: Független Hírügynökség

Szólj hozzá!

2007.06.22. 17:50 Wine T. Ester

A Jazz, a Paks, meg a Bor -2007.06.22

Címkék: jazz bor borverseny tolna paks szuper

Blues, jazz, rock és borbarátok - Újra Gasztroblues fesztivál Pakson!

Immár tizenötödik alkalommal várják Pakson július 6-8. között a Blues, Jazz, Rock , Gasztronómia híveit, és a borbarátokat, hogy találkozzanak egymással, bemutassák tudásukat, vidám hangulatban kényeztessék el fülüket és gyomrukat.

 


Pénteken a legnagyobb fehér blues-gitárosok (Eric Clapton, Jeff Beck, Jimmy Page) kezdőzenekara és több TOP 10 sláger gazdája a Yardbirds, szombaton a progresszív rock nagymesterei, a Colosseum zenészei, közöttük az egyik paksi közönségkedvenc, Chris Farlowe lép színpadra saját felszereléssel.

"Hazajön, két barátunk" Ripoff Raskolnikov és Julian Sas is. Kíváncsian várjuk Ian Siegal és az ír Cliff Moore (a nagy Gary tíz évvel fiatalabb öccse) koncertjeit is. Zenei kínálatot színesíti a testvérváros Galánta ajándéka a felvidéki Ghymes együttes vasárnapi koncertje.

A külföldi előadók mellett fellépnek a műfaj ismert hazai zenészei is, akik közül több Pakson eddig nem koncertező formációra külön felhívjuk a figyelmet a European Mantra (hardrock-jazz), Póka Angéla (gospel-blues-jazz), Jamie Winchester & Hrutka Róbert (pop-rock), Jambalaya (New Orleans blues), Budapest Acoustic Band (Gál G., Sipeki Z., Móra E.), Zappa Emlékzenekar (Fekete J., Vasicsek J., Takáts T.,...).


A templomi program közel tíz koncerttel (Colosseum, Yardbirds, Póka Angéla...) ezúttal szombaton kerül megrendezésre a szokásos helyszínen.

Gasztronómiai rendezvényünkön a X. Borbarát Találkozóra kerül sor, amelyhez a szokásos főzőversenyek mellett szorosan kapcsolódik az első borral készült ételek és borkorcsolyák versenye. Az ételek főzéséhez - sütéséhez felhasznált, illetve a borkorcsolyához párosított bort az étellel együtt bírálja a neves szakácsokból és borászokból álló zsűri. Ezen első alkalomra több neves pincészet a Tolnai Borvidék, civil szervezet és baráti társaság jelezte részvételét.

Gasztronómiai rendezvények közreműködői és védnökei: Benke László, Kovács János és Hargitai György szakácsok, Demeter Zoltán, Takler Ferenc és Tiffán Ede borászok.

forrásom a ma.hu

Szólj hozzá!

2007.06.22. 17:34 Wine T. Ester

Új védett pálinka - 2007.06.22

Címkék: pálinka únió újfehértói fürtös

Újabb magyar pálinka lesz védett

Egyértelműbb szabályozást vár a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács igazgatója a szeszes italok meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről és címkézéséről szóló új uniós rendelettől. A tervezetet kedden hagyta jóvá az Európai Parlament.

Nagy András az InfoRádióban elmondta: várakozásaik szerint egyszerűbbé válik az italok védetté nyilvánítási eljárása, és szigorúbban szabályozzák majd, hogy az italban lévő összetevőket miként kell jelölni a címkéken.

A terméktanács igazgatója szólt arról is, hogy az unióban eddig elismert, földrajzi névvel ellátott ötfajta pálinka mellett folyamatban van az újfehértói fürtös meggyből készült pálinka védetté nyilvánítása is.

forrásom az inforadio.hu

Szólj hozzá!

2007.06.21. 21:06 Wine T. Ester

A francia kapcsolat ... - 2007.06.21

Címkék: francia bor

Szólj hozzá!

2007.06.20. 16:11 Wine T. Ester

Szőlőlé is kell... :-) 2007.06.20

Címkék: antioxidáns szőlő szőlőlé

A szőlőlé mindenek előtt 
  
http://letoltes.forumcsoport.hu/994/szolo.jpg/szolo.jpg
Egy skót kutatás szerint a szőlőlében található a legtöbb antioxidáns.
 
