HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

november 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (17) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszú (28) aszu (3) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) autó (1) auto (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock józsef (4) bock jozsef (2) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bór (1) bor (2739) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcímke (2) borcimke (1) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkóstolás (5) borkostolás (3) borkostoló (11) borkóstoló (41) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravalo (1) borravaló (7) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (337) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) duzsi tamás (2) dúzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) józsef attila (1) jozsef attila (2) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lőrincz györgy (9) lörincz györgy (2) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) nero (1) néró (2) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégio (1) pannon borrégió (3) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánló (9) pinceajánlo (1) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolád (1) szolad (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley jozsef (1) törley józsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unio (13) unió (45) únió (6) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi jozsef (1) vesztergombi józsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) videó (9) video (17) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyán (1) vylyan (34) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéró tolerancia (1) zéro tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2008.01.19. 18:56 Wine T. Ester

Alkohol kisokos ...

Címkék: tv jogszabály pálinka bor ital akohol

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://www.munka.org/alkohol.jpg”.Ugrik a jogsi...

Vasárnaptól azonnal ugrik az ittas vezető jogosítványa. Mindegy, hogy egy deciliter bort vagy öt deciliter töményt gurított le a sofőr, a rendőr nem mérlegelhet: ha elszíneződik a szonda, el kell vennie a vezetői engedélyt.

Mennyi idő alatt szívódik fel az alkohol?

1 dl pezsgő, vermut: 2 óra
2 dl asztali bor: 2 óra
1 dl desszert bor: 2—3 óra
0,5 l sör: 3 óra
5 cl likőr: 2—3 óra
1 koktél: 2—4 óra
5 cl konyak: 2—3 óra
5 cl pálinka: 2—4 óra
5 cl vodka: 2—3 óra
5 cl whisky: 2—3 óra
5 cl gin: 2—3 óra
5 cl rum: 2—3 óra
5 cl erős rum: 3—4 óra
5 cl extra erős rum: 4—6 óra

Tehát jobb félni, mint megijedni!

Szólj hozzá!

2008.01.19. 18:25 Wine T. Ester

Becses műkincseket adtak vissza

Címkék: bor művészet kratér

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Volute-krater_woman_BM_GR1985.10-9.1.jpg/180px-Volute-krater_woman_BM_GR1985.10-9.1.jpgBecses műkincseket adtak vissza
Olaszország visszakapott egy 2500 éves görög borkeverőedényt, amelyet több mint harminc éve loptak el és adtak el a New York-i Metropolitan MúzeumnakA maga nemében az egyik legpompásabb edényt Euphronius alkotta, s az Iliászhoz meg az Odüsszeiához kapcsolódó jelenetek láthatók rajta. Az edényt - egy kratért - bor vízzel való hígítására használták az ókorban.

"Általánosan elfogadott nézet, hogy ez a váza a művész legjobb alkotása" - mondta Francesco Rutelli olasz kulturális miniszter, amikor pénteken Rómában büszkén bemutatta az edényt, az eddigi egyik legbecsesebb visszaszerzett műkincset. Az ünnepségen részt vett elődje, Rocco Buttiglione - ő volt az, aki elindította az ország nagyszabású hadjáratát a területéről ellopott műkincsek visszaszerzésére.

Az edényt illetékesek szerint egy Rómához közeli helyről lopták el. A Metropolitan Múzeum 1 millió dollárért vásárolta meg 1972-ben egy amerikai műkereskedőtől, Robert Hechttől, aki ellen jelenleg eljárást folytatnak Olaszországban azzal a váddal, hogy lopott antik műkincsekkel kereskedik.

Olaszország 2006 februárjában egyezett meg a Metropolitan Múzeummal a 2008. január közepi visszaszolgáltatásról, ám a múzeum abba is belement, hogy további húsz antik műkincset is visszaad Olaszországnak.

A vázát más visszaszerzett műkincsekkel együtt tekinthetik meg az érdeklődők a Quirinale palotában március 2-ig.

Olaszország több tucat római, görög és etruszk műkincset szerzett vissza külföldi múzeumokkal történt megállapodások alapján, s cserébe azt ígérték az olasz kulturális illetékesek, hogy ugyanilyen jelentős műkincseket hosszú távra hajlandók kölcsönadni ezen intézményeknek.

Az erőteljes hadjáratnak köszönhetően olasz illetékesek szerint csökkent a nemzetközi illegális műkincskereskedelem, 2007-re mintegy 10 százalékkal 2006-hoz képest.

Rutelli azt mondta, hogy a harcot tovább kell folytatni, sőt kifejtette azt is, hogy egy amerikai magángyűjtővel kötött megállapodás révén a hadjárat tovább szélesedett. A New Yorki-i illetőségű Shelby White nagylelkűen felajánlotta, hogy 10 műkincset a gyűjteményéből visszaad Olaszországnak.

