Hitler pezsgőjét árverezik
Az üveget a jogász árverezteti el a Charterhouse aukciós háznál, augusztus 17-én.
forrásom az 123.hu
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2007.08.08. 19:56
Náci pezsgő a kalapács alatt! - 2007.08.08.
Címkék: árverés bor pezsgő
Őrület!
Valószínűleg ihatatlan, és még az is lehet, hogy mérgezett, ennek ellenére bizonyosan sokat fizetnek majd azért az üveg pezsgőért, amely Adolf Hitler magán pincéjéből került elő. Az 1937-es Moet and Chandon üveget egy brit katona vitte Berlinből Angliába, majd egy ügyvédnek ajándékozta munkája elismeréseként.
Az üveget a jogász árverezteti el a Charterhouse aukciós háznál, augusztus 17-én.
forrásom az 123.hu
Az üveget a jogász árverezteti el a Charterhouse aukciós háznál, augusztus 17-én.
forrásom az 123.hu
Szólj hozzá! · 1 trackback
2007.08.08. 19:53
Re-reform? - 2007.08.08.
Címkék: reform szüret bor szőlő unio hnt
A magyar bortermelők módosítanák az uniós borpiaci reformot | ||
| A szőlő és borágazat legfontosabb feladata most, hogy elérje az európai borpiaci reform módosítását – mondta Horávth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára a XV. Jubileumi Balatonlellei Borhét szőlőtermesztési és borászati tanácskozásán. főtitkár az MTI-nek kifejtette, legutóbb két hete fordult a tanács az agrártárcához kérve, hogy az unió felé harsányabban képviseljék a magfar szőlő és bortermelők igényeit, amelyben széleskörű szakmai konszenzus mutatkozik. Az ágazat, amelynek állásfoglalásával Horváth Csaba szerint a szaktárca is egyetért, jelezni kívánja az unió felé, hogy nem ért egyet az Európában 200 ezer hektárnyi szőlő kivágásáról szóló programmal. Félő ugyanis, hogy az ehhez biztosított támogatási összegek csak a keleti országokban lesznek vonzók, jelentős szőlőültetvények megszűnését okozva ott, ahol nincs más megélhetési alternatíva. Magyarországon tavaly már 3600 hektárnyi szőlőt kivágtak, és idén további 2 ezer hektárnyi kivágásához kaptunk támogatást, amelyre kétszeres a túljelentkezés - tette hozzá a főtitkár. Szerinte ugyan Európában évente 30 millió hektoliternyi borfelesleg keletkezik, a szőlőterületek további drasztikus csökkentésére már nincs szükség. Ennek ugyanis csak az lesz a következménye, hogy unión kívüli országok törnek be a piacra. A szőlőket nem kivágni kell, hanem szerkezetátalakítással áttérni a tömegtermelésről a minőségi termelésre - mondta. A hegyközségek szakmailag indokolatlannak tartják azt is, hogy az unió borpiaci reformja felére csökkentené a must természetes cukortartalmának kiegészíthetőségét, megtiltva a kristálycukor alkalmazását. Ez az intézkedés 30 százalékkal csökkentené az északi országok bortermelésének jövedelmezőségét - mondta Horváth Csaba. A magyar szőlő és bortermelők elfogadhatatlannak tartják, hogy Magyarország a termelési szerkezet átalakításához kevesebb pénzt kap a jelenlegi uniós tervek szerint, mint korábban. Horváth Csaba szerint igazságtalan az a számítási módszer, ami az eddigi támogatásokat veszi alapul hátrányos helyzetbe hozva a frissen csatlakozott uniós tagokat, és nem az ültetvényterület, vagy megtermelt szőlő alapján osztja a támogatásokat. Horávth Csaba ugyanakkor azt is megjegyezte, hogy az idei jó cukortartalmú szőlőtermésből a legjobb borok lehetnek. A szüret a rendkívüli melegek miatt a szokásosnál pár héttel korábban kezdődik, 10-15 százalékkal kevesebb termés várható, de igen jó értéket mutat a szőlő cukortartalma - tette hozzá. Ha nem lesznek újabb hőségnapok, 3,5 millió hektoliternyi bor termeléséhez lesz elegendő a szőlő, amelynek felvásárlási ára átlagosan 15-30 százalékkal emelkedett, jelenleg 70-80 forint/kilogramm - közölte Horváth Csaba.
| ||
Szólj hozzá!