Az orvosi magazinok és az életmóddal foglalkozó rovatok únos-untalan ismételgetik, hogy próbáljunk meg minél gyakrabban és minél többféle zöldséget és gyümölcsöt beépíteni az étrendünkben. Ez eddig rendben is volna, de vajon mi az, amivel biztos, hogy nem fogunk mellé.
A Glasgow-i Egyetem kutatócsapata az antioxidánsok hatását vizsgálva azt állapította meg, hogy a legjobb, ha rendszeresen kortyolgatunk, szőlő-, alma- és vörös áfonyalevet, melyekben magas koncentrációban megtalálhatóak az antioxidánsok, amik az öregedéshez és a daganatos betegségekhez vezető szabad gyökökkel veszik fel a harcot. A kutatóknak azt is sikerült megállapítaniuk, hogy a konkord fajtájú szőlő levének a legmagasabb a polifenoltartalma, márpedig a polifenolok számítanak a leghatásosabb antioxidánsoknak a krónikus betegségek megelőzésében.
forrásom a hirforum.hu
 

Szólj hozzá!

2007.06.20. 16:08 Wine T. Ester

Felhívás a MUNDUS vini 2007 borversenyre - 2007.06.20

Címkék: bor borverseny

Tisztelt Borász Kollégák!

 

A Borkultúra Kht. közös magyar bor-szállítmányt szervez a 

MUNDUS vini 2007 borversenyre.

 

Jelentkezni a megrendelő lap (www.vinagora.hu/letoltesek/megr.doc) kitöltésével, 

a honlapunkon található feltételekkel lehetséges.

 

Ügyintézést és szállítást kizárólag a kitöltött és aláírt megrendelő lap megérkezése esetén vállalunk!

 
Jelentkezés határideje (a Borkultúra Kht. irodájába): 2007. június 26., 16.00
Mintaleadás határideje (a Borkultúra Kht. irodájába): 2007. június 26., 16.00
Figyelem! Ezek a határidők csak a Borkultúra Kht. szervezésében kiküldött minták esetében érvényesek!
 
 
Alapinformációk a versenyről

- a verseny megnevezése: MUNDUS vini 2007
- verseny helyszíne: Neustadt, Németország
- verseny időpontja: 2007. augusztus 24-26.
- hivatalos nevezési határidő: 2007. június 29. 
- hivatalos mintaleadási határidő: 2007. június 29.
- nevezési díj: 130 EUR
- leadandó palackok száma: 4db/minta (felcimkézett!) 
- jelentkezési lap, szabályzat és tájékoztató letölthető (4 nyelven): innen
 
 
 
Szállítás

- A borokat hétköznap H-Cs 8.00-16.00, P 8.00-14.00 között a Borkultúra Kht. irodájába várjuk (1124 Bp., Somorjai u. 21.) legkésőbb 2007. június 26., 16.00 óráig.
- Várható szállítási ár a beérkezett minták számától függően várhatóan 3 -7 ezer Ft+Áfa/minta lesz.
Szükséges mellékletek a szállításhoz!:
- Pro-forma számla a rendeltetési hely (MUNDUSVINI GmbH Internationale Weinakademie, Maximilianstraβe 11, D-67433 Neustadt/weinstraβe 11 - Germany) és a következő szöveg feltüntetésével: "Samples for competition, not for resale"
- Nevezési lap másolata (ha nem a Borkultúra Kht. tölti ki).
 
 
Nevezés

A)
Jelentkezési lap, szabályzat és tájékoztató letölthető (4 nyelven): innen
Ha a jelentkező maga tölti ki a nevezési lapokat azokat kérjük közvetlenül elküldeni, a fizetési bizonylattal együtt. A kitöltés helyességéért felelősséget nem vállalunk!
A nevezési lapokat a következő címre kell küldeni:
MUNDUSVINI GmbH Internationale Weinakademie,
Maximilianstraβe 11, D-67433 Neustadt/weinstraβe 11 - Germany

B)
Ha a jelentkező tőlünk kéri a nevezési ügyintézést, kérjük, 2007. június 26., 16.00-ig juttassa el hozzánk a következő adatokat:
Fax: (06-1)-319-0970, E-mail: bakos.marton@winefestival.hu
- Bor teljes neve (ilyen formában kerűl az eredménylistára) 
- LOT szám (palackozás dátuma)
- Bor évjárata
- Alkoholtartalom
- Savtartalom
- Maradék cukor tartalom
- Sűrüség
- Belső nyomás (CO2)
- Kategória megnevezése (csendes, gyöngyözőbor, pezsgő, erősített bor)
- Bortipus ( fehér-rosé-vörös, esetleg blanc de noirs, blanc de blancs)
- Barrique (igen, nem)
- Eredet (Borvidék, dűlő)
- Szőlőfajtéák megnevezése
- Minőségi besorolás
- Célpiac/értékesítési csatorna (HoReCa, üzletlánc, kisker, stb.)
- Ajánlott kisker ár (EUR)
- Letöltött palackszám, Teljes készlet literben

 
Részvételi díjak befizetése

A)
 
Közvetlen fizetés esetén a fizetési határidő: 2007. június 29.
Fizetési adatok:
MUNNDUSvini GmbH;
Account No.: 1605385;
Bank: Sparkasse Rhein-Haardt;
IBAN: DE21 5465 1240 0001 6053 85;
SWIFT-BIC: MALA DE 51 DKH;
Megjegyzés: Internationaler Weinpreis 2007
 
B)
Ha a kifizetés irodánkon keresztül bonyolódik, kérjük, 2007. június 26-ig utalják át bankszámlánkra a 20% ÁFÁ-val növelt nevezési díjat* (BB Rt., 10100792-48851100-00000003), küldjék el az erről szóló bizonylatot faxon, vagy fizessék be készpénzben pénztárunkba a megfelelő összeget.
A banki költségek mindkét esetben a feladót terhelik!
* Mivel a számlát mi állítjuk ki a nevezési díjról, ezért szükséges az ÁFA-val növelt összeg.