A tízből kilenc már a New York-i olasz konzulátuson van, s a tizediket, egy szintén 2500 éves görög vázát két év múlva kapja vissza Olaszország. Ez az első eset, hogy Olaszországnak sikerült magángyűjtővel megegyeznie az Egyesült Államokban ilyen ügyben.

forrásom a hirextra.hu

Szólj hozzá!

2008.01.19. 18:11 Wine T. Ester

125 éves a Törley – kiállítás a pezsgőbirodalomról .:.

Címkék: budapest kiállítás bor pezsgő

125 éves a Törley – kiállítás a pezsgőbirodalomról .:.

A Törley név immár 125 éve garancia a kitűnő minőségre a gyöngyöző társasági italok választékban gazdag piacán. Ebből az alkalomból a Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeum különleges időszaki kiállítással emlékezik meg az alapítóról és az általa felvirágoztatott birodalomról, jó példát mutatva a külvilág felé: hogyan lehet magyar módra sikeres és elismert egy semmiből kinőtt cég.

"Nagy szorgalom és kitartás mellett sikerült az eddig ismert champagne-i pezsgőboroknál sokkal kitűnőbbet előállítani." - írta ezeket a szavakat Törley József 1882-ben, aki 125 éve alapította Budafokon pezsgőgyárát, miután hazatért az ital francia fővárosából, Reims-ből.
Első dolga volt, hogy megvásárolta a Savoyai birtokot, és a kastély pincéiben megkezdte a pezsgő gyártását magyar szőlőből, Franciaországból hozatott technológiával és felszereléssel, valamint francia szakemberek hathatós közreműködésével. Először Etyeken műveltette szőlőültetvényeit, ahol minden körülmény kedvező volt a jó és eredményes munkához: kiváló adottságokkal rendelkező talaj, tökéletes klíma. A Budafokon mészkőbe vájt pincék egyenletes hőmérsékletet biztosítottak a hordókba zárt kincseknek, mely elsődleges szempont a jó minőségű pezsgő készítésének.

Ennek köszönhetően a Törley név már a 20. század elejére fogalommá vált. A cégvezető legfőbb terve az volt, hogy a magyar pezsgőt különleges helyre emelje a társasági életben, hogy a Törley név a derű és kifinomultság, a kivételes ünnepi alkalmak meghatározó eleme legyen.
A sikeres üzletember mindenre odafigyelt, jól reagált az új kihívásokra, üzemeit és az alkalmazott technológiát folyamatosan továbbfejlesztette, aminek köszönhetően a századfordulóra az ország legkorszerűbb pezsgőgyárával büszkélkedhetett. Ezzel kivívták a "Császári és Királyi udvari szállítók" megtisztelő címet. Pezsgőinek népszerűsége töretlen volt, palackjai szállodák, kávéházak, vendéglők, orfeumok és bárok kínálatában rendre az első helyen álltak. A gyárnak kirendeltségei voltak Hamburgban, Berlinben, Koppenhágában, és még számos európai nagyvárosban.

Törley József szenvedélyes alkotó volt munkája területén, éppen ezért megbecsülte a más területen különleges dolgokat létrehozó embereket, a művészeket - korának egyik legnagyobb mecénásának számított. Elsősorban szociális célokra szánt tekintélyes összegeket, de közben nagyvonalúan támogatta a művészeteket is. Pincészetében és káprázatos kastélyéban számtalan alkalommal adott otthont a vendéglátóiparban vezető szerepet betöltő vállalkozók megbeszéléseinek, s egyik vezetője volt annak a mozgalomnak, melynek célja egy fejlettebb étkezési kultúra meghonosítása volt az országban.

A második világháborúban bombatalálat semmisítette meg a gyár nagy részét, majd az azt követő államosítás szakította meg a cég felfelé ívelő pályafutását. Napjainkban azonban a TÖRLEY évi 12-14 millió palack piacra dobásával, majdnem 50%-os részesedéssel, visszahódította vezető helyét a világon.
Hogy ne csak a múltban legyenek büszkék a kultúra támogatására, 1994-ben, a határainkon túl is elismert szobrászművésznő, Törley Mária - a cégalapító dédunokája - és férje létrehozták a TÖRLEY Szalont, ahol a képzőművészetek, az irodalom, a zene, és az elmaradhatatlan pezsgő ad egymásnak rendszeresen találkát. Az itt elhangzó zeneművek hanghordozón való kiadását a TÖRLEY pezsgőpincészet örömmel támogatja.

A Törley Pezsgőgyár rögös útja egészen a napjainkig tartó sikertörténet. Tartópillérei ennek a sikernek a minőség és hagyománytisztelet. A Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeumban megrendezett jubileumi kiállításon régi reklámokkal, eredeti dokumentumokkal, plakátokkal, étlapokkal, soha fel nem bontott pezsgős palackokkal, poharakkal, antik bútorokkal találkozhatunk. Megtalálhatók még a kezdetekben alkalmazott munkaeszközök, egy szakszerűen felrakott pezsgőmáglya, továbbá korabeli fotók engednek betekintést a hajdani budafoki pincészet mindennapjaiba. Mindezek mellett láthatók még Törley Mária különleges szobrai és Lukullusz-i kútja.

