Kis település nagy szándékokkal – Tokaj nem csupán a bor, de a kultúra városa címet is ki akarja érdemelni. Vinum regum, rex vinorum – a borok királya, a királyok bora. A tokaji aszú ősrégi jelmondata a legendák szerint a Napkirálytól, XIV. Lajostól származik. Ám egy híres cár, Nagy Péter is kedvelte a tokaji ízeket, Rákóczi Ferenc felhasználta diplomáciai kísérleteihez a tokaji bort. Hegyalja világhírű városában a Vasárnapi újság arról kérdezte az immár negyedszázada hivatalban lévő polgármestert, hogy a mai kihívásoknak hogyan felel meg Tokaj. Májer János elmondta: Tokaj Európai mércével mérhető borvárossá akar válni. Bodonyi Csaba főépítész az utóbbi huszonöt évben ezért rengeteget tett. Felújított olyan épületeket, amilyenek máshol lebontottak volna – például a zsinagógát –, és új épületeket is emelt. Ez utóbbiak közül talán a legszebb a Tokaji Ferenc Gimnázium, amely egyébként a valamikori tokaji vár alaprajza szerint készült. Számos gyerek jár ide – és a város másik gimnáziumába – még határszéli településről is: itt tehát a gyermekek fogyása nem jellemző. Ehhez a tanári karok nagy tudása és lelkiismeretessége is kellett. forrásom a http://www.hirado.hu/Hirek/2011/11/20/09/Tokaj_nem_csak_a_bor_varosa_akar_lenni.aspxTokaj nem csak a bor városa akar lenni
A kevesebb, mint ötezer lelkes városban színház is működik, ez a település nagy szülöttjének, Paulay Edének nevét viseli. A Hegyalja közönsége keresi fel időről időre a teátrumot.
A város arra törekszik, hogy az ide érkező turisták a bor mellett is találjanak érdekességeket a Rákóczi utcában, a Serház utcában és másutt. Mindamellett a bor marad az első számú attrakció: borbuszokat indítanak, hogy nyugodtan kóstolhassanak az autóval érkezők is, és színvonalas szállodában megszállva másnap józanul utazhassanak haza.
Tokaj versenybe száll Villánnyal, Egerrel, Gyöngyössel, Szekszárddal, Sopronnal – noha a pénzügyi háttere e városokénál szerényebb.
Néhány kísérletező gazda még fennhagyta a szőlőtőkén az aszúszemeket, a legtöbb termelő azonban már leszemezte őket – mondták a Hegyalján.
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2011.11.22. 10:29
Tokaj + bor
Címkék: tokaj bor
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borhirek.blog.hu/api/trackback/id/tr823402947
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.