HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

január 2026
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszú (28) aszu (3) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) auto (1) autó (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock józsef (4) bock jozsef (2) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkostolás (3) borkóstolás (5) borkostoló (11) borkóstoló (41) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravaló (7) borravalo (1) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) duzsi tamás (2) dúzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) józsef attila (1) jozsef attila (2) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) nero (1) néró (2) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégio (1) pannon borrégió (3) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánlo (1) pinceajánló (9) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolad (1) szolád (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley jozsef (1) törley józsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) únió (6) unió (45) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) video (17) videó (9) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyan (34) vylyán (1) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéró tolerancia (1) zéro tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2007.08.25. 19:10 Wine T. Ester

XVIII. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál - 2007.08.25.

Címkék: budapest zene borfesztivál bor művészet pezsgő borbemutató budafok budafoki pezsgő és borfesztivál

XVIII. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál
Kárpát-medencei borászok II. találkozója

Rendezvény kezdete: 2007. augusztus 31., péntek
Rendezvény vége: 2007. szeptember 2., vasárnap
BUDAPEST, Budafok
WEB: www.budafokiborfesztival.hu
Email: onkormanyzat@bp22.hu
Budafok-Tétény Budapest XXII. kerület Önkormányzata
Tel.: (1) 229-2687
Budafok-Tétény Bp. XXII. kerület Önkormányzata idén 18. alkalommal, teljesen megújítva rendezi meg a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivált, mely mára a főváros egyik legnagyobb őszi rendezvényévé nőtte ki magát. Budafok díszvendégei lesznek többek között Erdély, Felvidék, Kárpátalja, Délvidék legkiválóbb magyar borászai. A fesztivál programjait úgy állítottuk össze, hogy a gyermekektől kezdve az idősekig mindenki korának megfelelő programot találhasson. A romantikus hangulatú pincelátogatások (Budafok páratlan pincerendszere a maga 50-60 km hosszú labirintusával) és a gasztronómiai élvezetek mellett színes kulturális programot is kínálunk az idelátogatóknak: külföldi és hazai nemzetiségi táncegyüttesek, fúvósegyüttesek, dzsesszzenekarok és számos népszerű előadóművész fog gondoskodni a közönség szórakoztatásáról.
Most is rendkívül látványos lesz a Promontorium Borlovagrend-avatás és a Chevaliers Törley Pezsgőrend-avatás. Az idei évtől legfőbb szándékunk, hogy a Fesztivált minőségében megújítsuk, Budafok Borváros presztizsét növeljük.
Erre kötelez bennünket az is, hogy Garamvári Vencel, az ÉV BORÁSZA kerületünk lakója!

Programok augusztus 31-én, pénteken

16 órakor a Lics Pincészetben ( Kossuth Lajos u. 44.)
  • Bú József fafaragó „Fába faragott történelem” és Józsa Judit keramikusművész „Magyarország nagyasszonyai” című kiállításának megnyitója.
    Köszöntőt mond Szabolcs Attila polgármester. A kiállítást Garbóci László helytörténész nyitja meg.

17 órakor a Törley Pezsgőpincészet (Anna u. 5–7.) Zsolnay-termében
  • „Tisztelgés műalkotásokban a 125 éves Törley Pezsgőgyár fennállásának évfordulóján” címmel az ARTÉR Képzőművészeti Egyesület tematikus kiállításának megnyitója.
    A kiállítást Törley Mária szobrászművész nyitja meg.

20 órakor a Nagytétényi Kastélymúzeum (Kastélypark u. 9.) kertjébenTörley Gála – A XVIII. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál ünnepi nyitóhangversenye.
Díszvendégek: a diplomáciai testületek képviselői, a Törley Pezsgőrend tagjai, Budafok–Tétény Budapest XXII. kerület testvérvárosainak vendégdelegációi Barót (Erdély), Várna (Bulgária) és Varsó – Białołęka (Lengyelország) képviseletében.
Műsor:
  • Páva nemzetség – összeállítás a Felszállott a páva rokondallamaiból.
    Közreműködik a Hegedős Együttes
  • Kodály: Galántai táncok – eredeti galántai népzenedallamok megszólaltatásával
    Közreműködik a Hegedős Együttes és a Budafoki Dohnányi Zenekar
  • Kodály: Budavári te deum
    Közreműködik a Budafoki Dohnányi Zenekar
    Szólisták: Cecilia Lloyd (szoprán), Megyesi Schwartz Lúcia (alt),
    Grünfelder Csaba (tenor), Molnár Zsolt (basszus).
    Vezényel: Hollerung Gábor
Esős időben a koncertet a Klauzál Gábor Budafok–Tétényi Művelődési Központ (Nagytétényi út 31–33.) színháztermében rendezzük meg. Támogatói jegyek vásárolhatók a helyszínen.

Programok szeptember 1-jén, szombaton

Savoyai Jenő tér
  • 10 órakor Ünnepélyes megnyitó és felvonulás
    Beszédet mond Gráf József fölművelési és vidékfejlesztési miniszter, valamint Szabolcs Attila polgármester.
    Szőlőáldás a kerületi történelmi egyházak celebrálásával, látványos szüreti felvonulás a meghívott magyarországi borrendek kíséretében a borospincékhez.
    A felvonuláson közreműködik a Budafoki Fúvósegylet , a Szupernovák Mazsorett , az Albertirsai Ifjúsági Fúvószenekar és az Érdi Mazsorett.

