Páratlan párlatok találkozása Gyulán
Gyula a pálinka fővárosa, hiszen ebben az évben immár a 17. fesztiválnak ad otthont a város, a várkert 2016. április 15-17. között. Ezalatt a három nap alatt Gyulán a nemes hungarikum, a pálinka lesz a figyelem középpontjában.
A fesztivál 17 éve népszerűsíti a magyar pálinkát, a pálinkafőzést valamint a pálinkafőzéshez kapcsolódó hagyományokat. A pálinka a magyar emberek nemzeti büszkesége és a magyar gasztronómia kihagyhatatlan tartozéka. Pont ezért a Gyulai Pálinka fesztiválra az ország minden tájéból érkeznek látogatók és egyre népszerűbb a turisták között is a rendezvény.
Ez a kiemelkedő rendezvény nem csak a látogatók, hanem a szakma képviselői számára is kiemelt jelentőséggel bír, hiszen egy olyan rendezvényen vehetnek részt, amelyen a magyar pálinkát méltón képviselhetik. A rendezvény tökéletes helyszín arra, hogy a termelők és a fogyasztók megismerkedhessenek egymással. Ebben a jó hangulatú közegben ideális módon köthetnek ismertséget a fesztiválra látogatók a magyar pálinka előállítóival és munkájuk gyümölcsével, a pálinkával.
A fesztiválon az ország mintegy 20 pálinka gyártójának több száz termékével ismerkedhetnek meg a látogatók, így megkóstolhatják többek között a Birkás Pálinkafőzde különleges sárgarépa párlatát vagy a helyi Gyulai Pálinka Manufaktúra ágyas cigánymeggy pálinkáját.
A főszereplő, pálinka mellett a színpad is előtérbe kerül, hiszen fellép az Ismerős Arcok, Majka & Curtis, Kis Grofó, a Kiscsillag, a Bikini, Tolvai Reni, Oláh Gergő, Bódi Guszti és Margó és a hazai pályán játszó Magna Cum Laude együttes is.
A rendezvény keretein belül megválasztják a Magyar Pálinka Szépét is, ennek köszönhetően a rendezvényen felvonultatott hungarikumokon kívül az egyik legnagyobb magyar érték, magyar nők szépsége kerül középpontba.
Természetesen lesznek szakmai programok is, hiszen meghirdették a Magánfőzők és Bérfőzetők Országos Párlat versenyét, amelyre első ízben mindösszesen 332 párlat érkezett, amelyet szakértő zsűri bírálta március 30-31-én. Dr. Bikfalvi Istvánné dr. Hamza Kinga zsűri elnök elmondta: a pontozáskor a párlatok négy tulajdonságát osztályozták. Ezek a tisztaság, az aroma/karakter, a szájérzet és az utóérzet/harmónia. Minden tulajdonságra 5-5, összesen tehát 20 pont volt adható. 14 ponttól már bronz, 16-17 pontért ezüst, 18 ponttól pedig aranyérem járt. A pontozás eredményeképpen a verseny során 19 aranyérmet, 56 ezüstérmet és 105 bronzérmet osztottak ki a bírálók, és 10 champion is gazdára talált. A csúcs zsűri kihirdette a legjobb versenymintát is, amely egy bérfőzető által benevezett párlat lett.
Természetesen az elért minősítések nem titkosak, ünnepélyes díjkiosztó keretében a Gyulai Pálinkafesztivál szombati napján, 2016. április 16-án 16.30-tól hirdetik ki az eredményt. Érdemes minden nevezőnek ellátogatnia a díjkiosztóra, hiszen a díjakat a verseny védnöke, V. Németh Zsolt környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár adja át.
A Gyulai Pálinkafesztiválon azonban nemcsak ízlelni lehet majd az italt, hanem beszélgetni is róla. Erre szolgál az Pálinka jövője címmel rendezett szakmai konferencia, ahova bárki ellátogathat. Itt egyebek mellett szó lesz az adózásról, a jövedéki törvények változásáról, a pálinka pozícionálásáról és természetesen a hungarikumokról.
A konferencia színvonalát mutatja, hogy fővédnöke Tállai András parlament és adóügyekért felelős államtitkár, miniszterhelyettes, aki egyben a Nemzeti Adó- és Vámhivatal elnöke is. Tállai Úr nemcsak a fővédnökséget vállalta el, személyesen is ellátogat a konferenciára és ott köszönti a megjelenteket.
Mellette Dr. Esküdt Gábor miniszterhelyettesi tanácsadó a jövedéki modernizáció irányairól, Dr. Minya Mihály dandártábornok, a Nemzeti Adó- és Vámhivatal jövedéki főosztály vezetője a magán-, bér- és kereskedelmi főzés aktualitásairól, Dr. Kovács Tamás a NAV Békés Megyei igazgatója az ügyfél centrikusságról és az ellenőrzésről;Kókai-Kunné dr. Szabó Ágnes a Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelmi főosztályvezetője a pálinkatörvény változásairól tart előadást. A konferencián a Pálinka Nemzeti Tanács is képviselteti magát, Mihályi László a testület újraválasztott elnöke az újjáalakult szervezetet fogja bemutatni az érdeklődőknek.
A konferenciára még van lehetőség jelentkezni az info@gyulaipalinkafesztival.hu e-mail címen, ahol további tájékoztatást is kaphatnak a rendezvényről.
Látogasson el Ön is a gyulai Várkertbe és fedezze fel a legnemesebb hungarikumokat.
Információ: www.gyulaipalinkafesztival.hu
forrásom a http://www.bulvaros.hu/cikk/paratlan-parlatok-talalkozasa-gyulan-atc1cw