2007.08.08. 19:46
A 7 bora a deluxe szerint - 2007.08.08.
Címkék: bor penfolds borbemutató deluxe magazin
A hét bora: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2006
| Különleges, érdekes bor került kóstolópoharunkba. A Penfolds művek egyik ügyeletes kedvence és sikerbora, a Koonunga Hill Chardonnay, a 2006-os évjáratból. Mivel a hazai borászok az utóbbi idők legjobb évjárataként emlegetik, kíváncsiak voltunk, mit tudott ez az év a glóbusz másik felén Penfolds név mögött Christopher Rawson Penfoldot kell keresnünk, aki a XIX. század első felében orvos volt Angliában. Praxisát rendhagyó módon folytatta, ugyanis szenvedélyes amatőr szőlészként gyakorta írt fel betegeinek jófajta borocskát egy-egy húzósabb gyógyszer helyett. Érthető módon nagy népszerűségnek örvendett a mindenféle nyavalyában szenvedő páciensek körében, akik egymásnak adták a kilincset a rendelőben. Christopher Rawson Penfold egyszer csak gondolt egyet, és feleségével együtt kivándorolt Ausztráliába, ahol Franciaországból szerzett szőlővesszőket ültetett, és megszállottan folytatta a borászkodást. Az ausztrál páciensek ugyanolyan hálás betegeknek bizonyultak, mint az óvilágban maradtak. Amikor 1870-ben meghalt, először felesége vitte tovább az üzletet, majd a leszármazottai folytatták a jövedelmező borászkodást, olyannyira, hogy hamarosan a kenguruk mellett a Penfolds-borok is az ausztrál identitás részévé váltak. Manapság állítólag minden második eladott borospalackon a Penfolds márkanév díszeleg. Aktuális borunk alapanyagát több Penfolds-területről szüretelték egybe: Adelaide Hills, Barossa Valley, Padthaway. Hat hónapig érlelték korábban már használt égetett új fahordókban. A bort Peter Gago, a Penfolds nagy hírnévnek örvendő borásza jegyzi. Az őszibaracktól a vaníliafagylaltig sokfajta aroma találkozik benne: illatában friss, fehér húsú gyümölcsök birkóznak érettebb, telt, sárgadinnyés, ananászos, citrusos aromákkal. Ízben citrusosan indul (lime, grapefruit), a korty vége azonban már édeskés-savas, vaníliás finissel, amelyet a tölgyfahordó ad a bornak. Divatos, trendi, szószátyár, pletykás, egyszóval: tanulóbor. Kizárólag kezdőknek és azoknak, akik úgy maradtak. Az ausztrálok odáig vannak meg vissza, amikor ezt a bort kóstolják. Állítólag Ausztrália legjobb fehérborát forgatjuk a poharunkban. Ízlések és pofonok. Nekünk túl édes, behízelgő, "borszerűtlen". Ezért ajánljuk elsősorban kezdőknek, akik még csak ismerkednek azzal, mit is jelent a bor. Jól behűtve érdemes kínálni a nyári estéken, baráti trécselésekhez. Ha ételt szeretnénk találni hozzá, mindenképpen a halakra szavazunk, elsősorban fogasra, amit valami édes-savanyú szósszal körítsünk, esetleg párolt gyümölccsel. Egy párolt körte például tökéletesen megállja mellette a helyét. forrásom a Deluxe Magazin |
Szólj hozzá!
