Ha augusztus, akkor füredi borhetek | | | |
Írta: Stéger Ágnes | |
Augusztus 9-én nyitja kapuit Balatonfüreden az 1932 óta – néhány kényszerű év kihagyásával – megrendezett, régi hagyományokat felelevenítő borhetek, mely méltó a Balaton-felvidék ízletes nedűit adó borvidékhez. A híres hindu költő, Rabindranath Tagore nevét viselő, platán fákkal övezett sétányon várják az érdeklődőket a borosgazdák sátrai, bódéi a környék jobbnál jobb boraival, valamint pecsenyesütők és cukrászatok. Balatonfüred ősi bortermelő település, a magyar tenger északi partjának egyik legszebb részén. Az itt élő emberek fő megélhetési forrása évszázadokon keresztül a szőlőtermesztés volt. Ennek a hagyományait őrzi a füredi borhetek, melyet minden év augusztusában rendeznek meg. Magyarországon a hasonló gasztronómiai fesztiválok között is az egyik leglátogatottabb borünnep a balatonfüredi. A siker receptje a következő: a vidék legismertebb borai; az olaszrizling, a rizlingszilváni, a tramini, a zweigelt és a kihagyhatatlan muskotály, gazdag kulturális- és folklórprogramok, valamint nívós hazai és külföldi együttesek. Az idei, augusztus 9-i ünnepélyes megnyitót követően hagyományosan a borlovagrend avatásával, néptánc bemutatóval, felvonulással, valamint a Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekar műsorával veszi kezdetét a több mint két hetes rendezvény. A színes rendezvénysorozatnak a közel egy kilométeres Tagore sétány, a Vitorlás tér – a népművészeti kirakodó vásárral – és a közelben felállított Kisfaludy Színpad ad otthont. A jó borok, finom falatok és színes programok augusztus 31-ig várják az érdeklődőket. forrásom a http://www.kultissimo.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=817&Itemid=82 |