Pálinka-mustra és előadás Bögötén
A házi pálinkafőzés fortélyairól tartott ismeretterjesztő előadást a minap Komoróczi Lajos agrármérnök, a Pálinka kiskáté szerkesztője Bögötén, a helyi a Batthyány Ervin Művelődési Házban.
A Gyereház-IKSZT (Integrált Közösségi Szolgáltató Tér) szervezésében zajló elóadás apropóját az adta, hogy túl vagyunk a pálinkafőzési szezonon: a lefőtt pálinkák már kóstolásra érett állapotban pihennek.
Itt volt az ideje megvizsgálni, hogyan sikerültek a pálinkák, a szabad házi pálinkafőzés hogyan hatott az otthon főzött pálinkák minőségére. Az ismeretátadáson túl a hangulatos esten, szervezett formában, szakszerű mustra keretében a résztvevők megkóstolhatták a gazdák által hozott pálinkákat. A helyi és több szomszéd településről érkező tizenegy minta véleményezését közösen végezték, de nemcsak a testet, a szellemet is táplálni kívánták, így elhangzott néhány vidám pálinkás pohárköszöntő is.
Szakszerű mustra keretében a résztvevők megkóstolhatták a gazdák által hozott pálinkákat
A nagy érdeklődésnek örvendő mustra alatt megfogalmazódott az igény a hasonló előadások szervezésére, így az IKSZT programja havonta lehetőséget biztosít arra Bögötén, hogy szakmai előadások hangozzanak el az élhető létről.