2007.08.06. 21:00
IV. Tolcsvai Borfesztivál - 2007.08.06.
Címkék: borfesztivál bor borverseny borászat borbemutató tolcsva
| A világörökség részévé vált és a Kopaszka-dűlői pincesoron ezek lesznek: | |
| Balázsi Pincészet Kopaszka-dűlői pincesoron | |
| 2006-os Száraz Furmint és 2005-ös Édes Muskotály | |
| Nyitva: CSAK SZOMBATON!! 10.00 � 19.00 | |
| Csoma Zoltán Családi Pincészete Világörökségi pincesor | |
| 2006-os Száraz Furmint és 2006-os Félédes Furmint | |
| Nyitva: péntek: 13.00 � 17.00 szombat: 10.00 � 17.00 vasárnap:10.00 � 17.00 | |
| Kovalik Pincészet Kopaszka-dűlői pincesoron | |
| 2006-os Száraz Furmint és 2006-os Félédes Hárslevelű | |
| Nyitva: CSAK SZOMBATON: 10.00 � 19.00 | |
| Soltész Borház Kopaszka-dűlői pincesoron | |
| 2001-es 3 Puttonyos Aszú és 1995-ös Száraz Furmint | |
| Nyitva: péntek: 13.00 � 19.00 szombat: 10.00 � 19.00 vasárnap:10.00 � 19.00 | |
| Tokaj Kereskedőház Zrt. - Waldbott Pince Világörökségi pincesor | |
| 2006-os koronás tokaji késői szüretelésű hárslevelű és 2006-os koronás tokaji furmint száraz | |
| Nyitva: péntek: 13.00 � 19.00 szombat: 10.00 � 19.00 vasárnap:10.00 � 19.00 | |
| A Kastélyparkban kialakított borutcában (nyitva tartás 10.00-tól általában a színpadi műsor végéig) | |
| Babits László Családi Pincészete | 2003-as Száraz Furmint és 2003-as Félédes Hárslevelű |
| Bock Pince (Villány) | 2006-os PORTOGIESER (Kékoportó) |
| Kiss István Családi Pincészete | 2005-ös félédes hárslevelű és 2005-ös száraz furmint |
| Pannon Tokaj Kft. | 2004-es fordítás és 2005-ös száraz tokaji furmint |
| Sajgó Családi Pincészet | (Tolcsva-Bor Kft.) 2005-ös száraz Krisztina Cuveé és 2001-es 3 puttonyos aszú |
| Tokaj Kereskedőház Zrt. | 2006-os koronás tokaji késői szüretelésű hárslevelű és 2006-os koronás tokaji furmint száraz |
| Tokaj Vinum Hungarikum Egyesület | Minőségi tokaji fehérbor |
| A település főutcáján: | ||
| Király János pincéje | Kossuth L. út 61. | |
| 2004-es édes muskotály és 2004-as száraz furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 21.00 szombat: 10.00 � 21.00 vasárnap:10.00 � 21.00 | ||
| Kiss István Családi Pincészete | Szt. Imre út 4. sz alatti üzemben | |
| 2005-ös száraz hárslevelű és 2005-ös édes furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 20.00 szombat: 10.00 � 20.00 vasárnap:10.00 � 20.00 | ||
| Manesz-Bár | Kossuth L. út | |
| 2005-ös száraz furmint és 2002-es édes szamorodni Nyitva: péntek: 13.00 � 22.00 szombat: 10.00 � 22.00 vasárnap:10.00 � 22.00 | ||
| Pauleczki András Pincészete | Kossuth L. út 53. | |
| 2006-os félédes hárslevelű és 2004-es édes furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 22.00 szombat: 10.00 � 22.00 vasárnap:10.00 � 22.00 | ||
| Sajgó Családi Pincészet (Tolcsva-Bor Kft) | Kossuth L. út. 49 | |
| 2005-ös édes Krisztina Cuveé és 2002-es száraz szamorodni Nyitva: péntek: 13.00 � 21.00 szombat: 10.00 � 21.00 vasárnap:10.00 � 21.00 | ||
| Tóth Gábor Pincészete | Kossuth L. út A Református templom parókia udvarán | |
| 2006-os száraz furmint és 2004-es édes furmint Nyitva: CSAK SZOMBATON ÉS VASÁRNAP! 10.00 � 19.00 | ||
| Varga István � Kincsem Étterem Az étterem pincéjében | Szabadság tér 5. | |
