Korzózzon, koccintson, kóstoljon!
Kárpát-medencei borászokat is meghívtak a 18. alkalommal megrendezendő, hétvégi Budafoki Pezsgő és Borfesztiválra, amelynek jelszava: Korzózzon, koccintson, kóstoljon!.
Amint arról a kerület polgármestere, Szabolcs Attila beszámolt a keddi tájékoztatón, az igazi álom Budafokon egy hamisítatlan Grinzing megteremtése lenne, de amíg ez nem valósul meg, igyekeznek az immár hagyományos pezsgő- és borparádét még színvonalasabban megrendezni, hogy ne csak a főváros központjában legyen hasonló nívós borászati fesztivál.
Több mint 14 pincészet és számos vendéglátó hely részvételével kerül sor a borászok hétvégi találkozójára, amelynek elmaradhatatlan része a borverseny, valamint a színvonalas kulturális műsor is. Sebő Ferenc, Dresch Mihály, a Makám együttes, a Vivát Bacchus énekegyüttes, a Técsői Banda és a Magyar Állami Népi Együttes kamaraegyüttesének tagjai egyaránt fellépnek.
Forgalomkorlátozásra is számítani kell
Augusztus utolsó és szeptember két első napján bizonyára több ezren utaznak ki Budapest délnyugati kerültébe. Ezt szolgálja az az ingyenes hajójárat is, amely a Petőfi térről a budafoki városközpontig szállítja a borkedvelőket és a szórakozni vágyókat.Hétvégére lezárják a budafoki Kossuth utcát, ahol igazi búcsúhangulatot teremtenek, itt lesznek a borospincék és a lángossütők standjai, a lacipecsenyések, a kézművesek pavilonjai.
Buda és Pest már a 15. században borkereskedelmi központ volt. Sorra épültek a pincék, bár egyes dokumentumok szerint már a török időkben is léteztek itt kiterjedt pincerendszerek. Ma, ha a budafoki pincéket egymás után helyezve összenyitnák, 100 kilométernyi lenne a földalatti folyosó hosszúsága.
A Törley a főszereplő
A fesztivál főszereplője a Törley pezsgőgyár. Budafok legalább annyira híres a pezsgőjéről, mint a boráról. A Vajdaságból származó Törley József 1882-ben alapította meg francia szakemberek vezetésével pezsgőgyárát, majd hamarosan a Francois pezsgőgyár is működni kezdett.A Törley cég tulajdonában volt az a hatalmas pince, amelyet - élve elővásárlási jogával - az önkormányzat vett meg és amelynek hasznosítására több terv is készül. Ez lehetne a budapesti Grinzing központja - hangzott el a tájékoztatón.
forrásom a metro.hu
