HTML

Bor - Pálinka - Hírek

Írások a borról, borászatról, pincékről, pálinkákról, párlatokról, esetleg a borászokról, pálinkászokról...:-) Híreket ide küldd: tester@fw.hu

Naptár

szeptember 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Címkék

& (1) ...medveanyám... (16) 0 tolerancia (1) 10 (1) 1000jó (1) 100 tagú cigányzenekar (1) 14. vinalies international 2008 (1) 20 (1) 2006 (2) 2007 (4) 2009 (1) 2011 (4) 2012 (4) 2013 (22) 2014 (48) 2015 (64) 2016 (64) 2017 (54) 2018 (16) 5. le mondial du rosé 2008 (1) 77 pincészet (1) 7i7 (1) 88 színes oldal a szőlőfajtákról (1) 8 ft (6) abaújszántó (1) adó (2) adria (2) adriatic callenge (1) ady endre (3) agárd (12) agárdi (2) agárdi pálinka (1) agárdi pálinkafőzde (4) aglomerált dugó (1) agócs gergely (1) agrárgazdaság (1) agrármarketing (1) agria (2) ágyas (1) ágyaspálinka (3) ajándék (7) ajánlott (1) ajkarendek (1) akasztó (2) akohol (1) ákos (2) ákos pince (1) aláírásgyűjtés (1) alany (2) alanyhatás (1) alapbor (1) alapítvány (1) albertgazda (1) alex ferguson (1) alföld (5) alföldi bor (1) alisca (1) alkohol (57) alkoholista (5) alkoholista év borásza (1) alkoholizmus (3) alkoholszonda (1) alkonyi (1) alkonyi lászlo (1) állás (1) allergia (2) állvány (1) almaden (1) almasavbontás (1) almasör (1) alois (1) álom (1) alumínium tartály (1) amazon (1) amc (2) amerika (2) amerikai (1) ámor (1) amszerdam (1) and (1) andalúzia (1) anderson (1) andreas larsson (1) angila (1) anglia (12) anna (1) anna bál (1) antinori (1) antioxidáns (3) anyaélesztő (1) apát (1) apeh (1) arany (6) aranycsapat (4) aranyfürt (1) aranyháromszög (1) aranytőke (1) arany jános (3) arcszesz (1) árfolyam (1) árkartell (1) aroma (2) árvai jános (1) árverés (3) asi (1) assisi szent ferenc (1) asszony (1) ásványvíz (5) aszkorbinsav (1) asztala (1) aszu (3) aszú (28) aszúesszencia (2) aszúeszencia (1) aszútörköly (1) áts károly (4) attila (2) auchan (1) augusztus (1) augusztus 20 (1) ausztrália (3) ausztria (15) autó (1) auto (1) autoverseny (1) avasi (1) avatás (1) axiál (1) az év borfogyasztója (1) az új (1) a hét bora (1) a vén gulyás (1) báb (1) babarczi pince (1) babits mihály (3) bacchus (1) bächer iván (1) bacsó andrás (1) bács kiskun (2) bács kiskun borai (1) bács kiskun megye (1) badacsony (27) badacsonyörs (6) badacsonytomaj (2) badár (1) badcsony (1) baja (5) bajnokság (1) bajor (1) bakondi borászat (1) bakonyi károly (1) baky péter (1) bál (1) balassabor (1) balassa istván (1) balassi bálint (1) balaton (65) balatonalmádi (3) balatonbogár (1) balatonboglár (12) balatonboglári szüreti fesztivál (1) balatonföldvár (2) balatonfüred (16) balatongyörök (4) balatoni borrégió (1) balatonlelle (3) balatonrendes (1) balatonszepezd (2) balatonudvari (1) balaton sound (1) balázs (1) balázsolás (1) balf (1) balla géza (2) balogh szabó sándor (1) banderas (1) bár (1) barackpálinka (1) baranya (5) baranya megye (2) baranya megye bora (1) bardon pincészet (1) bárdos (2) barrique (2) basf (1) bátaapáti (1) bátaszék (1) bauxit (2) bazalt (1) bb (2) bbor (1) beaujolais (3) bécs (5) becsvölgy (1) befektetés (4) békés (7) békéscsaba (9) békési pálinka (4) békési pálinka zrt (1) béla (3) béldaganat (1) belga (8) belga boros (1) belgium (2) beltartalom (1) bemutató (1) bencés (1) benkő dániel (2) benzin (1) beregszász (3) béres (3) béres rt (1) béres szőlőbirtok (1) bérfőzés (1) berger pincészet (1) berlin (1) berliner wein trophy (1) bestillo (1) betegség (2) betétdíj (2) betlehem (1) betörő (1) bianca (1) biblia (1) bíboros (2) bíborosi áldás (1) bikavér (17) bill clinton (1) bio (7) biobor (13) biodinamika (2) biodinamikus (2) bioetanol (1) bioétel (1) biofach (1) biokontroll (1) bioszőlő (1) bióüzlet (1) bírálat (1) bírság (2) birtok (1) bivalykorty (1) blanc (1) blog (7) blues (2) bo (1) bock (7) bock józsef (4) bock jozsef (2) bock pince (1) bócsa (1) bódító ital (1) bódi sylvi (1) bodi szylvi (1) bodrog (1) bodrogkeresztúr (4) bódy sylvi (1) bódy szylvi (1) boe (1) boglár (1) boglári napok (1) boglárlelle (1) bogyólé (1) böjtelő (1) bölcske (1) bólé (1) bolfalu (2) böllérverseny (1) boly (3) bóly (3) bolyhos (2) bolyhos pálinka (1) bolyhos pálinkafőzde (1) bolyki (1) bolyki jános (1) bomarketing (1) bonbon (1) bor (2738) bór (1) bora (1) boradó (3) borajánló (9) borajánlo (1) borakadémia (5) boráldás (1) borárak (1) borárverés (6) borasz (1) borász (120) borászat (211) borászati egyesület (1) borászati előadások (1) borászati kutató (1) borászati tanfolyam (2) borászati tanszék (1) borászati technológia (1) borászatok (1) borászbál (2) borászképzés (2) borászlány (1) borásznő (1) borászok (4) borászok borásza (5) borász sí kupa (1) boraukció (1) borbál (7) borbár (1) borbarangolás (1) borbarát (2) borbarátnők (1) borbarát hölgyek (1) borbefektetés (7) borbély pince (2) borbemutató (110) borbírálat (4) borbíráló (1) borbiztosítás (1) borblog (1) borbolt (1) borbörze (1) borbotrány (1) borbrmutató (1) borbuli (1) borbulvár (1) borcégér (1) borcentrum (1) borcimke (1) borcímke (2) borcsalád (1) borcsinálás (1) bordal (8) bordal fesztivál (1) bordeaux (14) bordesign (1) bordó (2) bordói (1) boregyetem (3) boreladás (1) borellenőrzés (3) borellenörzés (1) borérem (1) borérlelés (1) borértékesítés (1) borértő képzés (1) borértő tanfolyam (1) boresszencia (1) borest (5) borexpo (1) borexport (15) borfal (1) borfalu (19) borfesztivál (161) borfeszutivál (1) borfilozófia (4) borfoci (5) borfogyasztás (7) borfotó (1) borgála (6) borgazdaság (2) borgép (1) borgyüjtemény (2) borháború (1) borhamisítás (10) borház (3) borhét (2) borhetek (2) borhétvége (1) borhírek (2) borhistória (1) borhotel (2) borhűtő (1) borigo (1) borimport (4) borírás (1) borírások (1) borivóknak való (2) borjavítás (1) borjog (1) borkalauz (3) borkápolna (2) borkarnevál (2) borkartell (1) borkatalógus (2) borkémia (1) borkép (1) borkérdőív (1) borkereskedelem (8) borkereskedés (3) borkereskedő (1) borkeresksdelem (1) borkészítés (4) borkezelés (4) borkiállítás (48) borkiegészítő (1) borkínálat (1) borkínáló (1) borkirálynő (4) borkirándolás (1) borkirándulás (4) borklaszter (1) borklub (4) borkódex (1) borkollégium (2) borköltségvetés (1) borkonferencia (8) borkongresszus (4) borkorcsolya (4) borkostiló (1) borkóstolás (5) borkostolás (3) borkóstoló (41) borkostoló (11) borkultúra (17) borkurzus (1) borkút (1) borlakoma (2) borleírás (1) borleves (4) borlexikon (1) borlogó (1) borlovag (5) borlovagrend (2) borlovagrendi avatás (1) bormarkering (2) bormarketing (161) bormarketing.hu (1) bormarketing műhely (1) bormarkrting (1) bormártás (1) bormester (1) borminőség (1) borminta (2) bormulatság (1) bormuslica (1) bormustra (17) bormúzeum (4) bornagykövet (1) bornap (3) bornapok (13) borok (3) borok háza (1) borok útja rally (1) borok útja rallye (1) boros (4) boroscímke (1) boroscimke kiállítás (1) borosgazda (1) borospalack (2) borospohár (1) borosüveg (3) borosvers (20) boros anekdóták (1) boros ételek (1) boros sertéshús (1) boros vers (10) boros versek (1) borozás (2) borozó (3) borpalota (1) borpark (1) borpárlat (2) borpatika (1) borpénz (1) borpiac (4) borpolitika (1) borportál (1) borprogram (2) borraktás (1) borravalo (1) borravaló (7) borreform (27) borrégió (4) borrend (9) borrendek (1) borrendevény (1) borrendezvény (6) borseregszemle (1) borskanzen (1) borsodo (1) borspecialista (1) borstand (1) borstratégia (2) bországgyűlés (4) borszakértő (3) borszaküzlet (1) borszállítás (4) borszállítmány (1) borszalon (7) borszentelés (4) borszerda (8) borszimpózium (1) borszőlő genetikai kód (1) borszövetség (1) bortanfolyam (6) bortanulmány (1) bortároló (2) bortehén (1) bortemplom (1) borterápia (1) bortérkép (1) bortermelés (2) borteszt (23) borteszt.blog.hu (1) bortörténelem (4) bortörvény (21) bortőzsde (1) bortudomány (1) bortúra (18) bortura (1) borturisztika (1) borturizmus (18) borturizmus börze (1) borudvar (1) borújság (1) borünnep (14) borút (7) borutazás (2) borutca (2) borvacsora (14) borválogatás (1) borváros (1) borvásár (8) borvers (49) borversek (1) borverseny (336) borversenye (1) borverseny eredmények (1) borvidék (20) borvirág (1) borvíz (2) borvizsgálat (1) börze (1) borzongás (2) borzsebkönyv (1) borzsongás (2) bor és kő (1) bor és lányka (1) bor hamisítás (1) bor kör (1) bor piac (1) bor rali (1) bor rendezvény (1) bor szex rock & roll (1) bor vers (1) bor víz kúra (1) bor zene nő (1) botritisz (1) botrytis cinerea (1) bott (1) bottle shock (1) bové (1) bozsolé (3) brands (1) brandy (2) brazília (1) brill (4) brit (1) britney (1) brno (1) bronz (3) bruce willis (1) brunello (2) brüsszel (6) bruxelles (1) btk (1) buborék (1) buda (5) budafok (9) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budafoki pezsgő és borfesztivál (1) budai (2) budai vár (8) budajenő (1) budapest (129) budapesti karácsony (1) budapesti nemzetközi bor és (1) büdös (1) buék (2) bugyi (1) bujdosó (5) bujdosó ferenc (3) bükk (1) bükkösd (1) buletta (1) bulgária (1) buli (2) bulvár (2) burgenland (3) burgundia (2) bussai lászló (1) bussay (2) bussay lászló (2) buzánszky jenő (1) cabernet (3) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (1) campo (1) carpe diem (1) cavalli (1) cba (5) cd (1) cegléd (3) ceglédbercel (1) celldömölk (1) cervaes (1) challenge international du vin (4) challenge international du vin 2008 (1) champagne (5) champagnes (1) chapel (1) chardonnay (7) chasselas (1) chateau (1) Chateau Dereszla (1) chateau gloria (1) chateuneuf du pape (1) chianti classico (1) chile (3) chili (1) cider (1) cigány (1) cigaretta (1) cimke (2) cimkézés (1) cinque (1) cirfandli (3) citadelles (1) cognac (2) constanzia (1) constellation (1) coppola (1) corvi (1) corvinus (2) corvinus egyetem (1) cotes (1) cote du rhone (1) csabagyöngye (5) csáford (1) csala zsuzsa (1) csallóköz (1) csányi (1) csata (1) csattos (1) cseh (2) csehország (2) csép (1) csepel (2) csepeli borünnep (1) cserépfalu (2) cseresznye (1) cserszegi fűszeres (6) csíkvánd (1) csillagbor (1) csináldmagad (1) csirke (1) csirkepaprikás főző verseny (1) csizma (1) csobánc (1) csókakő (1) csokoládé (9) csokonai vitéz mihály (1) csollány szilveszter (1) csongrád (6) csontritkulás (1) csopak (7) csopaki (1) csörnyeföld (1) csurgó (1) csusza (1) cukor (2) cukrozás (1) cuvée (1) dal (1) dalszöveg (2) dánia (1) danubiana (2) danubiana bt. (1) debrecen (7) debrői (1) decanter (6) dégenfeld (2) delírium (1) deluxe magazin (1) délvidék (1) dél afrika (4) dél balaton (2) dél dunántúl (1) dél dunántúli régió (1) demeter (12) demetervin (1) demeter csaba (16) demeter zoltán (1) derecske (1) dereszla (1) design (3) desszert (1) desszertbor (1) destillata (5) destillata 2008 (1) diéta (1) díjak (2) dinnye (1) Diósgyőr (1) diós parmezános keksz (1) direkttermő (2) diszno (1) disznókő (1) disznótoros (1) disznóvágás (1) dobosi pincészet (1) dödölle (1) dohány (2) dolly (1) dom (1) domaszék (2) don simon (1) douro völgy (1) dr. csizmazia darab józsef (1) du (2) dugó (8) dugóhúzó (1) dunaújváros (2) duna borrégió (6) dundika (1) duoro völgy (1) duzsi (1) dúzsi tamás (2) duzsi tamás (2) eberaut (1) ecséd (1) edényalátét (1) édes bor (2) éfosz (1) efott (1) eger (143) egerszólát (1) egervin (3) egészség (100) egre (1) egri (2) egridemeter (1) egri bikavér (7) egri bor (2) egri borbarát hölgyek (1) egri bormustra (1) egri borok gálája (2) egri borvidékért (1) egyéb (1) egyetem (1) egyetemisták (1) egyezmény (1) egyház (1) élelmiszer (3) élelmiszeripar (2) élesztő (6) élesztőgomba (1) élesztők (1) életforma (1) életmód (81) élet vize (1) elkerülő út (1) ellenőr (1) ellenőrzés (3) embu (1) emilion (1) endre (1) ének (2) engedély (1) ensz (1) enying (1) enzim (1) ep (2) építészet (1) építmény (1) érdekesség (2) erdély (7) érdemrend (1) erdész vadász gazdász bál (1) erdőbénye (3) erdő péter (1) erdő péter bíboros (1) eredmények (2) erjesztés (3) érlelés (1) érmek (1) erőmű (19) erősített bor (1) érpatak (3) érrendszer (1) és (2) esszencia (2) esterházy (1) esterházy pince (1) eszencia (1) esztergom (11) étel (88) etiópia (1) étterem (3) etyek (35) etyeki (1) eu (62) eurobor (1) európa (1) európai kádárok (1) európa napok (1) év (1) evangélikus (1) évborásza (1) evés (1) evezés (1) évforduló (1) évjárat (12) év alkoholista borásza (1) év bora (1) év borásza (16) év borászata (3) év borásza 2007 (2) év borfogyasztója (1) év bortermelője (2) év bortermelője 2007 (1) év első bora (1) év fiatal borásza (1) év pálinkája (1) év pincészete (4) év tokaji borásza (1) export (7) extrakt (1) ezüst (4) fagy (3) fagykár (2) fahordó (1) fair (1) fajták (1) farsang (2) farsangi fánk (1) fehér (14) fehérbor (3) fehérborút (1) fehér bor (2) fekete (1) feketemunka (1) fekete hegy (1) felhívás (6) felmérés (1) felszámolás (1) felvidék (1) ferenczi györgy (1) férfi (1) fertőrákos (2) fertő neusedlersee (1) festmény (1) fesztivál (48) fia (1) fiatal (2) ficsor (1) fidesz (1) figula mihály (1) film (4) filoxéra (1) filozófia (1) fino (2) (1) foci (7) fodor gábor (1) fog (2) fogasfilé (1) fogl (1) fogópálinka (1) fogyasztás (2) fogyasztásvédelem (1) főiskola (1) főiskolások (1) földes (2) folyékony (1) folyóirat (1) font sándor (1) foodapest (5) fordítás (3) forma 1 (2) forralt (4) forraltbor (5) forralt bor (14) fót (1) fotó (1) főzés (2) főzőverseny (1) francia (11) franciaország (14) francia bor (3) francia paradoxon (1) francia sajt (1) francois (1) franco nero (1) frittmann (10) frittmann jános (2) frittmann testvérek (1) friulano (1) friuli (3) frizzante (1) fröccs (32) fröccsmarketing (4) fröccs is (1) fröccs napok (1) fröcs (1) fröcss (1) füred (1) furmint (22) fürtös (1) füst (1) fütty (1) fütyülős (1) fütyülős pálinka (1) fúvós (1) füzér (1) fvm (7) gál (1) galéria (1) gál lajos (1) gál pince (1) gál tibor (5) gangl borászat (1) garamkövesd (2) garamvári (1) garamvári vencel (1) gastronómia (1) gasztro (4) gasztronomia (6) gasztronómia (165) gasztronómiai (1) gazdanap (1) gazdaság (10) gazdászok (1) genetika (3) génmódosítás (1) géntechnológia (1) genyatrade (1) george (3) georgikon (1) gép (1) gerard depardieu (1) gere (3) gere attila (3) gere cabernet franc 2003 (1) gere tamás & zsolt (1) geszler pince (1) ghymes (1) globalizáció (1) glögg (1) gmo (1) göcsej (1) gödöllő (1) google (1) góré (1) gourmet (4) gráf (1) grafika (2) gráf józsef (5) grenache (1) grendel lajos (1) grill (2) gróf buttler (1) gróf dégenfeld (1) grog (1) gsztronómia (1) gulyásnap (1) gundel (4) günzer (1) günzer tamás (2) gutorfölde (1) gyalog (1) gyász (1) gyenesei (2) gyertyaszentelés (1) gyógybor (2) gyógyszer (3) gyöngyös (12) győr (5) györgy (1) györgykovács (1) györköny (1) györök (1) györöki szüret (1) győrújbarát (1) győrvár (1) györ moson sopron (1) gyűjtemény (2) gyula (27) gyümölcs (6) gyümölcsbor (3) gyümölcsital (1) gyümölcslé (1) gyümölcspálinka (2) gyurcsány (3) gyurcsányi (1) hagymási józsef (1) hajdúszoboszló (1) hajduszoboszló (1) hajó (1) hajós (8) hajósi (1) hajós bajai borvidék (3) hajtás (1) hal (11) halak (1) halászlé (1) halászléfőző verseny (1) halünnep (1) hamis (1) hamisítás (3) hamvas (1) hamvas béla (2) hamvas fürt díj (2) hangverseny (1) haraszthy (1) harc (5) hárs (1) hárslevelú (1) hárslevelű (15) hatalmi jelképek (1) hautvillers (1) haut brion (1) háza (1) házasság (1) házibor (1) háziúr (2) házi pálinka (1) házi pálinkafőzés (1) házmester (3) hegedűs a háztetőn (1) hegy (1) hegyalja (3) hegyalja fesztivál (2) hegykő (1) hegyközség (3) hegymagas (1) hegypásztor (1) heimann (3) heimann zoltán (3) helibor (3) hellókarácsony (3) helló karácsony (1) helyesírás (1) henkell (1) herényi károly (1) hermitage (1) hermitages (1) hernyák (2) hét bora (2) heuriger (1) heves (1) heves megye (1) hévíz (2) hill (1) hilltop (8) hirdetés (1) hírös kecskeméti borkiállítás (1) hitel (1) hitler (1) hnt (12) hobbi (1) hódmezővásárhely (2) hofi (1) hőgyész (1) hollandia (6) hollókő (5) homonna (2) hongkong (2) hong kong (2) honlap (1) hordó (12) hordóápolás (1) horgászverseny (1) horoszkóp (1) horváthország (1) horváth istván (1) horvátország (3) hosszúhetény (1) hosszúlépés (1) hosszú élet (1) hoventa (1) huba (1) hudácsko pince (1) hugh (1) hugh johnson (1) hujber (3) hujber ottó (2) humor (5) hundest (2) hundeszt (1) hungarian wine (1) hungaricum (1) hungarikum (29) húsvét (11) hűtő (1) huzella (1) húzós (1) hymnus a borhoz (1) iboksz (1) id (1) idegenforgalom (5) időjárás (3) ife (1) ifjúsági (1) igal (1) ii.rákóczi ferenc (1) iii (1) ikon (1) illat (3) illem (1) illés (1) import (1) imre (1) imrehegy (1) india (2) ingatlan (1) inglenook (1) inox (1) international wine challenge (1) internet (2) ipacs szabó istván (2) irások a borról (1) irodalom (8) irország (1) irsai (2) irsai olivér (5) isabelle legeron (1) ismétlés (21) isztambul (1) it (2) ital (220) itdh (1) itélet (1) ivás (2) IWSC (1) íz (1) izabella (1) ízlelés (1) izsák (2) jackson (1) jandl borászat (1) jános (3) janosa.eu (1) jánosáldás (1) jános áldás (2) jános nap (1) jános napi borszentelés (1) jasdi (1) jásdi istván (2) jászberény (1) jászság (1) jazz (8) jégbor (7) jekl béla (1) jeles napok (1) jeles ünnep (1) jogszabály (2) johnson (1) jokai napok (1) josé (1) jóslat (1) jótékonysági bazár (1) jövedéki (1) józsef (1) józsef attila (1) jozsef attila (2) juhász gyula (2) juhfark (2) junibor (5) jura (1) juscsenko (1) kábítószer (1) kádár (1) kadarka (12) kaiser (1) kaktuszbor (1) kalendárium (9) kalifornia (2) káli medence (2) kaló (2) kalotaszeg (1) kaló imre (1) kamocsay ákos (1) kamocsy ákos (1) kanada (1) kánikula (1) kanizsa (1) kannásbor (3) kannás bor (1) karácsony (13) karácsonyi vers (1) karádi (1) karádi és berger (1) karádi és berger pince (1) károly gazda (1) karotinoidok (1) kárpátalja (5) kárpátia (1) kártya (1) kártyaelfogadó (1) kass (1) kat (2) katbor (1) katona ferenc (1) kató andrás (1) kató anrdás (1) kávé (5) kecel (33) kecske (1) kecskemét (26) kecskesajt (1) kedd (1) keith (1) kék (1) kékfrankos (16) kékkút (1) kéknyelű (7) kékoportó (1) kék medoc (1) kemence (1) kemendy (1) kémia (2) kén (3) kenyér (1) kenyér ünnepe (1) kép (1) képzés (5) kereskedelem (8) keresztury éva (1) kert (1) kései szüret (1) késői szüret (1) keszthely (5) kézdivásárhely (1) kezdőszőlész (1) kezdő borász (1) kezes lábos (3) kézműves bor (1) kiállítás (18) kiállító (1) kikérem magamnak (1) kína (13) kinetika (1) king's (1) királyi (2) királyi borász (1) kirándulás (1) kisasszony (1) kisbári (1) kisbíró (2) kisfröccs (2) kisházmester (1) kiskőrös (18) kismarton (1) kisnána (1) kispál istván (1) kissomlyó (1) kiss istván (2) kiss lászló (1) kistelek (1) kistücsök (2) kisüsti (2) kisvadász (1) kisvárda (2) kis pál istván (3) kitekintő (12) kitüntetés (1) kivágás (9) kivétel (1) klasszikus''fröccs (1) klíma (5) klímaváltozás (2) koch borászat (1) kocsia pál (1) kocsma (1) kodály zoltán (1) koktél (7) kolbász (11) kolbászfesztivál (1) kolbászvesztivál (1) kölesd (1) kolmatált dugó (1) költészet (1) kölyökpezsgő (1) komárom (1) koncz gábor (1) konferencia (7) kongresszus (4) konyak (3) konyári (4) konyári dániel (1) konyári dávid (1) konyári jános (4) könyv (8) könyvajánló (2) koós (1) kopár (1) korai szüret (1) korcsma (1) kordon (1) korea (1) kormány (1) környezetvédelem (21) korona borház (1) körte (2) körtepálinka (2) kóstolás (3) kóstoló (1) kostoló (3) kőszeg (6) kötcse (1) kovács koko istván (1) kovács nimród (1) kovács pince (1) kovács tibor (1) kövérszőlő (1) kövidinka (2) közlemény (1) kozma pál (1) kozmetika (2) közösségi (1) községi bor (1) kracher (1) kratér (1) kristálycukor (1) krúdy (1) krúdy fröccs (1) kukorica (1) külföld (2) kultúra (21) kultúrkocsma (1) kunsági (1) kunsági borvidék (5) kupak (1) kúra (1) kuria (1) kürt (3) kutatás (5) kutató (2) kuthi csaba (1) kvassay pincészet (1) kvercetin (1) kwv (1) labdarúgás (1) labor (1) laboratórium (1) labrusca (2) lajos (1) lakáskultúra (1) lakatos tibor (1) lakitelek (3) lakodalom (1) lakófröccs (1) lakoma (2) lakó fröccs (1) lámpás (1) landord (1) lángos (1) laposa (1) lászló (1) leány (1) leányka (2) lecsó (1) légli (2) légli ottó (4) lehár ferenc (1) lélek (1) lelle (1) lengyelország (1) lengyeltóti (1) leonardo da vinci (1) lepárlás (2) lepsény (1) les (1) les citadelles du vin 2008 (1) létavértes (1) lezáró (1) le mondial du rose (1) lg (1) liba (3) libator (8) likőr (1) lila liba (1) lima (2) lisztharmat (3) ljubljana (2) (1) lőcse (1) lódarázs (1) loire völgy (1) londex (1) london (4) lopás (1) lőrincz (2) lőrincz''györgy (1) lörincz györgy (2) lőrincz györgy (9) lovag (1) lovagi estély (1) lovagrend (1) lovasfesztivál (1) luxusbor (1) macskajaj (1) mád (7) madaras (1) madonna (1) madzagfalvi napok (2) maffia (1) mafla (1) magánpálinka (1) mága zoltán (1) magna cum laude (1) magyar (5) magyarbóly (1) magyarok (1) magyarország (23) magyar (1) magyar borok háza (5) magyar borok útja rali (1) magyar borok útja rallye (3) magyar bor akadémia (2) magyar kert kiállítás (1) magyar mezőgazdasági múzeum (1) magyar pálinka lovagrend (1) magyar termék nagydíj (1) malatinszky (1) malatinszky csaba (2) malév (4) malya ernő (1) mandulás ponty (1) márai sándor (3) marha (1) máriagyűd (2) márka (2) markating (1) marketing (127) márkvárt (1) marokkó (1) maroslele (1) márton (2) márton nap (11) márton napi libator (3) márton napi töltött liba (1) más (2) máslás (1) másnaposság (1) máté (1) matematika (1) mátészalka (1) mátra (3) mátrafüred (1) mátrai (1) matróz (1) matur (1) matyi jenő (1) maurus (1) mazsola (1) mba (1) mbh (1) mecsekfalu (1) mecseknádasd (3) média (1) medina (1) medoc (1) medoc noir (1) medveanyám (6) meggy (3) meggypálinka (2) megye bora (2) meleg (1) ménes (1) mentes (1) menű (1) méregtelenítés (1) merlot (5) mészáros (1) mesztegnyő (1) méte (1) metszés (6) metszőolló (1) méz (2) mezei márk (1) mézeskalács (1) mézespálinka (1) mézes pálinka (2) mezopotámia (1) michael (4) microsoft (1) miklós (2) miklósnapi borverseny (1) miklós csaba (1) miklós napi borverseny (1) miklós pince (1) mikrobák (1) mikrocork dugó (1) mikroelem (1) mikulás (1) mikulásnapi borverseny (1) millenáris (1) ministérium (1) minisztérium (2) minivinotéka (1) minőségi bor (1) minta (1) misebor (4) miskolc (10) miskolci borklub (1) miss balaton (1) mixer (1) moldávia (1) molnár (1) molnár péter (1) monarchia (5) mona lisa (1) monde selection (3) monde selection 2008 (1) monor (1) montrachet (1) mor (1) mór (7) moszkva (1) mp3 (1) mszbsz (1) mta (6) műanyag tartály (1) müller thurgau (1) mundus vini (1) munkács (3) munkavédelem (1) muscat lunel (1) muskotály (2) muslica (1) must (6) mustgáz (1) műveltalkoholista (1) művelt alkoholista (2) művészet (49) művészeti fesztivál (1) muzeális bor (3) mw (2) nagy (2) nagybánya (1) nagyboldogasszony (1) nagyfröccs (1) nagykanizsa (6) nagypéntek (1) nagyréde (4) nagyszakácsi (5) nagytarcsa (1) nagyvadász (1) nagy attila (2) nagy lászló (1) napa (2) napbor (2) napkor (2) napló (1) napok (1) nápoly (1) natura (1) natúr dugó (1) necator (1) nemespenész (1) német (5) németh attila (1) németkér (1) németország (7) nemzetközi (2) neri harvests (1) nero (1) néró (2) neszmély (2) new zeland (1) nitrogén (1) (1) nobilis (2) noé (1) nógrádsipek (1) noir (1) nők (1) nők... (1) nor (1) noszvaj (5) növényvédelem (11) nürnberg (1) nyakas (2) nyár (2) nyelv (1) nyelvtan (1) nyilas atilla (1) nyílt levél (1) nyíregyháza (5) nyírség (1) nyírségi lakodalmas (1) nyitott (4) nyitott pince (5) nyitott pincék (1) nyitott pince napok (1) nyme (1) nyugdíjas (1) nyúl (1) o.i.v. (2) obi (6) óbor (1) oiv (5) öko (1) olasz (5) olaszország (26) olaszrizling (10) olasz bor (3) oliva (1) oliver (2) olsazország (1) olvasói levél (1) onga (6) operabál (2) oportó (1) oppenheim (1) ópusztaszer (1) orbán nap (5) öreghegy (1) orosz (1) oroszország (2) orr (2) orrverseny (1) orsolya pince (2) országgyűlés (2) országh (1) országimázs (1) országos (2) országos borverseny (2) országos rozéteszt (1) orvosság (1) őszi pincézés (1) oszkó (1) osztrák (2) osztriga (1) ottonel (1) oxidáció (1) oxidatív borkészítés (1) ozora (1) o tolarencia (1) páclé (1) paks (8) palack (6) palackos bor (1) palackozás (2) pálffy istván (3) pálfi istván (1) pálikafőzés (2) pálina (1) pálink (1) pálinka (594) palinka (2) pálinkabemutató (7) pálinkabögöte (1) pálinkafesztivál (26) pálinkafőzde (7) pálinkafőzés (14) pálinkafőző (2) pálinkafsztivál (1) pálinkakiállítás (1) pálinkaklub (2) pálinkakóstoló (2) pálinkalobbi (1) pálinkamarketing (18) pálinkamester (3) pálinkanap (1) pálinkastratégia (1) pálinkateszt (2) pálinkatörvény (5) pálinkatúra (1) pálinkaünnep (1) pálinkaút (1) pálinkavers (1) pálinkaverseny (81) pálinka bemutató (3) pálinka bisztró (1) pálinka fesztivál (2) pálinka főzés (1) pálinka kiállítás (1) pálinka klub (1) pálinka konferencia (1) pálinka kóstoló (2) pálinka lovagrend (2) pálinka múzeum (1) pálinka nap (1) pálinka promenád (1) pálinka törvény (1) pálinka verseny (1) palkonya (2) palóc (1) pálos pince (1) pályázat (26) pamela (1) pamela anderson (1) pannon (3) pannonhalma (12) pannonhalmi apátság (1) pannon bormustra (1) pannon borrégió (3) pannon borrégio (1) pannon egyetem (1) panyola (2) panyolai (1) pap (1) pápa (3) papp lászló (1) parafa (2) parafadugó (1) parafadugó eladás (1) parafa dugó (4) parafa termékek (1) paris hilton (2) párizs (1) park (1) parker (1) parlament (1) párlat (26) parti (1) partium (1) pataki attila (1) pataky attila (1) patika (1) pécel (1) pécs (22) pecsenye (2) pécsi borozó (1) pécsi kutató (1) pécsvárad (2) pélinka (1) penfolds (1) pénz (5) peremesz (1) perforált vakbélgyulladás (1) perignon (1) perlit (2) peronoszpóra (2) pessac léognan (1) pest (1) pesthidegkút (1) pest megye (2) pest megye bora (2) pet (1) péter (1) petőfi (2) petőfi sándor (4) pezsgő (125) pezsgőajánló (2) pezsgőbemutató (1) pezsgőbor (1) pezsgőfesztivál (2) pezsgőfürdő (2) pezsgőkóstoló (1) pezsgőpiac (1) pezsgőpor (1) pezsgőteszt (1) pezsgőverseny (2) pezsgő gyár (1) pezsgő készítés (1) pezsgő kisokos (1) philipp oser (1) phoenix (1) piac (2) piarista bor (1) picefesztivál (2) pihenés (1) pince (89) pinceajánló (9) pinceajánlo (1) pincediploma (1) pincefalu (1) pincefesztivál (8) pincemajális (1) pincemúzeum (2) pincepörkölt (1) pincészet (2) pinceverseny (1) pink (1) pinot (2) pinotage (1) pinot blanc (2) pinot gris (3) pinot noir (6) piros''fröccs (1) piscó (1) pisztráng (1) pitralon (1) plasmopara (1) playboy (1) ploussard (1) poén (3) pohár (1) pók tamás (1) polgármesterek bora (1) polgár zoltán (1) polifenol (1) politika (3) pomerol (1) poncichter (1) pörkölt (1) pornó (1) portelek (1) portói (2) portugália (2) portugieser (2) pósa árpád (1) postás (1) pozsony (1) prága (2) prémium pálinka (1) présház (1) primarius (1) programok (3) promóció (1) prosecco (1) provance (1) prowein (1) pte (3) pub (1) puklus (1) puklus pince (2) pulyka (1) puncs (1) pünkösd (8) pünkösdi bortúra (1) rácponty (1) radnóti (1) rajnai rizling (1) rajna völgy (1) rák (1) rali (5) rally (3) rallye (2) ráspi (1) ráspi borászat (1) razzia (1) recept (61) reduktív (1) reform (2) régészet (1) régió (1) régióbor (1) régi bor (1) rejtett szépségek (1) rejtő jenő (1) reklám (6) rekord (2) remetebor (1) renaissance (1) rendezvény (4) rendezvények (1) reneszánsz (1) rétes (2) rétes fesztivál (1) retinol (1) retro kocsma (1) révfülöp (2) rezveratrol (5) rfid