| 2005-ös száraz furmint és 2004-es félédes furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 20.00 szombat: 10.00 � 20.00 vasárnap:10.00 � 20.00 | ||
| A település egyéb helyein: | ||
| Kádas József pincéje | A Petőfi utcában | |
| 2004-es félédes furmint és 2006-os késői szüretelésű furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 20.00 szombat: 10.00 � 20.00 vasárnap:10.00 � 20.00 | ||
| Sajgó Családi Pincészet (Tolcsva-Bor Kft) | Dózsa Gy. út 6. | |
| 2005-ös száraz furmint és 2000-es édes szamorodni Nyitva: péntek: 13.00 � 22.00 szombat: 10.00 � 22.00 vasárnap:10.00 � 22.00 | ||
| Szűcs Lajos Családi Pincészet | Dózsa Gy. út végén | |
| 2003-as száraz furmint és 2003-as édes furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 20.00 szombat: 10.00 � 20.00 vasárnap:10.00 � 20.00 | ||
| Vojnár László Családi Pincészet | A Petőfi utcában | |
| 2003-as száraz furmint és 2004-es édes furmint Nyitva: péntek: 13.00 � 20.00 szombat: 10.00 � 20.00 vasárnap:10.00 � 20.00 | ||
Szólj hozzá!
2007.08.06. 20:53
1 ki(s er)ferdülés :-) - borkimerülésileg... - 2007.08.06
Címkék: sör berlin bor gasztronómia sörkostoló nagymeleg: ) kutyameleg: )
| A Nagy Berlini Balhé vol. 1 |
Kemény munkával igyekszünk majd híven tudósítani mindenről, ami ott van, és Berlin az olyan, hogy minden ott van. A fesztivál maga, ahogy az a mellékelt fotókon is látszik, valódi németes bájú esemény lesz, híven Goethe, Schiller, vagy akár Walther von der Vogelweide legszebb magasröptű hagyományaihoz. Ellentétben a léderhozés Münchennel, Berlin itt sem tudja megtagadni magát: nem a bajor helyi főzdék söreit csapolják majd, hanem vagy ezerötszáz félét, a világon mindenünnen. (StevieKraft nagy örömére Flensburger Weizen is lesz, reméljük, ez olvasóinkat is örömmel tölti el.)
Emellett új szolgáltatást jelentünk most be ünnepélyesen: a Borravaló Távkóstoló Brigád Berlinben lép először akcióba. Aki részt szeretne venni, nézze át a felhozatalt a fesztivál honlapján, és még ma írjon kommentet, hogy mit kóstolna meg. Mi pedig majd igyekszünk a kívánságokat teljesíteni, hogy a kedves olvasóknak ezzel ne kelljen fáradnia. Majd jól meg is írjuk milyen volt. Ugye milyen állati rendesek vagyunk?
Amit még ígérni tudunk (azon kívül, hogy sikítósrészegen támolygunk majd a Karl Marx Strassén): utánajárunk a talánynak, hogy mit esznek a berliniek annyira ezen itt
http://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst
Ha valami, hát jelen állás szerint ez a német főváros gasztronómiai csúcsa. Kicsit úgy állunk előtte, mint az Asterixék a Normann tejszínes-szószos izék előtt: nem nagyon értjük, de esküszünk, hogy rá fogunk jönni. Emellett, ha úgy alakul, nyitva tartjuk az elvi lehetőséget a Rajna vidék és Mosel előtt. Azt gondoljátok, sört isznak a borisszák, ez meg mi? Hát először is: mi mindennel foglalkozunk, ami fermentum, és van kultúrája. Másodszor pedig, DrNemtudomka már jól megnyitotta a sort, ezzel:
http://www.fn.hu/hetilap/borpult/0707/evezni_muszaj_168584.php
Na csirió, és auf wider sehen!
StevieKraft, Kántorbandi, Berlin felé félúton
Forrásom a www.borravalo.hu
Szólj hozzá!
2007.08.06. 20:42
Uniformis Villányban! - 2007.08.06.
