Karajban párolt elzászi káposzta
Közben a húst felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk és besózzuk. A hússzeleteken elosztjuk a lecsepegtetett káposztás szalonnát, majd felgöngyöljük, hústűvel összetűzzük, és visszatesszük a káposzta párolólevébe. Hozzáadjuk a megtisztított, vastagabb karikákra vágott sárgarépát, és azzal együtt 20-25 percig lassú tűzön pároljuk.
660 kcal/adag
Elkészítési idő: 45 perc
STOP forrásom a http://www.stop.hu/articles/article.php?id=442207