Sokat ittunk tavaly, de nem eleget
Túl sok bor maradt tavalyról raktáron, ezért idén kevesebb szőlőre van szükség
A magyarok évente kb. 300 millió liter bort fogyasztanak, ám ennek ellenére több pincészetben is még jelentős mennyiségű bor maradt az előző évekről raktáron . Éppen ezért az idei szüretkor sok termelő számára savanyú lehet a szőlő, mert csak alacsonyabb áron tudják átvenni a termést a borászok.
Az utóbbi két évben jelentősen, mintegy harminc százalékkal emelkedtek a szőlőárak, amit a termelők folyamatosan növekvő költségei nagymértékben indokoltak is. A szőlő kilónkénti felvásárlási ára (fajtától függően) 40 - 200 Ft között mozgott. Idén azonban kb. 15 % - os árcsökkenés várható. Ennek egyik oka, hogy kiugróan nagymennyiségű termésre számítanak idén a gazdák. – olvasható az évi tízmillió palack bort forgalmazó Varga Pincészet közleményében.
Túl erős a forint
Ugyanakkor az árcsökkentésnek más okai is vannak: az alapanyag ára olyan magasságba emelkedett, ami a kereskedelmi tömegtermelés területén már versenyképtelenné teszi a magyar borokat. Ez eredményezte egyrészt a magyar export csökkenését, másrészt az import növekedését. A kedvezőtlen folyamatokat tovább erősítette az amúgy is erős tartományban lévő forint további jelentős erősödése.
Mindezek alapján a pincészetek a korábbi éveknél lényegesen nagyobb borkészlettel vágnak neki a szüretnek. Ez nyilvánvalóan csökkenti a szőlő iránti keresletet és ez várhatóan számottevően csökkenteni fogja az elmúlt években kialakult magas felvásárlási árakat. – olvasható a Varga Pincészet szüreti előrejelzésében.
Korai még jósolni
Az ország egyik legnagyobb pincészetének elemzése rámutat arra is, hogy jelenleg nem lehet megjósolni azt, hogy milyen minőségű lesz a termés. Ezt például, befolyásolhatják a jelenlegi heves esőzések is. Ugyanakkor az már biztos, hogy az idei évben is a szokásosnál hamarabb kezdődik a szüret. Ennek oka a korán induló meleg tavasz, valamint a tavasszal és nyáron is egyszerre jelen lévő sok csapadék és a sok napsütés, ami a szőlő vegetációjának nagyon jót tett. A tavalyi meleg nyár és szép ősz nagyon jól kondicionálta a szőlőt, jól beérettek a vesszők és sok rügy alakult ki a növényen, ami magában hordozta egy nagy mennyiségű szüret lehetőségét. Egyes helyeken csökkentik a terméskilátásokat a szőlő betegségei, kisebb részben a peronoszpóra nagyobb részben a lisztharmat, az utóbbi napokban sajnos helyenként jelentős károkat okozott a jég. Szerencse a szerencsétlenségben, hogy a jégkár viszonylag korán jött, amikor a fürtök még jobban ellenállnak a jégesőnek, valamint a zöldszüret előtt, így lehetőség van a termés korlátozását úgy elvégezni, hogy a károsodott beteg fürtöket szedjük le elsősorban.
Mindent egybevetve mennyiségben mindenképpen egy kiemelkedő évjáratra számítunk, a minőség tekintetében még korai nyilatkozni, ebben a meghatározó a nyárutó és az ősz időjárása lesz-olvasható a közleményben.
Bővebb info:305153313
Éskovács Péter
