Évi Sipos:
sziasztok ha tudnatok segiteni sehol se találom petofitol a vandordiak levelet amit a falubeliekne... (2020.03.25. 15:00)Petőfi és a bor
Hóhér az utolsó barátod:
Bort sohasem ittam, de a híren megakadt a szemem. Valami olyat juttatott eszembe, mint amikor "új... (2016.11.14. 08:09)Változik a szekszárdi bikavér összetétele
Gusztáv Brauner:
üdv!
segítség kellene az amerikai szőlőkabóca miatt.a szőlőm tele van apró ugráló valamikkel és a ... (2016.07.11. 19:53)Szőlő betegségek 2014 - összefoglaló
Kedves Kollégánk!Engedje meg, hogy felhívjuk figyelmét a 11. VinAgora Nemzetközi Borverseny előnyeire!Megváltozott versenyszabályzat!Az OIV (Nemzetközi Szőlő és Bor Szervezet) javaslata és jóváhagyása alapján az elmúlt évektől eltérően 2010-től a VinAgora borversenyre nevező,…
Eredmények a 34. Challenge International du vin 2010 nemzetközi borversenyenA verseny időpontja: 2010. április 16 - 17.A verseny honlapja: www.challengeduvin.comStatisztikai adatok:Benevezett borok száma: kb. 5000 mintaNevező országok száma: 44Összes díjazott borok száma: 1218 db…
A borkóstolás szókincseMagyarországon a „szocialista hiánygazdálkodás” miatt a minőségi és egyedi minőségű borok alig készültek, a fogyasztók számára ezek elérhetetlenek voltak, tehát a borfogyasztási kultúra is visszafejlődött. A borokról nem volt szokás sokat…
Magyarország legsikeresebb pincészeteBordó, Challenge International du Vin 2010Tisztelt Olvasó!Tegnap este ért a hír, hogy a borok olimpiáján1 arany, 2 ezüst, és 2 bronzérem lett a pincészetünkeredménye.Mivel éppen Győrben vagyok, ünnepelni nem tudok,de 100%, hogy bepótlom ma…
Nem szentségtörés - kis magyar fröccsológia Nyárra piacra kerülhet a dobozos fröccs, amely - bár vetélytársa nemigen lehet a hasonló kiszerelésű söröknek - jót tehet a magyar borkultúra népszerűsítésének. Írásunkban a fröccsöt járjuk körül autentikus…
Balatoni borok fesztiválja Budapesten Több mint 100 borkülönlegesség, halászlé és koncertek várják a második Balatoni Borok Fesztiválja közönségét május első hétvégéjén Budapesten. A gasztronómiai kínálatból elmaradhatatlan a balatoni ízek közül a halászlé, a…
BorcsokoládéA csokoládét borral társítani sokáig kulináris bűnnek számított. Napjainkban azonban az azték istenek eledelének számító csokoládénak és a görög istenek italának, a bornak kombinációja, párosítása és összekóstolása gasztronómiai különlegesség.Bor +…
A Maurus Pince naplójaNehéz egy olyan, alapvetően pozitív hangvételű cikket írni valamiről, amivel kapcsolatban nem sok említésre való, jó dolog történt. Márpedig a Móri Borvidék ilyen… a leginkább elfeledett borvidékünk. Hányatott sorsa, 20 éves múltja nem egy…
Bor, jazz és Michelin csillagA Budai Gourmet bor és jazz napok idén május 6-9 között immár hatodik alkalommal csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival.A bor és a jazz házasításába “marinírozott” izgalmas kulináris…
Szőlőből készült 2010 legjobb pálinkájaIrsai Olivér szőlőjével a harci Brill Pálinkaházé az ország legjobb pálinkája. A gyulai kisüstifesztivál keretében a gyulai vár udvarán ma adták át a Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny (Gyula,…
Kedves Borbarátok! Balatoni Borok Fesztiválja - 2010. május 1-2. Budapest, Erzsébet tér"Bor, Mámor, Balaton..."Május elején újra a balatoni borászoké lesz a főszerep a Fővárosban. A Szervezők szeretnék mindenkihez közelebb hozni a csodálatos balatoni…
12 ezer egy üveg sörért: Amerikában így is fogy! Európa után az Egyesült Államokat is megpróbálja elhódítani a világ legerősebb sörét gyártó skót sörfőzde, a BrewDog. Bár fogyasztóvédők aggodalmuknak adtak hangot a túl erősnek tartott sör miatt, ez a gyártókat,…
Eltűnik a tokaji jégbor és az aszúeszenciaHamarosan elnyeri végleges formáját Tokaj-Hegyalján az a termékleírás, amelynek elkészítését az uniós bortörvény írja elő. Néhány, számunkra kedves borfajta eltűnik, de a forgalomba hozatali engedélyhez szükséges kémiai…