*

Kiállítás: 125 éves a Törley Pezsgőpincészet
Helyszín: Magyar Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest
Időpont: 2007. 12. 14. - 2008. 03. 09.
Megtekinthető: hétfő, szerda - vasárnap 11-19 óráig.
Jegyárak:
Felnőtt belépő: 600.-
Diák belépő: 300.-
Nyugdíjas belépő: 300.-
Családi belépő: 1200.-
(2 felnőtt + 1 gyerek)

Szólj hozzá!

2008.01.18. 20:59 Wine T. Ester

Pest megyei bormustra

Címkék: bor borverseny pest megye

http://www.lovewashingtonwine.com/images/home-page/wine-slideshow/white-wine-glasses.jpgPest megyei bormustra
Pest megye közgyűlésének elnöke ismét pályázatot hirdetett: minden olyan megyei borász jelentkezését várják, aki - évjárat megkötés nélkül - alkalmasnak találja nedűjét a szakmai megmérettetésre.

A megyei közgyűlés a verseny kiírásával segíteni kívánja a térségi borászkodást és fellendíteni a régió borturizmusát - olvasható a felhívásban.

A borokat szakmai és társadalmi zsűri fogja értékelni, február 13-án. Egy termelő összesen öt tétellel nevezhet, vörös, fehér és rosé kategóriában, fajtánként hat palackkal.

A mustrán kizárólag kereskedelmi forgalomban kapható palackok versenyezhetnek.

A boroknak február 6. és 8. között kell beérkezniük a Pest megyei Önkormányzat hivatalába.

Szólj hozzá!

2008.01.18. 20:54 Wine T. Ester

3 borlelőhely

Címkék: bor borszaküzlet

A mértékkel fogyasztott vörösbor bizonyítottan védi a szívet, gyulladásgátló és értágító hatással bír, emellett pedig gátolja többek között az öregedésért felelős szabadgyökök felszaporodását a szervezetben. Ráadásul finom, hasonlóan egy-egy jó minőségű fehér társához. Na de milyen is a jó bor, és legfőképpen hol érdemes keresni? Most eláruljuk!

Hozzáértés és minőségi borok százai: Bortársaság

Közel 50 hazai és ugyanennyi külföldi bortermelő több mint 400 terméke − ezt kínálja az 1993-ban alapított Bortársaság, mely ma már számos üzlettel rendelkezik országszerte.



Az eredetileg Budapest Wine Society néven, Tálos Attila és Tom Howells által alapított társaság hobbiként indult, ám mára a hazai borkereskedelem meghatározó vállalkozásává nőtte ki magát, és vált kizárólagos forgalmazójává számos neves hazai pincészet kínálatának.

A Bortársaság első kiskereskedelmi üzletét 1995 nyarán nyitotta meg a Budai Vár tövében, ám nem kellett sok idő ahhoz, hogy ezt több másik is kövesse, így a borkedvelők ma már az ország több pontján élvezhetik a társaság borait. A hatalmas kínálat mellett azonban említésre méltó a kiszolgálás magas színvonala is, melynek köszönhetően az üzletekben az is könnyen eligazodik a számtalan palack között, aki addig vajmi keveset értett ahhoz, hogy mitől is jó egy bor, milyen ételhez melyik típus illik, és hogyan is érdemes válogatni a különlegességek között.

Bortársaság
1051 Budapest, Szent István tér 3.
Telefon: 06(1)328-0341
A további üzletek elérhetőségéért kattints ide!

Pincészetek: Konyári Pince, Légli Pince, Bussay László, Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Bátaapáti Szőlőbirtok, Günzer Zoltán, Mayer Márton, Nagygombos Szőlőbirtok, Gál Pincészet, Tokaj-Oremus Pincészet, Vayi Pince, Jásdi Pince, Szeremley Huba, Etyeki Kúria, Franz Weninger, Dúzsi Tamás, Bock József, Gere Attila, Champagne Veuve Clicquot Pezsgőház (Franciaország), Torres és Vega Sicilia Birtok (Spanyolország), Antinori, Prunotto, Fonterutoli, Tormaresca, Corvo, Santa Margherita (Olaszország), Terrazas (Argentína)...

 

A finom tinták kincsesháza: Tinto Fino

Bőséges kínálat, kóstoló a pompás borokból, mellé pedig egy kis gasztronómiai élvezet. Hát kell ennél több? Aligha, ráadásul ezért sem kell messzire menni, csupán a budapesti III. kerületi Szőlőskert utcába.