Kísérje figyelemmel honlapunkon további kiírásainkat!
 
További információ, egyeztetés:

Bakos Márton, mobil: +36 20 414-2011, E-mail:
bakos.marton@winefestival.hu

forrásom az internet :-)

Szólj hozzá!

2007.06.20. 15:57 Wine T. Ester

Ha ló nincs, szamár is jó? - 2007.06.20

Címkék: vodka ital arcszesz

Megdöbbentő vizsgálat: arcszeszt és kölnit isznak az oroszok
 

A The Lancet című tekintélyes folyóiratban megjelent tanulmány szerint az oroszországi Izsevszk férfi lakosságának fele ivott nem fogyasztásra szánt alkoholt, így például borotválkozás utáni arcszeszt és kölnit.


A tanulmány eredendően arra keresett magyarázatot, milyen hatása van az alkoholnak az orosz férfiak élettartamára, ami feltűnően rövidebb, mint a nőké. Utóbbiak átlagosan 71 évet élnek, szemben a férfiak várható élettartamával, ami 59 év. A kutatás a tipikus orosz város, Izsevszk lakosságát érintette, aminek a lakossága 632 ezer fő. Az orosz és brit kutatók feltételezése az volt, hogy az alkoholfogyasztás jelentős hatással bír a várható élettartamra.

 

A vizsgálatok 1750 férfira terjedtek ki, akiknek fele 2003 októbere és 2005 októbere között halt meg, míg a vizsgálati csoport másik fele még él.

A megvizsgált, 25 és 54 év közti férfiak 43 százaléka szervezetében jelentős mennyiségű alkoholt találtak.

 

A megdöbbenést azonban inkább az okozta, hogy a talált alkohol jó része nem fogyasztásra szánt szesz, hanem például olyan, ami a borotválkozás utáni arcszeszekben, kölnikben vagy tisztasági szerekben van.

 

A halálos esetek 18 százaléka közvetlenül olyan okokkal magyarázható, melyek a túlzott alkoholfogyasztással kapcsolatosak, mint például érrendszeri- és májbetegségek, nem fogyasztási célra szánt alkoholtól származó mérgezés. Az ilyen folyadékok fogyasztása annak köszönhető, hogy jelentős alkoholkoncentrációval bírnak, s olcsóbbak, mint a vodka.

Szólj hozzá! · 1 trackback

2007.06.20. 15:50 Wine T. Ester

Hamis a pezsgő? - 2007.06.20

Címkék: forma 1 pezsgő hamis

Hamis pezsgôvel locsolnak a futamgyôztesek
Már pezsgőt sem lehet locsolni a dobogón álló pilótáknak. Nem is annyira elképzelhetetlen az ötlet, hiszen a nagy pezsgőgyártók egyre többet és többször méltatlankodnak amiatt, hogy a Forma-1-es pilóták a dobogón elpazarolják az értékes nedűt.


Kimi Räikkönen még igaz pezsgőt ihatott a dobogón
Fotó: MTI

65 ezer forint egy palack
A futamok után 4,5 literes Mum Cordon Rouge pezsgőt kapnak a dobogón állók. Azaz, a McLaren korábbi sikerkorszakában Moët et Chandon volt a sláger, de nem kötöttek újabb hosszú távú szerződést. Bahreinben pedig a vallási előírások miatt szeszmentes gyümölcspezsgő dukál.
Dom Perignon (0,75 liter) 35 ezer forint
Mum Cordon Rouge 15 ezer forint
Moët et Chandon 12 ezer forint
– Rossz nézni, ahogy a pilóták egymásra, a szerelőkre és a közelben álló fotósokra, újságírókra locsolják a drága italt – borzonganak a nagy gyárak képviselői. – Hosszú évekig tart az igazi, nemes pezsgő kiérlelése, rengeteg ember munkája fekszik benne, nem lenne szabad pazarló módon szétspriccelni.
Nos, Bernie Ecclestone hamar védelmébe vette a pazarló pilótákat, mondván a míves palackokban nem a címkén szereplő márkát, helyette csak gyenge minőségű – és ehhez mérten olcsó – spanyol pezsgőt töltenek.
– Teljes szívemből egyetértek a gyárakkal, hogy méltatlankodnak a nemes ital ilyetén való „felhasználása” ellen – magyarázkodott Ecclestone. – Korábban megpróbáltuk a habzóbort és más hasonló italokat, de ez túl gyanús volt ezért mostanában a spanyol Cava pezsgőt adjuk a dobogón állóknak, és a Moët et Chandon vagy Dom Perignon címkét ragasztjuk rá. Had bosszankodjanak a farnciák!
A sajtó egyes munkatársai is panaszkodnak, hogy a nagy locsolkodás után tisztítóba kell adni a ruháikat, s nem beszélve arról, hogy a fényképezőgépek is összepiszkolódnak. Bár ők is nagyon jól tudják, hogy az autóverseny veszélyes üzem.
forrásom a Bors