Törley Pezsgőpincészet (Anna utca 5–7.)
  • 13 órától 14.15-ig: Vörösvári Tánckar
  • 15-től 16.30-ig Pezsgő- és borlovagrend-avatások
  • 17-től 18 óráig: Mo’ Better Band
  • 19 órától 21.30-ig Budapest Ragtime Band

Oroszlános Udvar (Leányka u. 1B)
A Kárpát-medencei borászok 2. találkozójának programja

Találkozó a résztvevő borászokkal és boraikkal.
  • 14 órakor: Czakó Péter és barátai
  • 15 órakor: Madárdal Együttes
  • 16 órakor: Técsői Banda
  • 17 órakor: A Magyar Állami Népi Együttes táncosai és zenészei
  • 18 órakor: Herczku Ágnes és Nikola Parov
  • 19.30-kor: Makám együttes
  • 21 órakor: Dresch Mihály
Borászok Magyarországról:
Bock József (Villány), Dúzsi Tamás (Szekszárd), Gere Tamás (Villány), Ipacs Szabó István (Vylyan), Takler Ferenc (Szekszárd), Tiffán Zsolt (Dél Pannónia), Feind Lajos (Balaton régió), Laposa József (Balaton régió), Hernyák László (Etyek-Buda), Rókusfalvy Pál (Észak Pannónia), Gál Tibor (Eger), Simon József (Eger), Vincze Béla (Eger), Bárdos Sarolta (Tokaj), Berecz Stephanie (Tokaj).
Borászok a határon túlról:
Balla Géza (Erdély), Bott Frigyes (Szlovákia), Maurer Oszkár (Vajdaság), Rozsmán István (Szlovénia).

Szőlőskert Gyermeksátor (Savoyai Jenő tér és Plébánia u. sarok)
  • 11.30-tól 12.30-ig: Néptáncbemutató és -tanítás (Rege Néptáncegyüttes)
  • 12.30-tól 12.45-ig: Megnyitó
  • 15-től 16 óráig: a Szövetség együttes műsora
  • 15-től 18 óráig: Arcfestés
  • 16-tól 16.15-ig: Tanulságos mese – gyermekműsor
  • 16-tól 18 óráig: Játsszunk csodavilágot
  • 16.30-tól 17.30-ig: Bábozás
  • 18.30-tól 19.30-ig: a Mo’ Better Band koncertje
  • 19.30-tól 20.30-ig: 18 nap lóháton Mongóliában – Repkény Anita élménybeszámolója
  • 22 órától: Virrasztás, imádkozás
A sátorban egész nap kézműves-foglalkozások, óvodás- és cserkészprogramok.

Lics Pincészet (Kossuth Lajos u. 44.)
  • Napközben folklórprogram a Pákozdi Néptáncegyüttes, a Pákozdi Népdalkör, Abajka Citerazenekar közreműködésével
  • 15-től 16 óráig: Harmonikaduó

Ipartestület (Mária Terézia u. 60. – Kossuth L. u.)
  • 13 óra: Bakos fitness bemutatója: aerobic, jóga, ökölvívás, Thai-boksz
  • 14 órakor: A Südi Iringó tánciskola bemutatója és tánciskolája (mambo, salsa, cha-cha-cha)
  • 15 órakor: Lakner Balázs karateoktató bemutatója
  • 17-től 18 óráig: Horvát Hagyományőrző Tánccsoport (a Horvát Kisebbségi Önkormányzat szervezésében)
  • 18-tól 19 óráig: Transylmánia együttes (testvérvárosunkból, Barótról)
  • 20 órakor: magyar népzenei koncert
A fesztivál mindkét napján fafaragó, könyvkötő, papírmerítő, fazekas, tűzzománcművész, keramikus, iparművész és üvegfestő tart bemutató-foglalkozásokat. M. Tóth Zsolt homokszobrász három méter magas borász-szobrot készít.

Budapesti Corvinus Egyetem
Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola (Kossuth Lajos u. 83.)
  • A fesztivál ideje alatt must- és borkóstoló kürtőskaláccsal.

Promontorbor Zrt. – Szent István Pincészet (Kossuth Lajos u. 82–94.)
  • 11.30-tól 13 óráig: Albertirsai Ifjúsági Fúvószenekar
  • 14-től 14.30-ig: Lugosi Quartet
  • 15-től 16.50-ig: Sóskúti Fúvószenekar
  • 18-tól 20 óráig: Budafok Big Band
  • 21-től 23 óráig: Marsall zenekar

Sümegi és Fiai Pincészet (Tóth József u. 53.)
  • 14.30-tól 15 óráig: Nádasdy Néptánceggyüttes
  • 15-től 15.40-ig: Vörösvári Nemzetiségi Tánckar
  • 16-tól 16.30-ig: Vörösvári Nemzetiségi Fúvószenekar
  • 17-től 21.30-ig Sóskúti Benta Parti

Záborszky-pince (Nagytétényi út 26–28.)
  • 13-tól 16 óráig: Törökbálinti zenekar
  • 16.30-tól 17 óráig: Leányvári tánckar
  • 17-től 21.30-ig Pilistaler Echo

BorbarlangTar Pincészet (Nagytétényi út 38–40.)
  • 14-től 15.30-ig: Vörösvári Német nemzetiségi Fúvószenekar
  • 16-tól 16.40-ig: Budafolk Táncegyüttes
  • 17-től 21 óráig Bravi Buam

Sörház utca (a Garamvári Szőlőbirtok és a Kőnig Pincészet előtti terület)
  • 14-től 15.30-ig: Budafoki Fúvósegylet
  • 15.40-től 16 óráig: Leányvári Tánckar
  • 17-től 21.30-ig: Strehli Kapelle

Leanderes Pince (Sörház utca 14.)
  • 13-tól 16 óráig: Sóskúti Benta Parti
  • 17-től 21.30-ig: Szomor Sramli

