Borszakértők lepik el Budapestet
| Integrálódó borvilág címmel rendez világkongresszust a Nemzetközi Szőlészet és Borászati Szervezet Budapesten. A Kongresszusi Központban június 11-16. között tartott, kiállításokkal, előadásokkal tarkított eseményre 40 országból érkeznek a résztvevők. |
A magyar szőlő- és borágazat számára rendkívül jelentős esemény helyszíne lesz Budapest. A Nemzetközi Szőlészet és Borászati Szervezet, az OIV ugyanis 2007. június 11-16. között a magyar fővárosban tartja XXX. Világkongresszusát Integrálódó borvilág szlogennel.
A kongresszuson 310 előadásból 160 kerül poszter kiállításra, míg 150 előadás szekciókban (szőlő, bor, ökonómia és borjog, biztonság és egészség témakörben) hangzik el, 40 ország képviselőinek részvételével. A budapesti fórumon az egyes szekciókban nemzetközi, áttekintő, összegző előadások hangzanak el, és a jelenlegi helyzet elemzése mellett a közeljövő feladatait - vitára alkalmas módon - jelölik ki az előadók. Bizonyára megkülönböztetett érdeklődés kíséri majd azokat az előadásokat, amelyek a globális felmelegedés, klímaváltozás hatását elemzik a szőlőtermesztésre vonatkozóan, de valószínűleg sokakat vonzanak majd a szőlőfajták genetikai vizsgálatáról, a genetikai módosítással kapcsolatos kísérletekről, a szokásostól eltérő borkészítési technikákról, a biotechnológiai irányokról, a világ-borpiac versenyképességének perspektíváiról, a jogi integrációról, a borturizmus fejlesztéséről szóló elemzések is. Külön figyelmet érdemelnek a június 13-án megrendezendő összevont szekció és plenáris ülések, ahol a termelési és piaci stratégiákról, a bortermelés és a borpiac harmonizálásáról lesz szó. A tagolt termelés és a koncentrált borpiac problémája sokakat izgat, az ágazat jövője részben ennek a területnek a fejlődésétől, a két szektor harmonizálásától függ. Forrásom a deluxe.hu |