Szólj hozzá!

2007.06.20. 15:46 Wine T. Ester

Új vodka törvény - 2007.06.20

Címkék: pálinka vodka unió törvény

Vodka bármiből készülhet! Romlik a pálinka piaca

Olajos Péter és Glattfelder Béla magyar néppárti képviselők szerint a magyar mezőgazdaság és szeszipar érdekeivel ellentétes, hogy nem határozták meg, miből készülhet vodka, amit ráadásul még gyümölcsaromával is ízesíthetnek.
2007.06.20 09:55 ma.hu

 

Az Európai Parlament tegnap szavazott a szeszesitalok meghatározásáról, címkézéséről, és csomagolásáról szóló jogszabálytervezetről. Az Európai Bizottság eredeti javaslata többek között arra irányult, hogy meghatározza, hogy az egyes szeszesitalokat miből lehet készíteni. Ezzel szemben a javaslat szerint vodkát bármiből lehet készíteni.

Emiatt a hagyományos vodkagyártó országok képviselői olyan módosító indítványt dolgoztak ki, amely szerint vodkát csak a hagyományos alapanyagokból, gabonából és burgonyából lehessen készíteni. Ez részben megegyezett a magyar érdekekkel is: mivel hazánk gabonából jelentős felesleget termel, alapvető érdekünk, hogy a gabonafélék szeszipari felhasználását minden eszközzel elősegítsük.

"Mégis, a magyar néppárti delegáció erőteljes lobbizásával elértük, hogy az északi kollégák javaslatukba beépítették a cukorrépából készült alkoholt is" - írta közleményében Olajos Péter és Glattfelder Béla. Ez egy magyar javaslat volt, elsősorban Magyarország és Ausztria érdekeit szolgálta, mivel ezekben az országokban hagyományosan használnak fel cukorrépát is vodkagyártásra. Ennek fényében, nem felel meg a valóságnak az az állítás, hogy az északi országok tegnap szavazásra került javaslatai csupán a gabonára és burgonyára korlátozták volna a felhasználható alapanyagokat, ilyen tartalmú módosító indítványról ugyanis tegnap már nem is szavazott az Európai Parlament. A lengyel, svéd, ill. balti képviselők által támogatott módosítók mindegyike lehetővé tette volna a cukorrépa felhasználását a vodkagyártás során.

Az elfogadott javaslat, amely szerint vodkát bármiből, akár Brazíliából importált, cukornádból készített alkoholból is elő lehet állítani, ellentétes a magyar érdekekkel és az európai mezőgazdaság érdekeivel. Ez a liberális szabályozás főként néhány multinacionális szeszesital-gyártó és forgalmazó érdekeit képviseli. A magyar néppárti képviselők szerint elfogadhatatlan, hogy cukornádból vodkát lehessen gyártani: gabonából sem lehet rumot készíteni!

A tegnapi parlamenti szavazás azért is előnytelen számunkra, mert a magyar pálinka értékesítési lehetőségeit nagy mértékben ronthatja, hogy gyümölcsből készült, vagy gyümölcsaromával ízesített szeszesitalok vodka néven lesznek forgalomba hozhatók. Ráadásul a fogyasztókat megtévesztheti, ha az áruházak polcain egyidejűleg lesznek jelen gyümölcsből készített vodkák, gyümölcsaromával ízesített vodkák, és a valódi gyümölcspárlatok, mint pl. a magyar pálinka. Számos nemzetközi italgyártó cég az utóbbi időben már jelentős mértékben növelte forgalmát a gyümölcsaromával ízesített vodkák piacra dobásával.

Ezekből a megfontolásokból a magyar néppárti képviselők azokat a módosító javaslatokat támogatták, amelyek szerint kizárólag gabonából, burgonyából és cukorrépából lehessen vodkát készíteni.

forrásom a ma.hu

Szólj hozzá!

2007.06.20. 15:42 Wine T. Ester

Les Citadelles du Vin érmek - 2007.06.20

Címkék: borverseny les citadelles du vin érmek

Újabb sikerek, újabb érmek

Kihirdették Franciaországban Bordeuxban a Vinexpo 2007 borászati szakkiállításon, a Les Citadelles du Vin borverseny eredményeit. A Törley cégcsoport termékei ismét számos érmet szereztek.