Katona Borászat (Borkő utca 10.)
  • 16-tól 16.30-ig: Lugosi Quartet
  • 17-től 21.30-ig: Lustige Spatzen

Programok szeptember 2-án, vasárnap

Törley Pezsgőpincészet (Anna utca 5–7.)
  • 11-től 13 óráig: Whizz Bang
  • 14-től 16 óráig: Night Coffee
  • 17-től 19 óráig: Hot Jazz Band

Oroszlános Udvar (Leányka u. 1B)
A Kárpát-medencei borászok 2. találkozójának programja

Találkozó a résztvevő borászokkal és boraikkal.
  • 14 órakor: Czakó Péter és barátai
  • 15 órakor: Berecz András
  • 16 órakor: A Magyar Állami Népi Együttes táncosai és zenészei
  • 17:30-kor: Sebő Ferenc
  • 19 órakor: Lovász Irén
  • 20 órakor: Vivat Bacchus
  • 21 órakor: Dresch Mihály
Borászok Magyarországról:
Bock József (Villány), Dúzsi Tamás (Szekszárd), Gere Tamás (Villány), Ipacs Szabó István (Vylyan), Takler Ferenc (Szekszárd), Tiffán Zsolt (Dél Pannónia), Feind Lajos (Balaton régió), Laposa József (Balaton régió), Hernyák László (Etyek-Buda), Rókusfalvy Pál (Észak Pannónia), Gál Tibor (Eger), Simon József (Eger), Vincze Béla (Eger), Bárdos Sarolta (Tokaj), Berecz Stephanie (Tokaj).
Borászok a határon túlról:
Balla Géza (Erdély), Bott Frigyes (Szlovákia), Maurer Oszkár (Vajdaság), Rozsmán István (Szlovénia).

Szőlőskert Gyermeksátor (Savoyai Jenő tér és Plébánia u. sarok)
  • 10.30-tól 12 óráig: Istentisztelet, közreműködik a Lumen Christi gospelkórus és zenekar
  • 12-től 16 óráig: Játsszunk csodavilágot
  • 13-tól 14 óráig: A csillagkeletkezés viharos időszakai – dr. Ábrahám Péter csillagász vetítettképes előadása
  • 15-től 16 óráig: Énektanítás
A sátorban egész nap kézműves-foglalkozások, óvodás- és cserkészprogramok.

Lics Pincészet (Kossuth Lajos u. 44.)
  • 11-től 19 óráig: Rozbora zenekar

Ipartestület (Mária Terézia u. 60. – Kossuth L. u.)
  • 11 órakor: A Madárdal együttes mesetáncháza
  • 12 órakor: A Bakos fitness bemutatója
  • 13 órakor: Albert Kati jazzénekes
  • 14 órakor: Lakner Balázs karateoktató bemutatója
  • 15 órakor: A Südi Iringó tánciskola bemutatója és tánciskolája (mambo, salsa, cha-cha-cha)
  • 16 órakor: A Martenica Néptáncegyüttes és Zenekara bemutatója (a bolgár Kisebbségi Önkormányzat szervezésében)
  • 18 órakor: Szilvási Gipsy Folk Band (a Cigány Kisebbségi Önkormányzat szervezésében)
A fesztivál mindkét napján fafaragó, könyvkötő, papírmerítő, fazekas, tűzzománcművész, keramikus, iparművész és üvegfestő tart bemutató-foglalkozásokat. M. Tóth Zsolt homokszobrász három méter magas borász-szobrot készít.

Budapesti Corvinus Egyetem
Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola (Kossuth Lajos u. 83.)
  • A fesztivál ideje alatt must- és borkóstoló kürtőskaláccsal.

Promontorbor Zrt. – Szent István Pincészet (Kossuth Lajos u. 82–94.)
  • 11-től 15 óráig: Kaltenecker zenekar
  • 16-tól 18 óráig: Bergendy Szalonzenekar
  • 18-tól 19 óráig: Mo’ Better Band

Sümegi és Fiai Pincészet (Tóth József u. 53.)
  • 10-től 18 óráig: Schneider György zenekara (Tarján)

Záborszky-pince (Nagytétényi út 26–28.)
  • 11-től 16 óráig: Maaner Schrammelkapelle
  • 17-től 20 óráig: Zwickl Polka Parti

BorbarlangTar Pincészet (Nagytétényi út 38–40.)
  • 10-től 13 óráig: Csolnoki Fúvószenekar és a Csolnoki Nemzetiségi Tánckar
  • 15-től 19 óráig: Ungarndeutsche Jungs

Székely udvar (Nagytétényi út 42.)
  • 10 órától Pörköltalapú ételek főzőversenye marhapörkölt-, sertéspörkölt-, vadpörkölt-, tokány-, gulyás- és különlegességek-kategóriában.
A rendezők biztosítanak tűzifát, tűztepsit, padokat, asztalokat. A nevezőnek kell gondoskodnia a szükséges alapanyagokról, valamint bográcsról, evőeszközről, edényekről, kenyérről stb. A zsűri a terítést és a tálalást is pontozza.
Díjak: I.: 30 000 Ft, II.: 20 000 Ft, III.: 10 000 Ft értékű vásárlási utalvány, valamint 1 db különdíj.
Kitelepülés reggel 8 órától, információ és jelentkezés: 06-20-320-8375.

Sörház utca (a Garamvári Szőlőbirtok és a Kőnig Pincészet előtti terület)
  • 10-től 12.30-ig: Brüders Kapelle
  • 14-től 15 óráig: Csolnoki Énekkar
  • 15.30-tól 16.30-ig: Csolnoki Tánckar
  • 17-től 19 óráig: Szigeti Fiúk

Leanderes Pince (Sörház utca 14.)
  • 10-től 13 óráig: Sóskúti Fúvószenekar
  • 14-től 18 óráig: Sóskúti Benta Parti

Katona Borászat (Borkő utca 10.)
  • 10.30-tól 11 óráig: Csolnoki Énekkar
  • 13-tól 17 óráig: Tarjaner Spitzbaum


A fesztivál rendezvényei a Törley Gála kivételével ingyenesen látogathatók.

A fesztivál ideje alatt a gépjárműforgalomtól lezárt Kossuth Lajos utcán kézművesek és népi iparművészek kirakodóvására várja a közönséget. Információs sátrak működnek az alábbi helyeken:
  • Törley Pezsgőpincészet – parkoló (Anna u. 5–7.)
  • Oroszlános udvar (Leányka u. 1B)
  • Promontor Udvar Üzletház (Kossuth Lajos u. 25–29.)
  • Tóth József u. – Kossuth Lajos u. sarok (Borász-szobor)
  • Sörház utca (a Garamvári Szőlőbirtok és a Kőnig Pincészet előtti terület)

A Duna utca végénél, a Hosszúréti patak torkolatánál kikötő fogadja a fesztiválra hajón érkezőket.
A hajók a Petőfi tértől (BKV-kikötő) indulnak
szeptember 1-jén (szombaton) 9, 12 és 16 órakor, szeptember 2-án (vasárnap) 12, 14 és 16 órakor.

A Törley Pezsgőpincészet (Anna u. 5–7.) udvarán gépjárműparkoló áll a látogatók rendelkezésére.

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://www.budafokiborfesztival.hu/images/terkep18.gif”.

 



forrásom a http://www.budafokiborfesztival.hu/

2 komment

2007.08.25. 18:57 Wine T. Ester

Bioborokat is lehet kóstolni a Művészeti Fesztiválon (uzsgyi!) - 2007.08.25.

Címkék: fesztivál bor borbemutató biobor pesthidegkút művészeti fesztivál

Bioborokat is lehet kóstolni a Művészeti Fesztiválon

Koncertek, játékok, gyermekműsorok, sportversenyek, színdarabok és finom borok várják az érdeklődőket Pesthidegkúton, a IX. Nyári Művészeti Fesztiválon. Az ötnapos rendezvénysorozat augusztus 22-én startolt, de egész napos programokat csak szombaton és vasárnap tartanak.


Reggel kilenc órától késő estig tart a mulatság szombaton Pesthidegkúton, a Klebelsberg Kuno Művészeti Központban, ahol a legkisebbektől a legnagyobbakig mindenki találhat kedvére való programot.

A gyerekeket fellépők szórakoztatják, de játszóházak is vannak, és ki lehet próbálni a népi mesterségeket is. A felnőttek pedig, koncerteken és színházi előadásokon vehetnek részt, és bioborokat kóstolgathatnak. Szombat este pedig tűzijáték is lesz - mondta Wenzon Gusztáv szervező. Hozzátette: a környezetvédelemre és a szemléletformálásra is odafigyelnek. Egy sátorban például meg lehet nézni, és ki lehet próbálni, hogyan kell komposztálni.

A fesztivál augusztus 22-én indult. Szerdán és csütörtökön azonban csak egy-egy esti program, egy koncert és egy kiállítás megnyitó várta az érdeklődőket. Pénteken azonban már déltől késő estig tartott a mulatság. A hétvégén pedig, már kora reggel elkezdődtek a rendezvények. Vasárnap - Szent Erzsébetre emlékezve - a színes programok mellett szabadtéri misét és este operaelőadást is tartanak, Erzsébet címmel.

forrásom a hirtv.hu

Szólj hozzá!

2007.08.25. 18:53 Wine T. Ester

Furmint és Hárslevelű Tokajban: 70 Ft-ot fizetnek kilónként :-( - 2007.08.25.

Címkék: tokaj furmint szüret hárslevelű bor tokaji szőlő tokaj hegyalja

Korábban szüretelnek Tokaj-Hegyalján

A szokásosnál három héttel korábban megkezdődött a szüret Tokaj-Hegyalján. Az idei termés 20-30 százalékkal kevesebb, mint korábban volt, a minőségre azonban nincs panasz. A felvásárlási árak magasabbak, egyebek között azért, mert nőtt a tokaji bor iránti kereslet.


A hőség ellenére szombaton délelőtt szorgalmasan szedték a sárgamuskotályt tolcsvai dombokon. Az aszályos nyár miatt idén három héttel korábban kezdődött a szüret. Az idei termés kevesebb lesz, de a minősége biztató. "Apróbb a bogyója, látszik rajta, hogy hiányzik az eső. Egyébként ízre jó, édes" - mondták a szüretelők.

A felvásárlás javában zajlik a Tokaj Kereskedőház Rt.-nél. Akinek nem verte el a jég a termést, jó árat kap érte. Szendei Gergő főborász a Független Hírügynökségnek elmondta, az átlagos évekhez képest valamennyivel magasabb a szőlőár. A korai érésű fajtákért 70 Ft-ot fizetnek kilónként, a sárgamuskotályért - 15 mustfok felett - 100 forintot adnak. Az árak nem csak azért alakultak így, mert kevesebb a szőlő, hanem azért is, mert nagyobb kereslet mutatkozik a tokaji bor iránt.

Tokaj-Hegyalján a szüreti időszak átlagos esetben október végén, az aszúszürettel ér véget. Most lehet, hogy hamarabb befejezik. A termelőknél azt mondják, ha továbbra is ilyen száraz marad az idő, egyetlen szem aszút sem tudnak majd szüretelni. Az aszúszemek ugyanis úgy keletkeznek, hogy a szemek a nedvességtől megrepednek, s a repedésekben az aszúsodásért felelős gomba megtelepedik.

forrásom a hirtv.hu

Szólj hozzá!

