A verseny időpontja: 2009. február 27 - március 3..
Statisztikai adatok:
Benevezett borok száma: 923
Nevező országok száma: 37
Összes kiosztott érmek száma: 307 db ( 1 nagyarany, 65 arany, 187 ezüst, 54 bronz)
Érem kiosztási arány: 33,26% (nagyarany: 0,1%, arany: 7,04%, ezüst: 20,26%, bronz: 5,85%)
Magyar arany érmek száma: 2 db
Magyar ezüst érmek száma: 6 db
Eredményt elért borok országonként: itt
Magyar eredmények 2009-ben:
Arany érmesek:
Garamvári Szőlőbirtok - Balatonlellei Chardonnay "Délidő" 2007
Nyakashegy - Budai Chardonnay Selection Barrique 2007
Ezüst érmesek:
Balatonboglári Borgazdasági Zrt. - Chapel Hill Chardonnay - Winemaker's Collection 2008
Egri Korona Borház - Egri Chardonnay Barrique 2007
Hilltop - Neszmélyi Prémium Chardonay 2007
Sauska Pince - Villányi Chardonnay - Makar Dűlő 2006
St. Andrea Szőlőbirtok - Egri Chardonnay - Ferenchegy 2007
Thummerer - Egri Chardonnay Válogatás 2006
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2009.03.18. 19:06
Eredmények a 2009-es Chardonnay du Monde borversenyen
Címkék: chardonnay bor borverseny
Szólj hozzá!
2009.03.18. 19:04
Felvidéki Borest
Címkék: bor borbemutató borest
Ébredezik a felvidéki borászat. Mi sem jobb bizonyíték erre, mint hogy 11 pincészet hozza el Budapestre a dél-felvidéki dűlők termését, és tárja a borkedvelő közönség elé szebbnél-szebb fehér és vörösborait.2009. március 26-án, a Pilinszky Kávéházban (Budapest, V. ker., Váci utca 33.) délután és este több mint 60 érdekes tétellel mutatkoznak be:
Bott Frigyes (Örsújfalu-Muzsla)
Chateau Belá (Egon Müller, Bélai Kastély)
Drozdík József és Attila (Párkány)
Georgina Pince (Nagy Géza, Gúta)
Hengerics Péter (Komáromszentpéter)
Kasnyík TG Wine Manufacture (Kürt)
Mátyás Pince (Kisújfalu)
Molnár Szabolcs (Nádszeg)
Strekov1075 (Melecsky-Sütő, Kürt)
Vintop-Karkó (Búcs)
Zsigmond Pincészet (Ipolynyék)
A 16.00 órakor kezdődő rendezvényen a vendégeknek alkalmuk nyílik végigkóstolni a dél-felvidéki bortermő helyek legnagyszerűbb borait, és találkozni, beszélgetni azok készítőivel, a Duna-, Garam-, Ipoly-menti borászokkal. Az est folyamán fellép Lakatos Róbert és a Rév Zenekar, egy-két dal erejéig Szarka Gyula, a Ghymes frontembere, valamint Eperjes Károly színművész. Az eseményen jelezte részvételét a Prímási Borrend több tagja is.
Belépőjegy: 5.000 Ft/fő, korlátlan kóstolással a felvonultatott több mint 60 felvidéki borból, borkorcsolyákkal.
Előzetes regisztráció, jegyvásárlás: geonczeol@boregylet.sk, Tel: 20/555-2760
ill: Vinum Primatis.
A Pilinszky Kávézó bejáratánál kialakított borszaküzletben a megjelenő felvidéki borászok 3-3 bora megvásárolható lesz a rendezvény folyamán, illetve lehetőség nyílik egyéb rendelések leadására is, házhozszállítással.
(x)
Szólj hozzá!
2009.03.18. 19:01
Borszerda
Címkék: bor gasztronómia borszerda
Borszerda – a jóra szomjazóknak
Idén először rendezi meg a Borszerda programot a Magyar Bormarketing Kht. Az akcióhoz csatlakozó vendéglátóhelyeken 2009. április 29-én minden magyar bort és pezsgőt féláron lehet rendelni. Ezenkívül minden főétel mellé egy pohár bor grátisz jár a ház borából. Az akcióhoz borkereskedők, taxi- és pótsofőrszolgálatok, valamint a METRO áruházlánc is csatlakozik.
A Magyar Bormarketing Kht. idén először rendezi meg a „Borszerdát”, az immár hagyományossá vált Torkos Csütörtök mintájára. A Borszerdára a Nemzeti Bormarketing Program keretében kerül sor, 2009. április 29-én.
Az akcióhoz csatlakozott éttermekben és vendéglátóhelyeken a Borszerdán egész nap, minden ’à la carte’ kínálatban szereplő magyar bor és pezsgő 50 százalékos kedvezménnyel rendelhető. Ezenkívül minden főétel mellé egy pohár grátisz jár a ház borából. A csatlakozás feltétele az eseményt megelőző héten használt ’ à la carte’ itallap (borlap) megtartása és az 50 százalékos kedvezmény megadása minden magyar borra és pezsgőre. Külön erre az alkalomra készített „Borszerda borlappal”, azaz szűkített borsorral nem lehet részt venni az akcióban.
