A magyar bornak egyedi értékei vannak
borA Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet harmincadik Szőlő- és Bor Világkongresszusát Budapesten rendezi június 11-16-a között. A nyitónapon Kiss Péter szociális és munkaügyi miniszter mondott köszöntőt. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) 1924-ben alakult, akkori nevén Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatalként. Alapítói között ott volt Magyarország Spanyolország, Görögország, Franciaország, Luxemburg, Portugália és Tunézia mellett.
Kiss Péter miniszter a rendező ország képviseletében beszédében elmondta: Magyarországnak évezredes szőlő- és borkultúrája van, történelme és gazdasága összeforrott a borral. Jelentőségét, valamint a magyar ember és a bor viszonyát szemlélteti, hogy nemzeti himnuszunkban - egyedüliként a nemzeti himnuszok között! - említés történik a borról. A szőlő mindig a nyugalom, a biztonság, a béke jelképe volt, hiszen aki szőlőt telepít, az hosszú távra számol, tudván munkája később érik be és sok éven át akarja munkája gyümölcsét élvezni" - mondta Kiss Péter.
Az elmúlt 16-17 évben alapvető változás zajlott le a magyar szőlő-borgazdaságban. Lezajlott a privatizáció, keservek árán kialakulni látszik a hosszú távon a szakmában gazdálkodó tulajdonosi kör. Új, korszerű technológiával dolgozó pincészetek alakultak, nagyszerű borászok nagyszerű borai váltak nemzetközileg is ismertté. Az EU-ba történt belépésünkkel tovább erősödött az integráció iránti elkötelezettségünk - folytatta a miniszter.
"Érdekeltek vagyunk az uniós borrezsim változtatásában, célunk és érdekünk az európai, ezen belül a magyar borok versenyképességének növelése. De azt is valljuk, hogy nem veszíthetjük el a tradicionális értékeket. Hisszük, hogy a magyar bornak - mint minden más nemzet borának - egyedi értékei vannak, amelyek nem olvadhatnak fel valamiféle általános egyöntetűségben" - mondta a miniszter.
forrásom a tözsdeforum.hu
bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu
2007.06.12. 21:03
A magyar bor értékei - 2007.06.12
Címkék: bor szőlő borkongresszus oiv tözsde
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://borhirek.blog.hu/api/trackback/id/tr497562
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.