Svéd kóstoló - eredmények
Ahogy azt korábban írtuk (lásd itt), hazánk lehetőséget kapott a stockholmi Fine Wine rendezvényen való részvételre. A borok kiválasztására május 10-12. között került sor a Gundel étteremben.
Az eseményre összesen 109 minta érkezett, amelyekből vakkóstolással az erre az alkalomra meghívott két svéd szakember (Ove Canemyr, a svéd Fine Wine Magazin főszerkesztője és a Fine Wine Stockholm rendezője, valamint Göran Klintberg, a Svéd Sommelier Szövetség elnöke) összesen 31 tételt választott ki.A szakemberek 100-as rendszerben pontoztak, amelyben külön szempont volt, hogy az adott tétel mennyire lehet egyedi és vonzó a skandináv piacon, illetve új és izgalmas termék a svéd fogyasztók számára.
Mindezek miatt a végső kiválasztás során előnyben részesültek a nemzetközi piacon egyedinek számító hazai fajták és házasítások, valamint az adott borvidéket, terroirt jól kifejező és kiemelkedő minőségű (világ)fajták.
forrásom a bormarketing.hu