Az esemény kiemelten fontos a magyar bor fogyasztásának ösztönzése szempontjából – mondta el Szabó Borbála, a Magyar Bormarketing Kht. belföldi programmenedzsere, aki hozzátette: az akció célja, hogy a mértékletes, minőségi borfogyasztás növekedjen, elsősorban a gasztronómiában.
A WSET Nemzetközi Borakadémia tapasztalata szerint a magyarok számára az étteremben történő italválasztásnál az ár a leglényegesebb szempont. Az emberek az étteremben az italon igyekeznek spórolni – mondta el az intézet igazgatója, Sinkó Krisztina. Egy éttermi étkezésnek a bor is ugyanolyan fontos része, mint az étel: nem az kérdés, hogy igyunk-e valamit, hanem az, hogy milyen bort válasszunk. Itthon arra kell felhívni a fogyasztók figyelmét, hogy az ételek legmegfelelőbb kísérője a bor, és hogy – persze a pénztárca függvényében – ne féljenek kísérletezni – mondta Sinkó Krisztina.
Éppen ezt igyekszünk elősegíteni a Borszerda akcióval, amelynek sikere reményeink szerint a Torkos Csütörtökéhez lesz fogható – tette hozzá Szabó Borbála. A Borszerda kommunikációs partnere a Magyar Turizmus Zrt.; az eseményhez borkereskedők, taxi- és pótsofőrtársaságok és a METRO áruházlánc is csatlakozik. A regisztrált éttermek listája és az eseménnyel kapcsolatos minden további információ elérhető az esemény folyamatosan frissülő honlapján.
Az esemény hivatalos oldala: www.borszerda.hu
További információ: Kántor Endre, 06-70-318-5740, kantor.endre@issues.hu
Szólj hozzá!
2009.03.17. 11:18
Soproni bormarketing
Címkék: bormarketing sopron bor
Húszmilliós projekt bormarketingre
Sopron - Több mint 16,5 millió forint uniós támogatásban részesült a Bormarketing Műhely. A pénzt a régió borászati és borturisztikai együttműködésének bővítésére használják fel.
Rigler Zsolt, a soproni Bormarketing Műhely ügyvezetője és Horváth Jácint, a Nyugat-dunántúli Regionális Fejlesztési Ügynökség első embere írta alá a több mint 16,5 millió forintos támogatási szerződést. „Az elnyert forrás részét képezi annak a húszmilliós projektnek, amelynek célja, hogy bővüljön a soproni borászati szakemberek, szállodások és vendéglátók 2007-ben létrehozott borászati és borturisztikai klaszterje" – összegzett Böcskei Balázs, a Bormarketing Műhely referense. Az együttműködésbe bevonják a pannonhalmi, a kőszegi és a zalai borászokat, valamint más turisztikai résztvevőket.
– Háromlépcsős képzési programot is indítunk a borászat és a borturizmus fejlesztése érdekében – nyilatkozta Rigler Zsolt. – Ennek keretében – ez év második felétől 2010-re áthúzódóan – a szőlészetről és a növényvédelemről, napjaink borászati technológiájáról, valamint a borok piacra juttatásának marketingkérdéseiről rendezünk előadás-sorozatot. A programra nemcsak a nagy pincészetek képviselőit, hanem minden bortermelőt várunk. Emellett április első hetében szakmai tanulmányutat szervezünk Észak-Olaszországba. Ennek során megtekintjük a veronai Vin-Italy 2009-es borkiállítást és -vásárt, amely a világ legnagyobb ilyen jellegű rendezvénye. Ami régiónkat illeti, a folyamatos együttműködés alapja a hatékony és gyors információáramlás: ennek feltételeit is megteremtjük internetes központi hírlevél formájában. A klaszterbővítő, 2010-ig tartó programot a borászok és a borturisztikához kötődő szállodák, éttermek igényeihez is szeretnénk igazítani.
Az együttműködésbe bevonják a pannonhalmi, a kőszegi és a zalai borászokat, valamint más turisztikai résztvevőket.
forrásom a http://www.kisalfold.hu/soproni_hirek/huszmillios_projekt_bormarketingre/2091451/
Szólj hozzá!
