Óbor kell a jó borhoz!
Szőlőskislak - Óborral locsolták meg tegnap a szőlősgazdák az idei termést, hogy elüldözzék az éjszakai fagyokat. Szent Orbán napján, fagyosszentekkor a borászok egyik legfontosabb szertartásukat végzik.
- Mi úgy nevezzük ezt az időszakot, hogy ez a szőlő násza. Miután a nászajándékot, az óbort elhozzuk, napokig igyekszünk távol maradni az ültetvényeinktől - mondta Ország Zoltán borász.A pünkösdi ünnepek alatt a borosgazdák megnyitják pincéik ajtaját egymás előtt is, és szívesen látják vendégül a borkedvelő turistákat is.
Forrásom a blikk.hu