Van jövője a kékfrankosnak
Az ország megannyi borvidékéről, valamint határainkon túlról is érkeztek borminták a VII. Nemzetközi Kékfrankos Borversenyre. A legjobbak között a Soproni borvidék borát is megtaláljuk
A kékfrankos borok nemzetközi megmérettetése 2000-ben indult Szekszárdon azzal a céllal, hogy a hazánkban legnagyobb területi aránnyal rendelkező vörösbor-szőlőfajta hírnevét öregbítsük, erősítsük. Sopronban, a kékfrankos fővárosában először rendeztünk ilyen borversenyt, Molnár Tibor, a hegyközségi tanács egykori elnöke, kiváló borász emlékére – nyilatkozta Ferenc Vilmos szekszárdi kertészmérnök, versenyalapító főszervező.
– A borversenyen több mint kilencven kékfrankost zsűriztek. A minőséggel kapcsolatosan megállapították, igen jó, különleges borokat kóstolhattak. Tizennégy bor kapott arany minősítést, negyvenhat pedig ezüstöt.
 |
| A nemzetközi kékfrankosverseny résztvevői is aláírásukkal támogatták a Kisalföld „Vizet a Dunába!" kezdeményezését. Balról Csizmadia Péter, Rigler Zsolt, Koch Kornél és Ferenc Vilmos. Fotó: Magasi Dávid. |
Ferenc Vilmos részletezte: a hazai borászat eljutott arra a szintre, hogy a kékfrankost – amelyből már klónokat is előállítottak, és amely fajta a rothadásra és betegségekre kevésbé érzékeny – biztonságosan termessze. Az is kiderült, hogy idehaza ez az egyetlen fajta, amelyből akár hűvös, csapadékos évben is jó bort lehet készíteni.
„A jövőt illetően optimisták lehetünk, a kékfrankos telepítése szinte valamennyi borvidéken emelkedőben van. Az utóbbi évtizedben nagy nemzetközi borversenyeken értek el aranyérmeket" – zárta Ferenc Vilmos
forrásom a http://www.kisalfold.hu/soproni_hirek/van_jovoje_a_kekfrankosnak/2282284/