cimke (1) rhone (1) ribizli pálinka (1) riczu (1) riesling sylvaner (1) riparia (1) rizling (4) rizlingszilváni (2) robert burns (1) robert parker (1) rock (2) rocker (1) rock and roll (1) rohály gábor (1) rókaíz (1) rókusfalvy (2) rokusfalvy pál (3) rolling stones (1) románia (9) rose (8) rose'fröccs (1) roth (1) rovarirtó (1) rövidlépés (1) rozé (28) rozébor (1) rozé bor (1) rozé borverseny eredmények 2007 (1) rozé kóstoló (1) rózsa (1) rozsdamentes (1) rozsdamentes tartály (1) rubicon (1) rudabányácska (1) ruszt (1) saci (1) sajóbábony (1) sajt (14) sajtfesztivál (1) sajtút (1) samson (1) samuel tinon (1) sándor (1) sárgamuskotály (1) sárga muskotály (1) sarolta (1) sárosdi pince (1) sarusi mihály (1) sassicaia (1) sauska (1) sauternes (1) sauvignon (2) sauvignon blanc (5) sav (1) savagnin (1) savanna (1) savanyú must (1) sbe.hu (2) scholavin (1) schwarzenegger (1) sélection mondiales des vins canada (1) seprő (2) sex (1) (3) sielés (1) sike (1) sike tamás (1) sikiminsav (1) siklós (2) simon jozsef (1) singer's (1) siófok (3) skandinávia (1) so2 (1) sóher (1) sokadalom (1) soltvadkert (19) soltvadket (1) som (1) soma (1) somló (28) sommelier (5) somogy (5) soós (2) sopron (38) sör (53) sörbemutató (1) sörfőzés (2) sörkostoló (1) sörteszt (1) sörturizmus (1) sörverseny (1) spanolország (1) spanyolország (3) spätrot (1) spears (1) spider (1) spirit (1) sport (19) spritzer (2) st.andrea (3) st. andrea (3) stájer ország (1) statisztika (117) stellenbosch (1) sting (1) strasbourg (2) sült liba (1) sümeg (1) sümegi (5) sümegi józsef (1) svájc (4) svéd (3) svédország (4) syngenta (3) syrah (4) szabadka (1) szabad gyök (1) szabolcsveresmart (1) szabó balázs (1) szag (2) szaglás (1) szakács (2) szakács verseny (1) szakadát (1) szakirodalom (1) szakközépiskola (1) szaksajtó (1) szalma (2) szalmaerőmű (1) szamorodni (12) szarka gyula (1) szarvas józsef (1) szászi (2) szatmár (1) szatmári szilva (1) szavazás (3) százhalombatta (1) szbki (2) szeder (1) szeged (29) szegedi (1) székesfehérvár (6) székkutas (1) szekszárd (64) szekszárdi borműves céh (1) szél fiai (1) szén (1) szénsavatmoszféra (1) szent (1) szentantalfa (1) szentendre (4) szentes (4) szentkirályi (1) szentpéter (1) szent gaál (2) szent gál (1) szent istván (1) szent istván korona (1) szent jános (1) szent máté (1) szent vince (1) szép (1) szépasszonyvölgy (2) szépasszony völgy (1) szépség királynő (1) szepsi istván (1) szepsy (5) szepsy istván (4) szerbia (5) szerelmibor (1) szeremlei huba (1) szeremley (1) szeremley huba (1) szerencs (6) szeretet ünnepe (1) szesz (12) szeszesitalverseny (1) szett (1) szex (7) szex(csakanézettségmiatt (1) szicsek (1) sziget (2) szigetcsép (1) szigeti (1) szigetvár (1) szigliget (3) szilva (1) szilvapálinka (2) szilvásvárad (1) szilveszter (12) szimatgép (1) szin (1) színész (1) szintetikus dugó (1) szív (1) szivar (5) szivarka (1) szivarpálinka (3) szívbarát (1) szlovák (4) szlovákia (20) szlovák bor (1) szlovénia (3) szóda (1) szőke (3) szolad (1) szolád (1) szőlész (3) szőlészet (5) szőlészeti borászati konferencia (1) szőlészeti borászati kutató (3) szőlészet borászat konferencia (1) szőlészet és pincészet (1) szőlészet és pincészet kiállítás (1) szöllősi (1) szöllősi mihály (1) szolnok (2) szőlő (447) szőlőár (4) szőlőbérlet (1) szőlőbetegség (1) szőlőbirtok (1) szőlőfajta (3) szőlőhegy (1) szőlőkivágás (1) szőlőlé (3) szőlőmunka (1) szőlőművelés (1) szőlőnemesítés (2) szőlőpálinka (1) szőlőskislak (1) szőlőtermesztés (1) szőlővessző (1) szőlő génbank (1) szőlő kefir (1) szombathely (4) szomjas (1) szomolya (2) szomorodni (1) szonda (1) szőreg (1) szörényi levente (1) szt. (1) szt. miklós (1) szt. vince (1) szűcs robert (1) szuper (1) szűrés (1) szüret (92) szüreti (3) szüreti bál (1) szüreti felvonulás (2) szüreti fesztivál (6) szüreti mulatság (1) szüreti napok (1) szüret előtt (1) szürkebarát (7) szürkepenész (1) szűrőanyag (1) szűz mária (1) tajvan (1) takács lajos (1) takarékszövetkezet (2) takarékszövetkezeti borverseny (1) takler (4) találkozója (1) tállya (2) talmácsi gábor (1) tamási (1) tamás pince (1) támogatás (10) tánc (3) tanfolyam (2) tannin (1) tanulmány (1) tápanyag (1) tápioszentmárton (1) tapolca (2) tápsó (2) tarcal (5) tárgyalás (1) tarnai pince (1) tárolás (1) tároló (2) tarpa (2) tartály (2) tata (2) tatabánya alsógalla (1) tavaszi (1) tavaszi borfesztivál (1) tba (1) tca (2) tea (1) technika (2) telefon (1) telepítés (1) temerin (2) temesvár (1) tempranillo (1) tender (1) tengelic (1) tenger (1) tenisz (1) tenkes hegy (1) tequila (1) tér (1) terem (1) termés (2) terra (1) terre (1) terroir (5) terroir club (2) tervezet (2) tesco (1) teszt (7) tészta (1) tét (1) thessaloniki nemzetközi borverseny (1) the judgement of paris (1) thummerer (2) thummerer vilmos (1) tibor (1) tiffán (2) tiffán ede (1) tihany (3) tikaji (1) tiltakozunk (2) tinto (2) tintofino (1) tinto fino (5) tirázslikőr (1) tisza (1) titok (1) tkrt (1) tocai (3) tokaj (211) tokajbor bene (1) tokaji (97) tokajicum (1) tokaji aszú (4) tokaji bor (1) tokaji borpárlat (1) tokaj (1) tokaj hegyalja (85) tokaj hegyaljai (1) tokaj hegyaljai szüreti napok (1) tokaj hétszőlő (1) tokaj renaissance (1) tokaj renaissance egyesület (1) tokaj reneszánsz (1) tokaj royal (1) tokay (1) tőke (4) tőkepusztulás (1) tőketerebes (3) tokió (1) tokoferol (1) tolcsva (5) tolcsvai fesztivál (1) tölgyfa (3) tolna (8) tolnai borvidék (2) töltl (1) töltl pincészet (1) tompa imre (2) tompa mihály (1) top (1) top12 (1) top50 (1) topmodell (1) toponár (1) top 100 (1) törköly (5) törkölypálinka (4) torkos csütörtök (4) törley (13) törley józsef (1) törley jozsef (1) törlry (1) tornai pincészet (1) tornyiszentmiklós (1) török (1) torok (1) török''árpád (1) törökország (1) töröly (1) törtánelmi dűlő (1) történelem (2) törvény (79) törvény módosítás (3) toscana (2) tóth (1) tóth árpád (1) tóth istván (2) továbbképzés (4) tözsde (1) tramini (1) trieszt (1) tropusi (1) trousseau (1) trulli (1) trunkó ferenc (1) tudomány (28) tuica (1) turán (2) turisztika (2) turisztikai (1) turizmus (9) turizmus zrt (1) tüske (1) tv (13) üdítő (2) ugy e pajtás (1) újbor (18) újboregyetem (1) újbor ünnep (3) újfehértói (1) újházy (1) újszilvás (1) új záland (1) új zéland (1) ukrajna (5) ültetvény (2) uncinula (1) unesco (2) unicum (1) unió (45) unio (13) únió (6) ünnep (4) ünnepi koncert (1) urban (1) usa (7) utazás (1) útja (1) utolsó vacsora (1) üzletlánc (1) v.s. (1) v.s.o.p. (1) vad (2) vadászok bora (1) vadász borverseny (1) vadhús (1) vagyok (1) vajdahunyadvár (1) vajdaság (2) valencia (1) valentin nap (2) vallejo (1) válogatás (1) vám (1) vámbéry borfesztivál (1) vanilia (1) varbó (1) varga (3) varga árpád (1) varga bálint (1) varga borászat (2) varga péter (3) varga pince (1) varga pincészet (3) várkonyi andrás (1) város (1) városliget (1) vásári (1) vasbor (1) vaskeresztes (1) vatikán (1) vayi borászat (1) vb (2) vbk (1) védelem (1) védjegy (2) velence (3) velez imre (1) vendéglátás (8) venyige (1) verjus (1) verona (7) verpelét (1) vers (36) verseny (6) vértes (1) vértesszőlős (1) veszprém (1) vesztergombi (3) vesztergombi józsef (1) vesztergombi jozsef (1) viágörökség (1) vicc (10) viceházmester (2) vice vessző (1) vida (1) vidék (1) video (17) videó (9) víg úrfiak bora (1) viharkár (1) világörökség (9) világtalálkozó (1) villány (87) villányi (1) villa tolnay (1) vin (1) vinagora (16) vinagóra (1) vinália (1) vince (6) vince béla (3) vince nap (7) vince napi borrandevú (1) vincze béla (1) vinexpo (1) vine spectator (1) vinfood 2007 (1) vinifera (2) vinitaly (9) vinitaly 2008 (1) vinitor (1) vinordic (1) vinotéka (4) víno & destiláty (1) vino & destiláty 2008 (1) vino fest (1) vino kóla (1) vino ljubjana (1) vintour (1) vinum primatis (6) vínum primatis (1) virágzás (1) virsli (1) viticola (1) vitis (2) vitorlás (2) vivat bacchus (3) víz (3) vizitündér (1) vízkereszt (1) vízöntő (1) vodka (7) völgy (1) volt fesztivál (2) vönöck (1) vonyarcvashegy (1) vor (1) vörös (18) vörösbor (19) vörösboros szarvaspörkölt (1) vörösbor fesztivál (1) vörösrose (1) vörös aszú (1) vörös bor (3) vpop (1) vylyán (1) vylyan (34) wachau (1) walter (1) walter gyula (2) washington (1) web (1) webajánló (4) weboldal (3) weinhaus (1) wekler (1) wellness (1) wellnessbor (1) welness (2) welness bor (1) weninger (2) whisky (3) wine (3) wine''spectator (1) wine and spirit (1) wine group (1) wine profession (1) wine region (1) wine spectator (2) winfer (1) wunderlich (4) wunderlich alajos (1) wunderlich pince (1) wylyan (1) x (17) x.o. (1) xii. magyar borok útja rally (1) xxi. század (1) xxx (1) xy (1) yoko ono (1) youtube (1) zaci (1) zala (4) zalacsány (1) zalakaros (1) zálogbor (1) zamárdi (2) zemlén (1) zemplén (5) zempléni fesztivál (1) zene (83) zenekar (1) zeneszöveg (1) zene bor koncert (1) zéró tolarencia (1) zéro tolerancia (1) zéró tolerancia (1) zéta (1) zierfandler (1) zimányi linda (1) zimek (2) zöldek (1) zöld must (1) zoltán (1) zsindelyes (4) zwack (8) alapítvány (1) fesztivál (1) józsef (1) miklós (1) pezsgőfesztivál (1) prózában (1) tamás (1) Címkefelhő

