Bemutatkozik a kunsági borvidék |
A kunsági borvidék az ország legnagyobb kiterjedésű borvidéke |
A kiskőrösi Szüreti- és szlovák nemzetiségi napokkal kezdődik szeptember 5-7-én a Kunsági Bor roadshow, amelyet a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa abból a célból hívott életre, hogy népszerűsítse a kunsági borvidék szőlőfajtáit és a belőlük készült borokat.
A kunsági borvidék az ország legnagyobb kiterjedésű borvidéke, a magyarországi szőlőterületek mintegy egyharmadát teszi ki. Az egyes területek eltérő adottságai, fajtahasználata, borászati hagyományai és lehetőségei miatt a borvidék nyolc körzetre tagozódik: bácskai, cegléd-monor-jászsági, dunamenti, izsáki, Kecskemét-kiskunfélegyházi, kiskőrösi, kiskunhalas-kiskunmajsai és tiszamenti körzet.
Több mint 70 a termesztett szőlőfajták száma, ugyanakkor a terület 77 százalékát 15 olyan fajta foglalja el, amelynek a termőterülete meghaladja az 500 hektárt. Közülük szinte csak Magyarországon termelt az Arany sárfehér, az Ezerjó, a Kövidinka és a Kadarka. Kárpát medenceinek tekinthető a Kékfrankos és a Zweigelt. Ezekből készül a borvidéken a legtöbb meghatározott termőhelyről származó minőségi vörösbor.
Az utóbbi évtizedek magyar nemesítésű fajtái közül itt terjedt el a legnagyobb mértékben a Cserszegi fűszeres, Zala gyöngye, Kunleány, Bianca, Lakhegyi mézes. Nem tekinthető hungarikumnak, de ugyancsak megterem a Rajnai rizling, Olaszrizling, Rizlingszilváni és Chasselas. Ezentúl több száz hektáron terem más divatos világfajta is, mint a Chardonnay, a Cabernet franc, a Cabernet sauvignon vagy a Merlot. A belőlük készült kiváló minőségű borok színesítik és teszik teljesebbé a vidék borkínálatát.
A háromnapos fesztivál borutcájában minderről további részleteket is megtudhatnak az érdeklődők, amennyiben meglátogatják a 14 borház és pincészet valamelyikét.
Az eseményt a borvidék kiváló borásza, Frittmann János nyitja meg, aki 2007-ben elnyerte az Év borásza kitüntető címet.
forrásom a http://www.hirado.hu/cikk.php?id=296754