Bornak sör, sörnek bor – első cider kör Budapesten
2012. 05. 18.
Vannak, akik már azelőtt kedvelték a cidert, mielőtt rendszeresen hatalmas Strongbow plakátokba ütköztek volna Budapesten. Akadnak olyanok is, akik még ma is kérdően néznek az itallapra, ha megpillantják a sörök és borok közt a cider feliratot. Mindkét típusnak ajánljuk a következő almabor összeállítást, mert a cider kicsit borosan, kicsit sörösen, jégre öntve szuper nyári ital. Íme az első körben szereplő öt hely, ahol finom cidereket ihatunk!
Pointer-Pub Gozsdu udvar - az üdítő
Cím: 1075 Budapest, Király utca 13., Gozsdu udvar
Nyitva tartás: minden nap: 12:00-02:00
Az „English Style Pub-ban” két üveges ciderkapható: Gaymers 1190 Ft-ért és Old English 890 Ft-ért. Érdemes azonban a csapolt változatot kóstolni, mi is így teszünk, hiszen a Dória nevezetű almabor – úgy tudjuk – egyedülálló a városban. A kicsi 0,3l-es 590 Ftért, a nagyobb, fél literes pedig 590 Ft-ért kapható, ami abszolút alsó határ a csapolt ciderek mezőnyében is. Az íze nagyon könnyed: almafröccs alkoholos változatban; sok jéggel, szabadtéren.
Hivatal - az aromás
Cím: 1075 Budapest, Madách út 12.
Nyitva tartás: hétfő-péntek: 09:00-24:00, szombat: 08:00-24:00
A Hivatalban már akkor is lehetett cidertinni, mikor még csak nagy hibaszázalékkal tudtuk megtippelni, hogy vajon sör, bor, almalé vagy valami pálinka szerű vizezett újdonság van a poharunkban. Pontosabban aHenry Weston Old Aged Herefordshire Cider üvegében. A közepesen édesnek – általunk kicsit füstös ízűnek – titulált ital 4,5% alkoholtartalmú és 800 Ft-ért kapható a fél literes változat. Bár a Hivatalt kívül-belül szeretjük, a cidert inkább kint érdemes.
Kaledonia Pub - a választék
Cím: 1066 Budapest, Mozsár utca 9..JPG)
Nyitva tartás: hétfő: 11:00-12:00, 17:00-22:00 kedd-szerda: 11:00-12:00, 19:00-23:00 csütörtök: 13:00-24:00, péntek-vasárnap:13:00-24:00
A hamisítatlan skót pub nem csak whisky és csapolt sör kínálatával végezne elsők közt a legszélesebb kínálat Budapesten versenyben, hanem cider fronton is tarol. Már 550 Ft-tól kaphatunk Westons Premiumüveges cidert, átlagban pedig 1000 Ft-ba kerül egy üveg almabor. A külföldiek ennek ellenére szinte kizárólag csapolt cidertkérnek, ami alig pár hete a Stowford Pressangol terméket jelenti.
Szimpla kert - az eredeti 1770 óta
Cím: 1075 Budapest, Kazincy utca 14.
Nyitva tartás: hétfő-vasárnap: 12:00-03:00
Aki hallott már cider-ről, az nagy valószínűséggel hallott már a Gaymers márkáról is, ami az egyik legismertebb almabor a világon. A Szimpla kertben is ezt csapolják, alma ízben, 450 Ft/ 0,3l Ft-os áron. Kapható üveges Gaymers körtés változatban is. Ha ittunk már, ha még soha, mindenképp adjunk neki egy esélyt, amennyiben üdítő, de érezhetően alkoholos italt szeretnénk.
Abszolút Pálinka - svéd, belga, lime, bodza…
Cím: 1075 Budapest, Kazinczy utca 52.
Nyitva tartás: kedd-csütörtök: 17:00-24:00, péntek: 17:00-02:00, szombat: 18:00-03:00
Ha már a pálinkának definícióból adódóan magyarnak kell lennie, cserébe cidert a svédektől a belgákon át az angolokig mindenkitől beszereznek az Abszolút Pálinkában.
A legkülönlegesebb a bodzás-lime-os, illetve a vörös bogyós gyümölcsökkel ízesítettcider, a legtermészetesebb pedig az Old Rosie szűretlen változat. Az Abszolútalmaborból is 5-öst érdemel, hiszen csapolt verzió is kapható: Westons Stawford Press: 450 Ft/0,3l-ért. Ha az ízélmény nem elég, itt tényleg tájékozódhatunk is a ciderekvilágáról is.