Friss topikok

bor, pince, borászat, szőlő, pálinka, párlat, hírek .. e-mail: tester@fw.hu

2018.07.15. 17:35 Wine T. Ester

Sorra nyerik a díjakat a magyar borok

Címkék: bor borverseny 2018

A világ második legjobb muskotályborának választották egy magyar pincészet borát. Jó eredményeket érnek el a hazai borok a nemzetközi versenyeken: a nemrég lezárult VinAgorán egyenesen taroltak a magyar borok, de a közelmúltban berlini és londoni megmérettetéseken is szépen szerepeltek.

Aranyérmet kapott és a világverseny második legjobb muskotályborának válasz­­tották a mádi Holdvölgy borászat Exaltation nevű, 2014-es évjáratú, dűlőválogatott édes tokaji sárgamuskotályát a Muscats du Monde 2018 nemzetközi borversenyen. A franciaországi Frontignan la Peyrade-ban idén 18. alkalommal rendezik meg a muskotályborok mustráját, az 55 fős nemzetközi zsűri 23 ország 212 száraz, édes, gyöngyöző, illetve fehér, rozé és vörös muskotályborából választotta ki a legjobbakat. Összesen 24 arany- és 46 ezüstéremmel díjazták a nedűket. Az idei mezőny egyetlen magyar díjazott borászata a Holdvölgy volt, amelynek Exaltation 2014 borát a top 10 ranglista második helyén emelte ki a zsűri. A borászat már negyedik alkalommal nyert aranyérmet és top 10 minősítést a Muscats du Monde-on. A Muscats du Monde-on díjnyertes Holdvölgy borok mindegyike a mádi Nyulászó-dűlőből származó, késői szüretelésű édes tokaji sárgamuskotály volt – olvasható a borászat közleményében. A Holdvölgy Tokaj-Hegyalján, Mád legkiválóbb területein, hét különböző dűlő 22 parcelláján gazdálkodik.

Szintén magyar borsikereket hozott a VinAgora Nemzetközi Borverseny, amelyre idén 13 országból érkezett 545 nevezés, a négynapos verseny eredményeit június végén hirdették ki. Egyebek mellett Ausztrália, Brazília, Libanon, Montenegró, Oroszország, Tajvan és Uruguay is képviselte magát boraival.

A díjnyertes borászat vincellérháza Tokaj-Hegyalján
Fotó: Holdvölgy Borászat

A magyar borokat négy nagyarannyal, 73 aranyéremmel, 87 ezüstéremmel, 6 Champion díjjal tüntették ki, de magyar is bekerült a három nevező ország legjobb borai közé. A legfontosabb elismerés a Champion díj, hiszen az adott kategória öt legmagasabb pontszámot kapott borát a zsűri az utolsó napon újra értékeli, és egymással párhuzamosan összekóstolva kiválasztja a legjobbat. Itt egyebek mellett a Legjobb csendes fehérbor címet nyerte el a Garamvári Szőlőbirtok Lellei Irsai Olivér 2017-ese, a legjobb rozé a Molnár Borház Paulus Rozé 2017-ese lett. A legjobb csendes vörösbor jelzővel illették a Thummerer Pince Rébus Egri Cuvée Superior 2012-jét, a legjobb pezsgő pedig a Garamvári Szőlőbirtok Brut Nature 2015-öse lett.

Pontszám alapján is értékelték a legjobb magyar borokat: a legjobb chardonnay a Hilltop Kamocsay Prémium Chardonnay 2016-os évjáratú bora lett. A furmintoknál holtverseny alakult ki, Kovács Nimród Winery Furmint 2015-öse és a Pajzos–Megyer Furmint Selection 2015-öse kapta megosztva a címet. Az olaszrizlingek krémje a Schieszl Borház Nagykút Olaszrizling 2017-es évjárata lett, míg a legjobb pinot noir egy rozé lett, a Haraszthy Pincészet Pinot noir Rosé 2017-ese.

A kékfrankosok mezőnyét a Fritz Borház Szekszárdi Kékfrankos Prémium 2013-asa nyerte, a cabernet sauvignonoknál pedig az Egri Korona Borház Selection Egri Cabernet Sauvignon 2013-asa vitte el az első díjat. A merlot-k közül a Gere Tamás és Zsolt Pincészete Merlot Válogatás 2012-ese ítéltetett a legjobbnak.

Külföldi terepen is jól teljesítenek a boraink: a Deutsche Wein Marketing GmbH februárban 22. alkalommal rendezte meg a Berliner Wine Trophy nemzetközi borversenyt, amelyen az elmúlt években is számos magyar borászat vett részt, és nyert el díjat. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által benevezett tíz bor közül hetet arany minősítéssel jutalmaztak.

Májusban négy magyar pincészet – a Figula, a Kreinbacher, a Sauska Tokaj és a Szent Tamás – bora is platinaérmet nyert a londoni Decanter World Wine Awards idei versenyén, ahonnan négy aranyérmet is elhoztak a magyar termelők. Az egyik legrangosabb világversenyen a magyar borok további 22 ezüst- és 24 bronzérmet kaptak.

forrásom a https://www.vg.hu/vallalatok/mezogazdasag/sorra-nyerik-a-dijakat-a-magyar-borok-2-996584/

Szólj hozzá!

2018.07.15. 17:27 Wine T. Ester

Pálinka áremelés

Címkék: pálinka törvény 2018

Képtalálat a következőre: „paragrafus”Jövőre hétszáz forinttal emelkedne minden ötven százalék-fokos pálinka fél literjének ára a népegészségügyi termékadó kiterjesztése miatt – tájékoztatta lapunkat Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke a Parlament felsőházi termében tartott idei Pálinka Országkóstoló Díjátadó gála után. Az érdekképviseleti szerv küzd a terv ellen. Bár a módosítás előtt a szaktárca – törvényi kötelezettsége ellenére - nem kérte ki a tanács véleményét, az elnök tájékoztatása szerint az ünnepségen személyes ígéretet kapott Varga Mihály pénzügyminisztertől küldöttségük fogadására. Bár a kormány világossá tette, hogy az chipsadó-kiterjesztés uniós kötelezvényétől nem lépnek vissza, az ágazatban formálódnak az áthidaló javaslatok. Igaz, ezekből letisztázás előtt Mihályi László nem kívánt részleteket felvillantani. (Az adókiterjesztés a Zwack Unicumra is vonatkozik.)

A hazai kereskedelmi pálinkafőzők tavaly 2 millió liter 50 fokos pálinkának megfelelő 1 millió 50 ezer hektoliterfokot termeltek. Bár ez a mennyiség elvben 2 milliárdos chipsadó-bevételt vetíthet előre, az elnök meglátása szerint az áremelés felezheti a keresletet, ami pálinkafőzők tömegének megszűnését és végül ötmilliárdos adóbevétel-zuhanást eredményezhet. Most az országban körülbelül 140 – többségében kisüzemi – kereskedelmi- és nagyjából félezer bérfőzde üzemel. Az adóemelés a körülbelül 4,4 millió hektoliterfokra tett legális bérfőzést nem érinti. Ugyanakkor a legalább 10 millió hektoliterfokra tett magánfőzés terjedése miatt ez a tevékenység is visszaesőben. (Otthon, saját fogyasztásra ma legfeljebb 86 liter készíthető, amire literenként 750 forintos párlatadójegy kiváltása kötelező.) Az ágazatot a folyamatos gyümölcsdrágulás is sújtja.

A tegnapi ünnepségen, amelyen 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést osztottak ki, az ország legjobbja címet a Brill Pálinkaház Kft. Jázmin szőlője nyerte el. Távoztában Varga Mihály lapunknak nem kívánt véleményt nyilvánítani sem az ágazatot érintő kérdésekről, sem az eseménnyel egy időben történelmi mélypontot elérő forintárfolyamról. Lapunknak kormánykörökből ugyanakkor úgy fogalmaztak, hogy a chipsadó-kiterjesztés „még nem lefutott ügy”.

forrásom a http://nepszava.hu/1163377_ugyes-kitrukkoznek-a-palinkaadot

Szólj hozzá!

2018.06.19. 07:16 Wine T. Ester

III. Kecskeméti Barackpálinka és Borfesztivál

Címkék: pálinka bor kecskemét 2018

Képtalálat a következőre: „kecskeméti barackpálinka és borfesztivál 2018”

III. Kecskeméti Barackpálinka és Borfesztivál

A III. Kecskeméti Barackpálinka és Borfesztivál megnyitóján a kecskeméti kiválóságok mellett, Rideg László a Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke átadta megyénk legjobbjainak az elismeréseket.

Bács-Kiskun megye fehérbora idén a Szentpéteri Pincészet - 2017-es Olaszrizlingje, a rozé kategóriában a Koch Borászat - 2017-es Cabernet Sauvignon Roséja szerepelt legkiválóbban, míg a vörösbor kategóriában az Antal Pincészet 2015-ös Merlot-ja vitte el a pálmát. Az idei évtől új címmel ismeri el a megyei önkormányzat a borászok munkáját. A Bács-Kiskun Megye Feltörekvő Borásza címet elsőként ifjabb Szentpéteri Attila kiskőrösi borász vehette át a főtéri rendezvényen.

A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat több mint tíz éve kiemelt figyelemmel kíséri a megye borászatainak fejlődését és ismeri el munkájukat. 2003. óta ez a figyelem és elismerés konkrét együttműködések formájában öltött testet a megyei szőlész-borász szakmai és civil szervezetei között. A megyei önkormányzat céljai között szerepel, hogy a kitüntető címekkel is hozzájáruljon az alföldi bor megismeréséhez, megyénk értékeinek feltárásához, megyénkben élők identitásának elmélyítéséhez. Az elkövetkezendő hetektől fogva a Bortársaság közreműködésével, számos kiváló étteremben is megkóstolhatóak lesznek a „legjobbak legjobbjai”, a megyei borok színe-java.

Keressék és ismerjék meg Önök is Bács-Kiskun megye, szülőföldünk, közösségünk értékeit és legyenek büszkék borászaink munkájára! Talán Hamvas Béla sorai fejezik ki legjobban a bor társadalmi jelentőségét: „Minden bor (...) társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák.”

forrásom a http://gongradio.hu/terseghirei/251053-iii-kecskemeti-barackpalinka-es-borfesztival

Szólj hozzá!