2007.08.25. 18:46 Wine T. Ester

Magyar Borok Útja Rallye - újabb fordulatok... - 2007.08.25.

Címkék: rali bor rally borászat borút magyar borok útja rallye

Szólj hozzá!

2007.08.25. 18:38 Wine T. Ester

Betétdíj, vagy zsebből kivét-díj? - 2007.08.25.

Címkék: zöldek borászat betétdíj palackozás borospalack

Szólj hozzá!

2007.08.24. 21:04 Wine T. Ester

Recept: Borkorcsolya...- 2007.08.24.

Címkék: bor recept borkorcsolya márai sándor

Borkorcsolya

eszköz, mely a boroshordónak a szekérről való v. a pincébe való óvatos leeresztésére szolgál; némely helyen (Szegzárd vidékén) kucsorjá-nak nevezik. - B., száraz többnyire zsiros, sós, tésztás étel, melyre jól csuszik, jól esik a bor. ( Pallas)

Borkorcsolya

Sós, esetenként fűszeres, hideg étel, mely után jólesik a bor fogyasztása. ( www.borlexikon.hu)

Borkorcsolya...

"Szüretre vendégeket hívok majd, akik nem szeretik a zenét, nem értenek a politikához, s tudnak hallgatni a diófa alatt. Mit adjak nekik? Sonkát tormával, ez önként értetődik, parázsban sült burgonyát és fehér liptai túrót, a Rozsnyi kereskedés híres liptaiját fabödönökben, paprika és ajókagyűrű nélkül. Egy hosszú élet minden tapasztalata és rábeszélőképessége kevés ahhoz, hogy meggyőzzem kortársaimat: milyen tökéletes borkorcsolya természetes állapotában a liptai, s milyen helytelen divat hagymával, mustárral, paprikával bonyolultabbá tenni azt, amit a természet önmagában tökéletesnek teremtett. A tiszta borhoz egyszerű tiszta harapnivaló szükséges: ennyit már a kínaiak is tudnak, akik máskülönben nem borisszák, hiszen Turkesztánból hozatják a maguk rizsbora mellé a szőlőből készült bort, a szerencsétlenek! Mikor a pincém meglesz, a soroksáriak megint fehér cipót sütnek, Bácska is küld abált szalonnát a szüretemhez. Így ülünk majd sugárzó őszi délután, a pince vasajtaja előtt, a hosszú padon. Kezünkben bicska, mert úriember nem használ bizalmas étkezéshez idegen evőeszközt, előttünk a kétdecis poharak, a mélyben az ősz aranyfürdőjéből párás vonalakkal eléváló hazai táj. Hallgatunk." ( Márai Sándor: A magyar borokról...)

ÉS VÉGÜL A RECEPT:

Sajtos borkorcsolya


Hozzávalók:
  • 35 dkg reszelt sajt (minél többféle, annál jobb ízű lesz a sütemény),
  • 25-25 dkg sütőmargarin és liszt,
  • 3 tojássárga,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 1-1 teáskanál sütőpor,
  • gombapor és só,
  • 1-1 mokkáskanál piros fűszerpaprika és törött fekete bors,
  • a tetejére 5 dkg durvára tört pisztácia vagy mandula,
  • fél dl tej

  • Előkészítése: a margarint, a sütőporral kevert lisztet és 25 dkg reszelt sajtot keverőtálba teszek, összemorzsolom, majd hozzáadom a tojássárgákat, sót, pirospaprikát, gombaport és törött borsot. Az egészet addig gyúrom, amíg tésztává nem áll össze. Lisztes kézzel nagy cipóvá formálom, és alufóliába csomagolva egy éjjelen át a hűtőszekrényben tartom.

    Elkészítése: a tésztát lisztezett deszkán fél cm vékonyra nyújtom, tetejét tejjel megkenem, majd rászórom a megmaradt reszelt sajtot és a pisztáciát. Lisztbe mártott késsel egyforma kis kockákat vágok belőle. Lapos, széles pengéjű késsel alányúlva, óvatosan sütőlemezre rakom, egymástól kis távolságra, nehogy összesüljenek. Előmelegített forró sütőben aranysárgára sütöm. Még forrón késsel leszedem a sütőlemezről, és nagy tálcán szétterítem, hogy minél hamarabb kihűlhessen. (Nagyon gyorsan sül, ezért nem lehet magára hagyni. Ha megbarnul, megkeseredhet! Egy tepsi tészta 7-9 perc alatt megsül, a megadott mennyiség kb. 3 nagy sütőlemezre való.) Ez a sütemény zárt dobozban vagy alufóliával légmentesen letakart tálban akár két hónapig is eláll.

    Elkészítési ideje: 150 perc
    10 dkg: 480 kcal (2016 kJ)

     forrásom a mindmegette.hu

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:54 Wine T. Ester

    Boros versek: Petőfi Sándor : A borozó...

    Címkék: borversek boros versek petőfi sándor: a borozó

    A BOROZÓ


     

    Gondüző borocska mellett
    Vígan illan életem;
    Gondüző borocska mellett,
    Sors, hatalmad nevetem.

    És mit ámultok? ha mondom,
    Hogy csak a bor istene,
    Akit én imádok, aki
    E kebelnek mindene.

    És a bor vidám hevében
    Füttyentek rád, zord világ!
    Szívemet hol annyi kínnak
    Skorpiói szaggaták.

    Bor tanítja húrjaimra
    Csalni nyájas éneket;
    Bor tanítja elfeledni,
    Csalfa lyányok, titeket.

    Egykor majd borocska mellől
    A halál ha űzni jő:
    Még egy korty - s nevetve dűlök
    Jégöledbe, temető!