Idén tizenötödik alkalommal került megrendezésre a franciaországi Bordeaux-tól néhány kilométerre elhelyezkedő Bourg-sur-Gironde városkában a Les Citadelles du Vin nemzetközi borverseny, melynek június 17-én lett vége. A versenyre harminc országból érkeztek minták, melyeket nemzetközileg elismert szakértők értékeltek. A zsűri 401 terméknek ítéltek kitűntetéseket, melyek az aranyéremnek megfelelő Citadelles Trophée, az ezüstéremnek megfelelő Excellence Trophée és a bronzéremnek megfelelő Prestige Trophée elnevezéseket kapták.

A versenyen összesen tizennégy magyar termék kapott érmet, melyből hatot a Törley cégcsoport termékei nyertek el. Ezekből a Hungaria Extra Dry pezsgő, valamint BB Zrt. balatonboglári termékei, a Chapel Hill Sparkling Chardonnay-Pinot Noir, a Chapel Hill Sauvignon blanc 2006 és a Chapel Hill Chardonnay 2006 Trophée Excellence kitüntetést kapták.

Továbbá a Törley Pezsgőpincészet Kft. a Törley Chardonnay 2004-es évjáratú és külön az amerikai pezsgőpiacra szánt Törley Grande Cuvée pezsgőket Trophée Prestige kitüntetéssel jutalmazták.

Információ: Törley Pezsgőpincészet Kft.

Hírforrás: OBJEKTÍV Hírügynökség 2007. június 20.

Szólj hozzá!

2007.06.20. 15:35 Wine T. Ester

Balatoni borajánló - 2007.06.20

Címkék: balaton bor nyár fröccs szőlő

A Balaton legjobb borai nyárra

A Balaton sokak számára egyet jelent a büfékben kapható kannás borokkal, holott a magyar tenger körül számos pincészet dolgozik azon, hogy igazán kiváló nedűkkel várja a nyaralni érkező borrajongókat. A borászatokban kóstolni is lehet, így elindultunk, hogy a balatoni borutat bejárva felfedezzük a legkiválóbb pincészetek legjobb palackjait. Lássuk, mit érdemes inni egy nyári estén a Balaton környékén!



A balatoni borrégió hat borvidékből áll, Balatonfüred-Csopak, Badacsony, Balaton-felvidék, Balatonboglár, Balaton-melléke és Somló alkotja a színes balatoni borvilágot.

 

 

Strand és borkóstolás szinte egy helyen

Azért fontos ezt hangsúlyoznunk, mert a magyar tenger az ott termett borokban mutatja meg igazi arcát. Akár egy hétvégére, akár több hétre ruccanunk le a tó partjára, érdemes megízlelni a Balatont a legjobb termelők borain keresztül.

Csopak: Jásdi Pincészet

Zarándokutunkat a Balatonfüred-Csopak részen kezdjük. Ha Csopak, akkor Jásdi pincészet. Jásdi István 1998-ban hozta létre kézműves borászatát az egykori veszprémi püspök, Ranolder János birtokán.

A kúriaszerű épületet felújította, szőlőt telepített. Almádi felől közelítve a 71-es úton a kanyar után kinyílik az út, és jobb kéz felől elénk tárul a régi szépségében pompázó, fehér épületegyüttes. Nem véletlen, hogy a pincészet 2000-ben elnyerte "A Balaton-felvidék Legszebb Pincéje" címet.

Jásdi István a szőlőben is a hagyományok nagy tisztelője, ami nem azt jelenti, hogy ott akarja folytatni, ahol anno a veszprémi püspök abbahagyta. Hitvallása szerint nem Jásdi-borokat, hanem csopakit akar készíteni, a talaj és a mikroklíma egyediségét szeretné a borban felmutatni.

 

Forrás: Bakos Zoltán

 

Jásdi István a klíma és a talaj egyediségét akarja megmutatni boraiban


A Jásdi-szortiment végigkóstolása után ezeket a borokat ajánljuk leginkább egy meleg nyári napon.

Jásdi Cserszegi Fűszeres 2006

Finom, muskotályos illat, üde savak és zamatok. Nagyon kedves bor, szódával spriccelve az egyik legjobb nyári hűsítő. Miskulancia saláta ideális kísérője.

Jásdi Csopaki Rizling 2006

Izgalmas illat, amelyben a lekaszált és napon száradt széna, a zöldalma és az őszibarack keveredik. Ízében gyümölcsös zamatok. A savas és édeskés ízek játéka jellemzi. Ez a bor is fröccsösíthető, de mi önmagában ittuk, újhagymával és zöldpaprikával megszórt kacsazsíros kenyérhez.