2018.04.26. 19:11 Wine T. Ester

Nembor: KSE XII. Nemzetközi Sörverseny eredmények

Címkék: sör 2018 sörverseny Diósgyőr

Grand Champion (1):

Mad Scientist – Cookie Monster

Gyémánt Diploma (2-3):

Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Apa 
Monyo – Boris the Blade 2017

Arany Diploma (4-7):

Hopfanatic – Oatcake Juice
Horizont – Pilot Series #7 Coconut Stout
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl RIS
Hop-Top  Double Check

Ezüst Diploma: (8-65):

Monyo – Franky Four Fingers 2017
Horizont  Gentle Bastard Ipa
Ugar Brewery – Burzsuj
Mad Scientist – Liquid Cocaine
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Rafa, sour Ipa
Bors Sörfőzde  Sevens Sins
Pivovar Mazák  Oimperial Stout
Zip’s – Smoke in the Water
Horizont  American Pale Ale
Fehér Nyúl Sörfőzde  Szikra espresso-tonik Apa
Rizmajer  Rizmajer búza
Spirit Brewery  Druid Superfluid
Fóti Kézműves Sörfőzde – Hammurapi
Monyo  Flying rabbit
Szent András Sörfőzde  Fekete
Monyo  Beard Doesn’t make you a brewer
Bere A La Cluj (román) – Gavra Neagra
Fehér Nyúl Sörfőzde  Fehér Nyúl Stout
First – First hocolate vanilia imperial stout
Fehér Nyúl Sörfőzde – Lazy Ipa session Ipa
Ugar Brewery – Flexman
Guri Sörfőzde  Black Ball
ELF Kisüzemi Sörfőzde  Huncutka
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Tokaj Ipa
Kőszegi Sör  Belgian Dubbel
Zentus Craft Beer  Zentus Tropical Kitty
Szent András Sörfőzde  Ogre
Fehér Nyúl Sörfőzde  Cocoa Milk stout
Akpedo Kft. - Orgoványi Sörfőzde  Orgoványi Jager Ír Jellegű Vörös
Vaskakas Sörfőzde  Johnny B.Good
Bors Sörfőzde – Seven Sins-Lust
Zip’s – Alphawolf
Szent András Sörfőzde – Meggyes sör
Hoppá Sörfőzde  Base Jump
Bigfoot Sörfőzde – Agent
Etyeki Sörfőzde – Feketeserem
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Pils 12
Legenda – Brettania sour ale
Mad Scientist – Morning Wood
Uradalmi Sörmanufaktúra – D8
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Barleywine
Rizmajer – Rizmajer cingulus porter
Zip’s – Mango Pale Ale
Bere A La Cluj (román) – Gavra Neagra
Fóti Kézműves Sörfőzde – Bitang Joe
Horizont – Pilot Series #5 Juicy Ipa
Szent András Sörfőzde – Monarchista
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Ipa
Fóti Kézműves Sörfőzde – Keserű Méz
Fehér Nyúl Sörfőzde – Bari stout
Pécsi Sörfőzde – Pécsi Prémium Lager
Domján Sörfőzde – Elefánt Barna sör
Fóti Kézműves Sörfőzde – Fóti Zwickl
Hop-Top – Midnight Express
Rizmajer – Rizmajer világos
First – First Farmhouse white ale
Szent András Sörfőzde – Magyar Vándor
Szent András Sörfőzde – Szent András könnye

Bronz Diploma (66-175):

Zip’s – Razz Berry
Fóti Kézműves Sörfőzde – Winternacht
Szent András Sörfőzde – Black Rose
Etyeki Sörfőzde – Ambrózia Belga Búza
Guri Sörfőzde – Delirium
First – First double ipa
Velicki Bombardák (cseh) – Velicka Ipa Galaxie Mitra
Vaskakas Sörfőzde – Comedias
Legenda – Kojo no Tsuki
ELF Kisüzemi Sörfőzde – Táltos
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Stout
Szalai Sörfőzde – Zámolyi Világos
Zirci Manufaktúra – Zirci Apátsági Belga
Vaskakas Sörfőzde – Charlatan
Sümegi Sörfőzde – Dino Csemegéje
Kapucinus Sörfőzde – Kapucinus Szeplőtelen
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom búza
Fóti Kézműves Sörfőzde – Romanov
Gyertyános Sörfőzde – Fekete Erdő
Bors Sörfőzde – Maid Marian
Szent András Sörfőzde – Szilvás sör
Szent András Sörfőzde – Napkincs
First – First black ipa
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Ipa
Akpedo Kft.Orgoványi Sörfőzde – Orgoványi Jäger
Fóti Kézműves Sörfőzde – Eleven Ipa
Zip’s – Miskolci Mosaic
Domján Sörfőzde – Domján Világos sör
Zip’s – Angel’s Ser
Hopfanatic – White Hops
Kissler – Kissler Hungária
Hop-Top – Green Zone
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Atlantis Ipa
Kárpi Sörfőzde – Kárpi Barnamedve
Monyo – Schatzi
Hedon – Charlie Firpo
First – Fisrst irish red ale
First – Fist american pale ale
Spirit Brewery – Healing Totem
First – First Pilsner
Bere A La Cluj (román) – Pitica Rosie
Zentus Craft Beer – Zentus Dark lager
Pivovar Ikkona (szlovák) – Black Magic Woman
Alakor Sörfőzde – Alakor Vörös Búzasör
Legenda – Hableány
Pécsi Sörfőzde – Szalon világos
Fóti Kézműves Sörfőzde – Fóti Pils
Mályi Sörfőzde – Mályi Pils
Kapucinus Sörfőzde – Kapucinus Illuminátor
HBH Bajor Sörfőzde  HBH Búza
Fekete és Fia Kézműves Sörfőzde – Diósgyőri Bástya
Pivovar Kaltenecker – Hell Boy
Fóti Kézműves Sörfőzde – Kaszablanka
Horizont – Rush for More Dipa
Stari Kézműves Sörfőzde – Stari Ír Vörös
Synthesis – Eastern wolf
Mad Scientist – Jam72
Hop-Top – Tropical Swinger Club
Velicki Bombardák (cseh) – Velicky Cigan
Domján Sörfőzde – Jubileum 25
Jászdózsa Sörfőzde/Bandusz – Félbarna köleses sör
Sümegi Sörfőzde – Bandipa
Gyertyános Sörfőzde – Barna Gyémánt
Monyo – My Dirty Beer Harassed Metod
Beer Corner Viharsarki Sernevelde – Corner Czech Pale Lager
Pivovar Mazák (cseh) – Pale Ale
Beer Corner Viharsarki Sernevelde – Corner American Brown Ale
Fóti Kézműves Sörfőzde – Sörapu Narancsos-mézes Gyömbérsöre
Synthesis – Cocorepublic, Kókuszporter
Király Sörfőzde – Bojler
Etyeki Sörfőzde – Etyek Ipa
Ugar Brewery – Hopjuliska
Monyo – Dead Rabbit
Horizont – Saison Witber
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Suzuki IPL
Bienwelle Sörfőzde – Golden Ale Bierwelle
HBH Bajor Sörfőzde – HBH Barna
Bolyki Sörház – Rausberg Szűretlen barna
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Kangaroo Ipa
Legenda – Bulldozer
Pivovar Mazák (cseh) – Black Ipa
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Weizen
First – First India pale ale
Hedon – Johnny Firpo
Vaskakas Sörfőzde – Münchausen
Spirit Brewery – Apache Warrior
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom Lager
Szoláth Tibor 2007 Kft – Freedom Ír vörös
Mályi Sörfőzde – Rauschberg Búza
Monyo – We Dontlike Pepperazzis
Rotburger Sörfőzde – Rotburger Weizen
Fehér Nyúl Sörfőzde – Fehér Nyúl Imperial Ipa
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Búza
Gyertyános Sörfőzde – Gyertyános Meggy
Horizont – Sweet Stout Bierwelle
Kecskeméti Sörmanufaktúra Kft – Kecskeméti Meggy
Guri Sörfőzde – Sztahanov
Pivovar Mazák (cseh) – Ipa
Fóti Kézműves Sörfőzde – Geisha
Etyeki Sörfőzde – Vörösöröm
Kapucinus Sörfőzde – Sisters of Kapucinus
Szent András Sörfőzde – Málnás Búza
Monyo – Bipolar Bear
Zip’s – 2in1
Pivovar Kaltenecker (szlovák) – Brokát Dark Lager
Beerfort Sörfőzde – Búza duplabak
Mister Sörház – Mister Füstölt
Monyo – Cousin avi 2017
Fehér Nyúl Sörfőzde – Cranachan málnás black Ipa
First – First witbier

forrásom a  http://kocsma.blog.hu/2018/04/18/a_magyar_kisuzemi_sorverseny_legjobbjai

Szólj hozzá!

2018.04.22. 11:28 Wine T. Ester

Borászok Borásza - 2018

Címkék: bor borász borászok borásza 2018

Konyári János lett 2018-ban a Borászok Borásza

Konyári János, a balatonboglári Konyári Pincészet alapítója nyerte el a Borászok Borásza címet, míg a Borászok Barátjának a brit Caroline Gilby borszakértőt választották. Konyári János 2017 májusában hunyt el, így borásztársai posztumusz díjjal ismerték el a balatonboglári bortermelő életművét.

A jelölés első fázisában a Borászok Borászai cím eddigi birtokosai egyenként megalkották a saját ötven fős listájukat az általuk javasolt nevekkel, amelyet elküldtek a díjat felügyelő Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumához. A beérkezett listákat a kuratórium összegezte, majd a jelölőtestületet alkotó Borászok Borászai egy kibővített kuratóriumi ülés keretében, közös megegyezéssel véglegesítették az ötven idei jelölt nevét - közölték az MTI-vel a szervezők. 

A listán szereplő jelöltek az eddigi gyakorlatnak megfelelően kétkörös szavazással, egyszerű többséggel választották meg a győztest. Az első kör után a legtöbb szavazatot kapott öt borász közül hozta meg a végső döntést az ötven jelölt.

A döntőbe idén Bárdos Sarolta (Tokaj), Bodó Judit (Tokaj), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak), Ipacs Szabó István (Villány) és Konyári János jutott be.

A Borászok Borásza címmel rendelkezők egy-egy főt jelölhettek a Borászok Barátja díjra is. A 2012-ben alapított elismerést olyan civil személyiség kapja, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviselte a magyar bor érdekeit és nagyban segítette a magyar borászok munkáját.

Az idei jelöltek Ambrus Lajos író, szőlőbirtokos; Caroline Gilby nemzetközi borszakértő; Herczeg Ágnes borszakértő; Kovács Pál, a Magyar Borszakírók Körének tagja, a Debreceni Borozó felelős lapkiadója; valamint Kovacsik Tamás, a budapesti Aszú étterem tulajdonosa voltak. A Borászok Barátja díj jelöltjei közül szintén a Borászok Borásza aktuális ötven jelöltje választotta ki a győztest.

A Vinum Praemium Alapítvány által fiatal borászok számára második alkalommal kiírt ösztöndíjat Homoky Dorottya kapta meg, így a tokaji bortermelő nyerte el egy évre a Jövő Borásza címet, valamint a bruttó egymillió forintos támogatást egy féléves külföldi szakmai gyakorlatra.

Forrás: 
MTI

Szólj hozzá!

2018.04.17. 09:04 Wine T. Ester

Pálinka - Első Balaton Open

Címkék: balaton pálinka pálinkaverseny 2018

Szólj hozzá!

2018.04.16. 09:27 Wine T. Ester

ALKOHOL - nem egészséges

Címkék: sör alkohol egészség pálinka bor 2018

Az alkohol ennyivel rövidíti meg az életünket

 

Két évvel is csökkenhet várható élettartamunk, ha hetente tíz vagy több pohár bort megiszunk - állítja egy új kutatás.

Már naponta egy pohár bor vagy 5 deciliter sör is jelentősen megnöveli a szívbetegségekés a stroke kockázatát. Ráadásul minél több alkoholt fogyasztunk, annál nagyobb a korai elhalálozás lehetősége - állapították meg cambridge-i kutatók. A szakértők arra jutottak, hogy 40 éves kor felett minden pohár bor vagy sör, amellyel túllépjük a napi ajánlott határértéket, 15 percet vesz el várható élettartamunkból - legalább olyan káros tehát, mint a dohányzás.

A legfontosabb teendők stroke esetén

Agyvérzés és agyérgörcs, azaz stroke esetén azonnal cselekedni kell. Mutatjuk, melyek a legfontosabb teendők.

Akik tehát eddig úgy gondolták, hogy a napi egy pohár vörösborral jót tesznek egészségüknek, az eredmények alapján most nagyot csalódhatnak. A Lancet orvosi folyóiratban közölt tanulmány szerint még biztonságosnak számít, ha borból hetente maximum 8,75 decilitert, sörből pedig maximum 2,5 litert fogyasztunk. Ha hetente ennél többet iszunk, akkor már növeljük a stroke, a halálos aneurizma, a szívelégtelenség és a korai halál kockázatát.