Címkék: villány bor palack
Szigorú borászati feltételek
Várnak még Villányban a formaüveg bevezetésével
A villányi borvidéken 2006-ban vezették be az új eredetvédelmi rendszert. Ez szabályozza a termelhető szőlőfajtákat, az egy hektáron előállítható maximális mennyiséget, a piacra kerülést, de még a metszés bizonyos részleteit is. A rendelkezés két minőségi osztályt állított fel: a Villányi Védett Eredetű Classic illetve Prémium Bort. Az eredetvédelmi rendszer koronája a formaüveg lehet, amit többen már ebben az évben bevezettek volna, de ez, elsősorban a kevésbé ismert, kis mennyiségben termelő borászok tiltakozásán megbukott.
Az új formaüveg színéről, formájáról, valamint az üvegen lévő pecsétről már messziről azonosítható, hogy milyen fajtájú és minőségű villányi bor áll a polcon. Ahhoz azonban, hogy egy üveggyárral érdemben tárgyaljanak, évi legalább 3, de inkább 5 milliós tételt kell rendelniük, ugyanakkor sokaknak még 3, akár 4 éves boruk is hordóban van, amely csak a régi palackban kerülhet forgalomba.
forrásom a Népszava Online
Szólj hozzá!
2007.08.05. 16:33
Az alkohol ereje ...:-)) 2007.08.04.
Címkék: video humor alkohol alkoholista
Szólj hozzá! · 1 trackback
2007.08.05. 15:10
Borfesztivál Balatonalmádiban - 2007.08.05.
Címkék: balaton borfesztivál bor balatonalmádi
Almádi Borfesztivál
 | Rendezvény kezdete: 2007. augusztus 10., péntek Rendezvény vége: 2007. augusztus 20., hétfő Balatonalmádi, Szent István sétány forrásom az iranymagyarorszag.hu |
Szólj hozzá!
2007.08.05. 15:08
Bormustra Egerben! - 2007.08.05.
Címkék: eger bor borászat borbemutató bormustra egri bikavér egri bor
| Bormustra |
 | Rendezvény kezdete: 2007. augusztus 10., péntek Rendezvény vége: 2007. augusztus 12., vasárnap Eger |
Az Északkelet-magyarországi borvidékek borászainak (Egri borvidék, Mátraaljai borvidék, Bükkaljai borvidék, és a Tokaji borvidék) bemutatkozása színes kulturális programok kíséretében a Dobó téren.
Szólj hozzá!
2007.08.05. 15:01
Borfoci Kecelen! - 2007.08.05.
Címkék: foci fesztivál bor szüreti borfoci
KECELI SZÜRETI FESZTIVÁL
2007.08.11.(szombat)
„Keceli Szüret” labdarúgó Kupa
Kedves Szőlész-Borász kollégák !
Ismét Kecelre szeretnénk invitálni benneteket egy kis egészséges testmozgásra és baráti találkozóra augusztus második szombatjára .
Szeretnénk egy kötetlen ,jó hangulatú vacsorát is elkölteni veletek a fáradtságos „munka” után, amit szűkebb hazánk boraival egyetemben kínálunk majdan mindannyiunk örömére .
A napi program terve :
1,) 9.00 órától vendégvárás és marasztalás
helye :Keceli Sportcsarnok ( kisvárosunk szívében)
2,) 10.00 óra ,A labdarúgó kupa kezdete
Sorsolás alapján a tervek szerint 2* 10-15 perces mérkőzések
3,) 18.00 órakor eredmény hirdetés ünnepélyes keretek között a borrenddel közösen.
4,) 19.00 órától Keceli zenés est.
Egyéb hasznos információk:
Büfé szolgáltatás lesz a sportcsarnokban ,továbbá némi borról és harapnivalóról gondoskodunk .
.A vacsora a szomszédos Fürtös Vendéglőben lesz ,(akik voltak már nálunk focizni , azok tudják melyik az ).A vacsora ára 2500 ft/fő lesz.
Kérünk minden kollégát, hogy a saját boraiból hozzon néhány palackot .
