BOREGYETEM AZ IDÉN IS! Magyar Kultúra Alapítvány Székháza
Immáron 8. alkalommal! 2007. 09. 11, 12,13. 16-tól 19 óráig
Bővebb info: www.aborfesztival.hu -n.
Telefonos forródrót: 06-1-203-8507
Az ELSŐ napon:
| Nagykúti | Chardonnay | 2003 | Jásdi Pince |
| Dél-afrikai | Cabernet sauvignon | 2003 | Nederburg |
| Villányi | Cabernet sauvignon | 2003 | Malatinszky |
| Tokaji | Furmint száraz | 2006 | Puklus János |
| Soproni | "Újra együtt" Kékfrankos | 2005 | Pfneiszl Pince |
| Tokaji | Tokaji Aszú 3 putonyos | 2001 | Kiss István |
| Neszmélyi | Irsai Olivér | 2006 | Szőlősi Pincészet |
| Badacsonyi | Olasz rizling késői szüret | 2003 | Borbély Cs. P. |
| Mátrai | Muscat Ottonel félédes | 2006 | Szőke Mátyás |
A MÁSODIK napon a vendégország Dél-Afrika különlegességei kerülnek a poharakba.
(részletek később)
A HARMADIK napon:
Budai Irsai Olivér 2006 Nyakas Pince Badacsonyi Kéknyelű 2005 Borbély Cs. P. Szekszárdi Kadarka 2005 Vida Péter Paskomi Chardonnay barrique 2006 Szőke Mátyás Egri Bikavér 2003 Sike Tamás Szekszárdi Kékfrankos+Cabernet franc Rosé 2006 Mészáros Pince Balatoni Csabagyöngye száraz 2007 Varga Pincészet Egri Szó-lá-ti Olasz rizling 2006 Gál Lajos Egri Pinot noir Grőber 2003 Dula Bence
(a szervező fenntertja a változtatás jogát, az előre nem látható, esetleges piaci változások miatt)
Bővebben:
Spektrum TV Boregyetem
Aki már belekóstolt, és aki még nem, egyaránt szívesen látott hallgató a nyolcadik éve megrendezésre kerülő, népszerű Boregyetemen. A három napos kurzuson elismert szakemberek, színvonalas, érdekes, borkóstolóval egybekötött naprakész előadásain, hasznos információkkal gazdagodhatnak a borbarátok és a tudásukat frissíteni vágyó szakmabeliek is. Elismert szakemberek vezetik be az érdeklődő borbarátokat a borkultúra rejtelmeibe. Bemutatkozik a Borfesztivál díszvendége, Dél-Afrika is.
Boregyetem időpont:
2007. szeptember 11-13. kedd-csütörtök, 16-19 óráig
Boregyetem helyszín:
Magyar Kultúra Alapítvány Székháza
Budapest, I. kerület, Szentháromság tér 6.
„Tandíj”: 4 000,- Ft/nap
Háromnapos jegy: 10 000,- Ft
Előzetes regisztráció szükséges!
On-line regisztrációhoz kattintson IDE!
Nyomtatható, faxon vagy postán továbbítható
regisztrációs lap letöltéséhez kattintson IDE!
Boregyetem program:
Szeptember 11. kedd
- A klímaváltozás várható hatásai a szőlő- bor ágazatra, hazánkban és a nagyvilágban
Dr. Hajdú Edit, FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Kecskemét
- Bor és Egészség - „Nem csak a vörösbor egészséges!”
Dr. Rosivall László, egyetemi tanár, akadémiai doktor, Semmelweis Egyetem
- Bor és Szépség – Szőlő és bor alapú termékek a szépségiparban
Szeptember 12. szerda
A Borfesztivál vendége: Dél-Afrika
- Dél- Afrika dinamikusan fejlődő szőlészete és borászata
Dr. Dula Bence, borász
- Dél- Afrika borai, borvidékei – A változatosság a természetünkben rejlik
Mr.Pieter de Waal, marketing manager, Diemersdal Wine Estate
- Dél- afrikai borok a magyar piacon - Az importőrök szemével
Szeptember 13. csütörtök
- Hungaricum szőlőfajták jelentősége a magyar szőlő- bor ágazatban
Dr. Májer János, igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Badacsony
- 2008-tól beindul a Magyar Közösségi Bormarketing
Alpári László, Bormarketing KHT.
- „A Vinalia Rustica-tól az Isteni Szőlőtő Tábor- hegyi színváltozásáig”
Förhénci Horváth Gyula, etnológus
forrásom az internet