Jásdi Ranolder 2004

Az egykori veszprémi püspök emléke előtt tiszteleg ezzel a borral a Jásdi pince. Olaszrizling és furmint házasítása a legjobb dűlőkből. Komoly, testes, hosszú életű fehérbor, amelyet nem kell nagyon lehűteni. Ez a bor egy komolyabb gasztronómiai fogás mellett szerezhet feledhetetlen élményt. Mi nyúlgerinchez ajánljuk, párolt káposztával és serpenyős újkrumplival.

Balatonfüred: Figula Mihály pincészete

Következő állomásunk a Figula pincészet, a füredi borok zászlóvivője volt. Figula Mihály az egyetlen, aki idáig a balatoni borászok közül az "Év borásza" díjat kiérdemelte. Pincészete a Meleg-hegyen, a Tölgyfa csárda mellett működik, ahol ifjabb Figula Mihállyal együtt készíti a borokat. Ők is a termőhely szellemét tartják a legfontosabbnak.

 

Forrás: www.figula.hu

 

A Figula-birtok a Meleg-hegyen, a Tölgyfa csárda mellett

Boraik többsége könnyű fehérbor, de népszerű a roséjuk és a Szilénusz névre hallgató, testes fehér küvéjük is. Figuláék fontosnak tartják, hogy a fajtajelleg a borokban jól felismerhetővé váljon. Egy sauvignon blanc-t ne lehessen összetéveszteni az irsaival vagy mondjuk a zenittel. Vallják, hogy a borászkodás a szőlőben kezdődik, a metszésnél, a terméskorlátozásnál.

A Figula-borok egyik állandó jelzője a reduktív szó. A reduktív azt jelenti, hogy a születése során a bor nem találkozik levegővel. A cél, hogy a gyümölcs megőrizze elsődleges, friss aromáit. Figuláék nem veszik jó néven, hogy boraikat rendszeresen ezzel a jelzővel illetik, hiszen a zeniten és a rosén kívül egyik sem készül így. A fejtések során a borok bőven levegőznek.

Boraik ugyanakkor mégis megőrzik a gyümölcsből származó elsődleges illatokat és ízeket. Akárhogy is van, tény, hogy a pincészetnek népes rajongótábora van. Mi is végigzongoráztuk boraikat, melyekből az alábbiakat emeltük ki.

Figula Zenit 2006

Vidám, kellemes, illatos, csajozós bor. Bulibor, ha úgy tetszik. Ropogós savak, diszkrét illat. Jól iható akár tisztán, akár fröccsnek. Saláták és fehér húsok mellé kiváló.

Figula Pinot Gris 2006

A pinot gris magyarul szürkebarát. A fajtajelleg itt is megszólal: leginkább virágos rét, szalmabálákkal. Nem tolakodó illat. Ízben határozottabb. Olajos, krémes test. Utóízébe egy kis mandulás kesernye vegyül. Grillezett pulykamellhez ittuk mindenki legnagyobb megelégedésére.

Figula Sauvignon Blanc 2006

Figuláék nem csak Füred, hanem a sauvignon blanc szőlőfajta elkötelezettjei is. Gazdag, vegetális illat gyógynövényekkel, csalánnal és kakukkfűvel. Intenzív, ropogós savak, tiszta ízek. Balatoni fogashoz, spárgamártással mennyei.

Badacsony: Szeremley Huba pincészete

Szeremley Huba több mint tíz éve, a családi pincészet újraélesztése óta a hazai borvilág élvonalához tartozik. A Szent Orbán Pince, mely a szőlőhegyek védőszentjéről kapta a nevét, 150 hektár saját ültetvényt tudhat magáénak. A Szeremley-birtok borásza Fölföldi Béla, az ő közreműködésével születnek a borok.

A Szeremley-borok stílusát a hagyományok tisztelete, a helyi talajadottságok és a nagy igyekezet jellemzi. Szeremleyék mindent elkövetnek, hogy megmentsék az olyan régi fajtákat, mint a kéknyelű vagy a budai zöld. Ár-érték arányukat tekintve is a legnépszerűbb borok közé tartoznak a Szent Orbán Pince termékei.

 

Forrás: Bakos Zoltán

 

Szeremley Huba igyekszik életben tartani a régi nagy fajtákat is

E népszerűség zászlósa a korábban Szemelt Rizling, ma Szeremley Rizling névre hallgató rajnai-olaszrizling házasítás. Könnyű, gyümölcsös, az érett szőlő aromáiban gazdag bor. Évi 250 ezer palackot adnak el belőle.

A pincészet sok meglepetést tartogat. Néhány éve vörösborokkal lepte meg rajongóit, kiderült, hogy a korábban fehérborosnak hitt Badacsony bizony a kékszőlőnek egykor még inkább kedvezett. Pinot noir, kékoportó, syrah vagy a feledés homályából előbányászott bakator mind nagy érdeklődésre tarthat számot. Kései szüretelésű Zeuszuk egyenesen a tokaji édesborokkal egyenrangú.