    Pápa, 1842. április

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:38 Wine T. Ester

    ISMÉTLÉS: Mi is az a direkttermő?

    Címkék: bor szőlő ismétlés direkttermő

    Vitis labrusca
    rókaszőlő


    Az észak-amerikai Vitis labrusca-tól és más Vitis spp-től származó fajták, úgymint Noah, Izabella, Elvira, Othello, Delaware, Jacquez, Clinton, Herbemont, Lydia stb.
    Amikor a vikingek felfedezték Észak-Amerikát, az ott talált szőlőről nevezték el Vinlandnak (Szőlőországnak).

    Direkttermő íz: a direkttermő szőlőfajták borának jellegzetes poloskához hasonló íze, amelyet rókaíznek, labruszkaíznek is neveznek. Kis mennyiségű jelenlétük már jól érzékelhető.



    Concord

    Gyümölcslének, dzsemnek kíváló (Welch’s). Van már magnélküli fajtája is.
    1854-ben vezette be az E. W. Bull, Concord, Mass.




    Glenora
    Magnélküli, labruszkaíze észrevehetetlen.


    Niagara
    1882-ben vezette be a Niagara Grape Co. (Concord x Cassady). Kevésbé fagyálló a Concordnál.





    Reliance
    Nincs magja. 1982-re nemesítették a University of Arkansas-on.


    Delaware
    A legkevésbé rókaízű.


    Marquis
    http://www.nysaes.cornell.edu/hort/faculty/reisch/genealogy/marquis.gif

     

     

    Főbb japán csemegeszőlő-fajták:

    Grape production in Japan
    http://www.fao.org/DOCREP/003/X6897E/x6897e07.htm

    Fotógaléria
    http://www.mis.ne.jp/~grape/jiman.htm
    http://katsunuma.net/budou/serch/index-name.htm
    http://katsunuma.net/budou/serch/index-color.htm
    http://www.tnt.jp/%7Eishido/grape.html
    http://clf.ne.jp/hokkaido-kajyu/index.html
    http://www.uehara-grapes.jp/hinshu_index.htm
    http://www.tenkoen.co.jp/product/budou/index.htm


    Kyohou
    A legelterjedtebb szőlőfajta Japánban, kiteszi a termés 33%-át. Szemei majdnem pingponglabda nagyra nőnek és legalább másfél dekásak. Meghámozzák, mert a héja vastag és rosszízű.


    Delaware (Derauea)
    A csemegeszőlő 25%-át ez a fajta adja Japánban. Bár a héja vékony, nem fogyasztják: vagy kinyomják a belét vagy kiköpik. Van magnélküli fajtája is. (Amerikában borszőlő!)


    Pione (7.5%)


    Niagara
    (2.5%)


    Koshu
    (2.4%)

    Csemegeszőlők további százalékaránya Japánban:
    ... Campbell Early 7.6%
    ... Muscat Baily A 4.4%
    ... New Baily A 1.9%


    Kaiji


    Fujiminori


    Sekirei

     

    Magyarország

    Az egyes megyék fajtahasználatát a Szőlőfajta Használati Bizottság határozza meg, osztályba sorolja a borkészítésre alkalmas fajtákat. Az összes osztályba sorolt szőlőfajtának a Vitis vinifera fajhoz, vagy a Vitis vinifera faj és a Vitis nemzetséghez tartozó fajok keresztezéséből származó fajtához kell tartoznia. Nem sorolhatók borszőlőként osztályba a következő direkttermő fajták: Noah, Othello, Isabella, Jacquez, Clinton, Herbemont. Direkttermő fajtákkal árubor előállítása céljából új szőlőt telepíteni, illetve meglévő szőlőt pótolni, felújítani vagy újratelepíteni tilos. E fajták terméséből készült bor továbbfeldolgozás és közfogyasztás céljából nem hozható forgalomba.

    Az othello és direkttermő társainak a bora gyenge minőségű, savanykás, jellegzetesen kellemetlen, poloskaízű, de szép sötét vörös színű, s ezért csekély mennyiségben a vörös borok színének a javítására használták fel. (Észak-Amerikában kitűnő borszőlőket nemesítettek!)

    A tiszta szőlőpektin poligalakturonsavas láncmolekula, amely 75%-ban metanollal van észterezve, ami az erjedés során lehasad és a borba is átkerül. A direkttermő szőlőfajták több pektint tartalmaznak, így a borukban a metilalkohol is nagyobb mennyiségben fordul elő, mint a Vitis vinifera fajták boraiban.

