Torkos Csütörtök a borászatban isforrásom a Hírextra
Már szinte egyáltalán nincs hely a budapesti éttermekben a február 7-i Torkos Csütörtökre: alig lehet találni szabad asztalt, legfeljebb este 10 után vagy ebédre tudják fogadni a vendégeket - tudta meg a távirati iroda munkatársa az akcióban résztvevő éttermek vezetőitől.Az 50 százalékos kedvezményt nyújtó akcióba több vidéki pincészet is beszállt. A budapesti boréttermekben már nincs hely, de a vidéki pincészetekben sem túl sok helyen.
Ilyenkor nemcsak jóféle borokat kínálnak, de a vacsora sem akármilyen: az egyik villányi pincében például a következőképpen fest a menüsor: mangalica kocsonya dédimami receptje szerint, részeges halleves benne úsztatott halgaluskákkal, bortésztás csülökrőzsék, fűszeres tejföllel locsolt rakott burgonyával és savanyúsággal, házi sajtokból összeállított ízelítő és aranyhársos réteskosárkák zárják a dús vacsorát desszert gyanánt.
A borászatok legtöbbjében maga a gazda kommentálja, mutatja be a borokat, amelyekből természetesen vásárolni is lehet.
A Torkos Csütörtökbe beszálló éttermek szerint nem csak azért jó az akció, mert garantált a telt ház, de sokan csak most, a www.menjunkenni.hu honlapról értesülnek először egy-egy új vendéglátóhely létezéséről - ez főleg Budapestre jellemző.
forrásom a http://www.hirextra.hu/hirek/article.php?menu_id=2&article_id=48606