Legalább olyan káros, mint a dohányzás
Legalább olyan káros, mint a dohányzás

 

A limit átlépése 40 év felett hasonló következményeket von maga után, mint a dohányzás - véli a tanulmány egyik szerzője, David Spiegelhalter. "A napi két egység feletti alkoholfogyasztással a halálozási kockázat is folyamatosan emelkedik" - tette hozzá.

forrásom a https://www.hazipatika.com/psziche/fuggosegek/cikkek/az_alkohol_ennyivel_roviditi_meg_az_eletunket/20180413100519?autorefreshed=1

Szólj hozzá!

2018.04.04. 18:11 Wine T. Ester

Új pálinka honlap

Címkék: marketing pálinka 2018

Már szemünk is ihat: honlapot kaptak a pálinkák

A magyar pálinkák megismertetésére gründolt 1,2 millió forintos költséggel honlapot a Földművelésügyi Minisztérium és a Pálinka Nemzeti Tanács. Valósággal isszák szemeink a kínálatot.

A Nemzeti pálinkakiválóság program honlapja az aktuális Pálinkakiválóságok könyvének tartalmát jeleníti meg az interneten. A honlap a magyar mellett angol nyelven is elérhető, hogy a magyar pálinkát a külföldi fogyasztókkal és potenciális piacokkal is megismertessék. A weboldalt a PNT költségvetéséből finanszírozzák mintegy 1,2 millió forintból.

Magát a pálinkakiválóság programot 2014-ben indított el a tárca, 2015 óta rendezik meg a Pálinka országkóstolót a PNT-vel, a szakma köztestületével együttműködésben. A program előmozdítja a minőségi és tudatos pálinkafogyasztást és a pálinkakultúrát. A magyar pálinka a világ számos országába eljut, de külföldön csak a szimbolikus mennyiségben fogyasztják. A tanáccsal és az Agrármarketing Centrummal együttműködve idén megjelentek a düsseldorfi ProWein boros és szeszesitalos vásáron, hogy elhelyezzék a pálinkát a világ szeszes ital térképén. A ProWeinon arra törekedtek, hogy bemutassák a pálinka színességét, ezen belül a termelők nagy számát, és a gyümölcsféleségeket. A kiállításnak köszönhetően már érkeztek megkeresések Németországból, Lengyelországból és Bulgáriából.

Az iidén is megrendezik a Pálinka országkóstolót, amely az országos pálinkaverseny és pálinka kiválóságok közös seregszemléje.

A szaktárca szerint a kereskedelmi forgalomba került pálinka után befolyt jövedék adó mértéke tavaly és tavalyelőtt is mintegy 3,5 milliárd forint volt évente. A bérfőzés után befizetett jövedéki adó mintegy 7,5 milliárd forintot tett ki tavaly, a 2016-os adat is hasonló volt.

A múlt évben több mint egymillió hektoliterfok pálinka került kereskedelmi forgalomba – ez mintegy 7,2 millió palack 0,35 literes, 42 százalékos alkoholtartalmú pálinkának felel meg -, a bérfőzött párlat mennyisége tavaly meghaladta a 4,48 millió hektoliterfokot. A pálinka 99 százaléka belföldön fogy el.

forrásom a http://www.promenad.hu/2018/04/04/mar-szemunk-is-ihatja-honlapot-kaptak-a-palinkak/

Szólj hozzá!

2018.04.04. 16:53 Wine T. Ester

NAK rendezvény: Pálinka és Párlat

Címkék: balaton pálinka pálinkaverseny párlat 2018

 

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara „A pálinkák és párlatok aktuális szabályozási környezete” címmel szakmai rendezvényt tart 2018. április 14-én Zamárdiban.


A programról részletek itt olvashatóak. Az eseményen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött, melyet ezen a linken keresztül lehet megtenni.

A fórum résztvevőit szeretettel látjuk az adott napon 14 órakor megrendezésre kerülő Balaton Open Nyílt Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny eredményhirdetésén is! A versenyre a nevezési lehetőség is még nyitva áll néhány napig, a részletekről, friss hírekről az esemény Facebook-oldalán tájékozódhatnak.

forrásom a https://www.nak.hu/tajekoztatasi-szolgaltatas/elelmiszer-feldolgozas/96452-a-palinkak-es-parlatok-aktualis-szabalyozasi-kornyezetet-ismertetik

Szólj hozzá!

2018.03.25. 09:49 Wine T. Ester

Bio - biodinamikus - szőlőtermesztés

Címkék: bio szőlő

Teázó szőlőtőkék – ez lenne a jövő?

Teázó szőlőtőkék – ez lenne a jövő?

Megkétszereződött a bio borászatok száma hazánkban az elmúlt pár évben, a magyar termelők többsége a bor minőségén szeretne javítani az újításokkal. A bio az első lépésük a természet felé, sokan már a biodinamikus gazdálkodás iránt is komolyan érdeklődnek. Eszerint a borászat jövője a gépek és vegyszerek kiiktatásában rejlik, helyüket a lovak, gyógynövények és a különböző preparátumok veszik át.

Abban a korban, amikor a költséghatékonyság a technológiai fejlődés vezérelve, meglepő, hogy a borászatban éppen az ősi, természeti kultúrákhoz érdemes visszanyúlni a gazdaságosság javítása érdekében Emellett a minőségen is lehet javítani azzal, ha a modern termelési eszközök helyére olyan hétköznapi dolgok lépnek, mint a Hold mozgásának követése, vagy az, hogy valaki teát főz egy szőlőtőkének. A biodinamikus gazdálkodás nem pusztán egy divathullám meglovagolásáról szól, a díjnyertes borkészítést is olcsóbbá teszi.
A biodinamikus termelés alapelve a természetközeliség, ezekben a borászatokban lovakat használnak, és csalánnal, vagy éppen teával permeteznek. A szőlő gondozása közben a Hold mozgását is figyelembe veszik, a föld táplálására pedig különböző természetes anyagokat tartalmazó preparátumokat készítenek.
Zadravec Zsolt öt éve dolgozik az osztrák Sepp Moser borászat szőlészeti vezetőjeként. A termelés minden részletében biodinamikus, amelynek köszönhetően a szőlő ellenálló a betegségekre, a belőle készült borok pedig zamatosabbak és különlegesebbek. Zadravec Zsolt magyar pincészetek tanácsadójaként is dolgozik, emellett a VinCE Budapest Wine Show biodinamkus elsők mesterkurzusának társelőadója Monty Waldinnal. Meggyőződése, hogy a biodinamika a hazai borászok számára is kitörési lehetőséget jelent, és utat nyithat a magyar borászatnak a külföldi piac felé is.
“Külföldön már elvárás, hogy egy bor bio legyen, de legalábbis ökotudatos gazdálkodásból származzon. Tudják ezt a magyar borászok is, ezért évről évre egyre több pincészet tér át a környezettudatos, természetközeli borgazdálkodásra. A biodinamikával kapcsolatosan azonban még sokan szkeptikusak, pedig ha időben felismernék a lehetőséget, kimagasló eredményeket érhetnének el akár a világpiacon is. Ez a technológia ráadásul, amellett, hogy környezetkímélőbb, olcsóbb is a hagyományos módszereknél” – mondta el Zadravec Zsolt.
Monty Waldin angol borszakíró az 1990-es évek elején kezdett el a biodinamikával foglalkozni, amikor még egyáltalán nem volt „divat”, és azóta több könyvet adott ki a témában. Európában illetve Amerikában számtalan pincészetet lát el tanácsával és rendszeres bírája a Decanter’s World Wine Awards-nak. Az április 5-i mesterkurzusukon nem csak többet tudhatunk meg a természetközeli gazdálkodásról, de csodálatos biodinamikus borokon keresztül tapasztalhatjuk meg ennek a gyümölcsét, mint az osztrák Sepp Moser vagy a Nikolaihof pincészet tételei.
Bővebb információ: https://vincebudapest.hu/mesterkurzusok/
forrásom a http://mixonline.hu/Cikk.aspx?id=148696

Szólj hozzá!

2018.03.01. 07:19 Wine T. Ester

Szőlő pályázat

Február végéig pályázható a szőlő szerkezetátalakítási támogatás

Hektáronként 2,5-4 millió forintot kaphatnak a sikeresen pályázók a szőlőültetvények szerkezetátalakítási támogatására, amelyre összesen 45 millió euró áll rendelkezésre a következő három borpiaci évben. Most a fajtaváltás és az áttelepítés támogatható. Novembertől a borvidéki terv helyébe lépő, a földrajzi árujelzőkhöz kapcsolódó termékleírásokhoz kell igazítani a pályázatok tartalmát.

Az első ütemben február végéig lehet pályázni a szőlőültetvények szerkezetátalakítási támogatására (elkészíteni a termelő által tervezett ültetvénytelepítés összefoglaló, úgynevezett egyéni terveit), majd november 2. és 30. között ismét beadhatók kérelmek. A 45 millió eurós forrás a 2017/2018-as, a 2018/2019-es és a 2019/2020-as borpiaci évekre szól, de nem egyenlő részekre bontva. Az egyes pénzügyi évekre kifizethető keretösszegeket a földművelésügyi miniszter döntése alapján a Magyar Államkincstár hirdeti ki.

A támogatás mértéke a különböző ültetvénytelepítési műveletek átlagos költségeinek – a rendelet mellékletében meghatározott költségátalányok alapján számolt – 40 vagy 50 százaléka, amelyet utófinanszírozásban kaphatnak meg a pontozásos értékelés alapján sikeresen pályázók.

A legkisebb támogatható terület 0,2 hektár, a támogatásra a terület használója jogosult.

A jelenlegi kérelembenyújtási időszakban a fajtaváltás és az áttelepítés támogatható, a novemberiben az előbbiek mellett támrendszerek felújítása is – mondta Hajdu Zoltán, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) szakmaközi részlegvezetője.

A támrendszer-felújítás csak a magasabb minőségű ültetvényeknél, kizárólag új anyagok felhasználásakor támogatható. Nem adható szerkezetátalakítási támogatás területnövelésre, erre a célra a Vidékfejlesztési Programban meghirdetett 4 milliárd forintos új borszőlőtelepítési támogatásra lehet pályázni.

A TÁMOGATÁSSAL MEGÚJÍTOTT TERÜLET AZ ELMÚLT ÉVEKBEN 2500-3000 HEKTÁR VOLT.

A szőlész-borász szakmai önkormányzat reméli, hogy e mutató a jövőben is hasonlóan alakul, de kérdés, hogy a szőlőtermelők ténylegesen milyen műveletekre készülnek a saját egyéni tervük alapján. Sok múlik azon, hogy a korszerűsítéshez milyen szaporítóanyagot használnak, milyen ültetvényszerkezetet alakítanak ki, és milyen lejtésű területen történik a telepítés, hiszen az 1/2018. (II. 1.) FM-rendelet értelmében ez is befolyásolja az elérhető támogatás összegét.

Hajdu Zoltán szerint az azért sejthető, hogy a szőlőtermelők igyekeznek az 50 százalékos intenzitás mellett igénybe venni a támogatást. Az igazolt költségtételek esetében a költségátalányok 50 százaléka akkor jár, ha a támogatott tevékenység megfelel a vonatkozó borvidéki tervnek, illetve a 2018. novemberi benyújtási időszaktól a borvidéki tervek helyébe lépő, a borok földrajzi árujelző rendszeréhez igazodó szerkezetátalakítási tervek valamelyikének.

HA A SZŐLŐTERMELŐ ÚGY DÖNT, HOGY FIGYELMEN KÍVÜL HAGYJA A BORVIDÉKI, ILLETVE A SZERKEZETÁTALAKÍTÁSI TERVEKET, A KÖLTSÉGÁTALÁNYOK 40 SZÁZALÉKA LEHET A DOTÁCIÓ.

