SZÓKÓSTOLÓ
E meglepõ, plasztikus, új fogalommal köszöntötte Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója Závada Pál, Kossuth-díjas írót és a tiszteletére megjelenteket április 25-én, a budapesti Majd Leonard étteremben a Vylyan Pincészet második irodalmi estjén. Bõvebben >>
Képek >>
PROGRAMAJÁNLÓ
Terasznyitó-tavaszköszöntõ mulatság
Borból és irodalomból sosem elég, így meg sem állunk, május 10-én szombaton délben (a Pünkösdi Bortúra elsõ napján) kezdõdik a tavaszköszöntõ, terasznyitó mulatság pincészetünk teraszán, melynek fõszereplõi BÄCHER IVÁN, CSERNA-SZABÓ ANDRÁS és DARIDA BENEDEK.
Lesz könyvbemutató, felolvasás, borozás, fõzés, beszélgetés - és mindezek mellé a jó idõt is vendégül várjuk.
A kultúrmenü:
o A Cserna és Darida szerzõpáros a Jaj a legyõzötteknek, avagy süssünk-fõzzünk másnaposan címû könyvüket mutatja be,
o Bächer Iván a Vendégkönyv címû kötetébõl olvas fel,
o Utolsó fogásként a szerzõk a bográcsban is kifõznek valamit.
A részvétel ingyenes, illeszkedve a "Nyitott Pincék" eredeti elképzeléséhez.
A borok, amiket közben kóstolunk: Vylyan Rizling 2007, Portugieser 2007, Montenuovo Cuvée 2006.
A további fogyasztás a borlap szerint.
Bejelentkezés: Iványi Emesénél a 06-30-458-1108 számon vagy a vylyan@vylyan.hu e-mail címen.
Pünkösdi Bortúra
A háromnapos Pünkösdi Bortúra idén május 10-11-12-re esik. Idén is a megszokott csapattal, jó hangulattal várjuk a visszatérõ és új bortúrázókat, szombat, vasárnap és hétfõn 9-19 óráig
A "Nyitott Pincék" eredeti elképzeléséhez hûen a Nyitott Pincék Napján ingyenesen kóstolhatók a következõ boraink: Vylyan Rizling 2007, Portugieser 2007, Montenuovo Cuvée 2006, valamint 15% kedvezménnyel vásárolható az összes forgalomban levõ borunk.
Aki még nem járt nálunk, a pince megközelíthetõsége >>
Bejelentkezés: Gönczöl Gábornál a 06-30-458-10-97 számon
ELISMERÉSEINK
Nemzetközi porondon:
Montenuovo a nagyvilágban
Mielõtt díjainkról tájékoztatnánk, fontos megemlíteni, hogy a 2008-as nemzetközi versenyekre egyedül a Montenuovo Cuvée-t neveztük, hisz 2006-os testvérei (Cabernet-k, Merlot, Pinot) még téli álmukat aludták. Úgy indítottuk útjára, mint a népmesék legkisebb királyfiát, aki elindul szerencsét próbálni.
Nem is tért haza üres kézzel:
Az elsõ hír Franciaország egyik legnagyobb borversenyérõl, a 32. Challenge International du Vin-rõl érkezett: a 2006-os Montenuovo Cuvée-nk 35 ország 5.129 bora között Bronzérmet kapott.
Magyar díjazottak >>
A Concours Mondial de Bruxelles világversenyrõl pedig még büszkébben érkezett: a magyar díjazottak egyetlen Aranyérmével.
Magyar díjazottak >>
A Vylyan Pinot StockholmbanMagyar díjazottak >>
A Concours Mondial de Bruxelles világversenyrõl pedig még büszkébben érkezett: a magyar díjazottak egyetlen Aranyérmével.
Magyar díjazottak >>
"Wines of Hungary: Tokaj and beyond" címmel mutatkoztak be magyar borok Észak-Európa legnagyobb boros eseményén, a stockholmi Vinordic kiállításon. Öt svéd szakember 125 magyar bor közül válogatta ki azt a nyolc bort, melyeket a kiállításon Andreas Larsson, svéd sommelier világbajnok mutatott be a közönségnek. A Top 8-ba 2006-os Pinot Noirunkat választották.
Bõvebben >>
Hazai pályán:
Április 9-én rendezték meg a hagyományos Villányi borversenyt. Aranyérmes boraink - Rosé 2007, Kadarka 2006, Montenuovo Cuvée 2006, Merlot 2006 - mellett különösen annak örültünk, hogy két Nagyaranyat is nyertünk: a 2006-os Cabernet Franc és Pinot Noir borainkkal.
További díjazottak >>
A borvidéki után jött a megyei megmérettetés: április 23-án megválasztották a megye legjobb fehér, rozé- és vörösborait, amely egy évig viselheti a "Baranya megye bora" címet. Az idei versenyre meghívták a déli szomszéd Eszék-Baranya megye borait is.
A vörösöket idén 3 kategóriában díjazták: a Kvassay (portugieser/kékfrankos kategória) és Bock (vörös házasítások kategória) pincészetek mellett, a prémium vörösek kategóriában 2006-os Cabernet Franc borunk kapta a "Baranya megye vörösbora - 2008" címet.
ÚJDONSÁGOK
Vylyan Zweigelt 2006
A zweigelt osztrák szomszédainknál büszkén hódít, itthon most kezdjük igazán felfedezni. Megszerettük és befogadtuk a jövevényt, aki meghálálta a törõdést, még ha az szigorú nevelést (terméskorlátozást) is jelentett. A szõlõ a birtok legidõsebb ültetvényérõl, a Dobogó dûlõrõl származik. A pincében kishordókban és ászokhordókban érleltük 10 hónapig.
2006-osunk karakteres egyéniség, színanyagban gazdag, sokszínû világa jellegzetesen fûszeres- gyümölcsös. Alkata közepes testû, kissé szélesebb vállú és határozott tanninokkal bír. Fogyasztását 16°C-on ajánljuk, akár fûszeresebb, nehezebb ételek kísérõjeként.
Mindössze 2400 palack készült belõle túlnyomórészt külpiacra, így belföldön leginkább pincészetünknél kóstolható (2.260 bruttó pinceár).
Pinot Noir 2006 Magnum palackban
Érdekesség, hogy a borok érése nagyobb palackban más, talán megkockáztatható az is, hogy szebb világot eredményez, mint a 7,5 dl palackban érett társaiké. Korábban is voltak magnum palackos tételeink, azonban kereskedelmi forgalomba nem kerültek.
2006-os Pinot Noir borunkból 482 Magnum palackot töltöttünk le, mely a pincészetnél rendelhetõ 9.750 Ft bruttó pinceáron.
Mennyiben fog különbözni a normál és magnum tétel? Megfogalmazni nem lehet - meg kell kóstolni!
Üdvözlettel,
Iványi Emese
Vylyan Pincészet
7800 Kisharsány, Fekete-hegy
Tel: 72/579-731; 06-30/458-1108
Fax: 72/579-702
www.vylyan.hu