Szálláslehetőség :
Flóra Vendégház Kecel , info:Kisné Tünde (20-428-1336 )
Korona Panzió ,Kecel 06-78-422-684
Turinform Kiskőrös
A programmal kapcsolatban felvilágosítást Lehőcz Józsitól kaphattok ; tel: 20/519-5959.
A levél kézhezvételétől számítva minél hamarabb kérünk visszajelzést, hogy hányan tudtok jönni!
forrásom az internet :-)
Szólj hozzá!
2007.08.05. 14:51
3 város fesztivál - beszámoló - 2007.08.05.
Címkék: borfesztivál bor gasztronómia borverseny kecel kiskőrös soltvadket
| Három Város Bor-, Gasztronómiai- és Kulturális Fesztivál | | |
Az idén három város - Soltvadkert, Kiskőrös és Kecel - összefogva invitálta borversenyre és -fesztiválra mindazokat, akik szeretnék bemutatni, népszerűsíteni boraikat, illetve az érdeklődő közönséget. Így június utolsó hétvégéjén a mintegy 70 hektáros Vadkerti tó partján, a strand területén a helyi boroké volt a főszerep.
A borutcában több keceli bortermelő és pincészet is bemutatkozott. Tóth Zoltán, a Tóth borászat tulajdonosa elmondta, hogy a kistérségi, így a keceli borászoknak is minden alkalmat meg kell ragadniuk, hogy megmutassák termékeiket. Reméli, hogy a minőségi borok hírnevének és a kitartó propagandájának eredményeként a térségi borok piaci versenyképessége is javul majd a jövőben.
A szabadtéri színpadon színvonalas műsorokkal, bemutatókkal és színes vetélkedőkkel várták az idelátogatókat.
/ hnt /
Szólj hozzá!
2007.08.05. 14:43
NYCITY - borajánló - 2007.08.05.
Címkék: vörös bor günzer borajánló
2007.02.20. 22:00 TamasNYC
Offtopic - Bor
Borozhatnékom támadt. A polcon való nézelődés után Günzer Zoltán 2004-es Cuvée-jére esett a választás. (Off-offtopic: miért van az, hogy kétszer annyi fehér bor van a polcomon, mint vörös? :-o ) Kedves olvasóim, ez a bor gyönyörű! Igazi vörös, rendes tanninokkal, aszalt gyümölcsök illatával. Tessenek belőle vásárolni, lehet kapni a Tecsóban is, én is ott vettem (ezer ördög és pokol), kétezer párszáz jó magyar forint.
Rákerestem, nyilván hogy a neten olcsóbban is meg lehet venni, íme: Esszencia Borszaküzlet, ill. Bortársaság. Ez utóbbinál kis ismertető is van a nedűhöz.
Egészségetekre!
forrásom a www.nycity.blog.hu
Szólj hozzá!
2007.08.05. 14:39
Egy száműzött a borról....2007.08.05.
Címkék: blog tokaj bikavér bor napló aszú
Egy önkéntes száműzött naplója (37.)
Mesélő boros címkék
Fürdőruhában, fehér kalappal a fején a tengerpart homokjában döcög egy idősödő házaspár. Háttal állnak, és azt íratta a borász e címke aljára: Lucky Country (Szerencsés ország). Amikor először kereste, van már fél éve is annak -, ezt az egyébként nem drága bort egy vásárló, pontos leírást adva a címkéről, azt sem tudtam, hogy létezik. Helyette ajánlottam az úrnak egy másikat, el is fogadta, kifizette s távozott. Röviddel eztán vettem észre, hogy az Ausztrália sarokban egészen elbújva a ficakban, ott lapul, és nem egész hét fontért kínálja magát e bor az öregedő nyaralgató házaspár képével, azaz hátával a pocakján. Kézbevettem, szemlélgettem az üveget, és szívszorítón irigylésre méltónak találtam, hogy ennyire bátran, szinte giccsesre hangszerelt érzelmekkel viseltet az ital készítője hazája iránt. A bor egyébként shiraz és cabernet sauvignon elegye, az előbbi Ausztrália nemzeti fajtája és büszkesége.