A februári támogatási kérelmek akkor felelnek meg a szerkezetátalakítási tervnek, ha a szőlőtermelő projektje az adott borvidéki tervhez illeszkedő fajtákat, művelési módokat és egyéb művelési előírásokat tartalmaz.

Ezt váltja le a novemberi benyújtási időszakban a termékleírások rendszere, ami viszont már nem borvidéki szintű rendszer lesz – mondta a HNT szakmaközi részlegvezetője.

A termékleírás a különböző földrajzi árujelzővel rendelkező, tehát az oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, illetve az oltalom alatt álló földrajzi jelzésű borokhoz kapcsolódik. A termékleírásokból már következik, hogy az adott ültetvénynek milyen követelményeknek kell megfelelnie.

Míg a borvidéki terv erősen lokális jellegű szabályozóelem, a földrajzi árujelző bővebb, mert egy része több borvidékre is kiterjed. Hajdu Zoltán szerint így kinyílik, illetve egységesedik is a rendszer, többen tudnak igazodni a termékleírásokhoz, továbbá a szerkezetátalakítás nemcsak a szőlőtermő ültetvényeknél, hanem a bortermelés szintjén is megjelenik. A HNT-ben bíznak abban, hogy az új támogatási rendszer ezzel elősegíti a borkínálat és a fogyasztói igények összehangolását is.

A FEBRUÁRI IGÉNYLÉS KERETEIT MEGHATÁROZÓ BORVIDÉKI TERVEK ISMERTEK, A NOVEMBERI KÉRELEMBENYÚJTÁSNÁL LÉNYEGES SZERKEZETÁTALAKÍTÁSI TERVEK KIDOLGOZÁSA PEDIG FOLYAMATBAN VAN, ÉS A TERVEK SZERINT MÁJUSRA MÁR NYILVÁNOSAK LESZNEK.

A támogatás a szőlőtermelők átmeneti bevételkiesését is ellentételezi, mert ha egy termő ültetvényt kivágnak, és a helyére újat telepítenek, akkor az első három szüret kiesik. A rendeletben az ültetvénytelepítésre mennyiségi és minőségi szempontok alapján elvégzett műveletektől függően hektáronként 2,5-4 millió forint lehet a támogatás. A HNT információi szerint a benyújtási időszak február 15-i megnyitása óta már több száz kérelem érkezett a Magyar Államkincstárhoz.

Forrás: http://magyarmezogazdasag.hu/2018/02/27/februar-vegeig-palyazhato-szolo-szerkezetatalakitasi-tamogatas

Szólj hozzá!

2018.02.24. 08:01 Wine T. Ester

A szőlő-bor ágazat megújításáért fogtak össze

Címkék: tudomány bor szőlő 2018

A szőlő-bor ágazat megújításáért fogtak össze

Szólj hozzá!

2018.02.23. 07:46 Wine T. Ester

Patrícius Borház - most Övék a világ legjobb aszúja!

Címkék: tokaj borverseny tokaji 2018

Újabb nemzetközi elismerést kapott a díjnyertes magyar bor


A Challenge International du Vin, Bordeaux és a londoni International Wine Challenge díjai után a Best Wine of the World 2017 borversenyen is díjat kapott a Patricius Borház aszúja – jelentette be a borház.
A Patricius Borház 2007-es évjáratú, 6 puttonyos tokaji aszúját választották a világ negyedik legjobb édes borának a Best Wine of the World 2017 (A világ legjobb bora 2017) borversenyen – közölte a borászat csütörtökön.
A Best Wine of the World a legnagyobb és legnehezebb borverseny a világon, amelyen a nevezett borok mindössze egy százalékát díjazzák. A Patricius Borház díjazott bora a nevezett több mint 22 500 bor közül került a döntőbe, ahol 180 bor közül sorolták a negyedik helyre – derül ki a közleményből.

Ugyanezt a bort korábban már két másik elismert nemzetközi borverseny, a Challenge International du Vin, Bordeaux és az International Wine Challenge, London szakértői is aranyéremmel jutalmazták.

A Tokaj-hegyaljai borvidék
Fotó: Móricz-Sabján Simon

A kiemelkedő eredmény újabb elismerése a tokaji borvidék különleges adottságainak és megerősíti, hogy a tokaji aszú nemzetközileg is egyedülálló bor

– írja a borház.

A Patricius Borház a borvidék nyolc dűlőjében, összesen 85 hektáron gondoz szőlőket. Borai több mint 50 nemzetközi aranyérmet nyertek, 2013-ban a borházé lett a Magyarország legszebb szőlőbirtoka, 2016-ban pedig az Év pincészete díj.

A Magyar Turisztikai Ügynökség, mint a közösségi bormarketingért felelős szervezet és a Vinum Tokaj International, mint amerikai brand-, és piacépítő cég, együttműködésének keretében, az ügynökség támogatásával, hat kiemelt tokaji borászat mutatkozott be a washingtoni magyar nagykövetségen. A vendégek megízlelhették a Béres Szőlőbirtok, a Chateau Dereszla, a Grand Tokaj, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, a Patricius Borház, valamint a Royal Tokaji italait.

forrásom a https://www.vg.hu/vallalatok/ujabb-nemzetkozi-elismerest-kapott-dijnyertes-magyar-bor-804789/

Szólj hozzá!

2018.02.23. 07:40 Wine T. Ester

180 éve született Mathiász János, a szőlő megmentője

Címkék: kecskemét szőlő szőlőnemesítés

180 éve született Mathiász János, a szőlő megmentője

 

Koszorúkkal a kezekben, és hálával a szívekben emlékeztek ma Mathiász János szőlőnemesítőre a kecskeméti Katonatelepen. Bár a hungarikum pályafutása a Felvidékről indult, életműve végül Kecskeméten, a Katonatelepen teljesedett ki. Legnagyobb sikere abban rejlik, hogy az alföldi homokon és szőlőskei birtokain mentette át veszélyeztetett szőlőfajtáinkat. Tehát a futóhomokot „aranyhomokká” varázsolta.  

Dr. Hajdú Edit, Közgazdaságtudományi Kandidátus, nyugdíjas tudományos főmunkatárs a Kecskeméti Televízió kérdésére elmondta: "Csemegeszőlő fajtákat nemesített, a Saszla és a Calabrirai fehér volt a kezdő fajtája, ami kisebb fürtű, kisebb bogyójú fajta volt. A csemegeszőlőknél nagyon-nagyon fontos az, hogy tetszetős, nagy fürtök legyenek nagy bogyókkal, finom ízekkel, és ő volt az, aki Magyarországon először tudott korai fajtát előállítani, nagy fürttel, nagy bogyóval és finom ízekkel. Nagyon híres fajtája a szőlőskertek királynője muskotály, és még említeném a Cegléd szépét, a Mathiász Jánosné muskotályt, a Kecskemét virágát, és sorolhatnám. Ezerötszáz hibridet készített és ebből hetvenhat fajtát emelt ki.”

Gróf Andrássy Gyula, kiegyezéskori miniszterelnök úgy nevezte a szőlőbűvészt: „Mathiász a borok királya, a szőlők fejedelme”, borait pedig „1848-as honfivérnek” hívta.

Ezt a kijelentést mi sem bizonyítja jobban, hogy nem csak hazai, hanem nemzetközi hírre is szert tett különleges szőlőfajtái révén. A mai napig világszerte termelik a szőlőket és készítik a borokat Mathiász János fürtös gyümölcs fajtáival, klónjaival, keresztezéseivel és hibridjeivel.

– Bécsben, Budapesten, Pozsonyban, Párizsban, Hollandiában, Szentpéterváron végig vitte az anyagokat, és mindenütt az arany érmet és a nagy aranyakat nyerte meg, ezzel betört a csemegeszőlő világába. Először szőlősként kezdte ezt a műveletet Sáros megyében, ami ma Szlovákia területéhez tartozik. Viszont, amikor lekötözött a filoxera-vész idején a homokra, ahol nem volt filoxera-veszély, itt kezdte el igazán a nagy volumenű munkáját, és innen is vitte fajtáit kiállításokra – tette hozzá dr. Hajdú Edit.

Ez az év mindenféleképpen Mathiász-év, azonban vannak további tervek. Útjára indult egy úgynevezett Mathiász-program, mellyel azt szeretnék elérni, hogy a világ szőlészeti és borászati központja Magyarországon legyen, azon belül is Kecskeméten – tudtuk meg a szőlőnemesítő dédunokájától. Mathiász Gábor, a Mathiász Hungarikum Életmű Program elnöke: „Ugyanolyan szintre szeretnénk felvinni a Mathiász nevet, a Mathisz-programot, mint amilyen a dédnagyapám életében volt. Ugyanis az egész élete arról szólt, hogy a filoxera, a gyökértetű miatt, amely kiirtotta az egész világon a szőlőt, meg kellett mentenie, és visszatelepítenie az egész világon. Ötszáz munkással járta végig Európát, Amerikát, Kínát, Japánt, Ausztráliát, Palesztínát, és visszatelepítette ezeket a területeket, az általa megmentett egészséges fajtákkal, a saját nemesítésével. Megmentette a világnak a szőlőt. Tehát, ha nincs Mathiász János, akkor 50 évig biztosan nem lett volna szőlő, mint ahogy bor sem...”
forrásom a http://www.kecskemetilapok.hu/tudomany/180-eve-szuletett-mathiasz-janos-a-szolo-megmentoje

Szólj hozzá!

2018.02.15. 07:27 Wine T. Ester

Aranyszínű szőlő miatt rendeltek el zárlatot Pécsen

Címkék: pécs szőlő növényvédelem 2018

VIGNE,CHASSELAS, RAISIN,DE TABLE, MOISSAC , BOUDOU,  LOMAGNE, GASCOGNE, VALLEE GARONNE, TARN  ET GARONNE, MIDI PYRENEES, FRANCE - Vignoble , raisin de table , chasselas de Moissac et  filet de protection contre la grele. - Boudou - 82 - Tarn et Garonne - [pas d'autorisation necessaire]

Aranyszínű szőlő miatt rendeltek el zárlatot Pécsen

Növény-egészségügyi zárlatot rendeltek el Pécsen a szőlő aranyszínű sárgasága, betegség megjelenése miatt – tájékoztatta az MTI-t Lovász István, a baranyai megyeszékhely jegyzője.

Lovász István közölte: a Baranya Megyei Kormányhivatal agrárügyi főosztálya zárlatot rendelt el a városnak az 57-es úttól és a Nagy Imre úttól délre, valamint a Nagypostavölgytől nyugati irányba eső településrészeken.

A korlátozás annak visszavonásáig érvényes.

A szőlőültetvények használói, tulajdonosai a fertőzött területeken, illetve a védőzónának kijelölt területeken kötelezően elvégzendő növény-egészségügyi intézkedésekről és az intézkedéssel körülhatárolt területen belül található elhanyagolt szőlő-területek esetén tett hatósági intézkedésekről bővebb tájékoztatást a kormányhivatal agrárügyi főosztályának növény- és talajvédelmi osztályán kaphatnak – hívta fel a figyelmet a jegyző.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) korábbi közlése szerint a betegséget Magyarországon 2013. augusztusban azonosították Zala megyében, a szlovén határ mellett, majd Veszprém megyében, Badacsonytomajon. 2014-ben és 2015-ben a hatóság Vas és Somogy és Fejér megyében is kimutatta a fertőzést. Az eddig felderített fertőzések pontszerűek, a következetes hatósági fellépésnek és a felelősségteljes termelői hozzáállásnak köszönhetően a fertőzés nem terjedt szét – jelezte korábban a Nébih.

forrásom a https://24.hu/kozelet/2018/02/14/aranyszinu-szolo-miatt-rendeltek-el-zarlatot-pecsen/

Szólj hozzá!