2009.03.17. 11:02
Program: Balatoni Bortúrák
Címkék: balaton bor bortúra
A Balatonfüred-Csopaki Borvidék Hegyközségi Tanácsa pályázatot adott be a közelmúltban közösségi bormarketing tevékenység támogatására. A regionális hatásterű pályázat célja borvidékünk népszerűsítése, a borvidéken működő borászatok (őstermelők, vállalkozások) vendégforgalmának bővítése. Ebben a programban buszos, hétvégi pincetúrák szerepelnek 20-30 fős csoportok számára. A célközönség ezúttal elsősorban a Veszprémben és/vagy környékén élő, a bor és a kulturált borfogyasztás iránt érdeklődő személyek, családok vagy baráti társaságok. A részvételi díj mindössze 5000 Ft személyenként! Összeállítottunk 5 különböző bortúra útvonal-tervezetet, melyek a borvidék legrangosabb pincészeteibe vezetik el a résztvevőket. Az utazó csoport tagjai április - május hónap folyamán, szombatonként három-három pincét látogatnak meg, ahol 1-1,5 órát töltenek el. A pincében rövid tájékoztatást kapnak az adott borászatról és 5 jellegzetes bort kóstolhatnak. Ahol étkezést is tervezünk, ott a tartózkodás időtartama is bővülni fog. Arról is gondoskodunk, hogy utasaink a bortúrák során egy-egy táj idegenforgalmi nevezetességeit is megtekinthessék. A különjárati autóbuszok a Veszprémi Buszpályaudvarról indulnak 10 órakor a megjelölt napokon és oda is érkeznek vissza kb. 19 órakor. A részvételi díj mindössze 5000 Ft személyenként az Agrármarketing Centrum támogatásának segítségével. Ez magában foglalja a borkóstolók, az étkezés, az utazás és az idegenvezetés díját is. (14 év alatti hozzátartozónak csak az ebédet kell kifizetni, ha igényli azt, amely 1400 Ft/fő) Kérjük, küldje vissza faxon vagy e-mailben (elérhetőségeink). A Jelentkezési lap sokszorosítható, ha barátai, rokonai is beneveznének a bortúrára. Jelentkezése esetén befizetési csekket küldünk Önnek. Indulás 10 órakor a veszprémi központi buszállomásról. Útvonal: Lovas (Csiszár Családi Pince), Csopak (Szent Donát Pince - ebéd), Balatonfüred (Badacsonyi Pincegazdaság). Egyéb kísérő programok: Alsóörs: Török ház, Csopak: Vízimalom Indulás 10 órakor a veszprémi központi buszállomásról. Útvonal: Balatonszőlős (Kapolcsi Pince), Tihany (Ferenc Pince - ebéd), Pécsely (Mészáros Pince). Egyéb kísérő programok: Apátsági Templom (Tihany), örvényesi vízimalom. Indulás 10 órakor a veszprémi központi buszállomásról. Útvonal: Balatonfüred (Széchényi Ferenc Szakképző Iskola, majd Koczor Pince – ebéd), Aszófő (Salánki Családi Borpince). Egyéb kísérő programok: Balatonudvari műemlék temető, Klára-puszta: Lovas udvar. Indulás 10 órakor a veszprémi központi buszállomásról. Útvonal: Dörgicse (Dörgicse Bor Kft.), Szentantalfa (Szabó László és Fia, Gergely Pince - ebéd), Zánka és Környéke Pinceszövetkezet. Egyéb kísérő programok: Hegyestű: Geológiai tanösvény, Dörgicsei templomrom Indulás 10 órakor a veszprémi központi buszállomásról. Útvonal: Balatonfüred: (Figula Pince, Végh Családi Pince (ebéd), Mária Pince (Szalay László). Egyéb kísérő programok: Séta a reformkori városrészben Balatonfüreden, Balatoni Borok Háza. Várjuk mielőbbi jelentkezését! Ha kérdése lenne, keressen minket. Üdvözlettel: Müller István ügyvezető, programszervező
Figyelem! Mivel a buszon a férőhelyek korlátozottak, a jelentkezéseket beérkezési sorrend alapján tudjuk fogadni!
forrásom a http://pelsovin.hu/2009/03/17/borturak-a-balatonfured-csopaki-borvideken/
1 komment
2009.03.17. 10:44
Fejleszt a Békési Pálinka
Címkék: pálinka békési pálinka zrt
Több mint százmilliós fejlesztés a Békési Pálinka Zrt-nél
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:41
Királyi borház és pincemúzeum
Címkék: bor borház pincemúzeum
Királyi borház és pincemúzeum
A földalatti folyosók borforgalma Zsigmond és Mátyás király idejében élte valódi virágkorát, ma pedig Magyarország egyetlen reneszánsz pincemúzeumának adnak otthont. Legrégebbi pinceágát a XIV. században vájták a földbe. Pattintott kőzetből, kezdetleges oltási technikával épített boltíves falai még ma is alkalmassá tennék a különlegesebbnél különlegesebb, királyi borok érlelésére. 
Minderre ma, a műemlék állagának megóvása miatt, nincs mód, a magyar ital- és borkultúra történetének bemutatására viszont annál inkább, ezért e szakma legjobb és legkülönlegesebb képviselői is helyet kaptak a múzeumban.
Egyedülálló múzeum nyitotta meg kaput 2008 augusztusában: a Királyi Borház és Pincemúzeum. Varázsa múltjában, történetiségében rejlik, hiszen termeit a középkortól a XIX. század közepéig működő borospincék folyosói, kazamatái alkotják.
Az évekig elzárt, feltárás alatt álló tér, mintegy 1400 négyzetméternyi folyosórendszer, ma már nyitott, és nem csupán a vincellérek, pincemesterek, régészek és kiváltságosak számára nyújthat felejthetetlen élményt. Végigjárva mindannyian izgalmas időutazás, valódi kultúrtörténeti túra résztvevőivé válunk, hiszen az út hétszáz éves falak, földalatti kutak, női rituális fürdő, a zsidó negyed emlékei és számtalan történelmi enteriőr - régi budai présházak és kiskocsmák - között vezet végig.
A séta során Magyarország borkultúrájával, annak történetével, borrégióival, kézműves hagyományaival és eszközeivel, valamint mai képviselőivel is megismerkedhetünk. Mindemellett a magyar pálinka- és pezsgőkultúra is teret kap a kiállításban, hiszen a pincemúzeum feladatának tekinti a teljes magyar bor- és italkultúra a kezdetektől napjainkig ívelő, átfogó történeti bemutatását.
A pincemúzeum folyosóit érdemes többször is végigjárni, hiszen az ódon falak, a magyar italkultúrát bemutató kiállítás, valamint a hazai, kiváló minőségű borok, pezsgők és pálinkák mellett gazdag programkínálata is számtalan felfedezni valót tartogat. (Huth Anna)
A Királyi Borház és Pincemúzeum programkínálata és szolgáltatásai:
- tárlatvezetések magyar, angol, német nyelven
- bor, pálinka és pezsgő-kóstolók
- hagyományőrző családi hétvégék ("Bor és Hagyomány" sorozat)
- zenés borestek ismert előadók társaságában ("Bor és Zene" sorozat)
- vacsorák, rendezvények lebonyolítása
(Budapest, Királyi borház és pincemúzeum - állandó kiállítás)
forrásom a http://www.holgyforum.hu/kultura.asp?tid=16&stid=74&newsid=37780
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:39
Kitekintő: Bacchus napjai Kézdivásárhelyen
Címkék: magyarország románia bor borászat borbemutató kézdivásárhely
4 romániai és magyarországi borász termékeit lehetett végigkóstolni a Vigadóban. Sükösd Ede a Krónikának elmondta, a rendezvénnyel elsősorban a borkultúrát kívánta népszerűsíteni. A vállalkozónak emellett az a nem titkolt célja, hogy minőségi borokkal ismertesse meg a kézdivásárhelyi vásárlókat. A kétnapos rendezvényen mintegy négyszáz érdeklődő fordult meg a Vigadó Művelődési Ház kistermében berendezett „borpincében” , ahol megkóstolhatták a több mint száz fajta szekszárdi, villányi, egri, tokaji, Balaton-melléki, mátrai, kunsági, gyöngyösi, zsidvei, kotnári és küküllőmenti borokat – hogy csak néhányat említsünk a gazdag felhozatalból. A kétnapos rendezvény keretében szakmai előadások hangzottak el, ugyanakkor népzenei előadásokat és népművészeti kiállítást tekinthetett meg a nagyérdemű. A Magyar Bor Akadémiát Ferenc Nagy Vilmos kertészmérnök képviselte, aki Magyarországon rangos borfesztiválok szervezőjeként ismert. A találkozó egyben ismerkedési lehetőséget nyújtott a borászok számára, hiszen mint kiderült, hallásból ismerik egymást, de személyesen nem találkoztak. A szervezők közönségszavazásra bocsátották a borokat, s kiderült, hogy a legtöbb látogatónak a gyöngyössolymosi Vitaris pince borai ízlettek, de az egri Korona Borház és a tokajiak nedűi is sok szavazatot kaptak. A borokat sajttal együtt lehetett megkóstolni, így két sajtgyártó is részt vett a bornapokon.Bacchus napjai Kézdivásárhelyen
Sükösd Ede kézdivásárhelyi vállalkozó, a céhes város önkormányzata, illetve polgármestere, Rácz Károly kezdeményezésére első alkalommal szerveztek bornapokat Kézdivásárhelyen. A város vendéglőiben vagy az Őszi Sokadalom idején eddig is meg lehetett ismerkedni a magyarországi vagy erdélyi borvidékek nedűivel, de egyszerre sosem volt annyi termelő és borvidék közvetve jelen a céhes városban, mint március 13–14-én.
Bornapok, első ízben. A céhes város újabb hagyományt szeretne teremteni
Fotó: A szerző felvétele
A szervezők rendszeresen meg kívánják szervezni a bornapokat, egyelőre leszögezték, hogy 2010-ben is március 15-e előtti napokon kerül sor a második kiadásra. Sükösd azt sem tartja kizártnak, hogy a kézdivásárhelyi Őszi Sokadalom idején is hasonló rendezvényt szervez.
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:36
Megnyíilik a szekszárdi borkút
Címkék: szekszárd bor borkút
Felújítják a szekszárdi vármegyeházát és új piactér is épül Tolna megye székhelyén
Összesen 3,3 milliárd forintos beruházással, európai uniós támogatásból új piactér épül Szekszárdon, valamint felújítják a vármegyeházát és környékét. Az építkezés a támogatási szerződés megkötése után kezdődhet el - mondta az MTI-nek a város polgármestere, Horváth István (Fidesz) hétfőn.
A tolnai megyeszékhely mindkét beruházásra a dél-dunántúli regionális fejlesztési tanács pályázatán nyerte el az uniós forrást. Az új piactér építése, valamint a Béla király tér rekonstrukciója még 2008-ban városrehabilitációs pályázaton, míg a vármegyeháza felújítása idén az Európa Kulturális Fővárosa programhoz kapcsolódó kiíráson kapott támogatást.
Horváth István tájékoztatása szerint előbbi 2,5 milliárd, utóbbi 800 millió forintból valósul meg. A Pollack Mihály tervei alapján, 1833-ban épült megyeháza felújítása a Tolna megyei és a szekszárdi önkormányzat közös programja, a pályázatot a város nyújtotta be, a szükséges önrészt a megyei önkormányzat biztosítja - tette hozzá.
Ismertetése szerint a piactéren elbontják a jelenlegi "bádogépületet", helyette Makovecz Imre tervei alapján új, fedett piac épül, amely a városháza kupolás szerkezetére emlékeztet. Alatta 100 férőhelyes mélyparkoló lesz.
Jelentős változás, hogy a megyeházának és a városházának helyet adó Béla király teret a piac felől is meg lehet majd közelíteni a vármegyeháza kertjének megnyitásával. A kert jelenleg elhanyagolt.
Horváth István kiemelte: a városrehabilitáció hangsúlyos eleme, hogy Szekszárd a királyok és a bor városa. Ennek megfelelően I. Béla és Szent László király szobrát a belvárosi katolikus templom és a megyeháza közé helyezik át, a megyeháza kertjének megnyitásával pedig a város jelképe, a borkút igazi látványosság lehet.
A megyeszékhely vezetője leszögezte: jelenleg egyetlen város sem rendelkezik városrehabilitációs szerződéssel, a szekszárdi önkormányzat pedig saját felelősségére nem kezd el egy ilyen nagyságrendű beruházást.
forrásom a http://inforadio.hu/hir/belfold/hir-264118
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:30
Borversenyek összefoglalója
Címkék: statisztika bor borverseny
Az idén minden versenyen elhangzott, hogy az elmúlt tíz év leglisztharmatosabb időszaka van mögöttünk, így kész csoda a jó termés. A múlt héten adták át a Quadris díjakat, a nyolcadik alkalommal megrendezett Országos Syngenta Borversenyen. Az ország 22 borvidékéről érkeztek nevezések: 152 versenyző 366 bora vett részt a megmérettetésben, ami hazai viszonylatban kiemelkedően magas részvételnek számít. Idén sok év gyakorlatát megcáfolva a fehérborok jelentették a verseny minták zömét, vagyis 194 fehérbor, 95 vörösbor, 38 rosé bor és 37 tokaji, vagy egyéb borvidéken termelt jégbor volt. Három kiváló bor nyerte el a Quadris díjat: a Birkás Pincészet 2007-es Elizabeth Cuvée bora, a Takler Pincészet 2006-os Szekszárdi Cuvée bora és a Vivamus Bt. 2000-es Hat Puttonyos Aszú bora vihette haza a megtisztelő kitüntetést. További 83 bor aranyérmet kapott. Nagy Arany minősítést kapott többek között a szekszárdi Liszt Pincészet Kajmád 2005-ös évjáratú kadarkája. Szintén a közelmúlt eseménye volt a Dunaszentgyörgyi Kertbarát Kör és a Paksi Hegyközség közös borversenye. A termelőktől 36 borminta érkezett a megmérettetésre. A bírálat során 19 arany-, 10 ezüst-, 6 bronzérem és egy oklevél talált gazdára. Molnár Géza dunaszentgyörgyi termelőt hat aranyéremmel jutalmazták. A fehérborok kategóriájában Szabó Lajos három aranyérmet, Moncz Henrik pedig kettőt kapott, továbbá egy-egy aranyérmet mondhat magáénak Szabó Erika, Szabó Melinda, Fischer Ferenc, Nyúl Károly, Horváth István, Pusztai Sándor és Vörös László. Külön érdekessége volt a borversenynek egy tízéves, 1999-es évjáratú Olaszrizling, mely Molnár Géza jóvoltából került a bírálók asztalára és ezüstéremben részesítették. A Kertbarát Kör kezdeményezésére az értékelt minták közül a legmagasabb pontszámot elérő borokat az aranyérem mellett, nagydíjjal is jutalmazta az öttagú bizottság. Az órákig tartó bírálatot Krizák János által készített és közösen elfogyasztott ebéd zárta. forrásom a http://www.tolnainepujsag.hu/index.php?apps=cikk&d=2009-03-17&r=1&c=729087Vizsgáznak a tavalyi borok 
Minden nehézség ellenére jó évjáratot tudhatnak magukénak a borászok. A nedűk
minőségét a versenyeken mérik össze.
Minden borverseny izgalom borásznak, szakértőnek egyaránt, ekkor derül ki, milyen lett a legfrissebb évjárat. Nincs olyan hét, hogy ne kapnánk hírt arról, hogy melyik településen rendeztek éppen borversenyt. Ezek az alkalmak arra is jók, hogy tapasztalatot cseréljenek az érintettek az elmúlt hónapok növényvédelmi gondjairól.
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:22
Marihuána receptre?
Címkék: statisztika egészség bor ital szesz
A tiltás több kárt okoz, mint maga a szerfogyasztás - állítja a szervezet alapítója, Amanda Feilding. A cannabisszármazékok (a marihuána és hasis) a legszélesebb körben használt illegális kábítószerek. z ENSZ Kábítószerellenőrzési és Bűnmegelőzési Hivatalának (UNODC) legutóbbi adatai szerint 2006-2007-ben mintegy 166 millió 15 vagy ennél idősebb személy használt rendszeresen marihuánát. E szer leginkább a gazdag országokban örvend népszerűségnek. (Az amerikaiak mintegy 40 százaléka, míg az ausztrálok egyharmada, a magyarok ötöde próbálta már ki.) A Beckley-bizottság jelentése nem hagy kétséget afelől, hogy a cannabiskészítmények egészségkárosító anyagok, főleg, ha valaki tinédzserként kezdi a fogyasztást. Az ilyeneknél nő a pszichózisok, a tüdő- és szívbetegségek előfordulásának a kockázata. E fiatalok nagyobb eséllyel maradnak ki az iskolából, követnek el közlekedési baleseteket, és válnak rossz szülőkké. A cannabis sajnos „kapu" lehet a többi kábítószer felé, hiszen fogyasztói nagyobb valószínűséggel fognak kipróbálni vagy rászokni keményebb drogokra, a heroinra vagy a kokainra. Baj az is, hogy a marihuána hatóanyaga (delta-9-tetra-hidro-cannabinol, röviden THC) az utóbbi időben kétszer vagy háromszor hatékonyabb, mint tíz évvel ezelőtt. Ennek oka részben a nemesítés, részben az, hogy a kendert zárt térben, folyamatos megvilágítás mellett termesztik. E hatékony típusok adják az Egyesült Királyság és Hollandia piacain kapható készítmények 80 százalékát. Ráadásul az erősebb hatóanyagú kenderváltozatokból hiányzik a cannabidiol nevű hatóanyag, mely segít megakadályozni a THC által kiváltott pszichotikus epizódokat. (Magyarországon a cannabis átlagos THC-tartalma évek óta 10-12 százalék, az előző évhez képest nem tapasztaltak jelentős változást.) A marihuánafogyasztók mintegy 9 százaléka függővé válik. Egy 20 élvezeti anyaggal végzett átfogó angol elemzés szerint a marihuána - jóval az alkohol és a cigaretta mögött! - a 11. legveszélyesebb anyag. (Magyarország a dohányzással összefüggő halálozás tekintetében az uniós államok között negyedik, a tüdőrák-halandóságban első helyezett. Az elfogyasztott 12 liter égetett szesznek megfelelő alkoholos italok közel fele bor, és ezzel az ország a 13. legnagyobb borfogyasztó.) E sok negatívum ellenére a Beckley-jelentés szerint a cannabis mind a fogyasztónak, mind a társadalomnak kevesebb bajt okoz, mint a többi illegális kábítószer (pl. a heroin vagy kokain), és jóval kevesebbet, mint a legális élvezeti szerek: a cigaretta és az alkohol. Eddig marihuána-túladagolásban összesen 2 személy vesztette életét, ezzel szemben évente mintegy 200 ezren halnak meg egyéb illegális szerektől, viszont 2,5 millióan az alkohol és 5 millióan a dohányzás miatt! Míg a marihuána hatására a gépjárművezetők 1,3-3-szor nagyobb eséllyel okoznak balesetet, addig az alkohol hatásának kockázata 15 százalékra nő. Míg a szer fogyasztóinak 9 százaléka válik függővé, addig a dohányosoknál ez az arány 32, heroin- és kokainfogyasztóknál 23, illetve 17, alkohol esetében pedig 15 százalék. A jelentés szerint engedélyezni kellene a szigorú szabványok szerint előállított, és a kevesebb hatóanyag miatt pszichológiai problémákat nem okozó marihuána árusítását. Szigorúan életkorhoz kellene kötni a vásárlást, hogy gyerekek ne juthassanak hozzá a szerhez, és szigorúbban kellene büntetni a törvényt kijátszó és az áruval „házaló" személyeket. Ily módon a cannabisfogyasztóknak az engedéllyel rendelkező árusítóhelyek nem kínálnának egyéb kábítószereket, így e szerek nem jelentenének ugródeszkát a többi kábítószer felé. A jelenlegi kábítószertörvények alapját egy 1961-ben az országok többsége által aláírt Egységes kábítószer-egyezmény képezi. Bár az egyezmény elvárja, hogy a szerződő felek tekintsék a cannabis birtoklását illegálisnak, vannak országok, melyek megpróbálnak ez alól kibújni. Hollandia például nem tartóztatja le és nem bünteti meg azokat, akinél kis mennyiségű marihuánát találnak, a nagy mennyiséget azonban továbbra is illegálisnak tekintik. A büntetés, úgy tűnik, nem csökkenti a cannabisfogyasztást, viszont önmagában komoly károkat okozhat. 2000-ben Ausztráliában például összehasonlították, hogy mi történik azokkal, akiket Nyugat-Ausztráliában (itt börtön- és pénzbüntetéssel sújtják azt, akinél marihuánát találnak) vagy akiket Dél-Ausztráliában (itt csak megrovásban részesítik a lebukott személyt) kapnak rajta. Azt találták, hogy a nyugatausztrálok 32 százaléka, míg a dél-ausztrálok két százaléka szembesül a későbbiekben elhelyezkedési gondokkal. Akit bűnözőként kezeltek, az nagy valószínűséggel újra bűnügybe keveredett, ráadásul hajléktalanná, illetve sérült párkapcsolatú személlyé vált. A Beckley-csoport által javasolt törvénytervezetet várhatóan sok kormány támadni fogja attól való félelmében, hogy a cannabisfogyasztás legalizálása aláásná az élvezeti szerként használt kábítószerek elleni nemzetközi küzdelmet. forrásom a http://weborvos.hu/lapszemle/marihuana_receptre/130750/Marihuána receptre?
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:18
Bormarketing: Kemény támadásban a magyar borok
Címkék: magyarország bormarketing london bor borkiállítás
Szólj hozzá!
2009.03.17. 10:13
Ókori borászatot találtak...
Címkék: bor borászat
Egy, a bizánci időszakból származó templomot és egy ókori borászat nyomait fedezték fel a régészek a Jeruzsálem melletti Nes Harimban. A templomban egy felirattal díszített mozaikpadlót is felfedeztek. A feltárásokra azután került sor, hogy a helyi lakosok egy korábban mezőgazdasági művelés alá vont, illetve fákkal benőtt területet kezdtek hasznosítani. forrásom a URL: http://www.mult-kor.hu/cikk.php?id=23883Bizánci templomot találtak Izraelben
A helyszín első, novemberi feltárásán a régészek megtalálták az egykori templom narthexét, amelynek szivárványszín mozaikpadlóját geometriai minták és virágos motívumok díszítették. A feltárások eredménye azonban kiábrándító volt, mert a kutatók szerint az egykori műremeket a történelem folyamán vandálok rongálták meg és tették tönkre.
Az ásatáson egy ókori szőlőprés is előkerült, amely arra utalhat, hogy az egykori építmény pincéiben borászattal is foglalkozhattak. Daniel Ein Mor régész szerint a környező terülteken ismerünk a korból olyan más bizánci templomokat és régészeti helyszíneket, amelyekről utólag kiderült, hogy egykor apátságok voltak.
A Nes Harim melletti létesítmény feltárása is a hasonló korábbi elméleteket erősíti, így ezáltal megismerhetjük, hogy pontosan miként is élhettek a térségben a Jeruzsálem városának falain kívül lakók.
Szólj hozzá!
2009.03.16. 10:33
Kitekintő: Borverseny Szentpéteren
Címkék: bor borverseny kitekintő szentpéter
forrásom a http://www.bumm.sk/gastro/10/27518/megrendeztek-a-16-szentpeteri-borversenyt.htmlMEGRENDEZTÉK A 16. SZENTPÉTERI BORVERSENYT 
Az egyre népszerűbb, s méreteiben egyre inkább regionális jellegűvé táguló, színvonalában folyamatosan emelkedő Szentpéteri Borverseny immár a 16. évfolyamához érkezett. A helyi kultúrházban március 6-án lezajlott kiértékelés és oklevél-kiosztás is borászati szakmai fórummá emelkedett.
Egyebek mellett annak köszönhetően is, hogy szakmai előadást tartott Korpás András mérnök is, a tudományok kandidátusa, országszerte elismert borász szakember, aki már hosszú évek óta hagyományos elnöke a három értékelő bizottság egyikének. A további két zsűri elnöke Jozef Novák és Oto Krutek borász szakemberek voltak.
A versenybe idén 177 bormintát neveztek be. A magas minőségi színvonalat fémjelzi a tény, hogy mindössze 20 borminta szorult a bronz fokozatot jelentő 75 pontnyi értékelés alá. Az értékelő bizottság 83 mintát minősített bronz fokozattal, 52 minta érdemelt ki ezüstérmet, és a legmagasabb, arany fokozatot 17 borminta nyerte el. Az értékelő bizottságtól a legmagasabb pontszámot Miroslav Lesko Olaszrizling bora kapta, s egyben kiérdemelte a „bajnok-bor” címet is. Őt a šrobárovái Adam Šutovec Chardonnay-ja követte, megelőzve a 3. helyen végzett hazai Pintér László Hron borát. A további kiemelt helyeket Otto Krnáč Cabernet Savignon-ja, Ondrej Bohuš, illetve Lengyel László Olaszrizling bora szerezte meg.
Szentpéter önkormányzatának képviseletében Horváth Terézia hivatalvezető mondott értékelő beszédet. Elmondta, a hagyományos megmérettetés következő, 17. évfolyamát 2010. március 6-án szándékoznak megrendezni. A szervezők és a szőlész-borász szakma részéről Zsidek Vilmos összegezte a verseny eredményeit, tanulságait. Bejelentette: szervezésileg előkészítettek egy szőlész-borász polgári társulás létrehozását Szentpéteren, s idén is, május 25-én, Szent Orbán napján megrendezik a nyitott pincék napját.
A szakmai értékelés és eszmecsere után 157 oklevelet adtak át a borverseny eredményes résztvevőinek.
Szólj hozzá!
2009.03.16. 10:30
Bor és Szeszesital Szakkiállítás Londonban
Címkék: bormarketing london kiállítás bor ital szesz
London, 2009. május 12-14. Az Agrármarketing Centrum 2009-ben ismét összefogott magyar nemzeti megjelenést szervez a londoni Nemzetközi Bor és Szeszesital kiállításon, amely az ExCel kiállítási központban kerül megrendezésre. 2008-ban több mint 1.200 cég mutathatta be termékeit a világ legfontosabb bortermelő vidékeiről. A látogatók (több mint 14.000 fő): üzletemberek, importőrök, nagykereskedők, szállodák, éttermek, szupermarketek, üzletek, élelmiszer hálózatok beszerzői. Kiállítóink az összesen 88 m2-es standon kétféle bemutatkozási lehetőség közül választhatnak:közösségi stand és egyéni stand. Az egységes arculati elemekkel felépített standon belül megjelenő közösségi kiállítóknak árubemutatási és információs lehetőséget, továbbá közös tárgyalási felületet biztosítunk. Ez esetben a kiállítókat 100.000,- Ft + ÁFA összegű hozzájárulás a területdíj és az installációs költségekhez, az áruszállítási, illetve a saját kiküldetési költségeik terhelik. Az egyéni kiállítók a nemzeti standon belül - az igényelt területnagyságnak megfelelően - saját standrésszel rendelkeznek, mely esetben az AMC a stand- és installációs költségek maximum 50%-át átvállalja. Az igényelhető legkisebb standrész nagysága 9 m2. Az egyéni standok informatív m2 ára 100.000,- Ft . Annak érdekében, hogy a közbeszerzési eljárás műszaki dokumentációját a lehetőségekhez képest a legpontosabban elkészíthessük, kérjük, hogy az egyéni standra jelentkezők a mellékelt jelentkezési lapon, kötelezettség nélkül, szíveskedjenek megjelölni, hogy milyen berendezést szeretnének a standjukra. Az igényeket a műszaki adottságokhoz és lehetőségekhez képest figyelembe fogjuk venni. Kérjük, amennyiben cégük részt kíván venni kiállítóként a LIWSF 2009 magyar nemzeti standján, szíveskedjenek a mellékelt jelentkezési lapot 2009. január 30-ig a (06-1) 450-8809-es faxszámra visszaküldeni. A jelentkezés feltétele a HNT vagy a Magyar Bormarketing Kht. vagy valamely területileg illetékes hegyközség ellenjegyzése. A kiállításon való részvétel feltétele továbbá, az MGSZ Borminősítési Igazgatóság (OBI) jóváhagyása, melyet az AMC kér meg. A jelentkezési lap beérkezése után eljuttatjuk Önöknek az AMC közös kiállítási részvételi szerződését. Bejelentkezésük csak ezen szerződés írásos elfogadása esetén válik véglegessé. Bármilyen további kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésükre a (06-1) 450-8894-os telefonszámon. A szakkiállításról bővebb információk a www.londonwinefair.com oldalon érhetők el. Urbán JózsefNemzetközi Bor és Szeszesital Szakkiállítás
témavezető
Tel.: 06/1-450-8894
Fax: 06/1-450-8809
E-mail: jozsef_urban@amc.hu