Időpont: 2015. Március 28 (szombat) 16-19 h
HELY: KUPOLATEREM MOM Kulturális Központ
“Bor és pálinka, egyik, mint a másik
Okosan használva egészségre válik.
Sokszor az embernek legjobb orvossága,
De csak annak, aki okosan használja!” (Népi vers)
Hazánk igen gazdag gyümölcstermő terület, ezért már a régi emberek világában is fontos szerepet játszott a pálinka, hiszen amiből lekvárt lehet főzni, abból bizony pálinkát is. Sok népi receptura alapján készült gyógy-italt ismerünk melyek alapja házi pálinka volt és külsőleg vagy belsőleg használták „jókedv csinálónak”, vagy gyógyszerként.
Gyomorbántalmak, köhögés, rekedtség magas vérnyomás, de a fertőző betegségek ellen is fogyasztották. Az igazi, finom pálinkához azonban hosszú út vezet, hiszen kiváló pálinkát, a kitűnő gyümölcs gondosan előállított cefréjéből lehet főzni. Az így készített ital, helyesen és mértékkel fogyasztva a magyar nemzeti kultúra egyik központi eleme.
A „pálinka” szó használata hazánk számára eredetvédelmet élvez az EU-ban. Maga a pálinka hungarikum és nemzeti kincs is. A magyar gyümölcspálinkák és a törkölypálinkák gazdag íz világuknak és magas élvezeti értéküknek köszönhetően igazi kuriózumnak számítanak.
A Pálinka nap célja a nemzeti ital népszerűsítése, a közönség megismertetése az igazi, minőségi pálinkával.
A program keretében
- Szórakoztató rövid, előadások hangzanak el Pálinkamesterektől, olyan témakörökben, mint: Mi az a pálinka, jogszabályi háttér, Hogyan fogyasszunk pálinkát, Pálinka a gasztronómiában, Pálinkakészítés lépései, fajtái az Eredetvédett pálinka.
- Meglepetés kóstolók pálinkához kapcsolható ételekből.
- A rendezvény alatt „Pálinkaismereti totó”-ot is kitölthetnek a résztvevők, ezzel felmérve tudásukat.
- Lehetőség lesz pálinkakóstolásra és vásárlásra is közvetlenül a termelőtől.
A pálinkákat Pálinka Céh Egyesület dunántúli minőségi pálinkát előállító tagjai mutatják be:
- Agárdi Pálinka,
- Brill Pálinka,
- Csalló Pálinka,
- Nobilis Pálinka;
Jegyár: elővételben 1500 Ft , illetve aznap a helyszínen 1900 Ft (két kóstolást tartalmaz)
Jegyek kaphatók: a MOM Kulturális Központ jegypénztárában, valamint a mom.jegy.hu oldalon