    Othello
    Szinonim név: Arnold 1, Otelo, Canadien Hamburgh.
    Származása: amerikai eredetű, Arnold állította elő a Clinton és a Kék trollingi fajták keresztezésével, tehát fajhibrid.
    Termesztési értéke: középérésű, középerős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 10-13 t/ha, kett6s hasznosítású, direkt termő fajta. Szaporítása nem engedélyezett, az Eur6pai Uni6ban is tiltott. Tápanyagigényes, fagytürö, szárazságra érzékeny, a gombás megbetegedéseknek viszonylag ellenáll, nem rothad, zöldmunka igényes. Bora rubinpíros, enyhén labruszka ízű és illatú, csersavban gazdag asztali vörösbor. KIónja nem ismert.
    Felhasználási aránya 1973-1997 között: az utóbbi évtizedekben nem szaporítottak.
    A hajtás: elterülő.
    A vitorla: nyitott, lapított, sárgászöld, nemezesen gyapjas, levelei homorúak-kiterítettek.
    A szártag: barnászöld, pókhálós, mintázatlan, nem hamvas, a kacskepz6des rendszertelenül szaggatott.
    A levél: ötszögletű, középnagy, hosszú, tölcséres, sárgászöld vagy sötétzöld, sima-hóIyagos, szövete könnyen szakadó, alig fényes, nem zsíros; hasadt-osztott; karéjainak száma 2-4; vállöble zárt, alapja ék alakú, melyet a levéllemez határol; oldalöblei határozatlan alakúak; széle fűrészes, közepesen melyen bemetszett; felszíne csupasz, fonáka szőrösödő és pókhálós; erezete zöld, vagy az erek töve vörös; a levélnyél szőrösödő és pókhálós, barnászöld, mintázatlan, közephosszú.
    A fürt: vállas, tömött, kicsi-középnagy, átlagtömege 105 g; a bogyó gömbölyded, középnagy, átlagtömege 2,1 g, kék, feltűnően hamvas, nem mintázott; húsa kásás, nyálkás, kocsonyás; labruszka ízű; héja vastag, szívós. Morfológiai szempontbó1 hasonló fajta: Szürke othello.
    Főbb megkülönböztető alaktani bélyegek: bogyó színében van, a Szürke othello bogyója szürke.
    Forrás: http://vithor.hu/voros.htm#Othello


    Izabella

    Arizonika
    Amerikai szőlőfaj (Vitis arizonica). Levelei kicsinyek, szívlakúak, fürtje kicsiny, bogyói is kicsinyek, feketék, kellemes ízűek, Arizonában és Kaliforniában vadon található. A filoxérával szemben nagy ellenállást tanúsít, ezért alanyszőlőnek beválna, ha szaporítása nem járna oly nehézséggel.

    Amúri szőlő
    A Vitis amurensis nevű, keresztezéses szőlőnemesítéshez többszörösen felhasznált, hidegtűrő ázsiai szőlőfaj.

    forrásom a : www.terebess.hu/tiszaorveny/gyumolcs/szolo.html

    Szólj hozzá! · 1 trackback

    2007.08.24. 20:30 Wine T. Ester

    Borfalu - utózönge...:-) - 2007.08.24.

    Címkék: és somló kéknyelű hárslevelű béla bor fekete laposa & bárdos borfalu tóth bazalt fogl debrői fia

    Borfalusi környezet a Műcsárdánál
    Borfalusi környezet a Műcsárdánál
    Amikor néhány éve megrendezték a borfalut, furcsán méregettük. Volt aki azt mondta, hogy a megyei másodosztály seregszemléje, ráadásul anno kínosan ütötte egymást az időbont a palotabéli borfeszttel. Más viszont esküdözött, hogy ez mekkora jóság már. Mostanra úgy tűnik a kiállítás kezdi megtalálni a helyét. Csak az a rohadt forró beton, az ne volna… Kismesterszpotting szakmányba.
    Cimkék: Borfalu, bazalt, Laposa, Fekete Béla, Somló, Fogl, Debrői hárslevelű, Tóth & Tóth, Bárdos és fia, kéknyelű

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:23 Wine T. Ester

    Szőlőhegyi gyilkos - 2007.08.24.

    Címkék: szőlő lódarázs szőlőhegy

    Lódarázs csípésébe halt bele egy férfi a csurgói szőlőhegyen. Az 52 éves helybeli férfi a Somogy megyei kisváros szőlőhegyén dolgozott, mikor a nyakán érte a csípés. Allergiás rohamot kapott, majd elvesztette eszméletét. A kiérkező mentősök már nem tudták megmenteni az életét. A tragédia körülményeit a nagyatádi rendőrök vizsgálják.

    Legutóbb hétfőn csaptak le [1] lódarazsak, akkor is Somogy megyében. A hétfői támadás azonban szerencsésebben alakult, egy somogycsicsói család ugyanis a tűzoltókat riasztotta, miután egyiküket lódarazsak támadták meg.

    A lódarázs (Vespa crabro) nagytestű, ragadozó darázs eurázsiai elterjedésű, nem védett. A királynő akár a 35 mm-es hosszt is elérheti, a herék és az ivartalan nőstény dolgozók legfeljebb 25 mm-ig nőnek. Csípése allergiás reakciót válthat ki az emberben.

    A telet csak a királynő éli túl, fészkét védett helyen építi. A királynő hatszögletű sejtekbe rakja petéit, a lárvákat két-három hétig táplálja. A kolónia nyáron megnövekszik, a hímek párzás után elpusztulnak.

    A lódarazsak a gyümölcs- és fanedvek szívása mellett méhekre is vadásznak: röptében kapják el őket, kiszívják a nektárt mézhólyagjaikból, az ízeltlábú áldozatok izmosabb tor részét a kaptárba viszik.

    3 komment · 1 trackback

    2007.08.24. 20:22 Wine T. Ester

    "Boros" Rubicon - 2007.08.24.

    Címkék: folyóirat rubicon

    "Boros" Rubicon

    Csak ínyenceknek! - itt a Rubicon bortörténeti dupla száma!

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:14 Wine T. Ester

    Szabad a borút :-) - 2007.08.24.

    Címkék: szlovénia borút stájer ország

    Szabad az út a határon

    Osztrák és szlovén rendőrök felügyelete mellett lebontották pénteken azt a betonfalat, amellyel egy szlovén nyugdíjas lezárta a közkedvelt dél-stájerországi borút egy szakaszát, arra hivatkozva, hogy a telkét átszelő, a szlovák-osztrák határ részét képező országút forgalma zavarja a nyugalmát. Az ügy korábban kisebb államközi viszállyá fajult a két ország között.

    A pénteki - meglehet, csak átmeneti - intézkedést az a birtokháborítási panasz tette lehetővé, amelyet Johannes Zweytick, Ratsch dél-stájerországi határtelepülés polgármestere nyújtott be egy szlovéniai bírósághoz. A bírósági végrehajtó a beadvány alapján engedélyezte a barikád eltávolítását.

