A bor, ha női…
Közzétéve: 25 január 2013 Szerk
A bor és a nő két örök téma, a borász közösségben pedig mostanság sűrűn találkozni női nevekkel. Egyre több hölgy dönt úgy, hogy ebbe a különben férfias szakmába fog. Néhány borász hölgy csatlakozott a Women’s Wine World sorozathoz, mely a héten debütált az Egykettő Borbisztróban. Kiderítjük velük, létezik-e ilyen kategória, hogy női bor.
Bizonyára senkinek nem mond újat a megállapítás, hogy vannak férfi és vannak női szakmák. A borászat vajon minek számít? A hozzáértő szakemberek gyakran meg tudják állapítani egy borból, hogy milyen nemű borásszal van dolguk, csak abból, hogy megkóstolták alkotását. Igaz ez?
A Women’s Wine World egy olyan kezdeményezés és összefogás a női borászok részéről, mely csak most indult útjára, de rendszeresen 2 hetente kerül majd megrendezésre a Budapest Funzine magazinnal együttműködésben a Budapest szívében található Egykettőben. Mindig más-más női borász mutathatja be gyermekeit. A jövőben többek között Szegedi Csilla (Hilltop Borászat), Matolcsy Sára (Etyeki Kúria), Heimann Ágnes (Heimann Pincészet), Gálné Dignisz Éva (Gál Pincészet) és a Pfneiszl testvérek (Pfneiszl Pincészet) tartják meg sajár boraik bemutatóját és beszélnek arról, milyen számukra a jó bor és hogyan csempészik bele nőiességüket az általuk előállított vörös-fehér és rozéborokba.
