A Comité Vins aláírja az Európai Alkohol és Egészség Fórumot
A boripar vezető szövetsége a saját munkatervét követve aktívan támogatja az EU új kezdeményezését, amely a felelősségteljes fogyasztást célozza Európában.
A Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV - a borvállalatok európai bizottsága) ma deklarálta, hogy támogatja az EU Bizottság által szponzorált Alkohol és Egészség Fórumot. A Fórum, amelyet ma indítottak el Brüsszelben, Európai Uniós szinten közös platformot kíván létrehozni a piaci szereplők számára abból a célból, hogy önkéntes akciókkal járuljanak hozzá az alkohollal kapcsolatos károk enyhítéséhez.
A CEEV támogat olyan kezdeményezéseket, amelyek a felelősségteljes borfogyasztást tanítják a fogyasztóknak és megváltoztatják azok szokásait, akik túlzott mértékben fogyasztanak. Az EU által szponzorált Fórum az első olyan próbálkozás, amely az alkohol-tanítás Európa-szintű stratégiáját és megközelítését célozza, amelyet a CEEV lelkesedéssel támogat. A Fórum keretein belül a CEEV elindítja saját "Bor Tervét", egy pán-európai kezdeményezést, amely a borfogyasztásban a mértékletességet és a felelősséget kommunikálja az egész kontinensen.
Lamberto Vallarino Gancia, a CEEV elnöke elmondta: " Európának nagy hagyományai vannak a bor termelésében és élvezetében, amely évezredek óta része az európai kultúrának. A "Bor Terven" keresztül széles körben akarjuk tudatni üzenetünk lényegét, hogy a borfogyasztás mindig egy európai szociális norma volt. Minket a CEEV-nél bátorít a Fórum megalapítása, amely képessé teszi majd az egész boripart a termékeink felelőtlen használata elleni harcra. Bor Tervünk mutatja a boripar elkötelezettségét az Európai Alkohol és Egészség Fórum céljai iránt."
A Bor Terv három pilléren nyugszik:
1. Széleskörű oktató kampány, amely a felelősségteljes fogyasztás üzenetét viszi, tanítva a fogyasztókat mind a mértékletes borfogyasztás előnyeire, mind a mértéktelen fogyasztással kapcsolatos kockázatokra.
2. Egy központi bor információs tanács, amely közzéteszi a leghatásosabb gyakorlati módszereket és egy adatbázis, amelyet a borról, az egészségről és a szociális vonatkozásokról szóló tudományos információk közzétételére használunk.
3. A borra vonatkozó Kereskedelmi Kommunikációs Kód megalkotása, amely a felelősségteljes kommunikáció gyakorlatát erősíti és amely maghatározza a "szabad - nem szabad" módszereket a kereskedelmi gyakorlatban és a kommunikációban.
A pán-európai Bor Terv már most működő nemzeti kezdeményezéseket egészít ki és azokat kiterjesztjük a különböző európai kultúrák változó fogyasztási szokásaira vonatkozó válaszokkal. A CEEV tervének keretein belül, az azt alkotó tagszövetségeken keresztül, a különböző országokban partneri kapcsolatokat létesít a kulcsszereplők között, amelyek a közösség felelősségteljes fogyasztása tanításában élvonalbeli szerepet játszanak, mint pl. a vendéglátó ágazat, iskolák, egyetemek és egészségügyi szakemberek.
A Comité Vins-ről:
A CEEV (Comité Européen des Entreprises de Vins) egy szakmai egyesület, amely az európai boripart és kereskedelmet képviseli, 24 nemzeti szövetség tagja van, amelyek több mint 7 000 vállalatot képviselnek. A CEEV tagvállalatai az Európai Unió harmadik országokba exportált éves termelésének több mint 90 %-át képviseli,
4,5 milliárd euró értékben. Az Európai Unió borágazata évente 2 milliárd euróval járul hozzá a közösség külkereskedelmi aktívumához. A CEEV elősegíti a borkultúrát Európában és szerte a világon a borágazat fenntartható növekedésével, a felelősségteljes mértékletes fogyasztással, minőséggel, versenyképességgel és a hagyományok és a jövő egyensúlyával.
(Ford.: Szilasi)
Forrás: MSZBSZ