    A stájerországi hatóságok közölték, hogy a végrehajtói engedély elegendő jogi alapot szolgáltatott a betonfal lebontásához. A tartomány elnökének helyettese reményét fejezte ki, hogy ezzel végleg lezárult a purparlé, s a borút ismét "szabaddá és autózhatóvá válik".

    Kérdés persze, hogy mit szól mindehhez a telek tulajdonosa, Viktor Zizek nyugdíjas ügyvéd. Egyelőre nem adott életjelt magáról, és nem volt jelen a bontási munkálatok megkezdésekor sem.

    A 738 négyzetméternyi területet a határ mellett, szlovén oldalon fekszik. Az Ausztriában közkedvelt stájerországi borút, az L 613-as egy 300 méteres szakasza halad át rajta. Sok osztrák és külföldi turista autózik arrafelé ősszel, hogy megízlelje a stájer borokat a helyi vendéglőkben.

    A szlovén nyugdíjas már harmadszor zárta le a birtokán keresztülvezető utat, amióta egy maribori bíróság úgy ítélkezett, hogy a telek az ő magántulajdona. Korábban négyzetméterenként 1000 eurót követelt az osztrák államtól megváltás gyanánt. Franz Volves stájerországi tartományi elnök utópikusnak nevezte a követelését. Az elöljáró tavaly a szlovén külügyminiszter közbenjárását kérte, nemrég pedig levélben kereste meg Ursula Plassnik osztrák külügyminisztert "diplomáciai támogatás" végett.

    A viszály jogi alapja az, hogy amikor Szlovénia különvált Jugoszláviától, elfelejtették a telekkönyvbe bejegyeztetni a szolgalmi jogot. Az útszakasz áthelyezése osztrák felségterületre mintegy félmillió euróba kerülne. Mindenesetre az út már régebben ott húzódik, mint amióta a telek Zizek tulajdonába került: az ötvenes évek közepén aszfaltoztatták le a stájerországi hatóságok.

    Forrásom a hirextra.hu

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:09 Wine T. Ester

    Magyar Borok Útja Rali => Talmácsi vezet, Csollány navigál - 2007.08.24.

    Címkék: rali bor rally rallye talmácsi gábor csollány szilveszter magyar borok útja rali

    Talmácsi vezet, Csollány navigál
     avagy Beindult a Magyar Borok Útja Rali

    Az első nap után Győrbe érkezett a Magyar Borok Útja Rali, amelyen sportolók, zenészek, üzletemberek, politikusok és közéleti személyiségek vesznek részt. A száz páros reggel 8 órakor rajtolt a Parlament elöl, majd Tatabányán, Bábolnán és Nyúlon keresztül, közel 300 km-t autózva jutott el Győrbe. A gyorsasági szakaszok és az ügyességi feladatok mellett játékos versenyekre is sor került, volt hordógurítás és lopózás is.

    Az egymás ellen versenyző sportolók közül a gyorsaságimotoros Talmácsi Gábor leginkább vezetésben emelkedett ki, míg az olimpiai bajnok tornász, Csollány Szilveszter kiválóan navigált. A viadalt a politikusok és a közéleti személyiségek is komolyan vették, közöttük például Takács Albert, igazságügyi és rendészeti miniszter, Dávid Ibolya, az MDF elnöke és Ignácz István Pest megyei rendőrfőkapitány, aki megnyerte a hordógurítást. A környezetbarát Ford Focusokkal ralizó mezőny szombaton Zalakarosra ér, míg vasárnap újra Budapesten, a Parlament előtt lesz a célállomás.

    forrásom a Népszava online

    Szólj hozzá!

    2007.08.24. 20:04 Wine T. Ester

    Csúcson a francia pezsgőexport - 2007.08.24.

    Címkék: francia bor pezsgő export

    Csúcson a francia pezsgőexport

    Új csúcsot állított fel a francia bor- és likőrexport: 4,5 százalékkal, 4,2 milliárd euróra nőtt az értéke az első hat hónapban. Ennél jobb eredményt csak az Airbus repülőgépek kivitelével ért el Franciaország. A szakemberek a kiugró teljesítményt mindenekelőtt a Kínába irányuló pezsgőeladások növekedésének tulajdonítják: az ide irányuló kivitel 251 százalékkal nőtt az egy évvel korábbi szinthez képest.

    forrásom a vg.hu

    Szólj hozzá!

    2007.08.23. 22:25 Wine T. Ester

    XII. Magyar Borok Útja Rallye - most - 2007.08.23.

    Címkék: verseny rali bor xii. magyar borok útja rally autoverseny

    XII. Magyar Borok Útja Rallye

    2007.08.24. - 2007.08.26.


    XII. Magyar Borok Útja Rallye
    2007. augusztus 24.-26


    2006. augusztus 24-25-26-án tizenkettedik alkalommal rendezzük meg a három napos Magyar Borok Útja Rally-t. A rendezvény mintegy kettőszáz fő részvételével zajlik, amelyen a magyar bortermelőkön túl neves politikai, közéleti,üzleti, művészeti, sport és média kiválóságok versenyeznek. Az exkluzív boros autótúra mára az egyik legjelentősebb hazai borkulturális társadalmi/társasági eseménnyé nőtte ki magát, hiszen nem  pusztán a hazai borok népszerűsítését szolgálja, hanem a történelmi magyar borvidékek gasztronómiai és turisztikai vonzerejének növelését is.
    forrásom a www.regokft.axelero.net

    Szólj hozzá! · 1 trackback

    süti beállítások módosítása