Bolyhos pálinka: kiváló a 2012-es évjárat
A Kecelen megrendezett pálinkaversenyen a Bolyhos Pálinkafőzde idei pálinkákkal is nevezett. A siker, 4 arany-, 5 ezüst-, és 6 bronzérem azt bizonyítja, Bolyhosék továbbra is remek párlatokkal kényeztetik a márka kedvelőit, de azt is: jó volt – igaz túlságosan drága - az idei gyümölcstermés.
Az elmúlt hétvégén rendezték meg a hosszúnevű „Keceli Pálinka Ünnep 2012. Pálinka-, törkölypálinka- és párlatverseny, Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkaverseny, Bor- és pálinka- szépségverseny nevű pálinka-seregszemlét. A versenyre benevezett tételeket a zsűri november 19-én értékelte, a pálinka ünnepi rendezvényeket pénteken, míg az ünnepélyes eredményhirdetést szombaton tartották.
A Bolyhos pálinkafőzde kiemelkedő sikert ért el a versenyen, összesen 4 arany-, 5 ezüst- és 6 bronzérmet nyertek.
„Természetesen minden pálinkaversenyen elért éremnek örülünk, így a keceli eredményeinknek is. Az azonban különlegessé teszi számunkra a sikert, hogy remekül szerepeltek az idei pálinkáink. Ebből az évjáratból az Elena ágyas szilva, az ágyas kajszi, illetve a szilva aranyérmes lett. Az ágyas szilva, az Elena szilva, a kajszi és a cigánymeggy ezüstérmet kapott. Az ágyas cigánymeggy pálinkánk pedig bronzéremmel díjazta a szakmai zsűri. Ezek a sikerek is bizonyítják, hogy noha borsos ára volt idén a gyümölcsöknek, a tavaszi fagyok és az aszály ellenére jó termést szüreteltek országszerte” – mondta a főzde tulajdonosa Bolyhos Zoltán.
Azt is hozzátette, hogy az évek óta tartó kísérletezésük, hogy nem csak ágyas, 50 fokos pálinkákkal jelennek meg a piacon, kezd beérni, hiszen több olyan 2011-es és idei pálinkájuk is érmet kapott, amelyeket nem érleltek gyümölcságyon. Bolyhos Zoltán szerint, látva a friss eredményeket, azon is el kellene gondolkodni, hogy szabad-e, kell-e, érdemes-e évjárat szerint megkülönböztetni a kereskedelmi forgalomba kerülő pálinkákat.
forrásom a http://www.cegledipanorama.hu/index.php/hirek/gazdas%C3%A1g/1194-bolyhos-p%C3%A1linka-kiv%C3%A1l%C3%B3-a-2012-es-%C3%A9vj%C3%A1rat.html