Olasz borok seregszemléjének adott otthont április végén a Hotel New York Palace. Az Olasz Külkereskedelmi Intézet (I.C.E.) szervezésében 42 kiállító mutatta be a különböző tartományok borait. Magyarország uniós belépése magával hozta az olasz élelmiszerek, gasztrotermékek iránti érdeklődés megnövekedését. Különösen a borok esetében, hiszen az elmúlt 4 évben az olasz borok importjának értéke 4,9-ről 12,1 millió euróra nőtt. Az Olasz Külkereskedelmi Intézet a világ több országában rendez Borsa Vini-t, azaz workshoppal egybekötött borkonferenciát, ahova főleg a szakmai közönséget várják. Az olasz bortermelők először a hasonló prágai rendezvényre utaztak és onnan jöttek egy napra Budapestre. A kora délelőtti szemináriumon az Olasz Köztársaság budapesti nagykövete, Gian Battista Campagnola üdvözölte a megjelenteket. S ez alkalomból adta át Kállay Miklós professzornak, a budapesti Corvinus Egyetem borászati tanszéke vezetőjének az Olasz Köztársaság Lovagkeresztje kitüntetést a két ország közötti szakmai kapcsolatok sok évtizedes fejlesztéséért. Ezután Barbara Tamburini borszakértő ismertette az olasz bor elmúlt harminc évét, és a 2008-as szüret eredményeit, szakmai és piaci tanulságait. Majd az Emilia Romagna Tartomány borairól szóló előadást hallgathatta meg és 5 emiliai bort kóstolt meg Ambrogio Manzi szakszerű kommentárjaival kísérve a szakmai közönség. A rendezvényhez kapcsolódóan készítette el az I.C.E. az olasz bor magyar nyelvű honlapját, annak érdekében, hogy a magyar szakmai és borszerető közönség minél több információhoz juthasson az olasz borokról. Olasz borok kóstolója Budapesten
A késő délelőtt kezdődő és estig tartó workshopon a 42 olasz bortermelő találkozott a magyar importőrökkel, szakújságírókkal, borászokkal, sommelier-ekkel, a borrendek és a szakszövetségek képviselőivel. A workshopon az olasz bortermelők 300 féle bort mutattak be és kóstoltattak.
hvg.hu
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2009.05.15. 08:50
Olasz borok kóstolója Budapesten
Címkék: budapest bor borkóstoló olsazország
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borhirek.blog.hu/api/trackback/id/tr621122754
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.