A jeles nap során bemutattak Békési Zoltán-Csarnai Erzsébet Házi pálinkafőzés című könyvét is, a kötet a Mezőgazda Kiadónál látott napvilágot. A frissen megjelent Házi Pálinkafőzés című könyv egyes sorszámú példányát Orbán Viktor miniszterelnöknek dedikálták. Font Sándor elmondta, hogy a házipálinka-főzés engedélyezése óta nem csökkent a bérfőzés iránti kereslet. Sőt, inkább növelte azt, mivel 50 literig adómentessé tette a főzetést. Jelenleg Magyarországon összesen mintegy 500 bérfőzde működik. V. Németh Zsolt is egyetértett azzal, hogy a házipálinka-főzés engedélyezése nem okozott kárt a magyar pálinka imázsának, hiszen a falusi turizmussal foglalkozó gazdálkodók több más termékükkel együtt már a vendégasztalon is kínálhatják saját párlataikat. Mikulással érkezett az év pálinkája
Krizl Edit, a Brill Pálinkaház ügyvezetője mutatta be a nyertes párlat háza táját: az általa képviselt cég családi manufaktúra, amely Tolna megyében, Harcon működik. A cég nettó bevétele a múlt évben elérte az 52 millió forintot, ami mintegy 10 százalékkal volt kisebb az előző évinél. Az árbevétel-csökkenést az ügyvezető egyértelműen a gazdasági válság számlájára írta.
Az idén körülbelül 55 millió forint lesz a vállalkozás nettó árbevétele, ami jövőre 60 millió forint körül alakul majd. A cég bevételének 80 százaléka a pálinkaüzletágból, míg a fennmaradó hányad a szörpök eladásából származik. (Agrárkamara)
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2010.12.08. 08:49
A 2010-es ÉV PÁLINKÁJA
Címkék: pálinka pálinkaverseny év pálinkája
A XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny győztesét Szent Miklós napján hirdették ki.
Magyarország idei legjobb pálinkája a Brill Pálinkaház 2009-es évjáratú Irsai Olivér szőlőpálinkája lett. A párlat a XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Versenyen kapott első helyezést. A remekül sikerült pálinkát hétfőn helyezték el Budapesten a Mezőgazdasági Múzeumban, hogy megőrizzenek egy üveggel belőle a jövő nemzedékének is. Lovász Sándor az ünnepség főszervezője elmondta, hogy a rendezvényt azért hétfőre szervezték, mert december 6. Szent Miklós napja, aki a pálinkások védőszentje is. Az eseményen részt vett Font Sándor, az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának elnöke és V. Németh Zsolt, aVidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára is.
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borhirek.blog.hu/api/trackback/id/tr752501342
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.