HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

október 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszu (3) aszú (28) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) autó (1) auto (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock jozsef (2) bock józsef (4) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) bóly (3) boly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borász (120) borasz (1) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkostolás (3) borkóstolás (5) borkostoló (11) borkóstoló (41) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravaló (7) borravalo (1) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) duzsi tamás (2) dúzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) józsef attila (1) jozsef attila (2) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) nero (1) néró (2) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégio (1) pannon borrégió (3) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánlo (1) pinceajánló (9) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolád (1) szolad (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley józsef (1) törley jozsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) únió (6) unió (45) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) videó (9) video (17) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyán (1) vylyan (34) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéro tolerancia (1) zéró tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2010.12.27. 09:21 Wine T. Ester

Video: Csak a XXI. században élünk... :-)

Címkék: video sör ital

Szólj hozzá!

2010.12.23. 20:25 Wine T. Ester

Video: 2011-re előzetes...:-)

Címkék: video pálinka bor törvény

2011-től új jogszabály lép életbe, miszerint közúti gépjármű ellenőrzés során KÖTELEZŐ lesz a szondáztatás:

 

Szólj hozzá!

2010.12.23. 08:37 Wine T. Ester

Magyar borász lett az év embere

Címkék: tokaj szepsy bor

Magyar borász lett az év embere egy lengyel szaklap szerint
 
A Grand Prix dijátadó gálát megelőzően egy nemzetközi zsűri számos külföldi pincészet több száz borának megvizsgálása után hozta meg döntését. A magazin decemberi ünnepi számában egyenesen az évszázad borászaként mutatja be a magyar mestert, akinek egyes borait "a modernkori borászat történelmének legkiemelkedőbb alkotásaiként tartják számon szakmai körökben". Egyes vélemények szerint ő a készítóje a világ legjobb édes borainak - írja a lap.
 
A legjobb boroknak járó díjakat is kiosztották a gálán. Édes borok kategóriájában aranyérmet nyert a Royal Tokaji Borászat 2006-os ötputtonyos Blue Label aszúja. A 30 zlotynál (2050 forintnál) olcsóbb fehér borok között bronzérmet nyert a Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2008-as Tricollis Cuvée-je, a 60 zlotynál (4100 forintnál) olcsóbb fehér borok kategóriájában pedig szintén bronzérmes lett a tokaji Dobogó Pincészet 2008-as Furmintja.
 
A díjátadó ünnepség díszvendége a tokaji borrégió és Mád település borászai voltak. A tokaji borászok felajánlották, hogy a magyar EU-elnökség első hónapja során a Magazyn Wino szakértőinek közreműködésével exkluzív borbemutatót tartanak Varsóban. E rendezvényre a lengyel politika és közélet olyan meghatározó személyiségeit hívnák meg, akiknek segítségével a magyar borok a lengyel EU-elnökség kínálatába is bekerülhetnének. E vonatkozásban különösen előnyös helyzetet élvez a tokaji borrégió.
 
Radoslaw Sikorski lengyel külügyminiszter szerdán Budapesten az MTI-nek adott interjújában megjegyezte, hogy a lengyel elnökség idején - a jövő év második felében - különleges súlyt helyeznek majd a magyar bor népszerűsítésére Lengyelországban.
 
 
A szerkesztőség nevében is gratulálunk! W.T.E.

Szólj hozzá!

2010.12.20. 19:25 Wine T. Ester

Borok az ünnepi asztalra

Címkék: karácsony bor

Borok az ünnepi asztalra

Cseke Gábor a 2010-es esztendő magyar sommelier bajnoka. A jelenleg Angliában dolgozó zalai szakembert arra kértük, segítsen italt választani a karácsonyi asztalra.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Nincs hálásabb feladat egy sommelier számára, mint karácsonyi ételekhez borokat párosítani, hiszen az év ezen időszakában igazán van miből válogatni - mondta. - Az újborok már kiforrtak, az előző évből származó vörösborok pedig késő ősszel kerülnek forgalomba.

Cseke Gábor a halászlé fű szeres-paprikás ízvilágához szekszárdi vagy egri kadarkát javasol, de ügyelni kell arra, hogy a kiválasztott bor ne legyen túlzottan csersavas, mert ez esetben kesernyésnek érezhetjük. Aki mégsem tud elszakadni a nyári ízektől, annak egy villányi vagy alföldi siller lehet jó kompromisszum.

A klasszikus halételekhez fehér és száraz fajta jöhet szóba, a Balaton környékéről, Pannonhalmáról, Neszmélyről vagy Etyekről származó rajnai rizling, esetleg kéknyelű vagy sauvignon blanc.

Töltött káposztához viszont magas savtartalmú, testes, száraz fehéret javasol, furmintot, juhfarkot a Somlóról, olasz rizlinget Badacsonyból.

- Pulykából készült ételekhez válasszunk semlegesebb ízű, krémes textúrájú bort ű folytatja a pohárnok. - Egy pinot blanc, hárslevelû vagy chardonnay tökéletesen megteszi, a Balaton déli partján remek italok készülnek ezekből a szőlőfajtákból. A kacsa a pinot szőlőfajtacsalád borainak társaságában érzi jól magát, a kacsamell édeskés ízéhez egy törékeny szerkezetû, gyümölcsös vörös, a kacsacombhoz pedig egy testes, ízgazdag fehér illik leginkább. A szürkebarátot a liba is szereti, míg a sertésből készült ételekhez, például sertésszûzhöz az esetek döntő többségében a testes, magas alkoholtartalmú, ízgazdag, ásványos fehérbor, a tokaji furmint, a hárslevelû, a móri ezerjó, vagy egy Mátraaljáról, a Balaton környékéről, vagy éppen Dél-Zalából származó olasz rizling passzol. 

http://www.naplo-online.hu/borosta/20101215_borok_az_unnepi_asztalra

Szólj hozzá!

2010.12.20. 19:15 Wine T. Ester

EU-s igen a földmoratórium meghosszabbítására

Címkék: eu szőlő

 

EU-s igen a földmoratórium meghosszabbítására
Az Európai Bizottság hétfőn úgy döntött, hogy engedélyezi Magyarország számára a termőföld-vásárlási moratórium, a magyarországi lakóhellyel nem rendelkező uniós polgárok és valamennyi jogi személy termőföldszerzésének korlátozására vonatkozó átmeneti időszak meghosszabbítását három évvel. 

A bizottság az átmeneti időszak meghosszabbítását a Magyarország által szolgáltatott információk alapján hagyta jóvá, amelyek "rávilágítottak arra, hogy a hosszabbítás nélkül fennáll annak a veszélye, hogy a mezőgazdasági földterületek piacán súlyos zavarok lépnek fel" - áll a témáról kiadott brüsszeli közleményben.  


    Az Európai Bizottság "egyben felkéri Magyarországot, hogy fokozza a folyamatban lévő mezőgazdasági reform befejezésére tett erőfeszítéseit, különösen pedig hogy érjen el haladást más intézményi tényezők, mint például a kárpótlási folyamat lezárása tekintetében".


    A témában illetékes biztos, Michel Barnier kijelentette: "Azért engedélyezzük Magyarország számára az átmeneti időszak további három évvel történő, egyszeri meghosszabbítását, mert hiszünk benne, hogy így képes lesz felkészülni a teljes körű liberalizációra, amelynek révén azután a magyar mezőgazdasági ágazat az unió belső piacának minden előnyét élvezni tudja."


    A brüsszeli közlemény emlékeztetett arra: kérelmében Magyarország rámutatott, hogy az átmeneti időszak meghosszabbítására azért van szükség, mert továbbra is jelentős különbségek állnak fenn a mezőgazdasági termelők jövedelemszintje, valamint a termőföldek ára tekintetében Magyarország és a 2004 előtt csatlakozott tagállamok között.


    "A jelek szerint a globális válság az átlagnál súlyosabban érintette a magyar mezőgazdasági ágazatot: a mezőgazdasági reáljövedelmek 2009-ben számottevően nagyobb mértékben csökkentek, mint az EU más tagállamaiban (mintegy 30 százalékkal, szemben a mintegy 12 százalékos uniós átlaggal). A helyzetet tovább súlyosbították a rendkívül rossz hitelfeltételek" - áll a közleményben.


    A Magyarországot érintő "további, sajátos tényezők között szerepelt a földtulajdonlás konszolidációjának lassú előrehaladása a mezőgazdasági földterületek piacán, valamint a kárpótlás és a privatizáció hosszantartó és még mindig befejezetlen folyamata".


    A bizottság hangoztatta: mivel az átmeneti időszak csak egyszer hosszabbítható meg, Magyarországnak az eddigieknél eredményesebben kell kihasználnia a hátralévő időszakot.  


    Brüsszel szerint "elengedhetetlen, hogy az ország haladást mutasson fel a mezőgazdasági piacok fejlődését befolyásoló intézményi tényezők, köztük az alábbiak tekintetében: a mezőgazdasági termelők hitel- és biztosítási lehetőségeinek javítása; a kárpótlási folyamat befejezése; a tulajdonjogokkal kapcsolatos jogbiztonság megteremtését célzó eljárások véglegesítése.


    Az uniós végrehajtó testület azt is javasolta Magyarországnak, hogy "tekintettel a mezőgazdasági piacok jövőbeli elkerülhetetlen liberalizációjára, mérlegelje a külföldiek tulajdonszerzésére vonatkozó korlátozásoknak az átmeneti intézkedések fennmaradó alkalmazási ideje alatti fokozatos enyhítését".

A Vidékfejlesztési Minisztérium közleménye:

"A magyar agrárdiplomácia jelentős sikerének tartom a döntést, hogy az Európai Bizottság meghosszabbította a magyarországi földmoratóriumot" - idézi a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) közleménye Fazekas Sándor tárcavezető véleményét, amit a döntést követően kapott meg az MTI a minisztériumtól.    

A közlemény emlékeztet: a vidékfejlesztési miniszter Brüsszelben, a Környezetvédelmi Tanács ülésén értesült a jó hírről. 


    A Bizottság közlése szerint Magyarország szeptember 10-i kérésének megfelelően engedélyezi, hogy a magyarországi lakóhellyel nem rendelkező uniós polgárok és valamennyi jogi személy termőföldszerzésének korlátozását hazánk további három évvel meghosszabbítsa.


    A grémium felkérte Magyarországot, hogy fokozza a mezőgazdasági reform befejezésére tett erőfeszítéseit és érjen el haladást a kárpótlási folyamatokban.


    Michel Barnier a Bizottság illetékes tagja kijelentette: a döntés valamennyi érv alapos elemzésének eredménye. "Azért engedélyezzük Magyarországnak az átmeneti időszak további három évvel történő meghosszabbítását, mert hiszünk abban, hogy így sikerül felkészülnie a teljes körű liberalizációra, melynek révén azután a magyar mezőgazdasági ágazat az Unió belső piacának minden előnyét élvezi" - magyarázta a döntést.

 

    A magyar agrártárca vezetése tisztában van azzal, hogy a moratórium meghosszabbításával nem oldódtak meg a termőfölddel kapcsolatos szabályozási kérdések. A minisztérium rövidtávú célkitűzései között szerepel egy új földtörvény megalkotása valamint átfogó birtokrendezés megvalósítása és a mezőgazdasági üzemszabályozás törvényi szintű bevezetése - tartalmazza a VM közleménye.

 

forrásom a http://gazdakor.szie.hu/hirek/eu-s_igen_a_foldmoratorium_meghosszabbitasara 

Szólj hozzá!

2010.12.13. 16:27 Wine T. Ester

Tokaji besorolás

Címkék: tokaj tokaji

Előkelő helyen a Tokaji
Az USA egyik legmeghatározóbb bormagazinja, a Wine Spectator nyilvánosságra hozta a 2010-es év TOP 100-as borainak listáját, melyen a Royal Tokaji 2006-os 5 puttonyos vörös címkés (red label) aszúja az előkelő 28. helyre került. 

Az első helyezett az amerikai Saxum pincészet 2007-es évjáratú Saxum James Berry Vineyard Paso Robles nevű cuvée-je (grenache, mourvedre, syrah) lett.
 
Az összeállítás a borok kóstoltatás során elért pontszámán túl egyéb tényezőket – érték, forgalomba hozott/importált mennyiség, izgalmasság - is figyelembe vesz. A 100-as listára került borok eredet szerinti megoszlását az alábbi táblázat mutatja be : 

ország
TOP 100-as borok száma
USA
35
Franciaország
19
Olaszország
9
Spanyolország
9
Ausztrália
6
Argentína
5
Chile
4
Németország
3
Portugália
3
Ausztria
2
Új-Zéland
2
Görögország
1
Magyarország
1
Dél-Afrika
1


A magazin szerint az előző évhez képest változás, hogy a TOP 100 átlagára 40 dollárról 48 dollárra emelkedett, azaz ismét kezdenek előtérbe kerülni a korlátozott mennyiségben forgalomba hozott, drágább borok. Ettől függetlenül 2010-re is igaz volt az a trend, hogy a fogyasztók egy része a válság miatt az olcsóbb borok világa felé fordult. A magazin kiemeli, hogy a fogyasztók kalandvágyóbbak lettek, és nyitottak a kevésbé ismert régiók és szőlőfajták iránt.
 
A TOP 100-as országok listáját nagy fölénnyel az USA vezeti, elsősorban a 2007-es évjáratú cabernet sauvignon-oknak köszönhetően. Spanyolország növelte részesedését, míg az olasz borok száma elsősorban relatíve magas áruk és kis importált mennyiségük miatt visszaesett.
 
A klasszikus – kizárólag a kóstolási pontszámot figyelembe vevő – toplistán egyébként három magyar bor található:

pincészet
bor
pontszám
Oremus
Tokaji Esszencia 2000
98
Alana-Tokaj
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2005
95
Királyudvar
Tokaji Aszú 6 Puttonyos Lapis 2003
95

Szerencsés egybeesés, hogy a TOP 100-as kiadvány mutatja be Miles Lambert-Gócs „Tokaji Wine – Fame, Fate, Tradition” című könyvét is, amely a Tokaj-Hegyalja Borvidékről és a tokaji borokról készült talán legátfogóbb, angol nyelvű, enciklopédikus szerkezetű könyv.

forrásom a http://www.gazdakor.szie.hu/hirek/elokelo_helyen_a_tokaji

Szólj hozzá!

2010.12.08. 08:49 Wine T. Ester

A 2010-es ÉV PÁLINKÁJA

Címkék: pálinka pálinkaverseny év pálinkája

Mikulással érkezett az év pálinkája

 
hirdetés
A XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny győztesét Szent Miklós napján hirdették ki.

 
Magyarország idei legjobb pálinkája a Brill Pálinkaház 2009-es évjáratú Irsai Olivér szőlőpálinkája lett. A párlat a XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Versenyen kapott első helyezést. A remekül sikerült pálinkát hétfőn helyezték el Budapesten a Mezőgazdasági Múzeumban, hogy megőrizzenek egy üveggel belőle a jövő nemzedékének is. Lovász Sándor az ünnepség főszervezője elmondta, hogy a rendezvényt azért hétfőre szervezték, mert december 6. Szent Miklós napja, aki a pálinkások védőszentje is. Az eseményen részt vett Font Sándor, az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának elnöke és V. Németh Zsolt, aVidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára is.

A jeles nap során bemutattak Békési Zoltán-Csarnai Erzsébet Házi pálinkafőzés című könyvét is, a kötet a Mezőgazda Kiadónál látott napvilágot. A frissen megjelent Házi Pálinkafőzés című könyv egyes sorszámú példányát Orbán Viktor miniszterelnöknek dedikálták. Font Sándor elmondta, hogy a házipálinka-főzés engedélyezése óta nem csökkent a bérfőzés iránti kereslet. Sőt, inkább növelte azt, mivel 50 literig adómentessé tette a főzetést. Jelenleg Magyarországon összesen mintegy 500 bérfőzde működik. V. Németh Zsolt is egyetértett azzal, hogy a házipálinka-főzés engedélyezése nem okozott kárt a magyar pálinka imázsának, hiszen a falusi turizmussal foglalkozó gazdálkodók több más termékükkel együtt már a vendégasztalon is kínálhatják saját párlataikat. 
Krizl Edit, a Brill Pálinkaház ügyvezetője mutatta be a nyertes párlat háza táját: az általa képviselt cég családi manufaktúra, amely Tolna megyében, Harcon működik. A cég nettó bevétele a múlt évben elérte az 52 millió forintot, ami mintegy 10 százalékkal volt kisebb az előző évinél. Az árbevétel-csökkenést az ügyvezető egyértelműen a gazdasági válság számlájára írta.
Az idén körülbelül 55 millió forint lesz a vállalkozás nettó árbevétele, ami jövőre 60 millió forint körül alakul majd. A cég bevételének 80 százaléka a pálinkaüzletágból, míg a fennmaradó hányad a szörpök eladásából származik. (Agrárkamara)

forrásom a http://www.agroinform.com/aktualis/Agroinform-Hirszolgalat-Mikulassal-erkezett-az-ev-palinkaja/20101207-14679/

Szólj hozzá!

2010.12.08. 08:03 Wine T. Ester

Bormarketing, ismét...

Címkék: bormarketing bor

Bormarketinges javaslatokat vár az AMC
Az Agrármarketing Centrum (AMC) december 13-án délig várja a javaslatokat a kialakítandó bormarketingre - derül ki az AMC honlapján lévő felhívásból. 

Az AMC a felhívásban emlékeztet arra, hogy széles körű társadalmi és egyben kormányzati elvárás a magyar bor piaci pozícióinak javítása.


    Ezért az újjáalakult Bormarketing Bizottság a jövőbeli programját széles körű szakmai és civil összefogás segítségével kívánja összeállítani.


    A bizottság legközelebb a tervek szerint a vélemények összegzése után, december 14-én ül össze, s a javaslatok alapján kialakítja a bormarketing stratégiát - mondta Simon Péter, az AMC igazgatója az MTI-nek.


    Az AMC javaslatot vár például a magyar bor bel- és külpiaci értékesítésének támogatására, a borok korszerű kereskedelmi módszerekkel való terjesztésére, a magyar borok exportképességének növelésére, illetve a termelők, kiemelten a kis és közepes vállalkozások, valamint a feldolgozók és a forgalmazók piaci munkájának segítésére, illetve versenyképességük javítására.


    Kiemelt érdeklődéssel várja az AMC a külföldi és belföldi vásárokon, kiállításokon való részvétellel kapcsolatos javaslatokat, valamint az üzletember találkozók, áruházi akciók szervezésére irányuló ötleteket, javaslatokat.


    A javaslatokat az AMC honlapján regisztrálva, illetve e-mail-ben lehet elküldeni.

forrásom a http://www.gazdakor.szie.hu/hirek/bormarketinges_javaslatokat_var_az_amc_

Szólj hozzá!

2010.12.04. 08:06 Wine T. Ester

Légli Ottó az Év Borásza

Címkék: borász légli ottó

 

Légli Ottó az Év Borásza

 

Légli Ottó az év undisputed borásza: áprilisban a Borászok Borászánakválasztották meg, tegnap délben pedig kihirdették, hogy 2010-ben ő nyerte el az Év Borásza címet. Gratulálunk! Légli Ottó immár 20 éve dolgozik önállóan Balatonbogláron, és az évtized elején végrehajtott új telepítések révén négy olyan dűlőválogatott borral rendelkezik - "Gesztenyés" Riesling, "Banyászó" Olaszrizling, "Landord" Chardonnay és "János-hegy" Sauvignon Blanc -, amelyek mindegyike a legjobb magyar fehérek szűk élmezőnyébe tartozik. Az árspirál másik végén a Légli Blanc az alapellátás egyik rendíthetetlen oszlopa. A kiemelkedő "Gesztenyés" Rieslinget itt méltatta Albert gazda, a "Banyászó" Olaszrizlinget emitt Műtannin.

forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2010/12/04/legli_otto_az_ev_borasza

A szerkesztőség is gratulál a díjazottnak! W.T.E.

 

 

1 komment

2010.12.03. 08:37 Wine T. Ester

Bor és foci nemzetközileg ...

Címkék: sport bor ljubljana

 

Bor, foci, Ljubljana

 

 

Összefogott a ljubljanai magyar nagykövetség és a szlovéniai idegenforgalmi hivatal a ljubljanai borfesztivál szervezőivel és a magyar borászok nemzetifutballválogatottjával, hogy én hirtelen Ljubljanában egy nemzetközi bor és gasztronómiai fesztiválon találjam magam, majd másnap vagy tizenöt év kihagyás után újra élőben, stadionban nézzek végig egy futballmeccset. Azon a csütörtökön kemény három és fél óra alvás után hajnali háromkor ébredtem, így még negyedórát lustálkodhattam is mielőtt készülődni kezdtem. Fél ötkor vett fel az autó, még dél sem volt, mikor már Ljubljanában ebédeltem a magyar borászok társaságában. Ők leginkább a másnapi meccsről beszélgettek, én meg mentem volna már nagyon a fesztiválra bort kóstolni.

Ilyen előzményekkel lehetetlen küldetés egy több, mint 200 kiállítót felvonultató fesztiválnak akár a töredékét is bejárni. Meg sem próbáltam: minek frusztráljam magam kétségbeesett ide-oda rohangálással? Inkább kényelmesen megkóstoltam néhány korábbról ismert és néhány számomra új pincét, közülük hármat emelek most ki ezért vagy azért.

Guerilla egy fiatal, dinamikus pince a Vipava-völgyből, akik már szembetűnő címkéikkel is megpróbálnak kiemelkedni az átlagból. Kezdésként a Zelen 2009-ből kaptam: kedves, krémes, banános illatú, kóstolva is krémes érzetű, szép savakkal, édes gyümölcsösséggel, mindez diszkrét kesernyével keretezve. A szintén helyi fajta Pinela 2009 zöldebb, élénkebb illatú, kóstolva savasabb, virgoncabb. Ezek a borok acélban erjedtek és értek. Komolyabb stílusú fehérnek szánták a Roma 2007 házasítást, ami zelen, pinela és rebula frigye. Kezdetben túl soknak éreztem benne a fát, aztán szépen szellőzött, a korty is kinyílt: finoman sós és gyümölcsös aromák töltötték be a számat, csak az utóízre maradt kicsit sok a hordóból.

Nem vagyok egy rózsaszín rajongó, mégis megfogott a pince 2009-es rozéja, amely külön erjesztett cabernet sauvignon és merlot házasítása. Érdekes, a megszokottnál komolyabb, de nem erőltetetten komolykodó stílusú, száraz, ám egyáltalán nem vékony, krémes érzetű, finom kesernyével búcsúzó bor. Legjobban a Cuba 2008 nevű 80% merlot és 20% barbera esketésével készült bor tetszett. Tisztán gyümölcsös, meleg karakterű illattal mutatkozott be, kóstolva érezni lehetett, hogy fiatal, ám sokra hivatott: szép savak, korrekt tannin, izgalmas, sós-gyümölcsös ízek, hosszú lecsengés.

A hardcore terroiristák termében, ahová Čotar és Radikon vonzott, kóstolhattam Dario Prinčič borait, aki már a határ olasz oldalán, Gorziában műveli a szőlőt. A Trebež 2007 chardonnay, sauvignon blanc és pinot gris házasítása. Illatában szép érett, sőt inkább túlérett gyümölcsök, virágok, ízében is ugyanezek érkeznek, az én ízlésemnek picit sok édességgel. A Ribolla (magyarul, akarom mondani szlovénül rebula) 2005 már komolyabb cucc volt, szintén túlérett, mellette még radikonosan radikálisan tanninos; nem egy vörösbor elszégyellhetné magát mellette. A Merlot 2002 is Radikon-stílusú, nagyon sűrű, már szinte gumis, mégis természetes illatú bor. A korty koncentrált sőt inkább túl koncentrált, szinte már könyörtelen. Rettenetesen okos, de nem ártana neki egy csinos fenék, hogy valami vonzó is legyen benne. Megvan viszont ez a Cabernet Sauvignon 2001-ben: komplex, érett illat, sűrű de jól iható korty, rengeteg finom tannin némi tapadással. Intellektuális ő is, de van benne szexepil is. Egyik kedvenc vörösem volt. (Prinčič-borokat nálunk is lehet kapni a Terroir Club forgalmazásában)

Az előzőekben emlegetett Radikon és Dario Prinčič is tagja a Consorzio ViniVerinevű organikus borászokból álló csoportnak. Így kerülhetett a szlovén fesztiválra az olasz Paolo Bea Umbriából, akinél két igazán emlékezetes vörösbort kóstolhattam. A Montefalco DOC Rosso Riserva Pipparello 2005 60% sangiovese, negyedrész montepulciano és 15% sagrantino házasítása. Egyensúlyos, tartalmas, szép, egyedi bor, karamellel, gyümölcsökkel, finom édességgel és puha tanninokkal. Öregebb tőkék termése, sokkal jobb, egyensúlyosabb, mint a sima rosso, ami persze fiatalabb ültetvényről származik. Ő volt a nap másik kedvenc vöröse nálam. Még egyedibb, de talán nem annyira harmónikus vagy inkább még túl fiatal hozzá a Montefalco Sagrantino DOCG Pagliaro 2005. Amit nem lehet elfelejteni belőle, az a hihetelenül sok, puha, ám annál rámenősebb tannin: bizony uralja a kortyot rendesen.

Mindenképp említést érdemel még a fesztivál gasztronómiai része. Volt egy külön terem 14 kiállítóval, akik változatos, igényes és izgalmas borhoz illő falatkákat, kóstolókat kínáltak, sőt több helyen az adott ételhez illő bort is töltöttek az érdeklődök poharába. Mindez a fesztivál része volt, nem kellett külön fizetni, sorban állni, verekedni érte. Azonban még így is el tudtam fáradni, az estére beharangozott magyar boros ételes fogadás előtt muszáj volt egyet sétálnom a frissítő hidegben.

Érdekes volt látni, hogy milyen élet van november közepén is folyóparti kávézók, éttermek, kocsmák teraszain. Az esti vacsorán szinte hazatértem, hiszen a focicsapatban szintén játszó Ruprecht László chef kiváló ételei mellé leginkább fiatal Hernyák- és Rókusfalvy-borokat kortyolgattam, megállapítva, hogy ezek a tételek mindenképp megérnének egy alaposabb, nyugisabb vizsgálódást is.

Másnap az első félidő egyértelműen a miénk volt, sikerült is egygólos vezetést szerezni. Szünet után, az utolsó félórára elfáradtunk, jött is a szlovén egyenlítés. 1-1. Így volt igazságos.

A fotók a meccs utáni ebéd kihagyása árán végrehajtott séta közben készültek.

forrásom a http://alkoholista.blog.hu/2010/12/03/bor_foci_ljubljana#more2487498

 

Szólj hozzá!

2010.11.25. 18:05 Wine T. Ester

Luca-napi Varázslatok 2010

Címkék: pécs bor borverseny borbemutató

„Ahol a Nap és a hegy összeér”

18:00 Dominikánus Ház

„Mert minden bölcsesség alja, melyet a magyar a hazai borból és a műveltségből tanult, ennyi: szeretni kell az életet, s nem kell törődni a világ ítéletével. Minden más hiúság."

(Márai Sándor: Magyar borok)

Bemutatkozik a Gyöngyösi Borpalota Pincészet

Közreműködik: Zajzon Tamás és Zajzon Gábor

Belépő
1000 Ft

Jegyek elővételben kaphatók a Pécsi Kulturális Központ Információs Irodájában (7621 Pécs, Széchenyi tér 1. Tel: 72 / 336 622, e-mail: )

 

Rendező
Pécsi Kulturális Központ

A programsorozat további eseményei
Luca-napi Varázslatok 2010.

-----------------------------------------------------------------------------

Az „Új borok mustrája”

18:00 Dominikánus Ház

Luca-napi borverseny ünnepélyes eredményhirdetése.

A helyszínen mód nyílik a díjnyertes borok kóstolására.

Belépő
800 Ft

Jegyek elővételben kaphatók a Pécsi Kulturális Központ Információs Irodájában (7621 Pécs, Széchenyi tér 1. Tel: 72 / 336 622, e-mail: )

Rendező
Pécsi Kulturális Központ

A programsorozat további eseményei
Luca-napi Varázslatok 2010.

További infók: http://pecsikult.hu/hu/events/show/106836/az-%E2%80%9Euj-borok-mustraja%E2%80%9D

(x)

Szólj hozzá!

2010.11.25. 10:42 Wine T. Ester

XI. Bormarketing Konferencia

Címkék: bormarketing sopron bor

 

 

Kedves Barátunk!

 

2010. december első hétvégéjén ismét szeretettel várjuk Önt a XI. Magyarországi Bormarketing Konferencián, ahol a borágazatot érintő gazdasági témák széles körét járjuk körbe. A rendezvényen évről évre hírt adunk a magyar közösségi bormarketing aktualitásairól. Idén Dr. Simon Péter, az Agrármarketing Centrum igazgatója számol be a 2011-re tervezett operatív programokról, az elmúlt év eredményeiről.

 

Szó lesz jogszabályi alkalmazásról, védjegyhasználatról, gasztronómiáról, kereskedelemről, a bormarketing hagyományos és új irányairól. Egy olyan speciális termék esetén, ahol több célcsoportban is magas fokú érintettségét feltételezzük, az érzelmekre ható marketingen túl érdemes előtérbe helyezni az informatív kommunikációt, amiben a megszokott eszközökön túl megjelenik a „tanítás” lehetősége is. A fogyasztói érintettség növelésének új eszköze az online közösségi kommunikáció. Az online kommunikáció már régóta nemcsak a vállalkozásokról szól. A trendek szerint a hétköznapi fogyasztó az internet által határolt térben véleményformálóvá, tanácsadóvá válik, hálózatosodik, kinyilatkoztat, terméket értékelhet, de tervezhet is egyben, egyszóval alkot.

 

Előadóink:

Dr. Fazekas Sándor Vidékfejlesztési Miniszter, Dr. Fodor Tamás Sopron MJ Város Polgármestere, Fenyőházi Tímea Prímás Pince Esztergom, Haász Ákos Metro, Iványi Emese Vylyan Pincészet, Jakabffy László Apetitorium Kft., Jásdi István Jásdi Pincészet, Kozma Kálmán Magyar Sommelier Szövetség, Mészáros Kálmán MGSzH Borászati Igazgatóság, Miklós Csaba miklóscsabi pincéje, Pálffy István bor-szakújságíró, Ruck Levente zipp.hu,  Dr. Simon Péter Agrármarketing Centrum, Tiffán Zsolt Szőlészeti – borászati albizottság, Tóth Gergely Heinken Zrt, Soproni group, T. Nagy Gábor 75cl Borkereskedés,

 

Minden további részlet a www.bormarketingkonferencia.hu oldalon!

 

 

Szeretettel várjuk Sopronban, a Kékfrankos fővárosában:

 

Böcskei Balázs

Programszervező

Bormarketing Műhely Nonprofit Kft.

(H)9400 Sopron, Kölcsey Ferenc u. 5.

(H)9400 Sopron, Pf. 122

Tel: 99/508-835; Fax: 99/508-836

Mobil: 30/471-21-35

Skype: baluponthu

E-mail: bocskei@soproniborvidek.hu

Web: www.soproniborvidek.hu 

(x)

Szólj hozzá!

2010.11.16. 16:50 Wine T. Ester

KULTÚRA-BOR-GASZTRONÓMIA -

Címkék: bor esztergom

MÁRTON NAPOK az ESZTERGOMI PRÍMÁS PINCÉBEN
 
 
Zenés Esték
Vasas Művészegyüttes
Vass Lajos Kamarakórusának ünnepi hangversenye a Magyar Rádió Énekkarának szólistái fellépésével
Prímás Pince Boralagút, 2010. november 17. szerda, 20.00
Belépőjegy ára: 900 Ft/fő
 
 
Rudnay Borklub
Dula Bence egri borásszal
Időpont: 2010. november 18. csütörtök, 18.30 kezdettel
Helyszín: az esztergomi Prímás Pince Boralagútja
Részvételi díj, mely tartalmazza a borokat és falatokat: 3500 Ft/fő
 
Nyolc egri bor – nyolc stáció a Dula családi pincészet életében. Újborok és hét-nyolc éves érlelt vörösborok egyaránt szerepelnek a sorban, olyan különlegességekkel együtt, mint a 2006-os száraz Menoir vagy a fehér Pinot noir. A kóstoló során nemcsak a borász kap szót, hanem Jászai Tibor, a Prímás Pince séfje is, aki minden borhoz egy-egy ízletes falatot készít.
 
 
Mohácsi Halnapok
Szombaton vacsorára, vasárnap ebédre várjuk a Prímás Pincébe, november 20-21-én!
 
A halételeket Nagy Tibor mohácsi halászlé-főző mester készíti, a hangulatról a Tambura Zenekar gondoskodik, és hogy nehogy beteljesüljön a “maledictus piscis in tertia aqua” azaz “átkozott a hal a harmadik vízben” mondás,  kóstoljuk meg a Boralagútban a villányi Kvassay Levente új- és óborait!
 
Korlátlan ételfogyasztás büféasztalról, illetve halászlé bográcsból 2900 Ft/fő áron.
Szombaton 18.30-24.00, vasárnap 12.00-16.30 óra között várjuk vendégeinket!
 
 
A Rudnay Borklubra legkésőbb csütörtök délig fogadjuk a jelentkezéseket, a Mohácsi Halnapokra folyamatosan várjuk az asztalfoglalásokat, a koncertre jegyek a helyszínen és elővételben is válthatók!
 
Asztalfoglalás és jelentkezés a programokra:
Tel: +36-33/541-965 és +36-33/541-966
Cím: Prímás Pince Turisztikai és Borkulturális Központ, 2500 Esztergom, Szent István tér 4.
 

(x) 

Szólj hozzá!

2010.11.16. 12:22 Wine T. Ester

Zene és bor

Címkék: zene bor várkonyi andrás

 

Várkonyi András eddig is megsüvegelte a minőségi magyar borokat, de most egy egész lemezt szentelt a különleges nedű tiszteletére.

 

A televíziós sorozatban eddig nem derült ki, hogy Vili bácsi énekelni is tud, sőt talán az sem, hogy a bor világában egy igazi szakértő is. Mindenki kedvenc nagypapája nemrég Borkóstoló címmel jelentette meg első lemezét, amelyen sok zenei műfaj felvonultatásával a bor világát járja körül zenész barátainak segítségével. "Nagyon szeretem a borkóstolásokon lévő eleven közeget, az igazán szép és jó borokat pedig megbecsülöm és megsüvegelem. A lemezzel az volt a célom, hogy ezt az egész vertikumot szó szerint körbejárjam, és hogy olyan dolgokról is beszéljek, amiről nem illik, vagy nem szokás beszélni ezekben a berkekben. Ami erről eszembe jutott, azt körbejártam, megírtam, zenét kaptam hozzá, és így lett kerek a dolog..." - meséli a tabutv.hu riporterének Várkonyi András 

 

Szólj hozzá!

2010.11.16. 12:19 Wine T. Ester

A víz miatt is drágák a jó magyar borok

Címkék: bor mád víz

 

Egy liter bor előállításához több liter vízre van szükség. A víz természetesen nem a nedűbe kerül! Jó bor azonban csak úgy születhet, ha a pincében minden eszközt alaposan elmosnak. A magyar vincellérek dolgoznak a legdrágább vízzel, erről ír blogjában Demeter Endre mádi borász.

Most fejeztem be a mai szüret után az utolsó vödrök és ládák mosását. Mindenem átázott, reggel óta sokadszor, de tisztaság van - írja blogjában Demeter Endre. A ládamosás az a munka, amikor az embernek van ideje gondolkodni, és nekem ilyenkor gyakran jár a fejemben a vízdíj - folytatja a mádi borász. 

A szerző a National Geographic felmérésére hivatkozik, amely arról számol be, hogy mi magyarok fizetünk legtöbbet a vízért.

A korszerű borászkodás valóban vízigényes - fejti ki Demeter. Folyamatosan takarítunk, mosunk, naponta legalább háromszor. Minden eszközt használat előtt és után. Rendszerint négyszer: lúgos, savas, kénes, majd tiszta vízzel. Tegnap 14 hordót mostam el, darabját háromszor. Mindez rengeteg vizet igényel. A fogyasztóimat és a munkatársaimat viszont sokra tartom, és nem szeretném az értékes, nehéz munkával megtermelt alapanyagunkat kockára tenni egy koszos cső vagy hordó miatt.

A mellékelt adatok azonban elgondolkodtatók. A Föld egyik legnagyobb vízkincsén ülünk, és egy világörökségi borvidék kultúráját tartjuk fenn. Vannak azonban versenytársaink is, akik nem csak állami exporttámogatást, de olcsó vizet is kapnak. Innen szép nyerni - fejezi be írását Demeter Endre.

forrásom a http://inforadio.hu/hir/gazdasag/hir-393025

 

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása