A virtuális világban is elkezdtük a házi pálinka felvásárlását
Ma, 2016. május 5-én kilenc órakor bemutatkoztunk a sajtó képviselőinek. Feltérképeztük, és nyugodtan mondhatom be is laktuk ideiglenes otthonunk, a Csaba Park egyik szép szegletét, a Kolbászmúzeumot. Ugyanis itt tartottuk meg bemutatkozó sajtótájékoztatónkat. Az elkövetkező öt hónapban Békéscsaba folyamatosan bővülő és szépülő új szabadidős, kulturális, szórakoztató és sport központja lesz szervezőcsapatunk életének a fókuszában. Az a dolgunk, hogy szeptember 16 és 18. között igazi fesztiválhangulatot teremtsünk ennek a 43 hektáros területnek a központi részére.
A kolbászmúzeum egy kellemes, autentikus bútorokkal berendezett szoba, melyben azok a berendezési tárgyak és eszközök kerültek állandó kiállításra, amelyek körülvették a csabai kolbász „feltalálóit”, azaz az ország egyik legszegényebb szegletében élő, a Felvidékről Békésbe telepített szlovák földművelőket. Mert ők és helybéli paraszttársaik közös szokásaiból építkezett a csabai kolbász, melynek mára a világhírű Hungarikum lett.
Egyébként tökéletes az analógia a csabai kolbász és a házi-pálinka között. Békéscsabán és környékén nem csak a tanyasiak, de a városlakók is minden évben elkészítették a saját pálinka, kolbász kontingensüket. A kolbász egész évben ott röfögött az disznóólban, a pálinkának való ott termett a tanyák körül, az udvarokban vagy éppen a hobbikertekben. A csabai kolbász és a pálinka sorsa nem csak a hétköznapokon kötődött össze, a sikerek útjára is együtt léptek. 2013-ban tavasszal a pálinka, ősszel a csabai kolbász lett Hungarikum. Ha az első Nagy Csabai Házipálinka-kóstoló és Pörköltölő fesztivál sorsa a kolbászfesztivál életéhez hasonlatosan fog alakulni, akkor nem csak a szegénység, a szükség útján járnak majd együtt a kolbász és a pálinka Békéscsabán, hanem a sikerek útján is követik egymást.
Akár égi jelként is kezelhetnénk tehát azt a tényt, hogy a Nagy Csabai Házipálinka-kóstoló és Pörköltölő éppen a csabai kolbászmúzeumban mutatkozhatott be. Jól esik a sors ilyen törődése is, de mi leginkább a munkánkban, a házi-pálinka erejében és magunkban bíztunk, amikor belevágtunk a fesztivál megszervezésébe. Jellemző a feszített tempóra, hogy reggel hat órakor még nem működött a fesztivál honlapja, de fél kilenc órakor, a sajtótájékoztató kezdete előtt fél órával már az internet népe is találkozhatott a házipálinka-kóstoló weboldallal. Szóval itt tartunk 2016. május 5-én.
Az oldal nyitóképe egy hirdetés, amely azoknak a büszke pálinkafőzőknek illetve főzetőknek szól, akiknek van eladó saját részre készített, büszkeségre okot adó házi pálinkája. Keressenek bennünket bármelyik elérhetőségünkön.
forrásom a http://www.hazipalinkakostolo.hu/
Idén először Motoros Borok Útja Rallye
