|
Rőt róka a pincéből Kadarkaland - A Fuxlival saját márkát teremtettek az egymással is versengő szekszárdi borászok Ezek a szekszárdi borászok mindig kitalálnak valamit! Pár éve a kadarkáról kezdték bizonygatni (nem eredménytelenül), hogy tényleg van benne fantázia. Igazuk lett. Aztán azzal álltak elő, hogy az enyhe nyári estéken mégiscsak valahol a rozé és a vörösbor között van az igazság, s azt vettük észre, hogy egyre gyakrabban kerül siller bor a poharunkba. Nem a divat miatt, félreértés ne essék. Csak mert tényleg jó inni. |
|
|
|---|
|
Egy éve meg azt vették a fejükbe, hogy meghívják a borkedvelőket a város fölött elnyúló festői szőlőtermő vidékre, az Iván-völgybe, hogy a löszfalak közötti „szurdikokban” bolyongva, a hangos csiviteléssel röpdöső gyurgyalagokat figyelve az is megértse a termőhely fontosságát, akinek eddig eszébe se jutott, hogy a szőlő tulajdonképpen növény. A tavalyi Ivánvölgyi kirándulásra vagy kétszáz borissza húzott túracipőt. A jót folytatni kell, hagyományt teremteni pedig nemes feladat. Így természetes volt, hogy a 2012-es Iván-nap sem múlik el szekszárdi kadarkatúra nélkül. Öt pincében tíz borászat fogott össze, és mindenki két borral készült. Könnyű fejszámolás után látható, aki bírta az iramot, és a nap végére bebarangolta az Iván-völgyet, húsz kiváló bort ízlelhetett meg, miközben szót válthatott a helyi borászok tíz jeles képviselőjével. Egész napra elosztva mindez nem is olyan megterhelő, igaz, a pincészetek harapnivalókkal is készültek, hogy még könnyebb legyen állni a sarat. A tájékozódást aszfaltra festett piktogramok segítették, meg egy kedves, kézzel rajzolt térkép. Így nem kellett attól félni, hogy a látogató eltéved az Iván-völgyi rengetegben, a harsogó zöld bogyókat érlelő szőlőtőkék, a kanyargó mélyutak között. A programnak a séta is szerves része volt, de a kényelmesebbek igénybe vehették a körjáratban közlekedő különbuszokat. forrásom a http://nol.hu/mozaik/20120714-rot_roka_a_pincebol |
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2012.07.16. 07:31
Szekszárdi újdonságok
Címkék: szekszárd rozé bor
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borhirek.blog.hu/api/trackback/id/tr404659111
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.