Egy másik ausztrál borász, pedig farkaskutyája, Stella grafikáját tette a címkére. E pici papír szerint Stella mindig elcsípte egy bizonyos helyen a lenyugvó nap utolsó sugarait, és ott szundikált. A kutya viselkedését követve a borász arra a földdarabra telepítette a szőlőt, hogy az a nap utolsó sugarait is kihasználva teljesen megérlelődhessen az alkonyat előtti napsütésben. Ez esetben egy sauvignon blanc, semillon házasítást takar a Sleeping dog lies (Alvó kutya helye) nevű bor.
Az olaszok, spanyolok lazák, mint a fröccs, nem hazudtolják meg gyökereiket és szenvedélyeiket. Kis műalkotásokat varázsolnak a címkékre, némelyik üveg puritán letisztultsággal árulja önmagát, míg mások túláradó érzelmeiket a nyolcszor-nyolc négyzetcentiméterre akarják bezsúfolni.
A franciák ellentmondást nem tűrőn veszik komolyan saját magukat, és szigorúan tiszteletben tartják több, mint fél évezredes háborítatlan borkészítési hagyományaikat. Az egyik bordeaux-i chateau nem kevesebbel hirdeti magát a nagy borszaklapban, mint hogy a 2005-ös, egészen pontosan az 598-adik szürete a pincészetnek. Idén lesz a hatszázadik szüretük! Egyébként a gallok túl sok fantáziát nem visznek bele a címkealkotásba, a bordeaux-i üvegeken a chateau-k képe a burgundy-akén pedig maximum grafikus dűlőábrázolás látható. Ezen kívül pedig, köszönvén precíz-idegesítőn összetett bortörvényeiknek, a szükséges apró betűs besorolások, és maga a helyiségnév árulkodik az értő szemnek a hegy levéről. Egy-két kivétel persze akad, így például Langedoc-Rousillon a francia belföld „újvilág” régiója, ahol az is elképzelhető, hogy egy angol környezettudatos borász – ez így elég eszelősen hangzik: angol és borász (!) no meg környezetvédő, melyik földdel dolgozó ember nem az? – szóval Bertie úr Öreg tőkék Syrah borának hátcímkéjén nyakában az unokájával mosolyog a borisszára. A Rhone-völgyi Chapotier család pedig, bár a francia tradíciót fegyelmezetten követi, a család egy világtalan tagjának kedvéért dombornyomott címkékkel öltözteti üvegeit.
A chileiek nem szégyenlősek ősi kultúrájuk leleteiből válogatni címkéik tartalmát.
Az USA pedig, szokás szerint hozza a formáját, és még mielőtt egy szót is szólhattunk, vagy egy kortyot is kortyolhattunk volna -, eldönti, mi jó nekünk. A Bloody good red - Véresen jó vörös, „szerény” bor név - címkéjén egy tigris látható borospohárral a kezében, miután felfalta a bort meginni készülő áldozatát, a hátcímkén pedig az áldozat kézzel írott sorai a bor kiválóságáról, mely a tigris megjelenését követően végül elmosódó cikkcakkba vált.
A kis szakadt hazáról nem írhatok, mert a Disznókő ötputtonyos aszúja még mindig nincs a raktárban, így aztán a polcon sem, pedig vennék! Az Egri Bikavérre pedig kifejezett nosztalgiával gondol a szigetlakó ötvenes korosztály. Volt szerencsém többekkel beszélgetni 1960-70-es évekbeli Bikavér élményeikről. De eladni nem tudtam nekik, mert nincs mit. Szemfüles borkereskedők ország marketinggel felturbózva – hogy erről már beszéltem? igen tudom, de unalomig fogom ismételni – hozhatnának a feltámadt és megújult klassz bikavéreinkből. De ez nem címkeügy.
Természetesen Szepsy mester címkéi a borok királyához méltó módon, metszett arany betűkkel, nemes eleganciával hirdetik a legkülönlegesebb borüzletekben, hogy van valahol egy ország, mely tejjel mézzel folyó kánaán. Lehetne.
forrásom a gondola.hu
| Tallián Hedvig |