Kaskantyú szélén szélvédett területen reggel 8-kor -20 fokot mértek, de kint a szőlőkben a -25 fok sem volt ritka. Így véli a falu hegybírója Schnürlein József. A több mint 600 hektárnyi ültetvénnyel bíró faluban az idei év gyászos lehet, ha a következő napokban hasonló hidegeket mérnek a gazdák.
Béla Zoltán imrehegyi borász azt mondja: a reggeli -23 fokban idei termés fele elment. Szőke Sándor halasi borász, a Duna- Borrégió Szőlészeti és Borászati Egyesületének az elnöke körbe kérdezte a kollégáit a térségben. Baján -24, Csongrádon -24, Halason -21,3 fokot mértek tegnap hajnalban. Font Gábor soltvadkerti borász a családi ültetvényeken, ahol csak lehetett, lehúzott egy-egy szőlővesszőt a tél előtt. Ennek ellenére komoly kárra számít.
Takács László kiskőrösi körzeti falugazdász szerint a szőlő mellett a csonthéjasok is megsínylik a fagyot. Kevesebb lehet az idén a kajszi illetve az őszibarack termése. A gazdák abban bíznak, hogy éjszakánként befelhősödik az ég. Akkor -15 foknál általában nem süllyed lejjebb a hőmérő higganyszála. Ha éjjelenként az ablakon kitekintve meglátják a teliholdat, akkor térdre imára, mert a fagy elvihet mindet.
héten még több több éjszaka is farkasordítóan hideg lesz. Az első igazán nagy hideghullám vasárnapról hétfőre érkezett meg. Több település környékén -23 fokra süllyedt, ha csak néhány órára is, a hőmérő mutatója. Erről Frittmann János vadkerti, Szőke Sándor halasi borászok is beszámoltak lapunknak. Somogyi László soltvadkerti hegybíró azt mondja, hogy csak néhány hét múlva derül ki az, mekkora is a pusztítás az ültetvényeken. De a papírforma szerint sok jóra nem lehet számítani.
Januárban a viszonylag enyhe időjárás idején a növények mélynyugalmi állapota véget érhetett. Ilyenkor a szőlő érzékenyebb a hidegre, mint a korábbi hetekben volt. Ugyanakkor az is igaz, hogy fajtánként változik a növények tűrőképessége. Az ezerjó, az irsai olivér, a kadarka, a merlot -15 fokig küzd a hideggel, utána megadja magát. Tovább bírja, -18 fokig a kövidinka és a kékfrankos, a cserszegi fűszeres talán még náluk is jobban elviseli a fagyot. Azonban -20 fok alatt, ha huzamosabb ideig tart a fagy, a növény akár el is pusztulhat.
Somogyi László soltvadkerti hegybíró az egyik ültetvényben: a fagyás nem kérdéses, csak annak a mértéke
Az ellenállóképességet nem csak a fajta adottsága, hanem az is befolyásolja, milyen kondícióban találja a zima a szőlőt. Ha mindig időben megkapta a szükséges tápanyagot a növény, akkor a védekezőképessége erőteljes. A gond az, hogy tavalyelőtt és 2009-ben nem volt akkora bevétele a gazdáknak, hogy azok többsége elvégezhesse a trágyázást. Az ugyanis nem olcsó, 200 ezer forint hektáronként. Három éve ugyan jó termés volt, de a 40 forintos kilónkénti árra a gazdák ráfizettek. Tavalyelőtt az özönvízszerű esőzések miatt pedig a szokásos termés felét, harmadát szüretelték le, szerencsés volt az a termelő, aki veszteség nélkül zárta az évet , hangsúlyozza Somogyi László.
Bár tavaly nyereséggel zárhatott a legtöbb szőlész, s a tápanyag utánpótlást sokan elvégezték, nem telt el annyi idő, hogy a tőkék megerősödjenek. Megoldás lehet a fagy ellen a szőlővessző lehúzása, de ez hatalmas munka, amit nem sokan vállalnak.
Izsák környékén tegnap -21körül alakult a hideg. Varga Árpád, a Gedeon Birtok tulajdonosa, azt mondja: – Szinte beszélni sem jó a hidegről. Nem lehet ez ellen védekezni. Ugyan a szőlőink jó kondícióban telelnek, de a végtelenségig ők sem bírják a hideget. Most vittünk be mintákat a borászatba, várjuk, vajon mit mutatnak majd a vesszők napok múltán. Ami biztos: a fiatal merlot ültetvény az idén is legfeljkebb kóstolónyi mennyiséggel fizet, mert ebben a hidegben biztos elfagyott – tette hozzá az ismert borász.
Kállai Gyula izsáki hegybíró azt mondja, -20 alatt borotvál a fagy, a szőlők nem bírják. Abban bízik, hogy a következő éjjelek során felhős lesz az ég, az talán csökkenti a fagyhatást.A gyümölcsösöknek sem tett jót a fagy. Domonyi László kőrösi polgármester azt mondja, hogy a Kecel környéki ültetvényükön az egyik éjjel a kinti meteorológiai állomásuk 2 méter magasságban -21 fokot mért. Ugyanakkor félméteres magasságban -24 fok fagyot is érzékelt a műszer. Mint mondta: az idén termécsökkenéssel kell számolniuk a gazdáknak.
A meteorológusok ugyan a jövő hétre enyhülést igérnek, addig azonban három kemény éjszakára lehet számítani. Csütörtök, péntek és szombat éjszaka az előrejelzések alapján -20-ig vagy ez alá is könnyen lecsúszhat a hőmérők higanyszála.
forrásom a http://baon.hu/bacs-kiskun/kozelet/hajnalban-a-fagy-szuretel-426858