Nem messze a Kisfaludy-háztól, a szőlőhegy egyik dűlőjében áll a tőkékkel körülvett étterem, mely a Szent Orbán Pince szerves része. Itt mindenki végigkóstolhatja a szortimentet egy-egy finom fogás kíséretében. Mi is így tettünk, a legemlékezetesebbek a következő palackok voltak.

Szeremley Rizling 2006

Üde, gyümölcsös, itatja magát. Leves előtt és után, majd pedig halhoz. Bármilyenhez. A bor tuttifruttis aromákkal indít, finom gyümölcsös a közepe, lecsengésében is a gyümölcsösség dominál.

Szeremley Pinot Noir Rosé 2005

Gyümölcsbomba, érett eper egy kis lekváros jelleggel. Önmagában is jól iható, kellemes bor grillezett ételekhez, főleg sertéshúshoz. Mi lecsóval körített fogashoz ittuk - ahhoz is bejött.

Szeremley Badacsonyi Kéknyelű 2004

Badacsony legnemesebb és legősibb szőlőfajtája. Különleges, a világon egyedülálló nővirágú fajtaritkaság. Porzópárja hagyományosan a szintén csak Badacsonyban termő budai zöld. Innen származik a mondás: Lennék én budai zöld a kéknyelű ültetvényedben.

Nevét kékeszöld kocsányáról kapta. Fiatalon grapefruit, ananász és citrusos aromák jellemzik finom savakkal és hosszú utóízzel. Igazi arcát többéves palackos érlelés után mutatja meg, akkor kiderül, hogy bazalton született, előbújnak ugyanis az ásványi jegyek. Grillezett mangalicaszűzhöz kiváló volt.

Balatonlelle: Konyári Pincészet

Immár a déli parton járunk, a lellei Kishegyen. Itt építette fel Konyári János az egyik legimpozánsabb magyarországi pincészetet. Amikor az ember belép a birtok vaskapuján, egy pillanatra úgy érzi, mintha egy kaliforniai borászat bejáratánál állna. A '90-es évek elején Konyári János a legelsők között jelent meg a piacon palackozott boraival. Időközben fia, Dániel is beletanult a szakmába, számtalan külföldi tanulmányúttal a háta mögött ma aktívan kiveszi részét a borászat életéből.

 

Forrás: Gyugyi Péter

 

Konyáriéké az egyik legimpozánsabb pincészet hazánkban

A Konyári pince jelenleg 25 hektáron gazdálkodik, és évente körülbelül 150 ezer palackot forgalmaz. Ültetvényeik a legkiemelkedőbb fekvésű dűlőkben találhatók. A pincészet talán legnagyobb érdeme, hogy bebizonyította, a Dél-Balatonon is lehet csúcsminőségű, nagy vörösborokat készíteni.

Sigillum Loliense névre hallgató vörösboruk idehaza és külföldön is népszerű. A bor Lelle egykori pecsétjéről (Sigillum Loliense, vagyis Lelle pecsétje) kapta a nevét, mely már évszázadokkal ezelőtt is karózott szőlőt ábrázolt. A sikersztori betetőzéseként születettt a Sessio névre hallgató, tisztán merlot-ból szűrt vörösbor, amelynek 2003-as évjárata a brüsszeli Concours Mondial nagy aranyérmét is kiérdemelte.

A vörös Loliensének fehér testvére is van. A fehér küvé érdekessége, hogy a reduktív feldolgozás mellett hosszú ideig erjesztik, majd sokáig finom seprőn tartják. Ennek eredménye a bor húsossága, aromagazdagsága.

A Konyári család vezeti a Kishegyen lévő kápolna mellett felépített, pazar kilátású terasszal rendelkező éttermet, a borokat itt jellegzetes balatoni ételekkel együtt is meg lehet kóstolni. Mi az alábbiakat választottuk a forró napokra.

Konyári Chardonnay 2006

Szomjoltó, üde, reduktív chardonnay. Elenyésző mennyiségben zenit, lyra és muscat ottonel fajtákat is tartalmaz, amelyek fokozzák az ízgazdagságot és a kellemes parfümösséget. Utóízében kellemes édeskés fanyarság, amely a kezdő borivók szívét is megdobogtatja. Saláták, könnyű, grillezett fehér húsok kísérője.

Konyári Merlot-kékfrankos 2005

Piros gyümölcsök egyvelegét felvonultató, könnyű, tartalmas vörösbor. Részben nagy hordóban, részben kis újfahordóban érett. Gazdagabb, súlyosabb, mint a pincészet korábbi évjáratainak hasonló bora. Olasz tészták és pizzák illenek hozzá. Egy magyar chianti. A grillpartikon is hálás közönségre számíthat.

