Emlékmű az ágyas pálinkának | |
| |
Eredetvédelem alá kerül az Újfehértói fürtös meggy és a belőle készült híres ágyaspálinka; az erről szóló oklevelet szombaton, az I. Zsindelyes Fesztiválon adják át a szeszipari termék készítőjének, az érpataki Kaiser 2000 Kft.-nek – közölte a társaság alapító ügyvezető-igazgatója |
Az Újfehértóval szomszédos Érpatakon a Zsindelyes Pálinkafőzőt üzemeltető, 66 dolgozót foglalkoztató kft. vezetője kiemelte: az Újfehértói fürtös meggy és a belőle készült pálinka olyan földrajzi eredetvédelem alatt álló gyümölcsök és szeszipari termékek közé került, mint a kecskeméti és a gönci barack, a szatmári és a békési szilva, vagy a szabolcsi alma.
A fesztiválon az újfehértói Rió ház falán doborművet lepleznek le, amely a fürtös meggy és az ágyaspálinka hírnevének állít örök emléket, s kitüntetik azt a négy, a gyümölcs nemesítésében közreműködő négy szakembert, aki a helyi kutatóintézetben a meggyfajtát létrehozta.
Az újfehértói rendezvényen ott lesznek a Magyar Pálinka Lovagrend tagjai is, akik ellátogatnak az évi kétszázezer liter pálinkát készítő, s a magyar piac mellett Németországba, Csehországba és Szlovákiába exportáló, családi vállalkozásban működő Zsindelyes Pálinkafőzdébe, s részt vesznek a szakmai konferencián.forrásom a hvg.hu