Itt található ugyanis a Tinto Fino - magyarul finom tinta -, minden borok kincsestára, amely 1200 négyzetméteren borok százaival várja az eme nemes nedű iránt érdeklődő vásárlókat, de azokat is, akik csak ismerkedni szeretnének a borok világával. Az áruház a minden igényt kielégítő kínálat biztosítása mellett ugyanis azt is fontosnak tartja, hogy kényeztessen: itt kóstolni is lehet, ráadásul több száz palackból, mellé pedig még egy kis tapas-t is fogyaszthat a vásárló, mégpedig a galérián berendezett Tapas Bárban.

Az pedig, aki kedvet kapott a kóstoló után, ám még mindig nem tudja, melyik kincset is vigye haza, ne essen kétségbe: ahogy a tulajdonosok fontosnak tartották, hogy Cseh Gábor személyében egy valóban hozzáértő, neves sommelier állítsa össze a kínálatot, úgy arra is nagy figyelmet fordítottak, hogy kizárólag szakképzett eladók segítsenek a vásárlóknak kiválasztani az ízlésüknek és kívánságaiknak legmegfelelőbb évjáratú és fajtájú bort. És mivel a TintoFino 13 ország több mint 1000 borát kínálja, a segítségre szükség is van...

TintoFino
1033 Budapest, Szőlőskert köz 2.
Telefon: 06(1)388-1368

Pincészetek: Árvay Hétfürtös Pincészet, Öregbaglas Pincészet, Béres Szőlőbirtok, Bock József, Cezar Pincészet, Chapel Hill Pincészet, Chateau Dereszla Pincészet, Dúzsi Tamás, Demeter Pincészet, Első Magyar Borház, Frittmann testvérek, Gróf Degenfeld Pincészet, Gál Lajos, Karádi és Berger, Polgár Pince, Jacobs Creek (Ausztrália), Saint Clair (Új-Zéland), Chonca y Toro és Ventisquero (Chile), Excelsior (Dél-Afrika)...

 

Ha bor, akkor Wine&Arts Decanter borszaküzlet

Édes nedűk Észak-Magyarországból a Balatonig, Soprontól Pécsig, Chilétől Ausztráliáig és Spanyolországtól az Egyesült Államokig. Szinte nincs kívánság, amely ne teljesülne a Kléh István utcai Decanter Borszaküzletben, hiszen a kínálat végtelen, a kiszolgálás minden igényt kielégít, ráadásul még a bor fogyasztásához és tárolásához elengedhetetlen eszközök és kiegészítők között is válogathat az, aki betér ide, hogy megszerezzen egy-egy értékes palackot.



Ez persze nem jelenti azt, hogy csakis az ínyenceket várják, hiszen a Decanterben az is otthon érezheti magát, aki egyébként még nem beszéli a borok nyelvét, és a nemes, már-már gyűjteménybe illő fajták helyett csupán egy egyszerűbb palack borra vágyik.

Mindemellett rendszeres kóstolási lehetőséggel is igyekeznek kényeztetni a vásárlókat, miközben nagy szakértelemmel segítenek kiválasztani a kívánságnak leginkább megfelelő fajtát. Ráadásul akkor sem hagyják magára az érdeklődőt, ha az az interneten keresztül szeretne hozzájutni egy-egy palackhoz: a borokat lehetőség van online megrendelni, az internetes áruházban pedig különböző jelzések segítenek eligazodni a vásárlásban. A kényelem tehát biztosított, ám ki-ki maga döntse el, hogy a kényelemért képes-e lemondani a kóstolás élvezetéről...

Decanter Borszaküzlet
XII. kerület, Budapest, Kléh István u. 3.
Telefon: 06(1)201-9029

Pincészetek: Szeremley, Szent György Borház, Bazaltbor, Villa Tolnay, Scheller, Lesence, Figula, Jásdi, Feindl, Konyári, Egri Kutató, Gr. Buttler, Thummerer, Nyakas, Losonci, Apátsági Pincészet, Kreinbacher, Oszvald, Weninger, Mészáros, Szepsy, Mőcsényi Kastély, Gere Tamás, Vylyan, Ch. Lynch Bages és Ch. Pichon Longueville Baron (Franciaország), Rosemount, Cape Mentelle és Hardy's (Ausztrália), Vina Requingua, Torres és Los Vascos  (Chile), Simonsig (Dél-Afrika), Marqués de Cáceres (Spanyolország)...

forrásom a www.femina.hu

Szólj hozzá!

2008.01.18. 20:50 Wine T. Ester

Delta

Címkék: genetika bor szőlő

Delta
Szőlőgenetika a minőségi borokért
Ízelítő a Delta január 19-i adásából
Sikerült megfejteni a szőlő teljes genetikai állományát, így a 19 kromoszóma genetikai kódja immár a kutatók és a szőlőtermelők rendelkezésére áll. A kutatók szerint ez az eredmény nagy mértékben, és új módszerekkel növelheti a szőlő betegségei és fertőzései elleni természetes védekezés esélyeit is.

Jóllehet a legtöbb európai bortermelő, a fogyasztókhoz hasonlóan továbbra is ellenzi a genetikai módosítással kapcsolatos elképzeléseket, az alapkutatás igen gyorsan halad, és a szakértők azt remélik, hogy a tapasztalatokat felhasználhatják a betegségeknek ellenálló szőlőfajták nemesítéséhez, valamint a jobb minőségű borok eléréséhez.

forrásom a hirado.hu

Szólj hozzá!

2008.01.18. 20:00 Wine T. Ester

Pálinka Bistro

Címkék: étel pálinka bor ital pálinka bisztró


2007. december 6.-án, a Magyar Pálinka Napján végre megnyitott a

pálinkakedvelők Mekkája, a

Pálinka Bistro


http://www.stop.hu/image/?id=16923&ext=jpg&th=lSok szeretettel várjuk vendégeinket, akik már érezték, vagy szeretnék megismerni eme nemes ital sokszínűségét, változatosságát. A Pálinka Bistro 80 fajta kitűnő pálinkát ajánl a legjobb főzdék kínálatából, melyek közül számos a Magyar Pálinka Bajnokságon (HUNDESZT) nyert különböző elismeréseket. Küldetésünk, hogy eme hamisítatlan Hungarikum által öregbítsük a magyar agrárium és vendéglátás jó hírnevét.
Az étel és a pálinka összehozza az embereket. Nálunk a finom ételek, minőségi borokkal nyújtanak teljes élvezetet, a kiváló arabica kávét kézműves bon-bonok teszik még édesebbé, és a pálinka gondoskodik arról, hogy valóban együtt legyen a társaság.

A hangulat nem kifogás többé, nekünk minden hangulatra van pálinkánk.

Legyen vendégünk akár családi ebédre, baráti vacsorára, vagy üzleti találkozóra. Nálunk sikere lesz, a vendéglátást bízza ránk!

Pálinkás szép napot!

www.palinkabistro.hu

A Pálinka Bistro

Szólj hozzá!

2008.01.17. 21:02 Wine T. Ester

Itt az új divat, ami 30 százalékot is hozhat évente a konyhára

Címkék: statisztika bor befektetés


http://www.mundochica.com/imagenes/Septiembre/copas-vino.jpgA bor méltán népszerű ital szerte a világban, azonban alternatív befektetési formaként sem utolsó a rangsorban, különösen, hogy egyre növekszik népszerűsége, alacsony kockázat mellett akár évi 30 százalékos hozamot is el lehet érni vele, legalábbis szakértők szerint.

Az ázsiai borbefektetésekkel foglalkozó Premium Liquid Assets Pte Ltd. vezérigazgatója, Eldric Ko szerint amellett, hogy a bor a világ egyik legnagyszerűbb itala, igen magas kereslet mutatkozik iránta, valamint nagy piaci értékkel büszkélkedhet. Pénzügyi szemmel vizsgálva, a bor világszinten is magas keresletnek örvend, vagyis befektetési alternatívaként is megfelelőnek bizonyulhat.

Sokak számára a bor csak egy a rengeteg befektetési alternatíva közül, azonban mindenképpen kiemelendő, hogy a befektetési minősítésű borokat - melyek a világ borainak mindössze 1 százalékát teszik ki - széles körben elismerik méltányos hozamaik miatt.

A különleges borok, mint például a bordeaux-i, véges mennyiségben állnak rendelkezésre, ráadásul idővel javul a minősége is. A kereslet oldaláról alacsony a befektetés kockázata, mivel a véges előállítási mennyiség következtében, mikor egy adott típusú és évjáratú bor ára és profitabilitása megemelkedik, az előállító nem képes ugyanabból még többet piacra dobni.

Vagyis egy borpiaci zuhanás a szakértő szerint csupán egy világgazdasági válság esetén lenne elképzelhető. Ezen vélekedést több felmérés is alátámasztja, melyek arról tanúskodnak, hogy a blue-chip borok értéke az elmúlt 25 év alatt nem mérséklődött még 1 százalékkal sem.

Sőt, a kereskedési adatok szerint a borbefektetés éves szinten 12-30 százalékos hozamot képes generálni. A szakértő mindehhez hozzátette, hogy például a Premium Fine Wine Index (Liv-ex 100) alakulása alapján a borportfolió hozama az elmúlt öt év során még a legjobban teljesítő ázsiai részvényindexeket is túlszárnyalta.


Ázsiában olyannyira divattá vált a borbefektetési, hogy egyre több cég foglalkozik borbrókerkedéssel, így a befektetésből kiszállóknak még a megfelelő vevő felkutatásával sem kell törődniük.

forrásom a penzcentrum.hu
* * *

Szólj hozzá!

2008.01.17. 20:58 Wine T. Ester

Julcsa öröme sikert aratott

Címkék: ukrajna borfesztivál bor munkács

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://www.karpatinfo.net/images/cikkek/kozelet/bor.jpg”.Julcsa öröme sikert aratott Nagy népszerűségnek örvendett az ukrán "nagykoalíció", legalábbis a most véget ért kárpátaljai borfesztiválon Munkácson.

Szerepelt a seregszemlén "Julcsa öröme" és "Sufrics a pohárban" bor: az előbbi elnevezése Julija Timosenko ukrán miniszterelnökre utal, az utóbbié az előző kormány rendkívüli helyzetek miniszterére, a kárpátaljai születésű Nesztor Sufricsra. E három fajta borból a fesztivál négy napja alatt összesen 400 liter fogyott - olvasható a Lenta című orosz hírportálon. A borfesztivál "politikai" palettáját a korábbi miniszterelnök ihlette, Janukovics könnyei elnevezésű kisüsti pálinka színesítette. Az összes "politikai" italféleséget egyébként azonos, igen mérsékelt áron forgalmazták - 200 gramm 4,5 hrivnyába, azaz 154 forintba került.

Szólj hozzá!

2008.01.17. 20:54 Wine T. Ester

Marad a génbank!

Címkék: bor szőlő pécsi kutató szőlő génbank

http://www.hik.hu/tankonyvtar/site/books/b159/kepek/F603403.jpg

Szólj hozzá!

2008.01.17. 19:43 Wine T. Ester

A tőkepusztulás szőlőfajták szerinti alakulása

Címkék: tőke szőlő szőlőfajta tőkepusztulás

A tőkepusztulás szőlőfajták szerinti alakulása

A kiegyenlített, évről évre az elvárásaink szerint alakuló terméshozam egyik alapfeltétele a hiányoktól mentes ültetvény.

Tőkéink egy része azonban idő előtt elpusztul! A tőkehiány mértékét többek közt az egyes szőlőfajták tőkepusztulásra való hajlama is befolyásolja. Ezt már a telepítés előtt, a fajták megválasztásakor is érdemes tekintetbe venni.

A szakemberek szerint a tőkepusztulás a magasművelésű szőlőkben évente átlagosan 1–1,5%, de az állománycsökkenés szélsőséges esetekben akár 2% feletti is lehet. A tőkehiány mértéke a telepítés után 15–20 évvel könnyen elérheti a lehetséges tőkeszám 20–30%-át is.
A szőlőtőkék korai elhalásának sokféle oka lehet; legtöbb esetben kórtani okra vezethető vissza, de különböző „nem fertőző tényezők” (pl. cserebogár, filoxéra) is okozhatják. A „csökkent biológiai értékű” telepítési anyag már az ültetvény első éveiben tőkehiányokat eredményezhet. A tőkepusztulás hátterében tartós belvízhatások, talajtani okok, elemi károk (pl. téli fagyok, aszály, jégeső), toxikus anyagok is állhatnak. A tőke elhalásához vezethetnek azok a hibák is, melyeket a telepítés és a termesztéstechnológiai műveletek végzése során követünk el. Említhetjük például a rosszul megépített támaszrendszert, a művelőeszközök által okozott sérüléseket, az agrokemikáliák helytelen használatát, vagy a túlterhelést.
A magasművelés térnyerésével egyértelműen megnőtt a korai tőkeelhalás jelentősége. A tőkék pusztulása a széles sorközű szőlők terjedelmes tőkéi esetén – a nagy biológiai igénybevétel miatt – jelentősebb mértékű, mint hagyományos, lényegesen kis egyedi terhelésű tőkeformákon.
A pusztulás mértéke az egyes szőlőfajták szerint különbözhet. Fagykármentes környezetben a szőlőfajták elhalásra való hajlama az alanyfajtával való affinitásuk, természetes ellenálló-képességük, származásuk, növekedési erélyük, magasművelésre való alkalmasságuk és terhelés-érzékenységük függvényében eltérő lehet.

 

 

 


A magasművelést legjobban a minőségi fehér- és vörösborszőlő fajták, legkevésbé a csemege- és tömegborszőlők bírják. Legkevesebb tőkehiány a nyugati (occidentalis) változatcsoport, illetve a keleti (orientalis) változatcsoport caspica változat-alcsoport fajtái esetében találhatunk. A pontuszi fajták magasművelésű tőkéinek nagyobb mértékű pusztulását minden bizonnyal terhelésre való nagyobb érzékenységük váltja ki. A csemegeszőlő fajták jelentős mértékű tőkeelhalása feltehetőleg környezetigényességükkel magyarázható.
Vizsgálatainkat a mátrai borvidék mátrai körzetében, Nagyrédén végeztük. A felvételezést a nagyrédei Szőlőskert Borászati és Hűtőipari Zrt. fajtagyűjteményében hajtottuk végre. Arra a kérdésre próbálunk választ adni, hogy azonos korú, művelésmódú, üzemi kezelésű szőlőültetvényben milyen eltérések jelentkezhetnek az egyes fajták szerint. Az ültetvény Moser művelésű, sor- és tőtávolsága 3 × 1 m. A szőlőt 1989-ben telepítették fajtánként 96 tőkét ültettek. A 120–130 cm magasságban nevelt kordonkarokon alapvetően cseralapos metszést folytattak. 2006-ban összesen 45 fajtát értékeltük ki. A felmérés során a telepítésből származó tőkéket vettük figyelembe. Ezúton is köszönöm Fazekas István, Lukácsy György és Kállai Tamás segítségét.
A telepítés után 17 évvel az egyes fajták tőkeállományában jelentős különbségek adódtak. Eredményeinket a táblázatban foglaltuk össze.

 

 

 


A tőkehiány – évi 1,5%-os pusztulást feltételezve – átlagosan 25,5%-ot érhetett volna el a vizsgált időszak végére. Ezzel szemben a 45 fajta átlagában mindössze 7,5%-os hiányt tapasztaltunk. Az éves tőkeelhalás tehát az egész ültetvény átlagában kevesebb, mint 0,5%-os volt. Ez minden bizonnyal összefügg a nagyrédei ökológiai adottságokkal és a termesztéstechnológia gondos kivitelezésével. Viszonylag kedvező eredményeink azzal is magyarázhatók, hogy az általunk vizsgált fajták többsége korai elhalásra kevésbé hajlamos minőségi fehér- és vörösborszőlő. A fajták származása, illetve a keresztezéses nemesítéssel nyert fajták eredete szerinti összesítésben a legtöbb tőkehiányt a fajtahibrideknél, a legkevesebbet a fajhibridek esetében találtunk.
A Nektár és a Kármin esetén 25%-ot meghaladó tőkehiány jelentkezett. A Cegléd szépe és az Alexandriai muskotály csemegeszőlő fajtákat évi 1–1,5% közötti tőkepusztulás jellemezte. Viszonylag magas volt a kiesett tőkék száma a Rizlingszilváni és a Pinot blanc fajtáknál is. 10% feletti tőkehiányt regisztráltunk még a Furmint, a Blauburger, a Boglárka és a Cserszegi fűszeres fajtáknál. Két fajhibrid is ebbe a kategóriába került: a Zalagyöngye és a Csillám. Örvendetes, hogy a vizsgált 45 fajtából 33 esetén 10% alatti tőkehiányt számoltunk.
Az occidentalis származású fajtáknál alapvetően 6% alatti tőkehiány értékeket regisztráltunk. Nem találunk kellő magyarázatot a Pinot blanc viselkedésére; nyugati származása ellenére e fajtánál viszonylag nagyobb mértékű, 13,6%-os elhalás lépett fel. A keleti változatcsoporthoz tartozó szőlők – az adatok összesített értékelése alapján – kevéssé hajlamosak tőkepusztulásra. Az ide sorolható fajták közül a legjobb eredményt a Kékfrankos és a Leányka adta. A pontuszi fajták közül a Furmintnál fedeztük fel a legtöbb, 10% feletti hiányt; a Hárslevelű és a Sárga muskotály egyaránt 5%-os tőkehiányt adott.
A klasszikus értelemben vett csemegeszőlők Nagyrédén nem szerepeltek rosszul. A Cegléd szépe, az Alexandriai muskotály, továbbá a Boglárka kivételével 10% alatti tőkehiányt mutattak. Kiemelendő a Pölöskei muskotály és a Favorit alacsony pusztulási aránya. Az egyébként rossz oltvány-kihozatali százalékkal is jellemezhető Cegléd azonban vitathatatlanul hajlamos az elhalásra. A nagy termőképességű, terhelésre viszonylag érzékeny fajták közül a tőkepusztulási hajlam tekintetében csak a Rizlingszilváni, kisebb mértékben a Zalagyöngye és a Csillám emelkedett ki. Néhány fajta esetében egyáltalán nem jelentkezett tőkehiány. Ezek a következők: a Királyleányka, az Ottonel muskotály, a Zenit, a vörösborszőlő fajták közül a Merlot és a Cabernet franc.

Dr. Zanathy Gábor www.agronaplo.hu - ról

Szólj hozzá!

2008.01.16. 19:07 Wine T. Ester

Tízmillió forint jut ...

Címkék: szekszárd bor 8 ft

Tízmillió forint jut a borvidéknek

forrásom: Wessely Gábor teol.hu

Tolna megye, Szekszárd

A nyolc forintokból tízmillió kerekedik ki. Eszterbauer János számításai szerint körülbelül ekkora összeg jut a Szekszárdi Borvidéknek marketingre, a literenként 8 forintos forgalomba-hozatali járulék visszaosztását követően.

A Szekszárdi Borászok Céhének elnöke úgy véli: ezt a pénzt a legjobb lenne az egységes megjelenésre fordítani. A Budapesti Borfesztiválon tavaly szeptemberben tizennégy szekszárdi borász volt jelen. Ez az ország legnagyobb boros seregszemléje, melyen az idén új arculattal szeretnének megjelenni. De készíttethetnek díszpoharakat és különféle kiadványokat is. Tegnap taggyűlést tartott a 38 borász alkotta céh Szekszárdon, a Fritz Pincészetben. Fő téma a marketing volt. Elképzeléseiket később a Szekszárdi Borvidék Kht-val és a hegyközség vezetőivel egyeztetik.