Konyári Loliense fehér 2006

Chardonnay, sauvignon blanc és egy kevés olaszrizling házasítása. Illatában fehér húsú gyümölcsök, némi egzotikum, grapefruitot idéző íz, finom, lecsiszolt, de élénk savak. Nagyon gazdag, finom bor, amely kóstolóstábunk valamennyi tagját elvarázsolta. Nyári estéken baráti beszélgetésekhez vagy halakhoz ajánljuk.

Balatonboglár: Légli Ottó pincészete

Légli Ottó is a hazai borászat nagy úttörőinek egyike.  1993-ban jelent meg először palackozott boraival az újjáébredő borpiacon. Első olaszrizlingje lenyűgözte a fogyasztókat, és a borai iránti rajongók száma azóta is folyamatosan nő. 

Ültetvényei Szőlőskislak és Szőlősgyörök déli fekvésű dűlőiben találhatók. A Légli-stílus része a "léglies könnyedség". A jól hangzó szlogent könnyű félreérteni. A könnyedség itt nem az egyszerűség szinonimája.

Borai rendkívül zamatgazdagok, aromái összetéveszthetetlenek, jól tükrözik a környék talajadottságát. Sosem lehet őket összekeverni például egy badacsonyi, bazalton termett borral.

 

Forrás: www.legliotto.hu

 

A Légli-ültetvények Balatonboglár környékén találhatók

Légli erőssége a játékosság, a vibráló savak. Az irányított erjesztéssel készült királyleánykára ez éppen úgy igaz, mint az égetett újfahordókban érlelt, vajas, telt, vastagabb szerkezetű chardonnay-ra vagy pinot blanc-ra.

Légli Ottó is azok közé tartozik, akik képesek folyamatosan megújulni. A bombasztikus, 2003-as évjáratban alkotta meg egyik legemlékezetesebb borát, a Landordot. Remek fekvésű területei között a Landord-dűlő a legkülönlegesebb, annak bizonyítéka, hogy kizárólag a saját, gondosan és tudatosan művelt ültetvényről szüretelt szőlőből lehet komoly, nagy bort készíteni.

Légli a közelmúltig csak a nagyüzemektől örökölt széles térállású ültetvényekkel dolgozott, mára viszont a saját telepítésű ültetvények is termőre fordultak. Lássuk, milyen eredménnyel!

Légli Blanc 2006

A Gyugyi-dűlő saját telepítésű olaszrizlingje képezi a bor alapját. Ehhez jön még néhány fajta. Ízében a sauvignon csalános jellege dominál, zöldfüvek, bodza, rebarbara. A legfröccsebb fröccsbor! Kizárólag szódával. Szinte mindenhez fogyasztható.

Légli Pinot Blanc 2006

Komoly bor, összetett illatában olajos magvak versengenek a körtével, almával. Teste közepesen telt, krémes szerkezetű, felfedezésre váró ízekkel. Nem az a fajta bor, amely első kóstolásra tömegeket hoz lázba. Inkább a haladó borfogyasztók lelkesedésére számíthat. Grillezett kacsamell ízlett hozzá a legjobban.

Légli Sauvignon blanc 2006

A János-hegy termése. 500 literes fahordóban erjedt és érlelődött. Nem a megszokott, nyakunkba ugrik típusú sauvignon blanc. Annál szemérmesebb, visszafogottabb, bizalmatlanabb, Legalábbis illatban. Ízben azonban teljesen kinyílik és odaadja magát. Az átlagosnál sokkal melegebben ajánlott a fogyasztása, ami ez esetben legalább 15 fokot jelent. Mangalicaszűz pestós pennével az ideális társa.

Deluxe Magazin



Szólj hozzá! · 1 trackback

2007.06.20. 15:24 Wine T. Ester

Új szekszárdi boros honlap - 2007.0620

Címkék: szekszárd bor honlap

Elindult a szekszárdi borok honlapja
bormarketing.hu, 2007-06-20

A Szekszárdi Borvidék Kht. kezdeményezésében új weboldalon keresztül mutatkoznak be a szekszárdi borok.

A www.szekszardibor.com portálra látogatók információkat kaphatnak a tolnai megyeszékhelyről, a történelmi borvidékről, a helyi borászokról valamint aktuális turisztikai információkhoz is juthatnak. Különlegesség, hogy a weblap szőlő növényvédelmi előrejelzést is nyújt a megyében élő termelőknek.

A folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően a látogatók nemsokára a webáruházon keresztül is rendelhetnek szekszárdi borokat, a borok között pedig pincészet, ízvilág és kategória alapján is kereshetnek.

A portál a megyei és a városi önkormányzat, a Tolna Megyei Vállalkozásfejlesztési Alapítvány, a Szekszárdi és a Tolnai Hegyközségi Tanács, a megyei agrárkamara és a Szekszárdi Növény Zrt. támogatásával készült el.

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása