| Madzagfalvi napok |
| A fesztivál célja, hogy népszerűsítse a már hungarikumnak számító békési szilva pálinkát. |
| A békési pálinka 2003-ban kapott eredetvédettséget |
A fesztivál célja, hogy népszerűsítse a már hungarikumnak számító békési szilva pálinkát. A több napos rendezvényen például szakmai zsűri bírálta a legjobb italokat, de tanácsokat is adtak a pálinkafőzéshez.
Szakmai előadások hangzottak el kertbarátoknak a szilvatermesztésből a pálinka készítés helyes higiéniai gyakorlatából, a jövedéki szabályaiból, és magának a pálinkánknak a gasztronómiai és turisztikai értékeiből - mondta Békési Zoltán a Békési Pálinka Zrt. tulajdonosa.
A nagyközönség pedig szombaton és vasárnap kóstolhatta meg az igazi békési szilvapálinkát, valamint a történetéből készült kiállítást is megnézhették az érdeklődők. Persze a madzagfalvi napokon a legkisebbekről sem feledkeztek meg, őket foglalkoztató ház várta. Csak a kreativitásukon múlt mit készítenek természetesen madzagból.
Virágot csinálok és akkor ez úgy készül, hogy tekerni kell a madzagot rá a hurkapálcikára, és akkor kapunk hozzá még egyet és akkor rá kel csinálni a fejét - mesélte Petrás Kitti.
A madzagfalvi napok rendezvénysorozatában idén is megtartották a Békés városából elszármazottak találkozóját is.
forrásom a hirado.hu
