A szőlő nagy részét már leszüretelték
A szőlő 80 százalékát már leszüretelték, már csak a késői érésű fajtákat szedik a gazdálkodók, Tokaj-hegyalján dolgoznak a szőlőskertekben - tájékoztatta az MTI-t Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára.
A szakember elmondta: az idei szélsőséges időjárás miatt a szüret korábban előbb kezdődött a szokásosnál, ugyanakkor a csapadékos idő javított a korábbi helyzeten, mert a bogyók lédúsabbak lettek. Horváth Csaba szerint a bor minősége az idén igen sokféle lehet az időjárási hatások miatt. Elsősorban azonban a borok savtartalmát kell megőrizni ahhoz, hogy jó minőségű bort lehessen előállítani.
A pincékbe a várakozások szerint 3 millió hektoliter körüli bormennyiség kerülhet. Ez 25 százalékkal - mintegy 1 millió hektoliterrel - kevesebb a szokásosnál. Éppen azért, mert a termés kisebb a felvásárlók általában drágábban veszik a szőlőt, mint az előző években.
A fehér szőlő kilójáért átlagosan 70-80 forintot fizetnek, de a késői érésűekért akár 120 forintot is adnak. Ez 25-30 százalékkal magasabb a szokásos árnál. A fehér szőlőnek az idén nagyobb a keletje, mint a kéknek. A kék szőlőért ugyancsak 70-80 forintot fizetnek kilogrammonként, a késői érésűek kilójáért akár 100 forintot is adnak. Ez Horváth Csaba szerint a kék szőlő esetében stagnálást jelent.
forrásom az MTI
A pincékbe a várakozások szerint 3 millió hektoliter körüli bormennyiség kerülhet. Ez 25 százalékkal - mintegy 1 millió hektoliterrel - kevesebb a szokásosnál. Éppen azért, mert a termés kisebb a felvásárlók általában drágábban veszik a szőlőt, mint az előző években.
A fehér szőlő kilójáért átlagosan 70-80 forintot fizetnek, de a késői érésűekért akár 120 forintot is adnak. Ez 25-30 százalékkal magasabb a szokásos árnál. A fehér szőlőnek az idén nagyobb a keletje, mint a kéknek. A kék szőlőért ugyancsak 70-80 forintot fizetnek kilogrammonként, a késői érésűek kilójáért akár 100 forintot is adnak. Ez Horváth Csaba szerint a kék szőlő esetében stagnálást jelent.
