A vörösökhöz hozzá kell öregedni - és te mit iszol?
Az egyik pincészet munkatársai 1300 embert kérdeztek meg, mit isznak karácsonykor. Noha a többség vörösborivónak vallotta magát, mégis fehér és rozé bort tesz az asztalra. Egy felmérésből kiderül: ma már a nők is beleszólnak, milyen bort igyon a család. A magyar háztartások csaknem negyedében döntenek ők és nem a férfiak, a borról is.
A borivó magyarok 60 százaléka fehér és rozé borral ünnepel karácsonykor, derül ki a Varga Pincészet internetes felméréséből. Csaknem 1.300 embert kérdeztek meg.
Kiderült, hogy a legtöbben friss illatos fehér bort választanak, - nyilatkozta Varga Péter, a pincészet tulajdonos-ügyvezetője - ezt követik a rozé, majd a klasszikus fehérborok kedvelői. A válaszadók fele vörösborivónak mondja magát, de mégis a fehér és a rozé borok kerültek többségbe.
A borválasztást valószínűleg erősen befolyásolja, hogy a szenteste tradicionális fogásai halételek. A választás szakszerűsége inkább a férfiakat dicséri, csaknem kétharmad részben ők és nem a bevásárlásban még mindig egy kicsit jobban teljesítő nők választják ki a borokat a karácsonyi vacsorához.
Nem az ünnephez kapcsolódik, de érdekes információ, hogy a korcsoportos adatok szerint az idősebb generációk több vörösbort isznak.
 |
| Hozzáöregszünk a vöröshöz...? Kedvenc bortípus az életkor függvényében |
Például a 60 évnél idősebbek 60 százaléka vörösborivó, a 30 évnél fiatalabbaknál ez az arány csak 40 százalék. A különbséget az okozza, hogy a fiatalok több rozét és illatos fehérbort fogyasztanak. A fogyasztási szokások változását jelzi, hogy csak 10 százalék a naponta rendszeresen bort fogyasztók aránya és csak 30 százalék, akik hetente többször kóstolnak. A fogyasztók többsége nem rendszeres borivó.
Forrásom a http://privatbankar.hu/kkv/mi-kerul-a-karacsonyi-asztalra-feher-es-roze-bor-biztosan-264334
