A fiatal hőgyészi borász tehetségét mérte. Ifj. Horváth László nemrégiben egy neves fővárosi szórakozóhelyen mutathatta be borait
A főváros egyik ismert szórakozóhelyén, az A38 Hajón két borával is bemutatkozhatott a közelmúltban a hőgyészi ifj. Horváth László. A huszonkilenc éves fiatalember a Talentométer nevű borász tehetségkutatón indult, és két nedűjével is bekerült a legjobbak közé. A fiatal borászoknak bemutatkozási lehetőséget kínáló megmérettetésre öt kategóriában lehetett nevezni. Ifj. Horváth László a rozék, illetve a testes vörösborok mezőnyében mérettette meg egy-egy nedűjét.
Ifj. Horváth László a Kékfrankos rozéval kínálja Darnay Katalint az A38 Hajón, ahol tehetséges fiatal borászént kapott bemutatkozási lehetőséget (Fotó: TN)A szakmai zsűri ítélete alapján 2011-es Kékfrankos rozéja, illetve a 2009-es Cabernet franc-ja is bekerült kategóriája legjobb tíz bora közé. (Utóbbi mezőnyben a tízből hét villányi bor volt.) Ezek a nedűk, illetve készítőik kaptak meghívást az A38-ra, ahol a kategóriák legjobbjai mutatkozhattak be a publikumnak, benne a szakma – borkereskedők, borklubok, szakmai magazinok – képviselőinek. A közönségszavazatok alapján a hőgyészi borász rozéja a második, a Cabernet franc-ja pedig a hatodik lett.
A Corvinus Egyetemen kertészmérnöki, majd szőlész-borászi képesítést szerzett hőgyészi fiatalember szülei agrármérnökök, de korábban inkább csak szőlővel foglalkoztak, érdemi borkészítéssel nem, legfeljebb saját fogyasztásra. László első palackos bora 2006-ban készült el, a családi gazdaság pedig ma már a gyümölcstermesztés mellett nagyobb mennyiségben állít elő bort
A Tolnai Borvidéken, Hőgyész és Dúzs határában művelnek huszonkét hektár szőlőt – a főbb fajták: Szürkebarát, Kékfrankos, Merlot, Cabernet-ek – igaz, még nem a teljes mennyiséget dolgozzák fel. László elmondta, hogy a hosszú távú terv szerint a szőlőültetvény közepén található száz éves dúzsi pincéjüket alakítanák át a lehetőség szerint egyre több bort előállító borászatuk központjává, ahol a feldolgozó mellett kóstoló-bemutató részleg is helyet kapna.
Ifj. Horváth Lászlót tavaly megválasztották a Hőgyészi Borbarát Kör elnökévé. A fiatal szakember, illetve a pincészet neve az utóbbi években rendre felbukkan többek között a tamási kistérségi, illetve borvidéki versenyeken a legjobban szereplő termelők között, viszont a Talentométer volt az első országos sikere.
László szerint az a körülmény, hogy a kevésbé ismert Tolnai Borvidéken gazdálkodik, marketing szempontból valamelyest hátrányt jelent. Ugyanakkor úgy véli: a Tolnai Borvidék adottságai is nagyon jók, hasonlóak a szekszárdiéhoz. Előbbi vidékről pedig jelenleg talán nagyobb a kiugrási lehetőség. Ehhez pedig nem kell mást tenni, mint minél szélesebb körben bizonyítani, hogy Hőgyész környékén is lehet kiváló borokat készíteni.
Zenei tehetségkutató és fiatal borászok versenye
A Talentométer, az A38 Hajó és a Szerencsejáték Zrt. eredetileg könnyűzenei tehetségkutató sorozata, amely – a tavalyi nagy siker után – idén jelentősen kibővült. A zenei rész mellett ezúttal borászversenyt is meghirdettek, kifejezetten azért, hogy megtalálják a hazai borászat „új generációját”, és felhívják a figyelmet a feltörekvő fiatalokra. A Talentométer – Fiatal borászok versenye azoknak a pályájuk elején álló, 35 év alatti fiatal borászoknak ad bemutatkozási lehetőséget, akik már önálló útra léptek, vannak saját boraik, de még nem kapták meg azt az elismertséget, amit megérdemelnek.
A borversenyre, előzetes zsűrizés után május-június folyamán öt vasárnapon keresztül került sor a budapesti A38 Hajó éttermében és teraszain.
forrásom a http://teol.hu/tolna/kozelet/kilengett-a-bor-talentometer-450177