Szólj hozzá!

2008.01.16. 19:00 Wine T. Ester

A világ legdrágább dugóhúzója

Címkék: bor dugó dugóhúzó

A világ legdrágább dugóhúzója


Első ránézésre leginkább valamiféle orvosi kínzóeszköznek gondolnánk a képen látható tárgyat, azonban semmi köze az orvostudományhoz. A borfogyasztáshoz és a dizájnhoz viszont annál több.

A világ legdrágább dugóhúzója látható a képen, ami a gyakorlatban semmivel sem tud többet, mint a közönséges, olcsó dugóhúzó. Persze ideológiát ehhez is gyártottak...

A Frank Sveid, 62 éves belga dizájner által tervezett, titánium és arany felhasználásával készült dugóhúzó formája bonyolult és extravagáns, de valójában ugyanazt az egy dolgot tudja, mint a közönséges dugóhozó: kihúzni a dugót az üvegből. Amiben viszont egészen kiemelkedő, az az árfekvése, ugyanis nem kevesebb, mint 36 000 dollárba, azaz több, mint hatmillió forintba kerül.

 Aranyból (is) van
A tervező szerint, ezzel a dugóhúzóval egy üveg bor kinyitása olyan magasztossá válik, akár egy japán teaszertartás. Úgy tűnik, van, aki ezt el is hitte neki, ugyanis a tavaly novemberi bemutatás óta, állítólag már több darabot is értékesítettek a luxustárgyból.

forrásom a borsa.hu

Szólj hozzá!

2008.01.16. 18:57 Wine T. Ester

Nyáron tárgyal az UNESCO Tokaj veszélyeztetettségéről

Címkék: tokaj bor erőmű szőlő tokaj hegyalja világörökség unesco

A következő kép nem jeleníthető meg, mert hibákat tartalmaz: „http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Ognisko_ubt_0126.jpeg/264px-Ognisko_ubt_0126.jpeg”.Nyáron tárgyal az UNESCO Tokaj veszélyeztetettségéről

forrásom az    InfoRádió
 
Nyáron dönti el az UNESCO, hogy veszélyezteti-e a szerencsi ipari parkban épülő szalmatüzelésű erőmű tokaji borvidék világörökségi címét. Fejérdy Tamás, a Világörökség Magyar Nemzeti Bizottság titkárságának vezetője az InfoRádiónak elmondta: az UNESCO-nak készülő jelentésről január 23-án dönt a testület.

Köteles jelentést adni Magyarország a tokaji történelmi borvidék megőrzési állapotáról az ENSZ Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezetének (UNESCO). Ennek legfontosabb oka a szerencsi szalmatüzelésű erőmű körül kialakult vita - mondta az InfoRádiónak a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal elnökhelyettese.

Fejérdy Tamás közölte: a jelentést - amelynek elkészítése során a civil szervezeteket is meghallgatják - először a Világörökség Magyar Nemzeti Bizottsága bírálja el január 23-án.

A legsúlyosabb esetben az is elképzelhető, hogy Tokaj-Hegyaljától elveszik a világörökség része címet, ennél azonban jóval valószínűbb, hogy a terület a veszélyeztetettek listájára kerül. Ez attól függ - mondta a Világörökség Magyar Nemzeti Bizottság titkárságának vezetője -, hogy az UNESCO mennyire ítéli károsnak a térségbe tervezett beruházásokat.

Szólj hozzá!

2008.01.16. 17:35 Wine T. Ester

32. Challenge International du vin 2008 és Monde Selection 2008

Címkék: bordeaux brüsszel felhívás borverseny bordó monde selection bruxelles

Tisztelt Olvasó !
 
A Borkultúra Kht. közös magyar bor-szállítmányt szervez a  32. Challenge International du vin 2008 Bordeaux-i és a

http://www.boschbrauerei.de/dev/jcms/images/stories/auszeichnungen/silver_medal_selection_2006_2.gifMonde Selection 2008 Brüsszeli borversenyre.

 

Emlékeztetőül: a  két verseny minta kiszállításához és a nevezés ügyintézéséhez szükséges papírok irodánkba való eljuttatásának határideje (amennyiben tőlünk kéri a nevezés ügyintézését) Január 18. péntek 12.00.

 

Az alábbi két linkre kattintva bővebb információt talál a versenyekről:
 
 
 
 

 

Üdvözlettel: Bakos Márton
 

Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht.
 1124 Budapest, Somorjai u. 21.
 Tel: (06-1) 203-8507  Mobil: (06-20) 414-2011  Fax: (06-1) 319-0970
 bakos
.marton@winefestival.hu

 www.borkulturakht.hu

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása